Majnu Coffe

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Ecuador
Puerto Quito
Majnu Coffe

Practicando una cocina consciente e incorporando huertos en casa, ofrecemos consejos, recetas, que a

Creamos conciencia en la alimentación o el Mindfoodness permitiendo encontrar un equilibrio entre las actividades que realizamos, apoyados en profesionales que desarrollan programas y guías paso a paso de lo que necesitamos aprender y ponerlo en práctica.

21/11/2020

🍏 INVERTIR EN TU SALUD TRAERÁ ENORMES BENEFICIOS.

Si lo que realmente quieres es dar un salto largo en tu camino y restaurar tu salud de forma rápida, este libro 📙es totalmente recomendable, será el mejor aliado en tu lucha contra la diabetes o para cualquier persona que desee cuidar de su salud, encuentra más información aquí https://hotm.art/ZqxMJI

Una guía completa recopilada en formato digital que te permitirá encontrar rápidamente la receta que deseas preparar.

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19/11/2020

🥞🍏 Panqueques de Avena y Manzana perfectos para el desayuno o merienda.

A pesar de que muchas personas se encuentran trabajando en casa el tiempo para preparar platillos rápidos, fáciles y saludables es un reto, aquí te comparto una de mis recetas favoritas. Vamos allá 🏃‍♀️

📝 INGREDIENTES:
6 claras de huevo
½ taza de avena (seca)
1 cucharada de puré de manzana sin endulzar
1 Pizca de canela en polvo
1 Pizca de stevia
1 manzana, en cubitos
¼ cucharadita de bicarbonato
Spray para cocinar

👩‍🍳PREPARACION:
Calienta un sartén y luego reduce a temperatura media. Después de mezclar todos los ingredientes en una licuadora (salvo la manzana), rocía un poco de aceite en spray para cocinar y pon una cucharada de la mezcla en el sartén. Cuando empiecen a formarse burbujas, pon varios cubitos de manzana encima. Deja que se incorporen antes de voltearlo. Listo !! 👌 (Rinde entre 4-6 panqueques dependiendo del tamaño)

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En el libro de Cocina SALUDABLE tiene sus recetas muy bien explicadas, tanto que cualquier persona, incluso sin conocimientos sobre cocina, podrá crear estas delicias de platillos.

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18/11/2020

🛑¿Quieres tener una Guía Completa que mejore tú calidad de vida? ☺️

A través de este libro ha hecho que la cocina deje de ser aburrida y desabrida, y se convierta en divertida, sabrosa y muy saludable. Este e-book es una herramienta totalmente indispensable que todo diabético debería tener en su cocina.

En este ebook encontrarás recetas de platillos fuertes, ensaladas, postres, bebidas, y un sinfín de cosas más que harán de cada comida una suculenta experiencia.

Estas recetas te permitirán sentirte bien, verte bien y vivir bien. Así que échales un vistazo haciendo click aquí! 📙👉 https://hotm.art/ZqxMJI

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17/11/2020

🤔¿Debes comer saludable y tienes poco tiempo?⏰

👨‍🍳Prepara esta deliciosa receta, rápida y sencilla, forma parte del libro Cocina SALUDABLE para Diabéticos de Yadira Andrade.
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PAPAS ESCALFADAS

📌INGREDIENTES:
1 kg de papas, peladas y cortadas en rodajas finas
1 ½ cucharadita de sal (de acuerdo al gusto)
2 ½ tazas de leche de soya
1 cucharadita de cebolla en polvo
¼ taza de cebolla picada
½ cucharadita de ajo en polvo
2 a 4 dientes de ajo

📌PREPARACIÓN:
En un recipiente engrasado con aceite vegetal en spray, coloca las papas picadas. Luego mezcla el resto de los Ingredientes en la licuadora hasta que quede una pasta suave. Vierte la mezcla sobre las papas y cubre el recipiente con papel de aluminio. Hornéalas a 190 °C durante 90 minutos o hasta que estén bien cocidas

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✅Te recomiendo este libro porque todas las recetas que encontrará están creadas y pensadas para mejorar la salud de una persona con diabetes. Pero eso no es todo. Cualquier persona (tenga o no diabetes) podrá disfrutar de estos platillos saludables que también beneficiarán su salud. 📙👉https://hotm.art/ZqxMJI

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16/11/2020

¿Cómo prepara ALBONDIGAS INTEGRALES?

Hoy quiero compartir contigo una receta rápida, sencilla y deliciosa, forma parte del libro Cocina SALUDABLE para Diabéticos de Yadira Andrade. Quieres saber más haz click aquí👇
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📝INGREDIENTES:
8 Rebanadas de pan integral (que el pan no sea fresco)
½ taza de hojuelas de avena molida (en licuadora)
½ cebolla mediana picada finalmente
1 taza de nueces molidas bien finas
2 ramitas de apio picadas finamente
1 ½ cucharadita de hierbas italianas
1 ½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
1 taza de leche de soya

👩‍🍳 PREPARACIÓN:
En un recipiente grande desmorona el pan en pedacitos chicos, agrega la avena molida, la cebolla, las nueces, el apio, las hierbas, el ajo y la sal. Mezcle todo bien. Agrega la leche y mezcle todo muy bien. Deja reposar 5 minutos. Mezcla otra vez; y haz las albóndigas usando porciones de aproximadamente ¼ de taza por cada una. Después de formar las bolitas coloca en una charola previamente engrasada con 3 rociadas de aceite vegetal. Introduce la charola en el horno caliente (180°C). Después de 15 minutos se voltean las albóndigas y déjalas otros 15 minutos más. Listo! Sírvelas ahogadas en una salsa. Puedes acompañarlas con espagueti. (Rinde 14 albondigas)

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Te recomiendo adquirir el libro está estructurado y divido en secciones “Platillos Principales, Postres, Bebidas y Ensaladas”. Tendrás de donde escoger para disfrutar de todas tus comidas.
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02/11/2020

🥤Batido Verde 🍌🍏🥬🌿😋 por las mañanas en ayunas.

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Sigamos practicando los hábitos que aporten beneficio a nuestro cuerpo, con ingredientes sencillos y fáciles que podemos tener en casa, las excusas no deben detenernos.

Además hemos incorporado vegetales frescos y orgánicos de nuestro pequeño huerto en casa, demos gracias a Dios por todo lo que poseemos, sí le dedicamos tiempo a la naturaleza ella nos devuelve vida.

🙃🙂Estos batidos requieren un poco de creatividad, si algún producto no dispones puedes sustituir por otro.

👁️ La chía es una semilla que se debe utilizar previamente hidratada para aprovechar todos sus beneficios, el endulzante ya lo tiene con el plátano y el agua filtrada que coloques dependerá del espesor que te guste la bebida. Listo 👌 un delicioso y nutritivo batido 🥤🌿🍏🍌🥬

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28/10/2020

🛑¿Cómo estás tallando tú vida? 🤔

❄️Tenemos muchos momentos de reflexión y todos debería empezar en ser mejores y cuidar de nuestro cuerpo proporcionándole alimentos adecuados y haciendo ejercicio, así también nuestra mente con pensamientos positivos principalmente de amor y el valor que debemos darnos, complementando con lo espiritual desde el ámbito que creemos, Dios, la vida o el universo.

🌟Disfrutemos de cada día con todas sus adversidades, seamos conscientes de lo que hacemos, podemos ser mejores personas empecemos a buscar material que nos aporte.

🌱🍊En este canal te haremos recomendaciones de libros, cursos y talleres que consideramos de gran valor y aporte a nuestro bienestar.

Uno de ellos es libro LA COCINA SALUDABLE para Diabéticos, lo recomendamos por la variedad de recetas buenas para personas que padecen esta enfermedad más aún si lo que queremos es prevenir, además trae 7 BONOS GRATIS 🤗 que complementan tu aprendizaje para fortalecer cada parte de tu ser.

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👩‍🍳¡Que sepas COCINAR no ES NECESARIO!, hay que tener mucha actitud y ganas de disfrutar de nuestra vida, el apoyo de un PROGRAMA COMPLETO y la GUIA de la experta en el tema hará que disfrutes cada platillo. 😋

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24/10/2020

🌎Día Internacional contra el Cambio Climático

📝Cada 24 de octubre se conmemora en todo el mundo el Día Internacional contra el Cambio Climático.

🌥El cambio climático, es un proceso natural que se debe desarrollar con el paso del tiempo, pero la la contaminación generada por actividades humanas, más concretamente, han acelerado el proceso a una velocidad alarmante.

🛑Es el momento de ser conscientes y frenar todo acto contaminante desde el lugar donde nos encontremos para así evitar la muerte de millones de especies en donde también estamos incluidos los seres humanos.

23/10/2020

🟠 6 plantas estimulantes que pueden reponer tu fuerza, además de refrescar tu cuerpo y mente. 💪😊

🔸Algunas de estas plantas y hierbas las podemos tener en nuestro huerto en macetas, son de fácil manejo y producción.

🌿Las plantas tónicas tienen la propiedad de estimular suavemente un órgano débil, muy utilizadas en la terapéutica en medicina Natural, están dentro del tipo para prevenir y aliviar síntomas.

🌱Berro 🌱Manzanilla
🌱Condurango 🌱Menta
🌱Chuquiragua 🌱Orégano

Cada planta y hierba tiene una propiedad específica y las encontramos en las diferentes regiones del Ecuador.

💡 Recuerda puedes crear tu propio HUERTO ORGÁNICO en casa de una manera sencilla PASO A PASO y con la GUÍA PRACTICA por medio de: 💻👉 https://hotm.art/cursohuertoencasa

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Te recomendamos el CURSO ONLINE HUERTO ORGÁNICO en casa explicado por ingenieros altamente calificados.

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22/10/2020

¿Cuáles son las Ventajas de tener un huerto🌱 en casa 🏡?

✅ En la actualidad no es excusa la falta de espacio para tener plantas o pequeños cultivos en casa, lo que sí es necesario es dedicarles algunas horas y poco a poco la recompensa llega, se convierte hasta en una terapia para las personas que lo manejan además de obtener todas estas ventajas.

1. Alimentos sanos y frescos, sabes su procedencia.
2. Fomenta el contacto al aire libre.
3. Reduce el estrés, se convierte en una terapia.
4. Incrementan las áreas verdes dentro de la ciudad.
5. Promueve el compartir tiempo en familia.
6. Apoyamos el medio ambiente.

💡 Crear su propio huerto orgánico o jardines verticales en casa de una manera sencilla PASO A PASO y con la GUÍA PRACTICA de expertos es posible.

Le recomendamos los siguientes TALLERES explicado por ingenieros altamente calificados. 👀 Video 👇
https://www.youtube.com/watch?v=PjpWoLnpdCk

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21/10/2020

El tiempo ⏳bien invertido va dando sus frutos 🌱, con mucha paciencia y constancia. 😊

✨La naturaleza es maravillosa cuando logras conectarte con ella. 💞

20/10/2020

🥤 BATIDO DE PIÑA Y ALBAHACA DEPURATIVO 🥤

😍 Quedamos encantados con los beneficios de la ALBAHACA 🌿que te traemos un batido que nos ayuda a eliminar toxinas del cuerpo permitiendo a su vez bajar esos kilos de más. Una bebida refrescante, deliciosa y con todos esos beneficios, vamos a prepararla.

📝Para 2 vasos de este delicioso batido necesitas.
2 Rodajas de piña (pelada y picada en cubos)
½ taza de hojas de albahaca (lavadas y desinfectadas)
½ Limón el zumo
1/2 vaso de agua filtrada o destilada.
Panela o miel de abeja

👩‍🍳PREPARACIÓN:
🔸Colocamos en la licuadora la piña picada en cubos con el agua y dejamos por unos minutos hasta que todo esté bien triturado, agregamos las hojas de albahaca, el jugo de limón y el endulzante de tu preferencia.
🔸Mientras licuas podrás observar la consistencia y si lo quieres más ligero agregar más agua.
🔸Listo tenemos nuestra bebida que de preferencia debe tomarse en ayunas o una ½ hora antes de una comida, es muy importante para que el cuerpo absorba todos los nutrientes.

Comenta una piña🍍 y te enviaremos un Recetario GRATIS de batidos.

💡Recuerda siempre no abusar de su consumo, aunque sean cosas naturales, el exceso puede causar daño.

19/10/2020

¿Cuáles son los mejores doctores🩺 naturales 🌻 y cómo nos aportan?

📍La preocupación por la salud debe ser integral y preventiva, en la naturaleza encontramos recursos que están a nuestro alcance y podemos aprovechar de ellos; algunas enfermedades surgen desde nuestro descuido, falta de conciencia y no querer mirar nuestro alrededor.

📍Para tener una vida plena debemos cuidar mejor el ámbito físico, emocional y espiritual con estos doctores naturales.

🌞 Luz solar
La exposición a la luz solar en horas de la mañana hasta las 11am y en la tarde a partir de las 16h00 nos aporta energía, favorece el estado de ánimo, el sol estimula las defensas, proporciona vitamina D para los huesos y piel.

🥛Beber agua 💧
Es un recurso importante que permite transportar los alimentos, mejora nuestra digestión, elimina residuos y aporta a la hidratación general del cuerpo.

🌬Respirar 🍃
Es esencial buscar lugares donde haya ventilación y que el aire que se respire sea puro, además respirar adecuadamente nos aporta tranquilidad y calma muy necesarios en la vida cotidiana.

🧘‍♀️Equilibrio y moderación📈
Existen diferentes formas de encontrar el equilibrio en la vida, estableciendo metas y objetivos diarios, priorizando tareas, comunicándose adecuadamente y una muy importante donde solemos desestabilizarnos evitar o reducir los posibles conflictos.

🙇Meditación y fe 🙏
Buscar esa conexión espiritual con Dios, el universo, la naturaleza todo aquello en lo que creemos.

🍍Alimentación Saludable 🥑
Evitemos los alimentos que perjudican al organismo y usemos con moderación los alimentos que son beneficiosos.

🤸‍♂️Ejercicio 🏂
Sugieren que las actividades físicas se hagan diariamente para evitar enfermedades cardiovasculares, cáncer de colon, diabetes; nos ayuda a lograr un peso saludable.

😴Descanso 👨‍👩‍👦
Además de dormir un número correcto de horas diariamente, es recomendable dar un espacio entre las actividades para dedicar un día o momentos en un proceso de restauración de las relaciones sociales y familiares.

17/10/2020

¿Cómo preparar SALSA DE ALBAHACA casera? 🌿😋

🍵 Esta deliciosa salsa es el perfecto compañero para carnes, verduras salteadas, tallarines y ensaladas. 🥦🍝🥗🍗

👉 Para la salsa necesitas:
✔️ 1 Taza de hojas de Albahaca frescas.
✔️ 1 Cebolla perla pequeña picada en cuadros.
✔️ 1 Diente de ajo pequeño picado.
✔️ 1 Cdita. Aceite vegetal
✔️ 1 Cdita. Margarina o Mantequilla
✔️ 1 Taza leche
✔️ 1 Cdita. Harina integral
Sal y pimienta blanca al gusto

☝️PREPARACIÓN:

📌Se coloca en un sarten el aceite y la mantequilla, inmediatamente incorporamos la cebolla y el ajo para hacer el refrito, cuando ya está marchita la cebolla se le añade la cucharita de harina integral para que se refría con toda la preparación, se agrega la leche, se sazona con la sal y pimienta.

📌Se deja enfriar y se licua con las hojas de albahaca, debe quedar bien triturado, la mezcla se devuelve al sarten a fuego lento hasta que tome una textura cremosa y se corrige la sal, se lo puede servir caliente o frío.
👌Listo nuestra deliciosa salsa de albahaca. 👨‍🍳🌿🍵

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👩‍🍳 Que Sepas Cocinar no ES NECESARIO !, hay que tener mucha actitud y ganas de disfrutar de nuestra vida, el apoyo de una HERRAMIENTA COMPLETA y la GUÍA de la experta en el tema hará que disfrutes de cada platillo.

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16/10/2020

🌿ALBAHACA conoce algunos de sus beneficios😉

Esta planta se caracteriza por tener un olor y sabor intenso delicioso 😋, la podemos añadir en salsas, ensaladas, smoothies, jugos, sopas.

🍏🥬🍊 Si queremos agregar frutas y verduras a nuestra alimentación diaria la preparación de un batido, smoothie o jugo es una gran opción, mejora la absorción de nutrientes y vitaminas llevándolos directo al torrente sanguíneo.

🩺Para personas que tiene un sistema digestivo complicado la preparación de una bebida fresca del día es una alternativa sencilla, práctica que la puede incorporar en su alimentación cotidiana.

✅Ahora bien, hay que tener claro que comer fruta o verdura entera su valor nutricional será ligeramente superior al de los jugos, ya que se aprovecha la fibra y pulpa, todo dependerá del tipo de alimento que vamos a consumir. 😉🌱🍓🥒

15/10/2020

🟢 8 Plantas que Fortalecen el SISTEMA INMUNOLÓGICO. 💪😊

🌿Estas plantas permiten mejoran los niveles de Ph en el cuerpo, también llamadas alcalinizadoras y dentro de sus principales beneficios al tener un cuerpo alcalino es que los virus y bacterias no sobreviven.

🌻Para mantener nuestra salud optima con recursos que están a nuestro alcance el utilizar medicina preventiva y natural sin químicos ni procesamientos extremos es una gran alternativa de cuidado.

🔸Albahaca 🔸Azafrán
🔸Canela 🔸Cilantro
🔸Jengibre 🔸Menta
🔸Romero 🔸Tomillo

✅Algunas hierbas se pueden usar frescas, otras pueden estar secas o prepararse para su mayor conservación, de esta manera se sacarán el máximo provecho a sus propiedades especiales.

15/09/2020

Los 4 Pilares De La Salud Plena 🌞

Transforma tu vida y tu trabajo mejorando tu cuerpo, tu mente y tu espíritu. 🌻

💡Existen cuatro hábitos que es de vital importancia instalarlos en nuestro estilo de vida si realmente queremos hacer un cambio y restablecer nuestra salud.
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✅Una Nutrición Saludable - Somos lo que comemos: Come comida real
✅Un Sistema Digestivo Saludable – Buscar el rendimiento óptimo: Recupérate
✅Un Estilo de Vida Activo - Tu cuerpo y tu mente están conectados: Siéntate menos y muévete más
✅Buenos Hábitos Diarios - La meditación nos trae grandes beneficios al igual que el mindfulness: así que date un respiro.

🤨 La gran mayoría de personas quiere obtener cambios instantáneos, pero eso es imposible. El verdadero cambio está en las modificaciones pequeñas que hacemos a nuestro estilo de vida todos los días. 🙂

🌞📝Esas pequeñas modificaciones son las que nos llevan a desarrollar hábitos, y son estos los responsables de traer sanidad a nuestro cuerpo. ❤️💚

Existen recursos que te muestran más a detalles estos hábitos para poder implementar si o si en tu día a día, que además te darán tips para que puedas instalarlos en tu vida de manera fácil y divertida, esta guía te viene GRATIS en el libro que recomendamos COCINA SALUDABLE Para Diabéticos.
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05/09/2020

🥤JUGOTERAPIA PARA CONSEGUIR UN PESO SALUDABLE. ⚖️

🤯 Llegar a tener un peso saludable puede convertirse en una verdadera odisea especialmente para aquellas personas que sufren Diabetes Tipo 2. Esto comúnmente se debe a los malos hábitos desarrollados con los años, a la falsa idea que existe hoy en día de que se puede bajar de peso de la noche a la mañana y a la poca información que se le proporciona a quien sufre Diabetes.

👩‍🍳 Prepara tus jugos en casa, aquí te compartimos una receta: 👇👇👇

✅ Ingredientes:
1 melón amargo mediano
2 manzanas
2 raíces de cúrcuma (pequeñas)
1 limón (jugo)

✅ Preparación:
Pasar todos los ingredientes (excepto el limón) por el extractor de jugos (no uses licuadora para este jugo, solo extractor). Cuando esté listo agrega el jugo del limón. ¡Ahora a disfrutar! Puedes consumirlo una vez por semana.

💡Recuerda, es importante que evalúes tus niveles de glucosa cuando estás tomando este jugo, especialmente si te estás medicando ya que sin el control adecuado podrías padecer una hipoglucemia.

Créditos: Lic. Yadira Andrade – Apasionada por la comida saludable.

📝Adicional te recomendamos un recurso con varios consejos para que empieces a controlar tu peso y además una lista de jugos depurativos y desintoxicantes que te ayudarán a lograr ese peso adecuado. Esta guía te viene GRATIS en el libro COCINA SALUDABLE Para Diabéticos.
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Nuestra Historia

Majnu Coffe se crea con la idea de incorporar un concepto de cocina consciente procurando que cada producto elaborado en nuestro menú lleve más ingredientes nutritivos, saludables, que las frutas, verduras, legumbres, especias, sean los protagonista procurando mantener ese “sabor natural”, dar a conocer que es posible llevar una alimentación consciente con menos productos que contienen conservantes y preservantes químicos poniendo más atención a lo que comemos, buscamos mejorar la forma como nos alimentamos sin tener que atarnos a dietas trabajar en un equilibrio entre lo mental y emocional para llevar una vida más sana.

Brindamos un servicio de cafetería, almuerzos, postres dirigido a toda aquella persona que busca una alternativa de alimentación con alto valor nutritivo de buen sabor, además de un variado menú permitiendo al cliente disfrutar de una combinación a su medida y personalizada, en un ambiente agradable con la mejor atención.

Nuestra visión en un corto plazo es ampliar las opciones convirtiendo a Majnu Coffe en un tienda de productos naturales orgánicos, dando acceso a empresas emprendedoras que oferten sus productos de manera que podamos tener más alternativas de alimentación.

Los esperamos..!!