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🗣Muchas personas piensan que solo tienen que ir a un nutricionista cuando quieren bajar de peso o cuando son referidos p...
12/05/2022

🗣Muchas personas piensan que solo tienen que ir a un nutricionista cuando quieren bajar de peso o cuando son referidos por un médico para tratar una patología existente🤷🏻‍♀️.

Cuando la realidad es que todas las personas deberían visitar un nutricionista para conocer sus requerimientos nutricionales y tomar consciencia de los alimentos, con el objetivo de prevenir enfermedades y tener hábitos saludables🥑🍓.

Agenda tu cita online o presencial👩🏻‍⚕️.

15/02/2022
29/10/2021
~Bienvenido Septiembre💫. ⠀ Es tiempo de plantearse nuevos objetivos a corto, mediano y largo plazo.⠀ Todos los cambios d...
01/09/2020

~Bienvenido Septiembre💫.

Es tiempo de plantearse nuevos objetivos a corto, mediano y largo plazo.

Todos los cambios deben empezar por ti y para ti🏋🏻‍♂️🍓.

Pequeños Cambios crean Hábitos Saludables🍓. Part ✌🏻.⠀ 6. Evita alimentos procesados ~ pero se flexible🍩.⠀ 7. Evitar el a...
29/08/2020

Pequeños Cambios crean Hábitos Saludables🍓. Part ✌🏻.

6. Evita alimentos procesados ~ pero se flexible🍩.⠀

7. Evitar el azúcar ~ reemplázalo por stevia🌱.

8. Has ejercicio ~ empieza haciendo el ejercicio que más te guste🏃🏻‍♀️.

9. Descansa ~ duerme mínimo 8 horas😴.⠀

10. Cuida tu salud mental🧘🏻‍♀️.

Pequeños Cambios crean Hábitos Saludables🍓.⠀ Los hábitos saludables se establecen desde pequeños, pero nunca es tarde pa...
28/08/2020

Pequeños Cambios crean Hábitos Saludables🍓.

Los hábitos saludables se establecen desde pequeños, pero nunca es tarde para crearlos🥑.

1. Toma agua ~ evita jugos, gaseosas, bebidas azucaradas💧.

2. Aumenta el consumo de frutas ~ compra y ponlas en un lugar que las veas🍏.⠀

3. Consume vegetales ~ combínalos para hacer tus ensaladas más coloridas (usa aceite de oliva virgen extra como condimento)🥗.

4. Prefiere alimentos integrales🍞.⠀

5. Consume frutos secos ~ conoce sus beneficios en mi post de frutos secos🌰.

Feliz Día del Nutricionista👩🏻‍⚕️🍒.⠀ Los nutricionistas hacemos más que solo ayudar a las personas a bajar de peso⚖️.⠀ So...
11/08/2020

Feliz Día del Nutricionista👩🏻‍⚕️🍒.

Los nutricionistas hacemos más que solo ayudar a las personas a bajar de peso⚖️.

Somos profesionales de la salud enfocados en distintas áreas (clínica, deportiva, comunitaria, industria alimentaria, salud pública, investigación, etc.)👩🏻‍⚕️.

💁🏻‍♀️Somos capaces de mejorar o cambiar estilos de vida. ⠀
🥝Enseñamos, mejoramos o cambiamos hábitos alimentarios. ⠀
🤸🏻‍♀️Motivamos a realizar ejercicio físico. ⠀
🥑Enseñamos a alimentarse de acuerdo a los requerimientos y gustos de cada persona. ⠀
🥗Ayudamos a prevenir enfermedades mediante la alimentación. ⠀
🩺Ayudamos en los tratamientos de distintas patologías.

🙋🏻‍♀️Personalmente, me apasiona ayudar a las personas a mejorar su estilo de vida a través de la educación nutricional🍓.

Mi filosofía: Educación Nutricional🍓.⠀ No creo en las dietas restrictivascreo en la formación de hábitos alimentarios sa...
16/07/2020

Mi filosofía: Educación Nutricional🍓.

No creo en las dietas restrictivas
creo en la formación de hábitos alimentarios saludables a largo plazo🥝.

Quiero que la gente tome conciencia de la importancia de la alimentación, y aprenda a alimentarse de una manera saludable y divertida🥗.

Comer es un placer🥰. ⠀
Comer es compartir👨‍👩‍👧‍👦. ⠀
Comer es disfrutar🌮. ⠀
Comer es salud🩺. ⠀
Comer es felicidad🤪.

Los frutos secos contienen una gran variedad de nutrientes y compuestos bioactivos con muchos beneficios para la salud🌰....
13/07/2020

Los frutos secos contienen una gran variedad de nutrientes y compuestos bioactivos con muchos beneficios para la salud🌰.

Algunos de sus beneficios son:
⠀ 👉🏻Ricos en grasa saludable.
⠀ 👉🏻Fuente de fibra.
⠀ 👉🏻Fuente de vitaminas (E, D, complejo B).
⠀ 👉🏻Fuente de minerales (magnesio, fósforo, calcio, hierro).
⠀ 👉🏻Tienen un efecto antioxidante.
⠀ 👉🏻Mejoran el estado cognitivo.
⠀ 👉🏻Generan mayor saciedad.
⠀ 👉🏻Reducen los niveles de glucosa, colesterol total y colesterol LDL (colesterol malo).
⠀ 👉🏻Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Como se pueden dar cuenta los frutos secos tienen muchos beneficios para la salud🩺.

👀Hay que tener control de la cantidad que consumimos ya que son alimentos con alto contenido calórico☝🏻.

La porción recomendada son 28gr. Una forma más fácil de saber cuánto debemos consumir es a través de la porción por unidades que tiene cada fruto seco por ejemplo: 10 almendras, 7 nueces, 7 avellanas, 15 pistachos, etc🌰.

Pueden encontrar unos ricos frutos secos en NatNut, quienes ofrecen productos 100% orgánicos y naturales👌🏻.



🩸El ciclo menstrual está regulado por varias hormonas, especialmente por estrógenos y progesterona.⠀ Durante las distint...
08/07/2020

🩸El ciclo menstrual está regulado por varias hormonas, especialmente por estrógenos y progesterona.

Durante las distintas fases del ciclo menstrual hay una flutuacion hormonal que puede afectar el metabolismo y rendimiento deportivo🤸🏻.

1️⃣Fase folicular (día 1-12 aprox.): incrementan los estrógenos, hay mas sensibilidad a la insulina, mayor tolerancia a los hidratos de carbono, disminución de peso corporal, mayor facilidad para ganar fuerza y músculo.🏋🏻‍♂️🧇.

2️⃣Fase ovulación (día 13-15 aprox.): incrementa la progesterona, disminuyen los estrógenos, hay menor tolerancia a los hidratos de carbono, el rendimiento es óptimo pero con mayor probabilidad de lesiones🏋🏻‍♂️🏃🏻‍♀️🍓.

3️⃣Fase lútea (día 15-siguiente regla): incrementa la progesterona, hay menor sensibilidad a la insulina, poca tolerancia a los hidratos de carbono, mayor oxidación de grasa, aumenta ansiedad por comer, hay retención de líquidos, buen momento para realizar ejercicios de resistencia🚴🏻‍♀️🥑.

Si quieres seguir un plan de alimentación según tus necesidades y ciclo menstrual, no dudes en contactarme📩📞.

La microbiota intestinal (MI) es un conjunto de microorganismos vivos que tienen una relación simbiótica con el organism...
05/07/2020

La microbiota intestinal (MI) es un conjunto de microorganismos vivos que tienen una relación simbiótica con el organismo🤲🏻.

La MI es conocida como el segundo cerebro del organismo👍🏻.

Algunas de sus funciones son: ⠀
👉🏻Barrera protectora, digestiva e inmunológica (controla tolerancia y alergias alimentarias). ⠀
👉🏻Fabricación de vitaminas (B12, K, folato). ⠀
👉🏻Regulación del sistema inmunológico e inflamación sistémica. ⠀
👉🏻Regulación del metabolismo energético. ⠀
👉🏻Defensa contra patógenos nocivos. ⠀
👉🏻Ayuda a producir serotonina.

Los factores que determinan su diversidad son el método de concepción, lactancia, patógenos externos, edad, dieta, y ejercicio🤱🏻🍊🏃🏻‍♀️.

Estudios muestran que una microbiota alterada (dysbiosis), se asocia a enfermedades intestinales, cáncer colon re**al, alergias, asma, obesidad, hígado graso no alcohólico, enfermedades cardiovasculares y neuropsiquiátricas🩺.

Modificaciones en la dieta ayudan a mantener el equilibrio de la MI: ⠀
⬇️Limitar el consumo de grasas saturadas y carnes rojas. ⠀
⬆️Aumentar el consumo de fibra no soluble (cereales y granos enteros, vegetables, semillas, frutos secos). ⠀
⬆️Aumentar de consumo de prebióticos (rábanos, cebollas, alcachofa, espárragos, puerro, ajo, lentejas). ⠀
⬆️Aumentar el consumo de probióticos (kéfir, kimchi, chucrut, yogurt, té kombucha). ⠀
⬆️Incrementar el consumo de flavonoides (té verde, té negro, arándanos, fresas, manzana, naranja, toronja, uvas, brócoli, tomate, kale, alcachofa). ⠀
⬇️Evitar edulcorantes.

Finalmente, realizar ejercicio físico también ayuda a mejorar la microbiota intestinal🏋🏼‍♀️.

Chang & Kao, 2019

¿Cuántas veces hemos escuchado o dicho esta frase?🗣.⠀ Una de las razones es que ocurre un “estancamiento de peso”🤚🏻. En ...
03/06/2020

¿Cuántas veces hemos escuchado o dicho esta frase?🗣.

Una de las razones es que ocurre un “estancamiento de peso”🤚🏻. En periodos prolongados de restricción calórica, el gasto energético en reposo disminuye en mayor medida de lo esperado por los cambios en la composición corporal. Este fenómeno se conoce como “termogénesis adaptativa”⚖️.

Realizar periodos de recarga o Re-Feed, es una estrategia para evitar adaptaciones metabólicas no deseadas y disminución de gasto energético en reposo. Re-Feed consiste en incluir periodos normocalóricos en un plan de alimentación hipocalórica prolongada🥗.

Algunos beneficios del Re-Feed son:

👉🏻Reduce el efecto rebote.

👉🏻Mayor pérdida de porcentaje de grasa.

👉🏻Mayor reducción de niveles de triglicéridos.

👉🏻Mayor adherencia al plan de alimentación.

👉🏻Aumento de leptina (hormona reguladora del apetito).

Estudios muestran que una restricción calórica intermitente ayuda a mejorar el estancamiento del peso, en comparación a una restricción calórica continua⌛️.

Períodos de descanso puede reducir las respuestas metabólicas compensatorias, a su vez, mejorar la eficiencia de la pérdida de peso y grasa, y ganancia de masa muscular💪🏻.

Byrne et al, 2018.

Existen muchas estrategias para mejorar la composición corporal🧍🏻‍♀️🧍🏻. Muchas veces lo que le sirve a un persona no necesariamente te puede servir. Es por eso que debes buscar a una profesional del área que te ayuda a lograr tus objetivos👩🏻‍⚕️🍓.

Ha sido un camino largo, lleno de sacrificios, dedicación y aprendizaje, pero al final estoy haciendo lo que me apasiona...
30/05/2020

Ha sido un camino largo, lleno de sacrificios, dedicación y aprendizaje, pero al final estoy haciendo lo que me apasiona: ayudando a las personas👩🏻‍⚕️💫.

Después de mucho tiempo, decidí crear este espacio sobre nutrición y salud, en el que se hablará sobre alimentación, alimentos, prevención de enfermedades, mitos y verdades sobre nutrición, importancia de las nutricionistas, entre otros temas relevantes🍎🍴. Todo esto basándose en evidencia científica📚.

Mi filosofía es la educación nutricional y la creación de hábitos saludables🍒.

Mis objetivos son enseñar a las personas a alimentarse de manera correcta, a tener una buena relación con la comida, a mejorar su estado de ánimo, autoestima y a encontrar su mejor versión⭐️.

Considero qué hay cuatros pilares fundamentales para un estilo de vida saludable: alimentación, ejercicio, descanso y buenas relaciones personales🍓🏋🏻‍♀️🧘🏻‍♀️👨‍👩‍👧‍👦.

Espero con este espacio crear consciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y actividad física🏃🏻‍♀️. Ademas, saber que para todo se necesita fuerza de voluntad, dedicación, deseo, paciencia y sobretodo amor por uno mismo💁🏻‍♀️🥰.
No les prometo recetas porque no soy chef👩🏻‍🍳, pero si combinaciones y opciones de platos saludables que pueden incluirlos en su día a día🥗.
Estoy aquí para ayudarte y acompañarte en este proceso🍇🥝.

Recuerda👉🏻: Uno cuida lo que le importa; cuida tu salud, cuida tu cuerpo🙋🏻‍♀️❤️.

Mi momento favorito del día es cuando hago ejercicio🏋🏻‍♀️🔥.⠀ Es importante mencionar que ejercicio no es lo mismo que ac...
29/05/2020

Mi momento favorito del día es cuando hago ejercicio🏋🏻‍♀️🔥.

Es importante mencionar que ejercicio no es lo mismo que actividad física. Actividad física se refiere a cualquier movimiento del cuerpo que genere un gasto energético como jugar, trabajar, realizar tareas domésticas, entre otras; mientras que el ejercicio físico es una subcategoría de la actividad física🤸🏻‍♀️.

El ejercicio es una actividad planeada, estructurada y repetitiva para mantener o mejorar los componentes del estado físico. Estos son ejercicios de resistencia, fuerza, velocidad y flexibilidad🏃🏻‍♀️.

Algunos de los beneficios del ejercicio son:

👉🏻Controla el peso corporal y masa grasa.

👉🏻Mejora la resistencia a la insulina.

👉🏻Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

👉🏻Disminuye el riesgo de diabetes.

👉🏻Mejora el perfil lipídico.

👉🏻Mejora el estado de ánimo.

👉🏻Fortalece huesos y músculos.

Muchas personas tienen miedo a incluir en sus rutinas ejercicio de fuerza, sin embargo estudios muestran el ejercicio concurrente (combinación de ejercicios de fuerza y resistencia) es una estrategia efectiva para el control de composición corporal, perfil lipídico y estado inflamatorio, etc, complementado con una alimentación saludable🤸🏻‍♀️🍓.


¿Cuál es tu momento del día que te hace más feliz?💫.

García-Hermoso et al, 2018.


¿Quien soy?🙋🏻‍♀️.⠀ Mi nombre es Andrea Benítez Borja, soy nutricionista👩🏻‍⚕️🥝.⠀ Estudié Nutrición Humana en la Universid...
27/05/2020

¿Quien soy?🙋🏻‍♀️.

Mi nombre es Andrea Benítez Borja, soy nutricionista👩🏻‍⚕️🥝.

Estudié Nutrición Humana en la Universidad San Francisco de Quito, en la que la experiencia fue tanto clínica como comunitaria. Además, realicé una subespecialización es psicología🧠.

Posteriormente, realicé el Máster Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo en la Universidad de Navarra en Pamplona (España🇪🇸), en donde tuve la oportunidad y la suerte de ser alumna de varios profesores prestigiosos a nivel mundial del área de nutrición e investigación🔍.

Actualmente, estoy realizando una certificación en Fitness and Nutritional Coach🏋🏻‍♂️.

Pienso que una buena alimentación, siempre tiene que ir acompañada con actividad física para lograr todos los objetivos🏃🏻‍♀️🍅.

Me dedico a atender pacientes que quieran mejorar sus hábitos alimentarios y nutrición en general🍎.

La nutrición es un tema que cada vez tiene más impacto en la población y está en constante evolución. Es por eso que seguiré preparándome y estudiando todos los días con el objetivo de brindar una mejor atención a mis pacientes📚.

Espero crear consciencia del impacto que tiene la nutrición en la salud y siempre buscar un profesionales del área👩🏻‍⚕️.

Recuerda que el cambio empieza por ti y para ti💫.

Si quieres mejorar tu estilo de vida, no dudes en contactarme📩📞.


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