Salud y Valor Nutricional

07/11/2023

25/10/2023

☺️👍🎉❣️🫂😌✨

20/10/2023

Cada vez más... 🫡🎉😎🦁

20/10/2023

😋😋😋

17/10/2023

Dando grandes pasos 😁😎

17/10/2023

👌

16/10/2023

Delicias en familia...

16/10/2023

👌

07/10/2023

Animo!!!

07/10/2023

Más corazones contentos ❣️

CLARAmente la Olla a Presión de no es para novatos sino para profesionales de la cocina como tu uh uh uh 🎵😉 Aquí te dejamos la receta de una Mermelada de Naranja riquísima, prepárala con tu Olla a Presión, con tranquilidad y sin que te salpique, gracias a sus 4 mecanismos de seguridad.

MERMELADA DE NARANJA

⏲️ 90 min. aprox.
🍽️ 8-12 porciones

INGREDIENTES
• 1 kg de naranjas
• Jugo de 2 limones recién exprimidos
• Agua
• 1.8 kg de azúcar
• Malla para queso o tela de organza

PREPARACIÓN
1. Corta las naranjas a la mitad y sácales el jugo. Reserva las cáscaras y pulpa.

2. Coloca el jugo en la Olla de Presión de 6q. Limpia las cáscaras. Coloca la pulpa en la malla, envuelve y reserva.

3. Corta la mitad de las cáscaras de naranja en tiras pequeñas y delgadas, desecha el resto, reserva. Agrega agua en la Olla, no más de 2/3, con el jugo de naranja hasta que el total sea alrededor de 5 tz de líquido.

4. Coloca la malla, las cáscaras y el jugo de limón en la Olla a Presión. Tapa, bloquea y gira la válvula reguladora con la flecha hacia arriba apuntando hacia el icono de presión; cocina a fuego medio-alto.

5. Cuando la válvula silbe y libere v***r, reduce el fuego a medio-bajo y cocina por 15 min. Asegúrate que la válvula continúe liberando v***r periódicamente.

6. Apaga el fuego, gira el indicador de la válvula reguladora hasta el ícono de liberación de presión y cuando el indicador rojo se retraiga completo, abre la tapa con seguridad. Retirr con cuidado la malla y exprime la mayor cantidad de jugo, desecha.

7. Agrega el azúcar, enciende el fuego a medio y cocinar por 5 min. o hasta que el azúcar se disuelva. Cocina a fuego a medio-alto hasta que la mermelada alcance la temperatura de 220°F (para medir usa un termómetro o este método: sumerge una cuchara en la mezcla hirviendo, si el jarabe gotea como una lámina de la cuchara, está en su punto).

8. Apaga el fuego y deja que enfríe. Pasa a un tazón para mezclar. ¡Sirve y a disfrutar!

05/10/2023

Oportunidad 💪

05/10/2023

Disfrutando del trabajo... ⏱️🎉🎁😌🦁💪🙏