21/03/2021
KEVAD ja KAALULANGETUS käivad käsikäes. Tegin väikese statistika kaalulangust pidurdavatest teguritest, mida sageli ise ei märgata.
1) Vitamiinivee ja naturaalsete mahlade joomine
Kaalulangetajad on jätnud oma menüüst välja magusad karastus- ja alkohoolsed joogid ning loobunud suhkru lisamisest kohvi ja tee sisse. Kuid ka vitamiiniveed ja naturaalsed mahlad on väga suhkrurohked. Vitamiiniveed sisaldavad keskmiselt 4 grammi suhkruid 100ml kohta, mis teeb 500ml pudeli kohta 20g suhkruid. Naturaalses ilma viljalihata õunamahlas on 0 g kiudaineid, aga 10g suhkruid 100ml kohta, mis teeb klaasi peale 20g suhkruid. Kuigi tegemist ei ole rafineeritud valge suhkruga, tõstavad ka glükoos ja fruktoos veresuhkru taseme kiiresti üles, mis viib rasvade talletumiseni.
Jooge puhast vett, või rikastage maitset naturaalsete marjade, maitsetaimede, kurgi, sidruni või muu meeldivaga.
2) Päeval vahelejäänud söögikorrad maksavad õhtul kätte
Kiiretel tööpäevadel võib jääda lõunasöök söömata, heal juhul jõutakse midagi näksida. Reeglina on sel juhul õhtusöögi ajaks näljatunne suurem ning süüakse õhtul suurem portsjon korraga. Sellegipoolest on mõne aja pärast tunne, et “tahaks midagi veel”. Ja siis algab näksimise periood, mis võib lõppeda alles enne magamaminekut.
Sageli ei tajuta seda, mida ja millises koguses toitaineid süüakse sisse nende õhtuste näksimistega. Arvatakse, et mis see väike amps siit ja teine sealt ikka teeb.
Pange kirja!
Õhtuste näksimiste toiteväärtus võib olla üllatavalt suur. Mitu korda suurem, kui seda oleks olnud vahele jäänud lõunasöök.
3) Toitainete poolest tasakaalust väljas menüü
Kui süüa hommikuks veega keedetud putru, kuhu ei ole lisatud valke ega rasvu või omletti ilma süsivesikuteta, võib peagi tekkida näljatunne, mis viib ebavajaliku näksimiseni.
Miks?
Süsivesikuterikas toit imendub kiiresti ja seetõttu võib kõht juba paari tunni pärast uuesti tühi olla. Lisades pudrule valke ja taimseid rasvu, näiteks seemneid, pähkleid või soolasele pudrule hummust, kodujuustu vms, aeglustub toidu imendumine ja kõht püsib kauem täis.
Valgurikkast toidust küllastustunde saamiseks on vajalik lisada aeglaselt imenduvaid kiudainerikkaid süsivesikuid. Selleks võivad olla omleti kõrvale lisatavad köögiviljad ja täisteraleib. Järgi tasakaalustatud aeglaselt imenduvate kiudainerikaste süsivesikute ja valkude tasakaalu ka teistel toidukordadel, sh vahepalad.
Tervislik ja tasakaalustatud toitumine langetab kehakaalu küll aeglasemalt kui kiirdieedid (keskmiselt 3 kg kuus), kuid tulemused on püsivad ja mõtted ei käi koguaeg dieetide ja toidu ümber. Tasub proovimist!😉
