Laboratoire Contrôle qualité Boussaâda

07/01/2026

05/01/2026

**** الأشجار المثمرة والتربة الملائمة لزراعتها ****

#الزيتون: يزرع على سفوح التلال، ويمكن زراعته في التربة الجافة والمتحجرة، والتربة الكلسية الخفيفة القوام. ويتأثر بالرطوبة وكثرة المياه.

#الحمضيات: تفضل التربة العميقة، جيدة الصرف، ذات القوام الخفيف. لا تتحمل الكلس، ولا تناسبها التربة الحامضية أو المالحة.

#اللوز: يفضل التربة المحتوية على نسبة عالية من الكلس على غيرها من التربة، ويتحمل التربة سيئة المواصفات والمحجرة.

#التين: يمكنه النجاح في التربة الصخرية والمحجرة وقليلة العمق، وتناسبه الأراضي التي تحتوي على الكلس، يتحمل الملوحة حتى 4 أو 5 غ/ل.

#الرمان: يتحمل التربة الكلسية، يتحمل الحرارة و الملوحة، احتياجاته المائية كبيرة (نظام سقوي)

#التفاح: يفضل التربة العميقة وجيدة النفاذية؛ ولا تناسبه التربة الرملية الجافة، والطينية الثقيلة المتراصة كثيرة الكلس (أكثر من 20 % كربونات كالسيوم أو 10 % كلس فعال).

#الآجاص: يفضل التربة العميقة، وتناسبه التربة السوداء، يخشى التربة الرطبة الباردة جدا أو كثيرة الكلس. وهو نوعان:

• الآجاص المطعم على سفرجل، وينجح في التربة الخصبة جيدة النفاذية.

• الآجاص المطعم على أصل بري، وينجح في التربة العميقة.

#السفرجل: تناسبه التربة الطينية الرملية، ولا تناسبه التربة الرطبة؛ إلا إذا كان مطعما على بذرة الكلابي. لا ينجح في التربة الكلسية

#الخوخ: يجود في التربة خفيفة الصرف وجيدة الصرف التي يكون مستوى الماء الأرضي فيها عميق، لا يحب الكلس الفعال.

#المشمش: تناسبه التربة متوسطة القوام؛ ولا يجود في الأراضي الرطبة أو المالحة.

#الكرز: تناسبه كافة أنواع التربة ماعدا الرطبة، يمكنه العيش في التربة الكلسية والقليلة الخصوبة.

: ينمو في التربة الجافة، والكثيرة الكلس والأحجار، لا يحب الرطوبة.

#الجوز: تصلح له كافة أنواع التربة غير المالحة وغير الزائدة الرطوبة.

#النخل: يحب الاراضي جيدة الصرف، يتحمل الملوحة حتى 6غ/ل، لا يحب الرطوبة

#الخروب: يتحمل الحرارة و الملوحة، يمكن ان يكون مضاد للرياح، يتحمل التربة الجافة و الكلسية

05/01/2026

#زراعة وانتاج محصول #الثوم

🧄الاراضي المناسبة لزراعة الثوم
يزرع الثوم في جميع انواع الاراضي
-الارض الطينية
-الارض الصفراء
-الارض الرملية
بشرط ان تكون الارض خالية من الاملاح او نسبة الاملاح قليلة
-لا ينجح في الاراضي الكلسية
---------------------------------------------------------
🧄مواعيد الزراعة
يزرع الثوم بداية من شهر سبتمبر حتي شهر اكتوبر (شهر 9-10)
ولكن افضل ميعاد لزراعة الثوم من منتصف شهر سبتمبر حتي اوائل شهر اكتوبر
(15/9 حتي 10/10)
ولا يتم التاخير عن منتصفر شهر اكتوبر
---------------------------------------------------------
🧄اصناف الثوم
الاحمر... الفرنسي....الصيني
🧄معدل التقاوي

هكتار يتكلف معدل طن من زريعة الثوم..
🧄اعداد الارض للزراعة
1-تحرث الارض
2-يتم اضافة الاسمدة الاتية
-سماد عضوي (20متر/هكتار )معدل كميون غبار غم
3-يتم تخطيط الارض بعرض 60سم للخط
ويفضل اتجاه الخطوط بحري قبلي
------------------------------------------------------------
🧄عملية الزراعة
1-يتم غمر الارض بالماء قبل الزراعة بيوم
2-ثاني يوم في الصباح الباكر تتم زراعة الثوم
3-يتم زراعة الخطوط علي 3 ريش (علي جانبي الخط وظهر الخط )
المسافة بين النباتات من (7-10سم )
----------------------------------------------------------
🧄عملية الري
تتم عملية الري علي النحو التالي
الريات الاولي قبل الانبات
-بعد عملية الزراعة ب 4-5 ايام يتم ري الارض للمساعدة علي عملية الانبات
وتكرر هذه العملية حتي تمام الانبات
وفي الغالب تكون في حدود 3 ريات حتي تمام الانبات
----------
🧄الريات المتتالية بعد الانبات
تتم الريات بعد ذلك بعد 15-20 يوم وفي فصل الشتاء تصل المسافة بين الريات الي 25 يوم .
تختلف علي حسب
طبيعة الارض .

--------------------------------------------------------------
🧄الانتاج
معدل انتاج الهكتار 25...20 طن تقريبا ثوم اخضر
و 12طن ثوم جاف ..شايح...
استعمل عصير الغبار مرتين فالري فقط..
افضل زريعة الثوم الأحمر الفرنسي..يبقى مليان ويجي خشينهنالك أدوية بيولوجية لكل حشرة..دود..عناكب

23/12/2024

فوائد الجبس الزراعي:

1- يحول التربة المالحة إلي تربة زراعية – يحفز النباتات علي الأزهار والثمار.

2- زيادة نفاذية التربة وجودة تهويتها مما يؤدي إلي سهولة اختراق جذور النباتات لها وزيادة قدرتها علي امتصاص المياه.

3- يساعد علي زيادة الكائنات الدقيقة بالتربة التي تقوم بتثبيت النتروجين.

4- خفض قلوية التربة والأملاح بها مما يتيح زراعة محاصيل يصعب زراعتها بهذه التربة قبل اصلاحها بالجبس الزراعي.

5- زيادة إنتاج المحاصيل الزراعية بتحسين نموها وجودة محصولها.

6- يبقي الملوحة بعيداً عن جذور النباتات.

7- أرخص مصدر للكبريت.

8- الجبس الزراعي يعتبر صديق للبيئة.

لماذا نستخدم الجبس الزراعي:

1-وجود قشرة ملحية علي سطح التربة بيضاء أو داكنة.

2- قلة نفاذية التربة وقلة تهويتها وقلة تماسكها.

3- ارتفاع pH في التربة لأكثر من 7 درجات.

4- ضعف النباتات وقلة نموها.

5- تقزم النباتات وتلوينها بلون أخضر داكن يميل للزرقة.

6- ظهور أعراض العطش علي النباتات واحتراق واصفرار الأوراق.

التركيب الكيميائي:

CaSO₄ - 2H₂O كبريتات الكالسيوم المائية SO₄ 80%

طريقة الاستخدام:

يستخدم الجبس الزراعي في استصلاح التربة الملحية والقلوية كالآتي :

يتم نثر الجبس الزراعي يدوياً أو بآلات نثر الأسمدة بمقدار كيلوجرام لكل متر مربع بعد القيام بتسوية سطح التربة. ثم تحرث الأرض حرثاً عميقاً ليخلط الجبس الزراعي بالتربة.

تقسيم الأرض إلي قطع أو أحواض ثم تشق قنوات ومصارف مائية ثم تروي الأحواض بالماء علي ارتفاع 15 سم وتترك حتى تتسرب المياه إلي داخل الأرض، و يعوض النقص في كمية المياه وذلك بغمر تلك الأحواض بالماء ثانياً حتى يتم التخلص من الأملاح الموجودة والذائبة في التربة وتخفيض قلويتها.

تضاف إليها الأسمدة العضوية والكيماوية لزيادة خصوبتها وتحسين خواصها.

كميات الجبس المضافة إلى التربة:

- إذا ظهر من تحليل الأرض أن نسبة الملوحة بالأرض أقل من 4 ملليموز أي أقل من 2500 جزء في المليون يضاف الجبس الزراعي سنوياً حوالي ما بين 0.5 – 1.5 طن للفدان.

- إذا كانت الأرض ملحية متوسطة ما بين 4 – 8 ملليموز ( 2500 – 5000 جزء في المليون) يجب زيادة كمية الجبس الزراعي إلى حوالي ( 2 – 5 طن للفدان) وذلك للمحافظة على خصوبة الأرض.

- إذا ظهر من التحليل أن الأرض ملحية بنسبة عالية ما بين 8 – 12 ملليموز (5000 – 7500 جزء في المليون). تزداد كمية الجبس الزراعي إلى ( 5 – 8 طن للفدان) خاصة عند غسيل الأملاح.

#منقول

20/10/2024

#التربة المناسبة

يفضل ألا تزيد ملوحة التربة عن حوالى 1100 جزء / مليون حيث كلما تزداد ملوحة التربة يقل المحصول .

وعموماً تجود زراعة الخوخ فى الأراضى الخفيفة الجيدة الصرف الخالية من الملوحة . حيث يمكن الحصول على ثمار ذات صفات جودة عالية من الأشجار المنزرعة فى الأراضى الرملية .

ولاتجود زراعة أشجار الخوخ فى الأراضى الطينية الثقيلة ولاتنجح فى الأراضى الملحية والقلوية والغدقة ، وكذلك الأراضى التى تحتوى على طبقات صماء سميكة يصعب على الجذور إختراقها وتؤدى إلى ارتفاع مستوى الماء الأرضى فى منطقة انتشارها .

#الـري

تحتاج أشجار الخوخ إلى مياه خالية من الملوحة حتى تعطى محصول جيد ويفضل ألا تزيد ملوحة مياه الرى عن 800 جزء فى المليون ، حيث يقل المحصول بزيادة نسبة الملوحة فى مياه الرى وكذلك فى التربة .

ويقل أيضاً المحصول وحجم الثمار عند نقص مياه الرى طوال السنة كما أن نقص الماء فى يوليو وأغسطس يؤثر على تكوين البراعم الزهرية بالعدد الكافى ، ويؤثر على محصول العام التالى .

تتوقف كمية مياه الرى وعدد الريات على طبيعة التربة والمنطقة الموجود بها البستان ودرجة الحرارة . وفى البساتين التى تروى بالغمر فإنه يفضل الرى على البارد ، بحيث تتخلل مياه الرى طبقات التربة المشغولة بالجذور الماصة بسهولة دون تراكم لمياه الرى بصورة غير طبيعية تؤدى إلى ارتفاع الماء الأرضى الذى يعتبر من أكثر العوامل التى تساعد على تدهور مزارع الخوخ ويظهر عليها التصمغ الناتج عن الخلل الفسيولوچى ، والذى يصاحبه اصفرار فى الأوراق وجفافها ثم تساقطها ، مع خروج إفرازات صمغية على الأفرع والسوق وينتهى الأمر بتعفن الجذور ثم جفاف الأشجار تماماً ، لذا يجب توفير المصارف بالأعداد الكافية وبالأعماق الكافية وخاصة فى الأراضى الثقيلة وعموماً فى حالة الرى بالغمر يمنع الرى خلال شهرى ديسمبر ويناير ويتم خلال تلك الفترة تطهير المراوى والمصارف أثناء السدة الشتوية ، وبعد ذلك تعطى الأشجار رية غزيرة قبل تفتح البراعم مباشرة لدفع البراعم على التفتح .

ويوقف الرى أثناء فترة التزهير وعند الضرورة القصوى يكون الرى(تجرية على الحامى) ويجب عمل حلقات حول الأشجار لمنع وصول مياه الرى إلى جذع الشجرة أو عمل باكية عمالة وأخرى بطالة ، ويستمر الرى بعد فترتى التزهير والعقد بحيث لاتزيد فترات الرى عن 15 - 20 يوماً حسب نوع التربة .

وفى حالة الصرف ودرجة الحرارة السائدة . وتحتاج الأشجار الصغيرة لعناية خاصة بحيث تحتاج لتوفير الرطوبة بصفة مستمرة .

وبعد جمع محصول الخوخ تحتاج الأشجار من ريتين إلى ثلاثة ريات قبل تركها بدون رى خلال الفترة من أول ديسمبر حتى آخر يناير كما سبق ذكره .

أما فى حالة الأراضى الجديدة التى تروى بالتنقيط فتتوقف كمية المياه المستعملة على ظروف المنطقة ونوع التربة وعمر الأشجار ودرجة الحرارة .

20/10/2024

Notre laboratoire est agréé par le Ministère du Commerce 📃
Nous vous proposons nos services dans le domaine d'analyses et contrôle de qualité et de la conformité (Agroalimentaires, produits cosmétiques et détergents, parapharmaceutiques, eaux et sol)
- Analyses physicochimiques et microbiologiques 🔬
- la convention d'importation afin d'obtenir le certificat de respect 📎
- Certificat de conformité ✅
- Création de dossiers techniques en vue d'obtenir l'autorisation de fabrication et d'importation 🗂️

📌 Pour toutes vos demandes, n'hésitez pas à nous contacter :
0668515327 / 0776 34 72 71

مخبر معتمد من طرف وزارة التجارة 📃
نقدم لكم خدماتنا في مجال تحاليل الجودة و النوعية (المواد الغذائية الصناعية، مواد التجميل و التنظيف، مواد شبه صيدلانية، المياه و التربة) 🧪
- تحاليل فيزيوكيميائية و ميكروبيوجية 🔬🦠
- اتفاقية الاستيراد من اجل الحصول على شهادة الاحترام📎
- شهادة المطابقة✅
- انشاء الملفات التقنية اللازمة من اجل الحصول على رخصة التصنيع و الاستيراد 🗂️

📌لكل استفساراتكم لا تترددوا بالتواصل معنا:
0668515327 / 0776 34 72 71

01/08/2024

ماذا نعني بمياه الشرب المعبأة ؟

الجواب : مياه الشرب المعبأة Bottled Water هي المياه الخاصة بالشرب للإستعمال البشري والمعبأة في عبوات مغلقة بإحكام.



يسوق هذا المنتوج بالأسواق بعدة أشكال كالتالي :

👈المياه المعبأة #المكربنة (الفواره) Sparkling Bottled Water وهي المياه المعبأة والمضاف لها ثاني أكسيد الكربون أثناء المعالجة.

👈المياه المعبأة المكربنة #طبيعياً وهي المياه المعبأة والتي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون طبيعياً بتركيز لا يقل عن 250 ملغم/لتر.

👈المياه #الجوفية Ground water وهي المياه التي تتواجد في الطبقات الجوفية والخزان الجوفي.

👈المياه #الطبيعية Natural water وهي المياه غير الخاضعة لعمليات معالجة ما عدا التعقيم أو التصفية شرط عدم التغيير في خصائصها الطبيعية الكيميائية والفيزيائية.

👈المياه #المعدنية Mineral water وهي المياه التي تحتوي على الأقل 250ملغم / لتر من مجموع المواد الصلبة الذائبة TDS والمأخوذة من مصادر المياه الطبيعية.

👈مياه الشرب #المعالجة (المنقاة) وهي المياه التي تعرضت إلى إحدى عمليات المعالجة أو تنقية معينة مثل نزع أو تبادل الأيونات، الأسموزية العكسية (التناضح العكسي) أو أية عملية مناسبة بحيث يكون المنتوج مطابق لمواصفة مياه الشرب.

👈مياه #النبع Spring water وهي المياه التي تتدفق من داخل الأرض إلى سطحها بشكل طبيعي من نقطة محددة طبيعية.

👈مياه #البئر Well water وهي المياه المأخوذة من بئر جوفي معد في الأرض بهدف الوصول إلى المياه الجوفية.

أخي المستهلك ... أختي المستهلكة لتعرفوا صنف مياه الشرب المعبأة التي تشتروها يجب الإطلاع على إسم المنتوج على العبوة ولا تنسوا الإطلاع على كافة البيانات .

01/08/2024

#منقول

ارتفاع نسبة التسميد الازوتى فى البطيخ / الدلاع حاليا يسبب خطر على الانسان بسبب الاستخدام المفرط للسماد الازوتى ...

حيث ان الأسمدة الكيميائية تحتوي على مواد نيتروجينية وتصل للانسان من خلال الخضروات او المياه.

تتحول النترات في أمعاء الإنسان إلى مادة النيتريت المسببة لـسرطان الدم في المعدة والأمعاء وكذلك مادة البيوريت السامه التي تنشط عند ارتفاع درجة الحراره.

كما ان تحلل اليوريا وتطاير الامونيا يؤدى الى التهابات الجهاز التنفسى والاصابه بالعقم

...