
11/07/2024
Palun rohkem köögivilju! 💚
Reede on ukse ees, mis tähendab, et on aeg nädalavahetuseks toidukordi planeerida. Sööme vikerkaart! Vaadake neid näpunäiteid, kuidas lisada oma toidukordadesse rohkem köögivilju – ja mitte ainult sel nädalavahetusel, vaid ka muudel päevadel!
Kui kuuleme sõna "köögiviljad", meenub paljudele meist kohe põhitoidu kõrvale hakitud salat, hoolimata sellest, et köögiviljad koosnevad palju enamast kui lihtsalt helerohelisest salatist! 🍊 Köögiviljade kategooriasse kuuluvad rohelised, juurviljad – sh juurviljad – puuviljad ja marjad.
Mis kasu on köögiviljade söömisest?
💚 Saad palju täisväärtuslikke toitaineid nagu kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid
💚 Taldrikutäis värvilisi köögivilju on silmailu
💚 Kergendad oma dieeti ilma nälga tundmata
Nende näpunäidete abil saate hõlpsasti lisada oma dieeti igaks päevaks soovitatud pool kilo köögivilju:
🔸 Segatud köögiviljasupid ja omletid – nii lihtne on rohkelt köögivilju lisada!
🔸 Lihtsalt kasutatavad külmutatud köögiviljad sobivad suurepäraselt suppidesse ja praetoitude sisse
🔸 Muutke tuttavaid retsepte köögiviljadega. Näiteks võid lihapallidele lisada riivitud köögivilju
🔸 Sega või asenda ahjus röstitud juurviljadega kartul, riis ja pasta
🔸 Vürtsitage! Kasutage õlisid, sidrunit, tšillipipart – nagu soovite!
🔸 Köögiviljad on ideaalne vahepala. Tükeldage köögiviljad ja puuviljad ning säilitage neid karpides – nii on need igal ajal valmis söömiseks!
🔸 Mis on lihtsam kui visata blenderisse tervislik annus maitsvaid puuvilju ja valmistada smuutit?
🔸 Maitsesta tavalist Islandi stiilis jogurtit puuviljadega – isetehtud maius!
🔸 Valige ja proovige igal nädalal uut (midagi, mida te pole varem maitsnud) puu- või köögivilja
🔸See on ideaalne suvel: külmuta viinamarjad või arbuusitükid ja söö, kuni need on veel külmunud on
Ja – see on kõige lihtsam ja parim nipp – näksige köögivilju neid tükeldades ja toite valmistades! 🥕🍉🫑