Regnum Fungi

Regnum Fungi Welcome to Regnum Fungi 🍄. We cultivate the highest-quality gourmet mushrooms and pure mycelium.

Elevate your plate with the finest flavors from the fungal kingdom. Taste the Mycelial Magic.
مرحباً بكم، تعالو لتذوق سحر الميسيليوم.

#فطر #الجزائر #عيدمبارك
20/03/2026

#فطر #الجزائر #عيدمبارك

🍄 هل تعلمون؟ فطر المحار الملكي (إيرينجي) هو نجم غذائي خارق! 👑ربما رأيتموه في قسم المنتجات العضوية أو في المتاجر الآسيوية...
18/02/2026

🍄 هل تعلمون؟ فطر المحار الملكي (إيرينجي) هو نجم غذائي خارق! 👑

ربما رأيتموه في قسم المنتجات العضوية أو في المتاجر الآسيوية: فطر "الإيرينجي" (Eryngii) ليس فقط لذيذًا للمذاق، بل هو كنز حقيقي للصحة!

لماذا يجب عليكم إضافته إلى سلة مشترياتكم؟ إليكم 3 أسباب وجيهة:

✅ حليف "للتخلص من السموم والمحافظة على الرشاقة": قليل جدًا من السعرات الحرارية، وغني بالألياف والبروتينات. نسيجه المتماسك واللحمي يجعله بديلًا مثاليًا للحوم.

✅ درع طبيعي: يحتوي على "الإرغوثيونين" (Ergothioneine)، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي خلاياكم، وبيتا-غلوكان يعزز جهازكم المناعي. مثالي للبقاء بصحة جيدة على مدار السنة! 💪

✅ مفيد للقلب: يساعد بشكل طبيعي على تنظيم الكوليسترول ويوفر جرعة جيدة من الفيتامينات (B3, B5) والمعادن.

✨ نصيحتي في الطبخ: لا تغسلوه بالماء! قطعوه بالطول وقوموا بتحميره في المقلاة بقليل من زيت الزيتون أو الثوم والبقدونس. إنه شهي للغاية! 😋

وأنتم، كيف تطبخونه؟ أخبروني في التعليقات! 👇

#صحة #تغذية #فطر

🍄 Le saviez-vous ? Le King Oyster (Eryngii) est une super-star ! 👑Vous l’avez sûrement croisé outre méditerranée au rayo...
18/02/2026

🍄 Le saviez-vous ? Le King Oyster (Eryngii) est une super-star ! 👑

Vous l’avez sûrement croisé outre méditerranée au rayon bio ou dans les épiceries asiatiques : le Pleurote du Panicaut (ou Eryngii) n’est pas qu’un régal pour les papilles, c’est une véritable mine d'or pour la santé !

Pourquoi devriez-vous l’ajouter à votre panier ? Voici 3 bonnes raisons :

✅ Un allié "Détox & Ligne" : Très peu calorique, il est riche en fibres et en protéines végétales. Sa texture ferme et charnue en fait le remplaçant idéal de la viande (ou des noix de Saint-Jacques.) 🥘

✅ Un bouclier naturel : Il contient de l’ergothionéine, un antioxydant puissant qui protège vos cellules, et des bêta-glucanes qui boostent votre système immunitaire. Parfait pour rester en forme toute l'année ! 💪

✅ Bon pour le cœur : Il aide naturellement à réguler le cholestérol et apporte une bonne dose de vitamines (B3, B5) et de minéraux.

✨ Notre astuce cuisine : Ne le lavez pas à l'eau ! Coupez-le dans le sens de la longueur et faites-le dorer à la poêle avec un peu d’ail et de persil. C’est un pur délice. 😋

Et vous, vous le cuisinez comment ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

ورود الخريف 🩷Pink oyster from our farm
29/11/2025

ورود الخريف 🩷
Pink oyster from our farm

Adresse

Algiers

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Dimanche 09:00 - 17:00

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Regnum Fungi publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type