Toitumisnõustaja Ene Mägi

01/04/2026

KEILA 04.04.2026
Töötuba "Maagia köögikapil - idandid ja tõusmed toidulauale"
Kell 13:00 Ohtu tee 5, Käsitöösalong Vaarikas Vahukoorega.

Töötuba, mis muutis rohkem, kui oskasin oodata!
Kui arvad, et oled elus juba nii palju näinud, et miski sind enam ei üllata… siis just see juhtubki.

Olin juba paar aastat jälginud Egle Ronka õpetusi Facebooki grupis ja saanud sealt palju väärt teadmisi võrsete ja idandite kasvatamise kohta. Tema praktilised nõuanded ja pühendumus on olnud väga inspireerivad.

Kahjuks olid tema töötoad minu jaoks alati liiga kaugel… kuni ühel hetkel tuli ta Keilasse (8.märtsil 26.a.). Mul ei olnud hetkekski kahtlust – ma lihtsalt pidin minema. Jah, see nõudis aja planeerimist ja rahalist väljaminekut, aga teadsin, et saan sealt kordades rohkem vastu. Ja nii oligi.

Kuigi arvasin, et tean juba üht-teist, avas see töötuba minu jaoks täiesti uue taseme. Kõik oli läbi mõeldud väikseima detailini – alates mulla valikust kuni praktiliste töövõteteni, mis teevad kasvatamise lihtsaks ja lausa nauditavaks. Sain teada nii palju kasulikku, mille peale ma ise ei oleks tulnudki.

Kõige toredam oli see, et saime ise käed külge panna – külvasime oma karbid ja võtsime need koju kaasa. Lisaks oli võimalus maitsta väga mitmeid erinevaid võrseid ja idandeid, mida oli tõesti rikkalik valik.

Kõik osalejad said kaasa ka stardipakendi ning põhjalikud materjalid – lausa 13 lehekülge nõuandeid ja tabeleid. See ei olnud lihtsalt töötuba, vaid terviklik ja väga läbimõeldud kogemus.

Peale seda päeva tundsin, et minus on tekkinud eriline energia ja inspiratsioon, mida tahan jagada ka teistega. Sest mina alustasin kunagi täiesti nullist – ilma eritingimuste ja teadmisteta, lihtsalt suure tahtmisega. Ja samm-sammult tulid ka oskused.

Täna olen väga õnnelik, et mul on aastaringselt omakasvatatud värsked võrsed ja idandid käepärast. Ilma õpetajata, kelleks Egle Ronk kahtlemata on, ei oleks seda juhtunud.

Ja mis kõige tähtsam – ma sain taas kinnitust, et kunagi ei ole hilja õppida, katsetada ja alustada midagi uut.

Kui keegi on mõelnud, kas alustada idandamise või võrsete kasvatamisega, siis mina ütlen südamest – proovige. See võib anda teile rohkem, kui oskate oodata.

Pildil on viimane eksklusiivne üllataja, Basiilik. Kõik teised võrsed, idandid saavad söömisküpseks 2-5 päevaga, basiilik mõtleb palju kauem. Aga siiski juba näpistan lehti, nii on teistel rohkem ruumi kasvamiseks.

Ürituse link ... https://www.facebook.com/events/2146594432761960/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22search%22%7D%2C%7B%22mechanism%22%3A%22surface%22%2C%22surface%22%3A%22groups_highlight_units%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

18/02/2026

Miks ma usaldan ja soovitan 9-päevast maksapuhastust?
Minu toitumise teekonnal on olnud mitmeid etappe, kuid Meditsiinimeediumi (MM) põhimõtted on toonud minu teadmistesse täiesti uue suuna. Üks olulisemaid kogemusi minu jaoks on olnud MM-i õpetuste järgi tehtud maksapuhastus.

Tegin selle puhastuse ise läbi ja tulemus oli üllatavalt hea – tundsin end selle tegemise ajal tõesti väga hästi. See ei olnud mingi dieet, vaid täiesti teadlik toetus minu poolt oma organismi kõige tähtsamale filtrile. Just sellepärast julgen sellist kogemust ka soovitada.

Eesti Meditsiinimeediumi kogukond korraldab peagi ürituse, kus räägitakse lähemalt 3:6:9 puhastuskavast. See sobib nii neile, kes on alles alguses, kui ka neile, kes otsivad motivatsiooni ja tuge.
Iga samm oma tervise toetamiseks on väärtuslik – vahel on vaja lihtsalt õiget hetke ja toetavat seltskonda, et alustada.

Avakohtumine on 26.veebruaril zoomis. Vaata rohkem infot ja registreeri siin lehel ... https://tuhatunistust.ee/maksapuhastus/

17/02/2026

🥑Toidupakendi sisu on sageli palju kõnekam kui selle pealispind. Kui hakkasin süvenema sellesse, mida me tegelikult sööme, avastasin, et kõige olulisem info peidab end just peenes kirjas.
Mida mina tähele panen?
☘️Esiteks – koostisosade järjekord. See, mida on tootes kõige rohkem, on kirjas esimesena. Kui nimekirja alguses on suhkur või tundmatud rasvad, on see minu jaoks juba oluline vihje.
☘️Teiseks – nimekirja p**kus. Mida lühem ja arusaadavam on koostis, seda puhtam on tavaliselt toit. Kui nimekiri on p**k ja täis keerulisi lühendeid või E-aineid, tasub korraks mõelda, kas see on see, mida minu keha praegu vajab.
See ei tähenda, et peaksime kõike kartma, vaid pigem seda, et teeme oma valikuid teadlikult. Iga kord, kui valime puhtama koostisega toote, oleme teinud väikese heateo oma tervisele.
Jagan neid tähelepanekuid oma kogemusest, et aidata sul selles kirjus toidumaailmas veidi paremini orienteeruda.

17/02/2026

See on palju aastaid tagasi tehtud video, kus analüüsin jäätise koostist ja mul on tekkinud palju küsimusi.
Puhas koostis ei tekita küsimusi. Kui jäätise koostises on mango 55 %, kookospähkli kreem (kookoseekstrakt 85 %, vesi), passionipüree 11 %, agaavisiirup, siis saame aru mis on koostises. Pistaatsiapähkli jäätis ei ole enam ammu olnud minu ostukorvis. Nüüd on jäätise asemel puuviljad ja marjad. 😊

Lihtne reegel valikuteks!Kui loed toidu/joogi koostist, siis sageli näed seal nimetusi, mis on tuttavad, vähem tuttavad ja lausa võõrad. Kuidas näiteks maits...

16/02/2026

Teadlikkus tänapäeva toidumaailmas algab pisiasjadest.
Minu teekond tervislikuma toitumise poole ei alanud suurte muudatustega üleöö, vaid tähelepanelikkusest. See algas hetkest, mil hakkasin poes päriselt lugema toidu koostist ja mõistma, et lisaained minu kehale head ei tee.

Teadlikke valikuid tehes ei pruugi me arugi saada, et midagi on muutunud meie tervises. Ometi on just need väikesed sammud ja ohtude märkamine see, mis loob vundamendi paremale enesetundele. Oma koka- ja toitumisnõustaja kogemuse põhjal tean, et iga samm puhtama toidu suunas on väärtuslik.

Kui oled järjepidev, siis leiad kindlasti poest toitu, mille koostises on kõik tuttavad toiduained. Kui kasvatad näiteks idandeid, siis võid kindel olla, et seal on vaid üks koostisosa, 20g seemneid ja palju väärtuslikke toitaineid.

17/01/2026

Loe poes toidu koostisosi!

04/01/2026

See maailmakuulus Meditsiinimeediumi tehnika pakub tuge meelele, südamele, vaimule ja hingele ning on võimaldab toetada emotsionaalset ja vaimset tervenemist.

Liitu 5. jaanuaril algava kivide kogumise tasuta rännakuga, mis on vabastav ja hinge tervendav meditatiivne praktika. Ühiselt läbitav nädalane teekond aitab sul vähendada emotsionaalset valu ja hingetraumasid ✨

07/10/2025

Suurepärane võimalus õppida kuldavärt nõuandeid!❤️

28/09/2025

Kuidas hoida kehakaalu stabiilsena?
Kas oled mõelnud, et kehakaal võiks olla väiksem, aga kaalu vähendamine tundub sulle probleem. Kahjuks kaalulanguseks ei ole imerohtu, selleks on vaja muuta harjumuseks teha kaalusõbralikke toiduvalikuid. Samas on tähtis, et õiged toiduvalikud oleksid ka õiges koguses, sest see tagab ka toitainete tasakaalu, vajaliku energia ja stabiilse kehakaalu.

Selleks, et saaksid teha muutusi toitumises ja langetada kaalu järjepidevalt, olen loonud 18 PowerPoint videot. Vaata teemasid aadressil https://www.toitumisnoustaja.com/kaalukoolitus/ Koolituse tellimiseks saada sõnum e-mailile: ene.magi@gmail.com

12/09/2025

Vahepalaks kartulivahvlid lapsele kellel oli lasteaias ja on koolis kaasas oma toit. Ainult üks koostisosa - aurutatud kartul. Pilt on ka imelisest masinast, millega on võimalik neid vahvleid teha.
Lihtsalt auruta kartulid, tambi pudruks (ilma veeta, ilma piimata), veereta käte vahel pallikesed ja küpseta 12minutit.
Idee ja masinasoovitus pärineb kogukonnast ... https://tuhatunistust.ee

11/07/2025

Arbuus pole pelgalt maitsev magustoit vaid ka toitainerikas vili, mis sisaldab muu hulgas aminohapet tsitrulliini, mis konverteeritakse kehas arginiiniks ja seejärel veresoonte endoteeli, südant ja immuunsüsteemi kaitsvaks lämmastikoksiidiks.

Tsitrulliin on seega kuldaväärt aine ning arbuusis leidub seda rohkelt. Alles hiljuti ilmus uurimus ka selle kohta, et tsitrulliini sisaldav arbuusimahl aitas pingutusjärgselt edukalt taastada sportlaste südamerütmi ja vähendada lihaspingeid.

Ja veel: teadlaste sõnul tekitab tsitrulliin kehas Vi**raga sarnase efekti. Ilmselt ei mõju arbuus küll sama organspetsiifiliselt kui Vi**ra, kuid on sellegipoolest suurepärane veresoonte lõdvestaja.

Siinkohal toon ära ühe eepiliselt maitsva arbuusisalati retsepti.

Salatiks on vaja:

- arbuusi
- feta juustu
- kõrvitsaseemneid
- piparmündi (või mõne meeldiva salati) lehti.
- Peale võib teha klassikalise oliivõli-sidrunimahla kastme.

Tehkem mõttes arbuusile tänulik kummardus ja bon appetit!:)

Lisalugemist: https://toitumistarkus.ee/arbuus-tuhine-kaalukasvataja-voi-tervisest-pungil-looduslik-viagra/

28/05/2025

Kui sa ei ole veel idandamisega, võrsete kasvatamisega alustanud või on ettevõtmine pooleli jäänud, siis väiksed hüdroalused ja idandamispurk võiks abiks olla, sest neid on nii mugav kasutada. Hüdroalusele lihtsalt laotad ööpäev leotatud herne ja päevalille ja kui ilmuvad juurekesed, siis on vaja alusele panna vett. Ülilihtne, isegi mullaga ei pea mässama😊 Isegi kasutusjuhendi saad kaasa ja muidugi suurepärane kinnine idandajate grupp, kus on nii palju väärtuslikku infot.

Tellisin https://vaikevarvu.ee e-poest väiksed hüdroalused, idandamispurgi ja silikoonist alusmatid. Need väiksed hüdroalused on nii nunnud, idandamispurk väga mugav. Silikoonist alusmati lõikasin pooleks ja külvasin väiksele alusele brokoli. Tõstsin päevalille alusele peale herne aluse, kupliks oranž kaan(ei ole raskuseks hernele) ja selle peale veel valge rest brokoliga, kaaneks peale väike roheline hüdroalus ja siis pimedasse. Olen nüüd põnevil kuidas kõik kasvavad😄Egle'le tuhat tänu, et varustab meid soodsate seemnetega ja vajalike tarvikutega. .