28/05/2014
DIETAS PERSONALIZADAS
La obesidad es una enfermedad crónica tratable que se produce cuando existe un exceso de grasa corporal que se manifiesta por un aumento de peso.
La obesidad y el sobrepeso son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo y los expertos advierten que la obesidad es el origen de importantes trastornos en la salud como la artrosis, la diabetes, el aumento del colesterol, las alteraciones de la circulación, las complicaciones cardiovasculares…etc.
La dieta personalizada se realiza específicamente para cada paciente debido a que cada persona tiene unas características propias, por este motivo antes de establecer una dieta o tratamiento para reducir peso, se realiza un estudio médico antropométrico y nutricional personalizado, dirigido por un médico especialista. Así, la dieta se elabora teniendo en cuenta las necesidades nutricionales del paciente, su estado físico, patológico y sus preferencias gastronómicas. Se trata en definitiva, de perder peso, pero al mismo tiempo enseñar hábitos saludables de alimentación.
Además de equilibrado, sano y variado, el régimen es “personal e intransferible”, pensado para aportar todo aquello que el organismo precisa en las cantidades y proporciones adecuadas. Así, el paciente puede realizar todas sus actividades diarias y conseguir el peso ideal. No se trata de desterrar alimentos de la dieta si no de comer de manera sana y racional. El tratamiento se lleva a cabo durante varias semanas, ya que la pérdida de peso es constante y progresiva, todo lo contrario de las llamadas “dietas milagro” que aseguran perder una gran cantidad de kilos en muy poco tiempo, poniendo en peligro la salud de quienes las realizan.
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