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Geovanna Bravo - Nutricionista

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Geovanna Bravo - Nutricionista

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11/02/2026

La alimentación en el autismo está rodeada de muchos mitos… y eso puede generar culpa, presión y decisiones poco informadas en las familias.

No, no todos los niños con TEA deben eliminar gluten o lácteos.
No, la selectividad alimentaria no es “maña”.
Y no, la alimentación por sí sola no “cura” el autismo.

Cada niño tiene necesidades distintas, y el abordaje nutricional debe ser individual, respetuoso y basado en evidencia.

Informarnos mejor también es una forma de acompañar mejor. 💙

Escríbeme para agendar una cita 📆

06/02/2026

Les comparto algo que usamos mucho en casa y en consulta 💚

Estas tortillas de .ec son prácticas, ligeras y funcionan para toda la familia.
La idea no es comerlas solas, sino combinarlas mejor: con fruta, quesito, aguacate o alguna crema de frutos secos para hacerlas más nutritivas.

A veces solo necesitamos opciones simples que nos faciliten el día sin dejar de cuidar la alimentación ✨

28/01/2026

Como nutricionista pediátrica veo cada día que comer no es solo alimentarse, también es emoción, vínculo y aprendizaje.

Si algo en la relación de tu hijo con la comida te preocupa, no lo minimices.
Buscar ayuda a tiempo es un acto de amor 💛

📩 Agenda una consulta al DM o a +593 995517382

01/09/2025

A propósito de que hoy inician clases en la sierra y Amazonia, les traigo un post de ✨Alimentación en etapa escolar ✨
Una buena nutrición ayuda a tus hijos a aprender, concentrarse y crecer sanos.

🍎 Frutas y verduras todos los días
🥛 Lácteos o sus alternativas
🥩 Proteínas para el desarrollo
🌽 Cereales integrales para energía
💧 Agua como bebida principal

👉 Cuida su lonchera, ¡cuidas su futuro!

📩 Agenda tu cita:
📲 WhatsApp: 099 551 7382

01/08/2025

🍼 Lactancia Materna: Amor que nutre 💖

Iniciamos agosto celebrando la semana mundial de la lactancia materna.

Amamantar no solo alimenta, también protege, consuela y conecta.
La leche materna es el primer regalo de amor:
✅ Nutrición perfecta
✅ Defensas naturales
✅ Vínculo inquebrantable

Apoyemos a las madres. Normalicemos la lactancia en todo momento. 🌸

30/05/2025

¿A ustedes también les decían de pequeños, no te levantas de la mesa hasta que no acabes toda la comida? 🤔

Pues ahora de adultos nos cuesta saber cuándo estamos llenos, comemos hasta dejar nada en el plato, quizá no conocemos nuestras señales de hambre, pues te quiero contar que detener esto en nuestros hijos empieza desde que son bebés, obligarlo a comer interfiere en su capacidad de escuchar su propio cuerpo y no saber cuándo están saciados.

¿Cómo podemos ayudarles en la autorregulación del apetito?
Hay días así y es completamente normal, el apetito es muy cambiante en niños pequeños, y ellos por lo general tienen la capacidad de saber cuando están saciados, si como adultos les imponemos X cantidad de comida ellos pierden esa conexión y caen en comer por obligación.

Debemos ofrecer los alimentos en un ambiente tranquilo, sin forzar ni obligar, dejarlos explorar y que conozcan sus señales de hambre, esto les ayudará en un futuro a saber cuándo se sienten saciados.

28/04/2025

Será un placer atenderte, agenda tu cita con anticipación 📝

18/03/2025

Al contrario a lo que antes creíamos de que no debemos dar ciertos alimentos a nuestros bebés hasta después de los dos años🐟🦐, o que solo debemos dar la yema de huevo 🥚 actualmente se conoce que una vez iniciada la AC se deben introducir todos los alimentos, incluidos los considerados potencialmente alergénicos, como huevo, pescado, trigo, maní o cacahuate, soya, maíz, mariscos y derivados lácteos, independientemente de la historia de atopia familiar y que la introducción de huevo cocido (sin necesidad de separar clara y yema), pescado y maní, puede realizarse a partir de los cuatro meses de edad en aquellos lactantes en los cuales se haya considerado el inicio de la AC.

Fuentes: Consenso de alimentación complementaria de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica: COCO 2023.

08/03/2025

Hola hoy les comparto está receta fácil, económica, deliciosa y nutritiva

Ingredientes:
- 500 gramos de Soya pelada
- vainilla
- Endulzante a gusto

Para la preparación vamos a colocar la soya ya pelada a hervir en abundante agua, durante unos 25 a 30 minutos o hasta que puedan notar que ya está blanda, retiramos del fuego y vamos a licuarla, utilizar el agua necesaria e ir haciéndolo de a poco, luego vamos a pasarla por un tamiz fino o un trapito para extraer la leche, una vez que hemos obtenido toda la leche le vamos a agregar esencia de vainilla y panela al gusto y llevamos al fuego nuevamente a hervir durante 5 minutos y ya está lista para servir.

Mi recomendación es utilizar soya pelada, así te ahorras tiempo pero en el caso de que la que tengas este sin pelar puedes dejarla remojando desde el día anterior, descharla el agua y pelarla.

Rinde aproximadamente dos litros y en refrigeración dura de 4 a 5 días
NOTA: No desechar los restos de soya que nos quedan en el tamiz al momento de licuarla, esto nos sirve para preparar carne de soya, galletas y muchas recetas más😋

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