معصرة اوزيدان تلمسان Huilerie Ouzidane Tlemcen

22/08/2025

💥من قلب الطبيعة نأتيكم بزيت زيتون بكر طبيعي 💯 و خالي من اي إضافات مستخلص بعناية من أجود ثمار الزيتون بالات عصرية مع احترام جميع الشروط اللازمة بهدف الحفاظ على طعمه الغني وفوائده الصحية ليكون رفيق وصفاتك اليومية.
✅ متوفر للبيع بالجملة و التجزئة على مستوى #المعصرة مباشرة او عن طريق خدمة التوصيل 🚛 الى 58 ولاية 🇩🇿

🔹للطلب او الاستفسار يرجى التواصل على بريد الصفحة او على الرقم ☎️ 0658494698 ☎️

📍 عنوان المعصرة : طريق اوزيدان شتوان ولاية تلمسان https://maps.app.goo.gl/G99RJD7BvnkYEwnW9

#صحة #طبيعي #وصفات #مطاعم

21/08/2025

💥انتبــه! ليس كل ما يُسمى "زيت زيتون" هو زيت أصلي!

في الأسواق او في مواقع التواصل الاجتماعي قد تجد زيوتًا يُقال إنها "زيت زيتون" لكنها مغشوشة أو ممزوجة بزيوت أخرى رخيصة... والنتيجة؟ منتج بلا قيمة غذائية، وقد يضر صحتك بدل أن ينفعك!
✅ التأكد من مصدر الشراء امر ضروري جدا و الاهم ان يكون موجود على ارض الواقع و ليس عنوانا وهميا .

✅ التاكد من وجود كل بيانات المعصرة على ملصق القارورة ( عنوان المعصرة - ملكيتها - بيانات المنتوج - code bar - القيمة الغدائية للمنتوج.......) فملصق قارورة زيت الزيتون ليس عبارة عن صور لاشجار الزيتون او ثمار الزيتون فقط بل هو بطاقة تعريفية للمنتوج .
#معصرة #صحة #غش #طبيعي

18/08/2025

17/08/2025

خدمة التوصيل 🚛 متوفرة الى 58 ولاية 🇩🇿
0658 49 46 98
بيع بالجملة و التجزئة

12/08/2025

من واقع تجربتكم وحبكم لزيت الزيتون 🫒 ما هي طريقتكم المفضلة لتناوله؟

10/08/2025

عندما تتجاوز نسبة الحموضة 3.3 % و رقم البيروكسيد يكون أكبر من 20
تصبح زيت الزيتون غير صالحة للاستهلاك البشري

08/08/2025

لماذا ينصح بتخزين زيت الزيتون في الزجاج ❓

تخزين زيت الزيتون في الزجاج يُعتبر من أفضل الطرق للحفاظ على جودته، والسبب يعود لعدة عوامل:

حماية من التفاعلات الكيميائية
الزجاج مادة خاملة، لا يتفاعل مع زيت الزيتون، على عكس بعض المعادن أو البلاستيك التي قد تُغيّر طعمه أو تركيبه بمرور الوقت.

الحفاظ على النكهة والرائحة
الزجاج يمنع انتقال الروائح أو النكهات الغريبة إلى الزيت، فيظل طعمه أصليًا ونقيًا.

منع دخول الهواء
مع غطاء محكم، الزجاج يقلّل من دخول الأكسجين الذي يسرّع عملية الأكسدة ويُفسد الزيت.

مقاومة الضوء
الزجاج الداكن (الأخضر أو البني) يحجب أشعة الشمس والضوء القوي، مما يحمي الزيت من التحلل وفقدان مضاداته للأكسدة.

صحي وطبيعي
الزجاج لا يحتوي على مواد كيميائية مثل الـ BPA الموجودة في بعض العبوات البلاستيكية، وهو آمن تمامًا للتخزين الطويل.

07/08/2025

عندما تشتري زيت الزيتون، ما هي أول صفة تنتبه لها لتتأكد من جودته؟
هل هي اللون؟ الرائحة؟ الطعم؟ التعليب؟ أو ربما شيء آخر؟

07/08/2025

معصرة اوزيدان تلمسان توفر لكم زيت زيتون طبيعي 💯 و خالي من اي إضافات معصور وفق المعايير المعتمدة
🌟 متوفر على مستوى المعصرة مباشرة او عن طريق خدمة التوصيل 🚛 الى 58 ولاية 🇩🇿
💥 للطلب او الاستفسار يرجى التواصل عبر بريد الصفحة او على الرقم 0658494698
📍 يمكنكم زيارة المعصرة على العنوان التالي :
https://maps.app.goo.gl/TqWRR4GK3LiKsej38?g_st=ac

05/08/2025

يمكنكم زيارة المعصرة من الساعة 8:00 الى 16:00 على العنوان التالي
https://maps.app.goo.gl/XoNe17Fsyqr6N5ph7?g_st=ac

04/08/2025

حذاري من المواد المضافة ❗❗

💥تصلنا العديد من الاستفسارات من طرف اشخاص قاموا بشراء زيت من صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي و بعد فترة قصيرة لاحظوا حدوث انفصال للكمية اين انقسمت الى جزئين ، جزء سفلي عبارة عن مواد مترسبة و جزء علوي عبارة عن زيت خفيف ⁉️
الاكيد ان هذه الترسبات ليست طبيعية لان ترسب الطبيعي يحدث بعد عملية العصر و ليس الان في عز فصل الصيف كما ان كمية ترسبات طبيعية تكون قليلة لا تصل الى 10 % بعكس ما حدث معهم أين تجاوزت الترسبات نصف الكمية
هذه الترسبات عبارة عن مواد مضافة تتمثل في
صبغات للحصول على لون أخضر
شحوم نباتية حتى يكون قوام الزيت ثقيل
زيت عصرة ثانية حتى تعطي رائحة و مذاق مشابه لزيت الزيتون
يحدث الانفصال بسبب عدم تجانس زيت مع هذه المواد

03/08/2025

🫒🫒🫒ماذا نقصد بحموضة زيت الزيتون 🫒🫒🫒

🔸 نسبة كبيرة من الاشخاص يعتقدون ان حموضة زيت الزيتون هي نفسها الحموضة التي تقيس الرقم الهيدروجيني للسوائل و المعروفة ب (PH) و التي تحدد اذا كان السائل أساسي أو قاعدي و مقياسها من 0 الى 14 .

🔸لكن الحقيقة هي عكس هذا الاعتقاد حيث لا تجد اي علاقة بينهما , فالمقصود بحموضة زيت الزيتون هو كالتالي :

✅ يتكون زيت الزيتون من أحماض ذهنية متعددة مرتبطة بروابط كيماوية ، فعند تكون الزيت في الثمار تكون نسبة الحموضة تساوي 0 ثم تبدأ في الارتفاع بشكل تدريجي بسبب انزيم الليباز الذي ينتج بسبب تعرض ثمار الزيتون الى أمراض او عدم احترام المزارع لشروط الجني و التخزين و النقل ، كذلك على مستوى المعصرة في حالة بقاء الزيتون مكدس لايام داخل الاكياس البلاستيكية او عدم احترام شروط العصر و تخزين زيت الزيتون حيث يعمل انزيم الليباز على كسر الروابط الكيماوية و بهذا تصبح الاحماض الذهنية حرة.
✅نسبة هذه الاحماض الذهنية الحرة هي ما يقصد به نسبة الحموضة و نتحصل على نتائجها من خلال تحاليل مخبرية و التي منها نستطيع تصنيف زيت الزيتون الى
1 زيت زيتون بكر ممتاز : درجة حموضة لا تتجاوز 0.8 %
2 زيت زيتون بكر : درجة حموضة لا تتجاوز 2 %
3 زيت زيتون عادي : درجة حموضة لا تتجاوز 3.3 %