31/05/2026
Chiar dacă au colesterol, studiile medicale moderne (precum cele publicate în The American Journal of Clinical Nutrition) arată că colesterolul din ouă nu crește automat colesterolul din sânge la majoritatea oamenilor. Grăsimile saturate din alimentație (mezeluri, prăjeli, fast-food) sunt cele periculoase, nu oul în sine.
This trial was registered at clinicaltrials.gov as NCT05267522 (https://clinicaltrials.gov/study/NCT05267522?term=eggs%20and%20cholesterol&rank=3).