09/08/2023
كل شئ عن تغذية أطفال مرضى السكرى
بالطبع إذا كان لديكِِ طفل يعاني من مرض السكري، فأنتِ دائما قلقة حول ما يأكل وما يشرب، وبخاصة أنه طفل وله مفضلاته في الطعام، والتي ربما تكون غير مناسبة لحالته، ولكن سنحاول أن نوفر لكِ قائمة بالأطعمة التي يمكنك تقديمها له دون اللجوء إلى رغباته التي ربما تسىء من حالته، وأيضا قائمة ببعض الوجبات البينية الخفيفة.
• قائمة بالأطعمة التى يمكنك تقديمها لطفلك المريض بالسكرى:
الطفل المريض بالسكري ينبغي عليه أن يتبع نظام غذائي صحي ملئ بالفواكه الطازجة والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة، ولكننا سنجد أن الطفل المريض بالسكري أو الأطفال بشكل عام، لهم مفضلاتهم من الأطعمة مثل المكرونة والجبنة والكفتة والفراخ البانيه وغيرها من الأطعمة المليئة بجرامات الكربوهيدرات والدهون، ولكن على الأم أن توفر له هذه الأطعمة، ولكن بالشكل الصحي، فمثلاً يمكنك تقديم المكرونة البنى والفراخ مشوية بدلاً من المقلية، وإذا استخدمت معها البيض استخدمى بياض البيض بدلاً من البيضة الكاملة.. وهكذا، ويمكنك اختيار أى من الأطعمة الموجودة بالقائمة التالية:
الإكثار من الفواكه والخضروات مع التنوع.
أكل الخضروات غير النشوية مثل السبانخ والبروكلي والفاصوليا الخضراء والجزر.
حاولي اختيار الأطعمة المصنعة من الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني بدلاً من الأبيض وخبز القمح الكامل «الخبز بالردة» بدلاً من الخبز الأبيض.
ادخلي في وجبات طفلك الفاصوليا المجففة والعدس.
اجعلي الأسماك على مائدة طعام طفلك مرتين أو ثلاث مرات بالأسبوع.
اختاري لطفلك اللحوم الخالية من الدهون، مثل اللحم البقري وازيلي الجلد من الدجاج أو الرومي عند طهيه.
اختاري لطفلك منتجات الألبان الخالية من الدسم، مثل اللبن والزبادي منزوع الدسم والجبن قليل الدسم.
