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Tania Flores Yager

Casa
Ecuador
Quito
Tania Flores Yager

🥗Coach en Cambio de Hábitos /Asesorías presencial y on line
🍎Health Coach / Talleres de comida saludable
👩‍🔬Diplomado en Nutricion / Asesora Nikken

23/11/2025

Helado cremoso y alto en proteina con sólo 4 ingredientes

🍦1 tz de yogurt griego natural
🍓 1 tz de frutos rojos congelados
🥄Endulzante
🍋Aceite esencial cítrico (limón, naranja o mandarina) empieza con 3 gotitas y prueba

🍦Procesar todo, si lo quieres más durito déjalo un par de horas en el congelador

💡El yogurt griego aporta: proteína, probióticos para la digestión, además es súper saciante.
💡Los frutos rojos aportan: antioxidantes, vitamina C, ayudan a reducir la inflamación.
💡Los aceites esenciales cítricos aportan: antioxidantes, elevan aroma y sabor, aportan frescura, ayudan al estado de ánimo.

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18/11/2025

Almuerzo listo en menos de 30 minutos .
  🥑 Hoy les comparto mi nueva obsesión: el aceite de aguacate Guayllabamba .avocadoil un aceite de altura con un sabor fresco y noble que realza todo sin robarse el protagonismo.

Además, está lleno de grasas saludables, antioxidantes y clorofila, que le da ese color hermoso y lo hace un infaltable en mi cocina.

Ligera, colorida, deliciosa y perfecta para esos días en los que quieres comer rico sin complicarte.  ¿La probarías? 👀

Necesitas:

🥑Pechuga de pollo sazonada con sal, pimienta, especias Italianas y aceite de aguacate

🥑 Pasta corta, utilicé Fusilli
🥬Lechuga
🥕Zanahoria rallada
🧅Cebolla morda
🫒Aceitunas negras o verdes

Aderezo de yogurt: 
🍶1 tz de yogurt griego natural (o 1/2 tz de yogurt y 1/2 tz de mayonesa)
🍋El jugo de 1 limón
🍃1/2 tz de perejil y cilantro (o las hierbas frescas que te gusten)
🧂Sal y pimienta
🧀1/3 tz de queso Parmesano
🥑Aceite de aguacate

11/11/2025

Una cena que fue una experiencia completa 💃💃

Seis tiempos de pura creatividad en desde una stracciatella con melón que sorprendió por su frescura, hasta una panceta crocante y jugosa con puré de mote pillo que nos dejó sin palabras 😍
Todo acompañado por los vinos Mito de 🍷 que elevaron cada bocado.

Entre copas, risas y conversaciones infinitas, celebramos una amistad de toda la vida 🤍

Una noche deliciosa que nos recordó que los mejores momentos siempre se sirven alrededor de una buena mesa.

Gracias por crear tanta maravilla

Que se repita!

🇪🇨♥️ 🍷

27/10/2025

La guagua de pan también se fusiona 🍞 ✈️

Nos fuimos con en búsqueda de algo diferente y esto es lo que encontramos.

En 🇮🇹 se mezcla con el alma italiana, una Guagua de sal al estilo Margarita y la otra de dulce con crema pastelera y jalea de frutos rojos.
📍Guanguiltagua y Diego Noboa
💸gastamos $14 por 2 guaguas, 1 kombucha y 1 agua

En .uio 🇫🇷 se encuentra con la elegancia francesa, ambas de dulce la primera con una crema de avellana espectacular y otra con un crumble de manzana y una pastelera de vainilla que me enamoró
📍Luis Cordero E12-114 y Toledo
💸gastamos $13.5 por 2 guaguas, 1 Americano y 1 capuchino

Dos fusiones, una misma raíz: la tradición ecuatoriana 🇪🇨 que se renueva cada año.

¿Cuál probarías tú primero?

10/10/2025

Llegó la temporada más especial del año en Ecuador

Guaguas de pan y colada morada, una tradición que celebra la vida, recuerda a quienes amamos y nos reúne en torno a la mesa

Gracias por abrirme tus puertas y mostrarme la magia y dedicación atrás de las guaguas de pan 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Porque en , las guaguas de pan y colada morada no son sólo comida, son historia, amor y recuerdo 🇪🇨

Dirección

Nuñez De Vela Y Avenida Atahualpa
Quito

Página web

facebook.com

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