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Nutricionista Isa Martínez

Casa
Ecuador
Quito
Nutricionista Isa Martínez

Nutricionista especializada en bienestar integral. wa.me/593958856951

Acompañamiento 100% personalizado en Quito y modalidad online.

¡Pide tu guía gratuita y empieza hoy tu cambio!

10/04/2026

🛒 Compras que te recomiendo hacer como nutricionista si estás buscando cambiar de hábitos y alimentarte mejor

Cambiar de hábitos no es un proceso rápido ni perfecto. Es un camino. Y no tienes por qué hacerlo solo/a. Puedes rodearte de información, guía y cuentas que te acompañen en cada paso 💚

Y si hay un lugar donde TODO empieza… es el supermercado.

Porque en la compra no solo eliges comida.
Eliges hábitos. Eliges energía. Eliges cómo te vas a sentir durante la semana.

Siempre digo lo mismo: en el supermercado se construye tu alimentación diaria.

Y aquí viene algo clave 👇
Hay alimentos que van a nutrir tu cuerpo… y otros que van a nutrir más tu corazón (y sí, las golosinas entran en esa categoría 🍫✨).

La clave no es prohibir.
La clave es priorizar.

👉 Que tu despensa esté basada en alimentos que te den energía, salud y bienestar real
👉 Y que los alimentos “de placer” estén presentes, pero sin ser la base de tu alimentación

🧠 Tips de compras para cambiar tus hábitos (guárdalo 💾):

🛒 Ve al supermercado con lista (y no con hambre)
🛒 Empieza por frutas, verduras y proteínas
🛒 Lee etiquetas: menos ingredientes, mejor
🛒 Evita comprar por impulso en pasillos centrales
🛒 Llena primero tu carrito de lo que te nutre, después de lo que te gusta
🛒 No compres “por si acaso” → compra con intención
🛒 Haz que lo saludable sea lo fácil en casa

💬 Cambiar tus hábitos no es cuestión de fuerza de voluntad, es cuestión de estrategia.

Y si estás en ese proceso, no tienes que hacerlo solo/a.
Aquí estoy para acompañarte a construir una relación más sana con la comida, paso a paso 🤍

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09/04/2026

Productos con grasas “buenas” que te recomiendo como nutricionista 🥑🥜✨

Como nutricionista, quiero aclararte algo importante: cuando hablamos de “grasas buenas”, en realidad nos referimos principalmente a grasas insaturadas.

También existen las grasas saturadas, que sí son necesarias para el organismo, pero deben consumirse con moderación, ya que en exceso pueden afectar negativamente la salud cardiovascular.

Y hay algo clave que debes recordar👇
❌ Las grasas trans sí debemos evitarlas completamente, ya que están asociadas a efectos negativos para la salud y no aportan beneficios.

Así que con esto en mente, hice una recopilación de varios productos que me encantan y que recomiendo a mis pacientes 💚
Sobre todo los untables, que para mí son una salvación porque hacen que cualquier comida sea más rica, más práctica y mucho más disfrutable 😍

Sabemos que las grasas también cumplen una función importante:
👉 Hacen los alimentos más palatables (más sabrosos)
👉 Ayudan a la saciedad
👉 Son necesarias para funciones hormonales y celulares

✔️ ¿Cómo elegir mejores opciones?
Cuando compres productos con grasas, te recomiendo:
• Evitar grasas trans en la etiqueta
• Evitar aceites refinados, aceite de palma y mantecas (especialmente vegetales)
• Priorizar ingredientes como:
🫒 Aceite de oliva
🌰 Frutos secos
🌻 Semillas

La idea no es tenerle miedo a las grasas, sino aprender a elegirlas mejor 🧠✨

Guarda este post para la próxima vez que vayas al súper 🛒💚

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08/04/2026

Te recomiendo este cheesecake saludable y sin azúcar como nutricionista 🍰✨

Soy fan de hacer postres… pero siempre en su versión más nutritiva 🙌 Porque comer saludable no significa dejar de disfrutar — al contrario, un buen postre tiene que ser DELICIOSO 🤤

Y para lograrlo no necesitamos grasas de mala calidad ni azúcares añadidos. Este cheesecake es una versión más ligera del clásico, tipo tarta de queso cremosa, suave y espectacular 😍

👉 Ingredientes (1–2 porciones):
• 60 g de queso cottage sin grasa
• 40 g de queso crema bajo en grasa
• 1 huevo
• Endulzante al gusto
• 10 g de harina de avena
• Un toque de bien dulce (al gusto)
• Frutos rojos

👉 Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una textura homogénea.
Lleva al horno a 175 °C durante 30 minutos (puede variar según tu horno).

Al sacarlo, déjalo enfriar y refrigéralo por 3–4 horas ⏳

👉 Toppings (mi combinación favorita):
• Amaranto dulce de
• Mermelada sin azúcar

Es poquito, pero le da ese toque crunchy increíble y lo hace aún más nutritivo ✨

Guárdalo para probarlo después y cuéntame qué tal te queda 💛

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07/04/2026

💪 Compras inteligentes para aumentar masa muscular

Para ganar músculo no solo necesitas entrenar… también comer bien. 🔑
Las proteínas son clave, pero los carbohidratos y las grasas saludables también ayudan a potenciar la hipertrofia.

👉 En tu compra incluye:
✔️ Proteínas (animales y vegetales)
✔️ Carbohidratos complejos
✔️ Grasas saludables

💡 Tener proteína en polvo en casa puede ayudarte a cumplir tus requerimientos cuando no llegas con la comida, yo siempre tengo la de

⏱️ Prioriza opciones prácticas: lácteos, enlatados de calidad y alimentos rápidos de preparar.

🛒 Tips rápidos:
✔️ +15 g de proteína por porción (suplementos)
✔️ +5 g por porción (alimentos)
✔️ Menos de 8 ingredientes

🏋️‍♂️ Todo esto + entrenamiento de fuerza = resultados.

¿Quieres más tips? Escríbeme en comentarios o por DM 📩

05/04/2026

✨ Productos que recomiendo para pacientes oncológicos como nutricionista ✨

Este post está dirigido a personas que están atravesando algún tipo de enfermedad oncológica. En estos casos, es importante entender que el metabolismo cambia de forma significativa. El cuerpo, en su esfuerzo constante por combatir la enfermedad, aumenta su gasto energético, lo que puede provocar pérdida de peso y, especialmente, de masa muscular.

Por eso, desde la nutrición, buscamos acompañar con estrategias que protejan al organismo. En general, se recomiendan dietas hipercalóricas e hiperproteicas, es decir, una mayor ingesta de energía y proteínas en comparación con una persona sana. Esto ayuda a preservar el músculo, mejorar la respuesta del cuerpo y mantener la mayor calidad de vida posible.

🔎 ¿Qué tener en cuenta al elegir productos?
✔️ Al menos 5 g de proteína por porción
✔️ Aporte de vitaminas y minerales
✔️ Entre 2–3 g (o más) de fibra por porción
✔️ Buena densidad calórica y nutricional

🚫 Evitar en la medida de lo posible:
– Embutidos
– Alimentos con colorantes artificiales
– Productos con exceso de aditivos
– Ultraprocesados

💡 Estas son recomendaciones generales. Cada caso es único, y más aún en enfermedades oncológicas, por lo que siempre será fundamental contar con un plan nutricional personalizado adaptado a las necesidades, tratamiento y evolución de cada persona.

🌱 La nutrición también es una forma de cuidado, de apoyo y de acompañamiento en el proceso. No se trata solo de comer más, sino de nutrir mejor.

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04/04/2026

Desconectar también es avanzar 🤍

En los procesos de cambio de hábitos, el descanso no es un premio… es parte del tratamiento. Porque cuando la alimentación, el ejercicio o la “perfección” se vuelven una obsesión, dejan de ser sostenibles y terminan afectando nuestra salud mental. Y lo que no es sostenible, no perdura.

Los cambios reales no nacen desde la exigencia extrema, sino desde la constancia y el compromiso con lo que de verdad te hace bien.

Esta Semana Santa me propuse algo que me cuesta: parar. No trabajar. Disfrutar. Y en esa desconexión recordé algo importante👇🏼
Moverte no siempre es entrenar: caminar descubriendo una ciudad también cuenta (y mucho).
Comer bien no es hacerlo perfecto: es elegir con consciencia, pero también disfrutar sin culpa.

Pequeños hábitos, incluso en el descanso, siguen construyendo grandes cambios.

No se trata de hacerlo perfecto, se trata de hacerlo posible… y sostenible 💫

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02/04/2026

Productos que sí y que no recomiendo del SuperMaxi como nutricionista 🛒

Como nutricionista, no todo es blanco o negro 👇

✅ Sí recomiendo:
Principalmente alimentos naturales, pero también algunos productos procesados e incluso ultraprocesados que tienen buenas listas de ingredientes y aportan nutrientes.

❌ No recomiendo (para el día a día):
Productos con:
- Exceso de azúcar y sodio
- Grasas saturadas y trans
- Muchos aditivos, colorantes y saborizantes
- Poco aporte de fibra, proteína, vitaminas y minerales

💡 No se trata de prohibir, sino de no hacerlos parte de tu rutina diaria (ni de la lonchera de tus hijos).

✨ Tips rápidos:
✔️ Menos ingredientes, mejor
✔️ Evita azúcar en los primeros lugares
✔️ Prioriza fibra y proteína
✔️ Elige lo más natural posible

Recuerda: no es restricción, es hábito 💚

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31/03/2026

Como nutricionista, soy fan de los postres fáciles, deliciosos y nutritivos… y este cumple con los tres requisitos 💯

Además de ser súper rápido de hacer, tiene un extra de proteína y no contiene azúcar añadida, así que es una opción ideal para cuidar tu alimentación sin dejar de disfrutar.

✨ Ingredientes:
- 100 g de plátano (aprox. 1 plátano)
- 1 scoop de proteína (≈30 g)
- 15 g de avena
- 15 g de mermelada sin azúcar sabor de fresa de .ec
- Canela al gusto
- 1 huevo

👩‍🍳 Preparación:
Primero, mezcla el plátano con el huevo. Luego añade el resto de los ingredientes y mezcla bien. Lleva al microondas por máximo 2 minutos (puede variar según la potencia).

Al sacarlo, queda con una textura tipo budín, justo como me gusta: no tan seco como un pastel, sino más jugoso y suave 🤍

El toque de la mermelada de fresa le da un sabor increíble… de verdad, tienes que probarlo.

Guarda este post para hacerlo luego 🔖

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30/03/2026

Muchas veces dejamos fuera algo fundamental dentro de un tratamiento nutricional, y hoy quiero recordártelo: el descanso también forma parte del proceso 🤍

Cuando hablamos de descanso, no me refiero únicamente a dormir (aunque sí, es clave: lo ideal es dormir entre 7 y 8 horas cada noche). Hablo también de ese descanso que implica soltar el trabajo, pausar los estudios y regalarte momentos para ti.

Descansar también es:
✨ Tener días donde te consientas
✨ Disfrutar comida que te guste sin culpa
✨ Hacer actividades que realmente te llenen
✨ Desconectar para reconectar contigo

Esto no es un lujo, es amor propio. Y el amor propio es el motor que impulsa los cambios reales y sostenibles en tu vida.

Porque cuando te cuidas desde ahí, es más fácil:
✔️ Crear nuevos hábitos
✔️ Mejorar tu alimentación
✔️ Mantenerte activo
✔️ Buscar una mejor calidad de vida

El descanso no es perder el tiempo, es invertir en tu bienestar.

Recuerda: no solo se trata de lo que comes, sino también de cómo te cuidas.

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