07/05/2026
Analyses des emballages alimentaires : exigences et conformité
Les analyses des matériaux destinés au contact alimentaire sont essentielles pour garantir la sécurité sanitaire et le respect des normes en vigueur. Elles permettent de vérifier l’absence de migration de substances nocives vers les aliments.
Critères de sélection des tests
Le choix des analyses repose sur plusieurs facteurs techniques :
Type de matériau : plastique, papier-carton, métal ou verre, chacun présentant des comportements spécifiques.
Nature des aliments : acides, gras, aqueux ou secs, influençant les conditions de test.
Conditions d’utilisation : durée de stockage, température (froid, chauffage, micro-ondes).
Cadre réglementaire
La réglementation impose la mise à disposition d’une déclaration de conformité, basée sur des analyses telles que les tests de migration globale et spécifique, afin de respecter les limites fixées pour les matériaux en contact avec les denrées alimentaires.
Contact (Rezgui Lab – Alger)
Localisation : Bordj El Bahri
Téléphone : 0556 86 42 84 / 0776 65 71 80
Email : rezguilab@gmail.com
تحاليل مواد التغليف الغذائي: المتطلبات والمعايير
تُعد تحاليل المواد المخصصة لملامسة الأغذية ضرورية لضمان السلامة الصحية والامتثال للمعايير المعمول بها، حيث تهدف إلى التحقق من عدم انتقال مواد ضارة إلى الأغذية.
معايير اختيار التحاليل
يعتمد تحديد الاختبارات على عدة عوامل تقنية:
نوع المادة: مثل البلاستيك، الورق المقوى، المعدن أو الزجاج، ولكل منها خصائص مختلفة.
طبيعة الأغذية: حمضية، دهنية، مائية أو جافة، مما يؤثر على ظروف الاختبار.
ظروف الاستعمال: مدة التخزين ودرجة الحرارة (تبريد، تسخين، استخدام الميكروويف).
الإطار التنظيمي
تُلزم القوانين بتوفير تصريح بالمطابقة مدعوم بتقارير تحليلية، تشمل اختبارات الهجرة الكلية والنوعية، لضمان الالتزام بالحدود المحددة للمواد الملامسة للأغذية.
معلومات الاتصال (Rezgui Lab – الجزائر)
الموقع: برج البحري، الجزائر
الهاتف:
T: 0556 86 42 84 / 0776 65 71 80
البريد الإلكتروني: rezguilab@gmail.com