ND. Mario Coronel Zh - Nutricionista Dietista

ND. Mario Coronel Zh - Nutricionista Dietista Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de ND. Mario Coronel Zh - Nutricionista Dietista, Centro médico, Juan de Salinas y Sucre, Loja.

Nutricionista Clínico aplicada a diferentes patologías | Dietista | Asesor en Lactancia Materna | Planificación de menús | Capacitación | Presentador del programa radial CHACOTEANDO con el Nutri | 🔬 Nutricionista Dietista | Especialista en Nutrición Clínica Basada en Evidencia | +25 años de experiencia

Mi enfoque combina la educación y asesoría nutricional personalizada con la aplicación rigurosa

de la mejor evidencia científica disponible. Acompaño a mis pacientes en la prevención, tratamiento y manejo nutricional de diversas condiciones de salud, con especial atención en:

✅ Dietoterapia para enfermedades crónicas y agudas, como:
– Diabetes tipo 1 y 2
– Hipertensión arterial
– Enfermedad renal crónica
– Dislipidemias (colesterol y triglicéridos elevados)
– Enfermedades gastrointestinales
– Sobrepeso y obesidad
– Soporte nutricional en oncología
– Cirugía bariátrica
– Trastornos de la conducta alimentaria (anorexia, bulimia)

✅ Asesoría nutricional en etapas clave del ciclo vital:
– Embarazo y lactancia
– Infancia y adolescencia
– Adultez mayor

19/03/2026

¿Sabías que la enfermedad renal puede avanzar en silencio durante años… antes de llegar a diálisis?

La clave está en la prevención temprana.
Si quieres proteger tus riñones, enfócate en esto:

✔️ Controla tu presión arterial
✔️ Mantén tu glucosa en rangos saludables
✔️ Reduce el consumo de sal y ultraprocesados
✔️ Evita la automedicación
✔️ Realiza chequeos como creatinina y examen de o***a

No esperes síntomas para actuar.
La salud renal se construye todos los días con decisiones simples.

Cuidar tus riñones hoy es evitar complicaciones mañana.

14/03/2026

Tuve el honor de participar en la conmemoración del Día Mundial del Riñón, junto a nefrólogos de la Sociedad Ecuatoriana de Nefrología, núcleo Austro, en dos jornadas dedicadas a promover educación y prevención en salud renal.

Agradezco personalmente la invitación y la oportunidad de aportar desde la nutrición clínica en esta valiosa iniciativa.

Cuidar los riñones es cuidar la vida. 💙

🩺

12/03/2026

En el Día Mundial del Riñón ponemos el foco en un mensaje estratégico: la prevención es la base del cuidado renal.
Los riñones trabajan en silencio, pero su impacto en la salud es enorme. En este video comparto reglas de oro para proteger la función renal, a través de hábitos clave como alimentación adecuada, control de la presión, hidratación y chequeos oportunos.

Pequeñas decisiones hoy pueden proteger tus riñones mañana.

Los riñones cumplen funciones esenciales: filtran toxinas, regulan líquidos, controlan electrolitos y participan en la r...
11/03/2026

Los riñones cumplen funciones esenciales: filtran toxinas, regulan líquidos, controlan electrolitos y participan en la regulación de la presión arterial.

Cuando su función se deteriora, el impacto es sistémico y también aumenta el riesgo cardiovascular.

La buena noticia es que gran parte del daño renal puede prevenirse o retrasarse mediante hábitos de vida saludables y control de factores de riesgo. Estas son 9 reglas de oro para el cuidado de la salud renal:

1️⃣ Controlar la presión arterial.
La hipertensión es una de las principales causas de enfermedad renal crónica.

2️⃣ Mantener un adecuado control de la glucosa.
La diabetes mal controlada afecta directamente los pequeños vasos sanguíneos del riñón.

3️⃣ Reducir el consumo de sodio.
Limitar la sal y los alimentos ultraprocesados ayuda a proteger tanto al riñón como al sistema cardiovascular.

4️⃣ Mantener una alimentación equilibrada.
Priorizar alimentos frescos, ricos en fibra, con adecuada distribución de macronutrientes.

5️⃣ Evitar el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.
Muchos contienen sodio, fosfatos añadidos y aditivos que pueden impactar la salud renal.

6️⃣ Evitar la automedicación.
El uso frecuente de antiinflamatorios y otros medicamentos sin supervisión médica puede afectar la función renal.

7️⃣ Mantener un peso saludable y realizar actividad física.
El sobrepeso incrementa la carga metabólica y cardiovascular sobre el organismo.

8️⃣ Mantener una hidratación adecuada.
El equilibrio hídrico favorece la función renal y la eliminación de desechos metabólicos.

9️⃣ Realizar chequeos preventivos periódicos.
Exámenes como creatinina, tasa de filtración glomerular y examen de o***a permiten detectar daño renal de forma temprana.

La enfermedad renal suele avanzar sin síntomas evidentes. Por eso, la prevención temprana sigue siendo la intervención más poderosa.

Promover educación en salud y fomentar hábitos protectores es una tarea permanente desde la práctica clínica y la salud pública.

Cuidar tus riñones es cuidar tu calidad de vida.

🥩➕🥦 ¿Mucha proteína y poca fibra?Las dietas altas en proteína y bajas en fibra favorecen la fermentación proteica en el ...
23/02/2026

🥩➕🥦 ¿Mucha proteína y poca fibra?

Las dietas altas en proteína y bajas en fibra favorecen la fermentación proteica en el colon.

Este proceso puede generar compuestos que afectan la mucosa intestinal y la función de barrera.

Este escenario es común en patrones alimentarios occidentales poco variados.
👉 El equilibrio importa.
👉 La fibra importa.
👉 La variedad importa.

📚 Basado en evidencia científica
Davis RH et al. Nat Rev Gastroenterol Hepatol, 2026.

06/02/2026

¿Sabías que la alimentación durante el embarazo puede influir en el riesgo de obesidad del bebé?

La evidencia científica muestra que ciertos patrones de alimentación materna pueden activar mecanismos epigenéticos, es decir, modificar cómo se expresan los genes del bebé sin cambiar su ADN.
Dietas altas en azúcares, ultraprocesados y exceso calórico se asocian con mayor programación metabólica hacia obesidad infantil.
En contraste, una alimentación equilibrada, rica en nutrientes clave, actúa como un factor protector desde la gestación.

La prevención de la obesidad empieza antes de nacer.

La velocidad importa (y mucho) en la pérdida de peso ⏱️⚖️Bajar de peso rápido puede parecer atractivo, pero no siempre e...
02/02/2026

La velocidad importa (y mucho) en la pérdida de peso ⏱️⚖️

Bajar de peso rápido puede parecer atractivo, pero no siempre es una estrategia sostenible. Cuando la pérdida es acelerada, el cuerpo se adapta: reduce el gasto energético, aumenta el apetito y facilita la reganancia de peso.

En cambio, una pérdida progresiva y bien planificada ayuda a:
✔️ Preservar masa muscular
✔️ Mantener un metabolismo más estable
✔️ Consolidar hábitos reales y sostenibles

En nutrición, el objetivo no es solo bajar de peso, sino mantener los resultados en el tiempo. La constancia supera a la prisa.

📌 Menos velocidad, más estrategia.
📌 Menos extremos, más sostenibilidad.

27/01/2026

La resistencia a la insulina no se corrige con dietas extremas.

Se maneja con decisiones estratégicas y sostenibles.

Si presentas resistencia a la insulina, estos ajustes en tu alimentación son clave:
• Prioriza alimentos reales y mínimamente procesados
• Controla porciones de carbohidratos, no los elimines
• Aumenta fibra, proteína y grasas saludables
• Reduce azúcares, bebidas endulzadas y ultraprocesados
• Mantén horarios de comida estructurado

La alimentación correcta mejora la sensibilidad a la insulina y previene complicaciones metabólicas a largo plazo.

Educación nutricional basada en evidencia.
Prevención hoy, salud mañana.

Los fármacos GLP-1 pueden ser una herramienta efectiva para el control del peso y la salud metabólica.Sin embargo, no ac...
21/01/2026

Los fármacos GLP-1 pueden ser una herramienta efectiva para el control del peso y la salud metabólica.

Sin embargo, no actúan solos ni garantizan resultados sostenibles por sí mismos.

La evidencia científica muestra que, al suspender estos medicamentos, puede presentarse el llamado efecto rebote, con recuperación de peso y alteraciones metabólicas si no existe un plan integral.

Aquí es donde el manejo nutricional cumple un rol clave.

Una alimentación estructurada, personalizada y basada en evidencia permite sostener resultados, mejorar hábitos y proteger la salud a largo plazo.

La meta no es solo bajar de peso.
La meta es cuidar la salud de forma sostenible, con acompañamiento profesional y trabajo multidisciplinario.

18/01/2026

Tomar control de la diabetes es una decisión estratégica de salud.

La valoración nutricional, el control médico y una alimentación adecuada son fundamentales para un manejo efectivo y sostenible.

Pequeños cambios bien guiados generan grandes resultados.

Las Guías Alimentarias Americanas 2025–2030 lo confirman👉 Comer más natural sí importa.Menos productos ultraprocesados.M...
17/01/2026

Las Guías Alimentarias Americanas 2025–2030 lo confirman

👉 Comer más natural sí importa.
Menos productos ultraprocesados.
Menos azúcares añadidos.
Menos “comida rápida” disfrazada de normal.

Más alimentos reales:
🥦 Verduras
🍎 Frutas
🥩 Proteínas de calidad
🌾 Granos integrales
🥑 Grasas saludables

Tu cuerpo no necesita etiquetas largas.
Necesita comida de verdad.

Empieza hoy.
Vuelve a lo natural.

La obesidad no se vende…👉 se diseña.El marketing alimentario no busca alimentarte mejor.Busca que comas más, más seguido...
14/01/2026

La obesidad no se vende…
👉 se diseña.
El marketing alimentario no busca alimentarte mejor.
Busca que comas más, más seguido y sin pensarlo.
🟠 Colores llamativos.
🟠 Promociones permanentes.
🟠 Porciones “familiares”.
🟠 Mensajes emocionales disfrazados de felicidad.

Nada es casual.

La ciencia lo confirma: cuanto más ultraprocesado y más publicitado, mayor consumo. No porque lo necesites, sino porque el entorno está diseñado para activar deseo, no saciedad.

No es falta de fuerza de voluntad.

Es exposición constante a estímulos bien estudiados.
👉 Entender el marketing es el primer paso para dejar de caer en él.
👉 Comer mejor también es aprender a leer el entorno.

Dirección

Juan De Salinas Y Sucre
Loja
110107

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 19:00
Martes 09:00 - 19:00
Miércoles 09:00 - 19:00
Jueves 09:00 - 19:00
Viernes 09:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 14:00

Teléfono

+593991735649

Página web

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