21/09/2025
🌾🫐👩🏻🍳🥣مكعبات الجرانولا الصحية 🌾🫐
المكونات 🥣👩🏻🍳
¾ كوب جوز، مقسم
موزة متوسطة ناضجة، مقشرة
ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب (مايبل سيراب)
ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند المذاب
بيضة واحدة، بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
كوب ونصف من الشوفان
ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع كوب رقائق الشوكولاتة
ربع كوب من الزبيب أو التوت البري، أو كليهما
ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين
التحضير 🥣👩🏻🍳
1. سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. بطني صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات بورق زبدة.
2. اطحني نصف كوب من الجوز إلى قطع صغيرة في محضرة الطعام.
3. في وعاء كبير، اهرسي الموز بالشوكة. أضيفي شراب القيقب وزيت جوز الهند والبيض وخلاصة الفانيليا. اخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي الجوز المهروس والشوفان والقرفة والملح والبيكنج باودر وصودا الخبز. قلبي المكونات جيدًا. أضيفي نصف كمية رقائق الشوكولاتة والزبيب وبذور اليقطين. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الجوز.
4. اسكبي الخليط في صينية الخبز المُجهزة. باستخدام ملعقة مطاطية، وزعيه حتى يصبح طبقة متساوية. رشي رقائق الشوكولاتة المتبقية والزبيب والجوز وبذور اليقطين على الوجه.
5. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا
