29/11/2023
🔻MALDIE COELIAQUE
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune génétiquement déterminée déclenchée par le gluten. Elle compte parmi les intolérances les plus répandues au monde et apparaît aussi bien chez l’enfant que chez l’adulte.
🔻Symptômes de la maladie cœliaque
Elle se manifeste par des diarrhées, une perte de poids, de la fatigue, des ballonnements, des maux de ventre, des nausées et, chez les enfants, par des troubles de la croissance. Dans quelques cas, des affections associées pouvant avoir un lien avec la maladie cœliaque apparaissent : anémie et carence en fer, ostéoporose, aménorrhée, carence en vitamines et en sels minéraux, dermatite herpétiforme de Dühring, troubles de la fertilité, intolérance au lactose.
Mais pour parler de maladie cœliaque des critères précis doivent être remplis :
🔹️L'intolérance au gluten
🔹️Tests sérologiques : les IgA antitransglutaminase et antiendomysium positifs
🔹️Une atrophie villositaire.
🔹️La restauration de l'architecture des villosités grâce au régime sans gluten.
🔹️Une rechute clinique et histologique à la réintroduction du gluten
🔴Traitement:
Le traitement repose sur "le régime sans gluten" qui doit être maintenu plusieurs mois (6 à 12) avant de juger le résultat.
🔴 Si le diagnostic est confirmé ✔️ et que ce régime d'exclusion entraîne une amélioration de l'état général, il doit être suivi à vie.
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