
01/02/2025
¿SABIAS QUÉ…… muchos alimentos pueden volver a crecer a partir de sus restos? Cultivar vegetales en casa no solo es una alternativa sostenible, sino también una excelente forma de reducir el desperdicio y garantizar una fuente constante de ingredientes frescos.
Algunos vegetales, como cebollines, lechuga, apio y albahaca, pueden regenerarse fácilmente colocando sus partes superiores en agua. Otros, como las papas, batatas y el jengibre, pueden plantarse directamente en la tierra para volver a brotar. Este método de cultivo casero no solo favorece un estilo de vida más autosuficiente, sino que también contribuye al cuidado del medioambiente.