26/11/2021
🧘♂️ De este modo, llevar una dieta que esté vinculada a la práctica del yoga es ante todo una manera de reflexionar sobre la nutrición, de darse cuenta de cómo nos alimentamos, una forma de ver la vida en un@ mism@. La mayoría de las veces, los yoguis descartan de su dieta la carne y, a veces, la leche animal (se recomienda 3 veces por semana), sin prohibirla para siempre.🍏
Además, uno de los pilares importantes es el equilibrio de sabores, que aparece en todas las recetas de este tipo. 🥝
Entre lo dulce, lo agrio, lo salado, lo picante, lo amargo y lo astringente, casi todos los platos deben mezclar y combinar estos sabores para obtener resultados óptimos para el cuerpo. 🍉
Es aquí seguramente donde reside el éxito y el interés de las recetas yoguistas, ya que son una manera sencilla, efectiva y rica de proporcionar a nuestro cuerpo todos los nutrientes que necesita a diario, mientras aportan salud y un desarrollo óptimo. 🥑
Entre la granada, las legumbres, el jugo de limón, la alholva, el jengibre o la batata, podemos combinarlo todo para obtener un plato colorido y hermoso, saludable y sabroso a la par. 🌽
Por lo tanto, la idea básica es ofrecer recetas de cocina sencillas, donde la calidad de los alimentos sea irreprochable, y donde el matrimonio de sabores sea perfecto, claro, sin olvidarnos de aquello que nos gusta. 🍇
Seguramente esto sea lo más importante: nuestras preferencias deben guiar lo que ponemos en nuestro plato, porque es en el momento de las comidas, con la conciencia plena, que podremos apreciar sabores diferentes. 🍋
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