11/07/2024
La tiroides es una glándula que produce ciertas hormonas que intervienen en el funcionamiento de varios órganos y en sobre todo en nuestro metabolismo. 💪🏼
Cuando ésta disminuye su funcionamiento aparece el hipotiroidismo y al contrario cuando ocurre una sobreproducción aparece en hipertiroidismo, y es en ambos casos cuando la alimentación se convierte en un pilar fundamental del tratamiento, pero ¿por qué?.🤔
El cuerpo necesita de yodo, que es un mineral presente en algunos alimentos, para producir hormonas tiroideas. 👩🏻⚕️
Por ejemplo, hay alimentos que que disminuyen la absorción y utilización del yodo, como la soya, brócoli, col, coliflor, rábano, nueces, uvas, entre otros.🥦
Y hay alimentos que contienen gran cantidad de yodo, como la sal fortificada, leche y productos lácteos, pescado, mariscos, productos son soya, yema de huevo, colorante rojo, piel de la papa, etc.
Entonces, si hay alimentos que disminuyen la utilización de yodo deberías evitarlos si sufres de hipotiroidismo; en cambio si tienes hipertirodismo deberías evitar alimentos que contengan mucho de este mineral. 🧂
