Toitumisnõustaja Gerly Viljarand

08/07/2022

Ole teadlik 😉

PTA möödunud aasta kontroll näitas, et 86% e-poodidest esitas oma toodetele meditsiinilisi vōi rahvameditsiinilisi väiteid, mis loovad seoseid toidu ja tervise vahel! Sellised väited ei pruugi olla tōesed ja kuuluvad nn ebaeetilise turunduse valdkonda.

❗️Olukord on hull, sest suur osa inimesi usub neid katteta lubadusi ja kulutab suuri summasid toidulisanditele ja töödeldud toidule, millele on müüja poolt omistatud “imevōimeid”.

❗️Töödeldud toidule ega toidulisanditele ei tohi omistada haigusi vältida aitavaid, terviseprobleeme leevendavaid vōi ravivaid omadusi. Sellised väited ei vasta tōele.

❗️ Fuudish ühineb PTA üleskutsega sellistest toodetest ametit teavitama ja vihjeid saatma. Rohkem infot leiad fuudish.com

04/07/2022

Läbitud koolitus.

Tervisliku toitumise alused ja toidu valmistamise õpe.

Teemad:

Tasakaalustatud tervisliku toitumise alused. Teooria ja praktika.

Tasakaalustatud menüü rasvade ja valkude seisukohast m. Teooria ja praktika.

Tasakaalus menüü süsivesikute seisukohast. Tervislik kehakaal. Teooria ja praktika.

29/06/2022

☀️Eestimaal on hetkel troopiline suvekuumus. 🥵

𝐒𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐞 𝐤𝐮𝐮𝐦𝐮𝐬𝐞𝐠𝐚 𝐬𝐨𝐨𝐯𝐢𝐦𝐞 𝐯õ𝐢𝐛𝐨𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐢𝐬𝐮𝐭 𝐤ü𝐥𝐦𝐞𝐦𝐚𝐭 𝐣𝐨𝐨𝐤𝐢 𝐭𝐚𝐫𝐛𝐢𝐝𝐚. Jagame Sinuga ühte külma smuutiretsepti kombuchaga.

🍒🍹𝐊𝐨𝐦𝐛𝐮𝐜𝐡𝐚𝐬𝐦𝐮𝐮𝐭𝐢 (𝟐-𝐥𝐞)
200g kirsse (sobivad ka külmutatud)
Natukene jääd
1 banaan
0,5 klaasi (vaarika) kombuchat
Väike jupp ingverit

Puhasta ja tükelda koostisosad. Blenderda. ☀️

27/06/2022

🥳𝐏𝐢𝐤𝐤 𝐣𝐚𝐚𝐧𝐢𝐧ä𝐝𝐚𝐥𝐚𝐯𝐚𝐡𝐞𝐭𝐮𝐬 𝐥ä𝐛𝐢!

𝐊𝐮𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐒𝐮𝐥 𝐩ü𝐡𝐚𝐝 𝐦öö𝐝𝐮𝐬𝐢𝐝?

Kui grilli, snäkke ja alkoholi sai tarbitud palju ja õhtused söömised venisid hilisõhtusse, siis kindlasti kibelevad paljud asja parandamiseks tegema paastupäevasid või vähemalt peaaegu söögivabasid puuviljapäevasid.

🧐Idee tundub hea, aga mida arvab sellest meie organism?

𝐊𝐮𝐢 𝐨𝐥𝐞𝐦𝐞 𝐭𝐚𝐫𝐛𝐢𝐧𝐮𝐝 „𝐡𝐞𝐚𝐝 𝐣𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐞𝐦𝐚𝐭“, 𝐦𝐢𝐬 𝐩𝐚𝐡𝐚𝐭𝐢𝐡𝐭𝐢 𝐬𝐢𝐬𝐚𝐥𝐝𝐚𝐛 𝐩𝐚𝐥𝐣𝐮 ü𝐡𝐞𝐧𝐝𝐞𝐢𝐝, 𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐤𝐞𝐡𝐚 𝐩𝐞𝐚𝐛 𝐤𝐚𝐡𝐣𝐮𝐭𝐮𝐤𝐬 𝐭𝐞𝐠𝐞𝐦𝐚 𝐣𝐚 𝐯ä𝐥𝐣𝐮𝐭𝐚𝐦𝐚, 𝐩𝐞𝐚𝐤𝐬𝐢𝐦𝐞 𝐣ä𝐫𝐠𝐦𝐢𝐬𝐞𝐥 𝐩ä𝐞𝐯𝐚𝐥 𝐡𝐨𝐨𝐩𝐢𝐬 𝐫õ𝐡𝐤𝐮 𝐩öö𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐤𝐤𝐚𝐥𝐞 𝐭𝐨𝐢𝐝𝐮𝐥𝐞, 𝐭ä𝐢𝐬 𝐞𝐫𝐢𝐧𝐞𝐯𝐚𝐢𝐝 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐢𝐧𝐞, 𝐦𝐢𝐧𝐞𝐫𝐚𝐚𝐥𝐚𝐢𝐧𝐞𝐢𝐝, 𝐤𝐢𝐮𝐝𝐚𝐢𝐧𝐞𝐢𝐝, 𝐟ü𝐭𝐨𝐭𝐨𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐢𝐝!

𝐍𝐞𝐞𝐝 ü𝐡𝐞𝐧𝐝𝐢𝐝 𝐚𝐢𝐭𝐚𝐯𝐚𝐝 𝐦𝐚𝐤𝐬𝐚𝐥 𝐣𝐚 𝐭𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐥 𝐩𝐮𝐡𝐚𝐬𝐭𝐮𝐬𝐞𝐬 𝐨𝐬𝐚𝐥𝐞𝐯𝐚𝐭𝐞𝐥 𝐞𝐥𝐮𝐧𝐝𝐢𝐭𝐞𝐥 𝐨𝐦𝐚 𝐟𝐮𝐧𝐤𝐭𝐬𝐢𝐨𝐨𝐧𝐢 𝐭ä𝐢𝐭𝐚 𝐣𝐚 𝐦𝐞𝐢𝐥 𝐬𝐞𝐞𝐥ä𝐛𝐢 𝐞𝐧𝐝 𝐡ä𝐬𝐭𝐢 𝐭𝐮𝐧𝐝𝐚.

🥰Ü𝐤𝐬 𝐯õ𝐢𝐦𝐚𝐥𝐮𝐬 𝐨𝐧 𝐭𝐞𝐡𝐚 ü𝐤𝐬 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐞𝐯 𝐤𝐚𝐮𝐧𝐯𝐢𝐥𝐣𝐚𝐬𝐮𝐩𝐩 milles on nii kiudaineid kui toitaineid (vt retseptide mõtteid ka eelmistest postitustest).

𝐋ää𝐭𝐬𝐞-𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐬𝐮𝐩𝐩 (𝟐-𝟒𝐥𝐞)
1 klaas loputatud poolitatud läätsesid
1 klaas vett + mahe puljongipulber või -kuubikud või klaas FoodStudio köögiviljapuljongit
mõne cm suurune ingveri tükk, hakitult
1 peeneks hakitud sibul
2-3 küüslauguküünt, hakitult
1 sl oliiviõli
üks purk purustatud tomateid / või tomatipüreed
1 tl karripastat
0,5-1tl jahvatatud vürtsköömneid
1 tl kurkumit
1 purk kookospiima
maitserohelist serveerimiseks

Kuumuta madalamal tulel potipõhjas oliiviõli, lisa hakitud küüslauk, sibul, ingver. Lisa vesi ning puljong (või ainult puljong kui kasutad FoodStudio oma). Lase keema ning lisa läätsed ja tomatid, sega sisse karripasta. Lase haududa kuni läätsed on pehmed (umbes 15-20 minutit). Lisa kookospiim, kurkum, vürtsköömned ning soovi järgi soola. Sega läbi ning lase veel mõned minutid haududa. Serveeri peotäie maitserohelisega - nt petersell, koriander vm

23/06/2022

🔥🌞 𝐉𝐚𝐠𝐚𝐦𝐞 𝐒𝐢𝐧𝐮𝐠𝐚 𝐧𝐢𝐩𝐩𝐞, 𝐤𝐮𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐩ü𝐡𝐚𝐝 𝐩𝐢𝐬𝐮𝐭 𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐬𝐥𝐢𝐤𝐮𝐦𝐚𝐥𝐭 𝐦öö𝐝𝐚 𝐬𝐚𝐚𝐭𝐚:

💛 Tee enda jaanilaud kauniks ning boonusena ka tervislikumaks - 𝐯𝐚𝐥𝐦𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐭𝐬𝐞𝐯 𝐩𝐞𝐞𝐝𝐢𝐡𝐮𝐦𝐦𝐮𝐬 (𝐫𝐞𝐭𝐬𝐞𝐩𝐭 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐬𝐞 𝐥õ𝐩𝐮𝐬) 𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐥𝐢𝐬𝐚 𝐬𝐞𝐞 𝐫𝐮𝐤𝐤𝐢𝐤𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞, 𝐩𝐞𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐮𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐭𝐬𝐞𝐫𝐨𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧𝐞. Annad kohe jaanilauale huvitavama välimuse.

🧡 𝐕𝐚𝐥𝐦𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐬𝐢𝐢𝐝𝐫𝐢 𝐚𝐬𝐞𝐦𝐞𝐥 𝐥𝐚𝐮𝐚𝐥𝐞 𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐩𝐚𝐣𝐮𝐦𝐚𝐫𝐣𝐚𝐝𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐢𝐦𝐨𝐧𝐚𝐚𝐝𝐢:
- selleks lisa külmutatud astelpajumarju (vm marju) blenderisse, lisa magustajat (mesi/ vahtra- või agaavisiirup) ning gaseeritud vesi.
Niimoodi saad kohe tõsta jaanijoogi vitamiinide sisaldust.

💛 𝐕𝐚𝐥𝐦𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐞𝐫𝐢𝐧𝐞𝐯𝐚𝐭𝐞𝐬𝐭 𝐤öö𝐠𝐢𝐯𝐢𝐥𝐣𝐚𝐝𝐞𝐬𝐭 𝐯𝐚𝐡𝐯𝐚𝐢𝐝 𝐯ä𝐫𝐯𝐢𝐥𝐢𝐬𝐢 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐞𝐢𝐝, mis sobivad hästi tükikese grilli kõrvale, 𝐞𝐭 𝐚𝐧𝐝𝐚 𝐤𝐞𝐡𝐚𝐥𝐞 𝐤𝐚 𝐨𝐥𝐮𝐥𝐢𝐬𝐢 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐢𝐝. Postituse alt leiad maitsva värvilise krevetisalati retsepti.

🧡𝐊𝐮𝐢 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐢𝐝, 𝐬𝐢𝐢𝐬 𝐡𝐨𝐢𝐚 𝐦𝐞𝐞𝐥𝐞𝐬, 𝐞𝐭 𝐤õ𝐫𝐛𝐞𝐧𝐮𝐝 𝐞𝐢 𝐭𝐞𝐞 𝐤õ𝐡𝐮𝐥𝐞 𝐡𝐞𝐚𝐝! Pese grill korralikult puhtaks ning valmista grillil toitu nii, et seda ära ei kõrvetaks. Kõrvetatud lihas võivad tekkida organismile kahjulikud ühendid (nt vähkitekitavad).

🙉𝐋𝐢𝐬𝐚𝐤𝐬 𝐨𝐥𝐞 𝐥𝐨𝐨𝐯! 𝐋𝐢𝐡𝐚 𝐩𝐨𝐥𝐞 𝐚𝐢𝐧𝐮𝐬 𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐢𝐝𝐚 - 𝐬𝐞𝐞𝐧𝐞𝐝, 𝐩𝐚𝐩𝐫𝐢𝐤𝐚, 𝐬𝐮𝐯𝐢𝐤õ𝐫𝐯𝐢𝐭𝐬..... 𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐦𝐮𝐭𝐢 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐢𝐦𝐢𝐬𝐞𝐤𝐬 𝐬𝐨𝐛𝐢𝐥𝐢𝐤𝐮𝐝.

💛Ä𝐫𝐚 𝐮𝐧𝐮𝐬𝐭𝐚 𝐤𝐚 𝐣𝐚𝐚𝐧𝐢𝐩𝐞𝐨𝐥 𝐭𝐚𝐥𝐝𝐫𝐢𝐤𝐮𝐫𝐞𝐞𝐠𝐥𝐢𝐭 - sellega hoiad end suurematest seedevaevustest: liha üks veerand taldrikust, kartul/teravili/leib teine veerand ning pool köögivili!

𝐊𝐈𝐊𝐄𝐑𝐇𝐄𝐑𝐍𝐄-𝐏𝐄𝐄𝐃𝐈𝐇𝐔𝐌𝐌𝐔𝐒
400 g konserveeritud kikerherneid
200g keedetud või aurutatud peeti
1 sl tahiinit
1-2 küüslauguküünt
0,5 dl oliivõli
1/4 tl kuivatatud tüümiani
2 sl sidrunimahla
0,5 tl soola
musta pipart
½ tl mahedamaitselist mädarõigast

Mikserda komponendid üheks kreemiseks hummuseks.

𝐕Ä𝐑𝐕𝐈𝐋𝐈𝐍𝐄 𝐊𝐑𝐄𝐕𝐄𝐓𝐈𝐒𝐀𝐋𝐀𝐓 (𝟒-𝐥𝐞) (meie armsa Triinu retsept)
400g suuri tooreid kooritud krevette (kui kasutada külmutatuid, siis lase enne ära sulada)
1 baklažaan
0,25 jääsalatit
peotäis rukolat
1-2 avokaadot
1 kurk
ca 200g kirsstomateid
0,5 paprikat
2 rohelise sibula vart
2 küüslauguküünt
soovi korral pisut tšillipulbrit
𝐊𝐚𝐬𝐭𝐞:
oliiviõli
mesi
sidrunimahl
soola, pipart
Soovi korral pealeraputamiseks redise-, rukola- vmt võrseid.
Lõika baklažaan väiksemateks tükkideks ja pane ahjuplaadile, puista peale veidi soola ja nirista peale oliiviõli. Küpseta 200C juures pehmeks. Aega läheb umbes 15 minutit.
Puhasta köögiviljad ja haki väiksemaks. Jääsalat rebi väiksemateks tükkideks. Lisa köögiviljadele röstitud baklažaan, lisa oliiviõli, maitsesta ja sega salat läbi.
Pane pannile oliiviõli ja kuumuta. Siis prae krevetid kergelt läbi koos purustatud küüslauguga. Maitsesta kergelt soola ja pipraga. Lisa salatile ja puista üle võrsetega. Naudi koheselt!

𝐉𝐚𝐠𝐚 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐞 𝐤𝐚, 𝐤𝐮𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐒𝐢𝐧𝐚 𝐨𝐦𝐚 𝐣𝐚𝐚𝐧𝐢𝐥𝐚𝐮𝐝𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐬𝐥𝐢𝐤𝐮𝐦𝐚𝐤𝐬 𝐦𝐮𝐮𝐭𝐬𝐢𝐝. 🥰

21/06/2022

𝐊Õ𝐈𝐊 𝐊𝐔𝐔𝐒𝐄𝐕Õ𝐑𝐒𝐄𝐈𝐃 𝐍𝐎𝐏𝐏𝐈𝐌𝐀! 💚🧐

🧐𝐊𝐚𝐬 𝐭𝐞𝐚𝐭𝐞 𝐤𝐮𝐢 𝐩𝐚𝐥𝐣𝐮 𝐭𝐚𝐬𝐮𝐭𝐚 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐮 𝐤𝐚𝐬𝐯𝐚𝐛 𝐦𝐞𝐢𝐞 ü𝐦𝐛𝐞𝐫? Tegelikult paljud teavadki, iseasi, kui palju kasutatakse ka päriselt toidus.

💚𝐎𝐤𝐚𝐬𝐩𝐮𝐮𝐝 𝐨𝐧 ü𝐤𝐬 ü𝐥𝐥𝐚𝐭𝐚𝐯 𝐤𝐚𝐬𝐮𝐥𝐢𝐤𝐞 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐢𝐤𝐚𝐬. Praegu on just väikeste erkroheliste värviliste, pehmete ja õrnade kuusevõrsete hooaeg. Kui Sinu piirkonnas on noored võrsetipud juba liiga suureks kasvanud, siis saad kasutada neidki – 𝐤𝐚𝐬𝐮𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐢𝐝 𝐬𝐨𝐨𝐣𝐚𝐬 𝐭𝐨𝐢𝐝𝐮𝐬 𝐯õ𝐢 𝐭𝐞𝐞 𝐧𝐞𝐢𝐬𝐭 𝐡𝐨𝐨𝐩𝐢𝐬 𝐭𝐞𝐞𝐝.

💚𝐌𝐢𝐤𝐬 𝐤𝐮𝐮𝐬𝐞𝐯õ𝐫𝐬𝐞𝐢𝐝 𝐬üü𝐚? 🧐
Nad on 𝐯ä𝐠𝐚 𝐡𝐞𝐚𝐝 𝐂-𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐢𝐧𝐢 (mis annab kuusevõrsetele ka antioksüdantsed omadused) ja 𝐤𝐚𝐚𝐥𝐢𝐮𝐦𝐢 𝐚𝐥𝐥𝐢𝐤𝐚𝐝, aga ka 𝐡𝐞𝐚 𝐤𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞𝐧𝐨𝐢𝐝𝐢𝐝𝐞 𝐣𝐚 𝐦𝐚𝐠𝐧𝐞𝐞𝐬𝐢𝐮𝐦𝐢 𝐚𝐥𝐥𝐢𝐤𝐚𝐬. 𝐒𝐚𝐦𝐮𝐭𝐢 𝐨𝐧 𝐧𝐞𝐢𝐬 𝐞𝐫𝐢𝐧𝐞𝐯𝐚𝐢𝐝 𝐟ü𝐭𝐨𝐭𝐨𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐢𝐝 𝐣𝐚 𝐤𝐢𝐮𝐝𝐚𝐢𝐧𝐞𝐢𝐝.

💚𝐌𝐢𝐧𝐠𝐞 𝐤𝐨𝐠𝐮𝐠𝐞 𝐤𝐮𝐮𝐬𝐞𝐯õ𝐫𝐬𝐞𝐢𝐝 (ära tee seda ainult ühte puud puhtaks tehes, kogu neid pigem erinevatelt puudelt natukene) ja improviseerige nendega köögis! Kui korjasid rohkem kui ühel toidukorral tarvis, siis õ𝐡𝐮𝐤𝐢𝐧𝐝𝐥𝐚𝐬 𝐤𝐚𝐫𝐛𝐢𝐬 𝐬ä𝐢𝐥𝐢𝐯𝐚𝐝 𝐧𝐚𝐝 𝐤ü𝐥𝐦𝐢𝐤𝐮𝐬 𝐦õ𝐧𝐞𝐝 𝐧ä𝐝𝐚𝐥𝐚𝐝. 𝐀𝐠𝐚 𝐯õ𝐢𝐝 𝐧𝐞𝐢𝐝 𝐬ä𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚𝐝𝐚 𝐤𝐚 𝐬ü𝐠𝐚𝐯𝐤ü𝐥𝐦𝐚𝐬 𝐭𝐚𝐥𝐯𝐞𝐥 𝐤𝐚𝐬𝐮𝐭𝐚𝐦𝐢𝐬𝐞𝐤𝐬.

💚𝐌õ𝐫𝐤𝐣𝐚𝐦𝐚𝐢𝐠𝐮𝐥𝐢𝐬𝐢 𝐤𝐮𝐮𝐬𝐞𝐯õ𝐫𝐬𝐞𝐢𝐝 𝐬𝐚𝐚𝐛 𝐤𝐚𝐬𝐮𝐭𝐚𝐝𝐚 𝐦𝐚𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨𝐢𝐭𝐮𝐝𝐞𝐬𝐭 𝐬𝐨𝐨𝐥𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐮𝐝𝐞 𝐣𝐚 𝐣𝐨𝐨𝐤𝐢𝐝𝐞𝐧𝐢 𝐯ä𝐥𝐣𝐚.

💚𝐒𝐢𝐢𝐧 𝐦õ𝐧𝐞𝐝 𝐢𝐝𝐞𝐞𝐝 𝐤𝐮𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐤𝐮𝐮𝐬𝐞𝐯õ𝐫𝐬𝐞𝐢𝐝 𝐤𝐚𝐬𝐮𝐭𝐚𝐝𝐚: 🥰
- pange neid smuutisse (näidisretsept postituse all)
- hakkige neid veidi puruks ja pange tsitruse alatooni andmiseks salatisse (nii rohelisse kui ka veidi toekamasse)
- täiendage ahjusküpsetatud köögivilju puistates peale või segades neile juurde kuusevõrseid
- lisage oma veele maitse andmiseks
- tehke neist tõmmist ja jooge pärast sportimist või saunas higistamist elektrolüütide taastamiseks
- tehke neist siirupit magustoitudes kasutamiseks
- miks mitte teha šokolaadivõrseid, kastes kuusevõrsed šokolaadi
- hapenda või marineeri neid ja kasuta toidukorrale lisanüansi andmiseks (grillitud lõhefileele, leivale, püreesupile – kasutusvõimalusi on lõputult 🙂 )
- tee neist pestot

21/06/2022

💚Täna jagame teiega maitsvat rabarberikooki! Retsepti autor on meie armas Triin

🥕🍮𝐏𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐝𝐢𝐩õ𝐡𝐣𝐚𝐥 𝐫𝐚𝐛𝐚𝐫𝐛𝐞𝐫𝐢𝐤𝐨𝐨𝐤 (𝐩𝐥𝐚𝐚𝐝𝐢𝐭ä𝐢𝐬)
Põhi:
300g porgandeid (riivida)
3 dl kaerahelbeid
3 dl speltajahu
1 dl Demerara suhkrut
1 dl õli
1 dl vett
2tl küpsetuspulbrit
Rabarberikate:
500-600g rabarberit
5 spl demerara suhkrut
50 ml vett
Purukate:
100g võid (kui soovid vegankooki, siis asenda veganmargariiniga)
4 dl jahu
1,5 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,25 tl soola
💛𝐊𝐮𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐯𝐚𝐥𝐦𝐢𝐬𝐭𝐚𝐝𝐚:
soovi korral mandlilaaste või purustatud mandlitükke
Sega omavahel kaerahelbed, jahu, suhkur ja küpsetuspulber, lisa õli ja riivitud porgandid ning sega. Lisa veidi ka vett. Nüüd mätsi taigen märgade kätega ahjuplaadile ja pane 200C ahju ca 20 minutiks.
Valmista rabarberikate. Koori ja tükelda rabarberid ning pane vee ja suhkruga potti. Kuumuta keemiseni, vahepeal segades. Lase veidi jahtuda ja määri põhjale.
Viimasena tee purukate. Sega kuivained ja tükelda külm või väiksemateks tükkideks. Näpi kõik koostisained omavahel pudiks. Puista koos mandlilaastudega rabarberitele ja küpseta 200C ahjus ca 30 minutit.

😍𝐉𝐚𝐠𝐚 𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐚𝐫𝐢𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐦𝐞𝐢𝐞𝐠𝐚 𝐤𝐚 𝐨𝐦𝐚 𝐫𝐚𝐛𝐚𝐫𝐛𝐞𝐫𝐢𝐤𝐨𝐨𝐤𝐢!

20/06/2022

💡𝐓ä𝐧𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐯𝐮𝐬𝐭𝐚𝐦𝐞 𝐒𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐤𝐚𝐮𝐧𝐯𝐢𝐥𝐣𝐮, 𝐧𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐞𝐯ää𝐫𝐭𝐮𝐬𝐭 𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐚𝐫𝐛𝐢𝐦𝐢𝐬𝐬𝐨𝐨𝐯𝐢𝐭𝐮𝐬𝐢. 😊

💛𝐇𝐞𝐚𝐝 𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐬𝐭 𝐭𝐚𝐠𝐚𝐯 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐮𝐦𝐢𝐬𝐦𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐨𝐧 𝐭𝐚𝐢𝐦𝐞𝐭𝐨𝐢𝐝𝐮𝐫𝐢𝐤𝐚𝐬. Köögivilja, täisteravilja, puuviljade-marjade, kaunviljade, pähklite ja seemnete tarbimine seostub märkimisväärselt madalama riskiga haigestuda südameveresoonkonna haigustesse, kõrgvererõhutõppe, teist tüüpi diabeeti.

🧡𝐍𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐮𝐦𝐢𝐬𝐦𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐭𝐞 𝐥𝐚𝐡𝐮𝐭𝐚𝐦𝐚𝐭𝐮𝐤𝐬 𝐨𝐬𝐚𝐤𝐬 𝐨𝐧 𝐤𝐚 𝐤𝐚𝐮𝐧𝐯𝐢𝐥𝐣𝐚𝐝. Definitsiooni järgi on kaunviljad liblikõielised köögiviljad, mille söödav osa on kaun või kaunas olevad seemned. Kaunviljade hulka kuuluvad näiteks herned, kikerherned, suhkruherned, läätsed, põldoad, sojaoad, aedoad, punased oad, mungoad, okra.

🧐𝐏𝐚𝐥𝐣𝐮𝐝𝐞𝐥𝐞 𝐢𝐧𝐢𝐦𝐞𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐭𝐮𝐥𝐞𝐛 ü𝐥𝐥𝐚𝐭𝐮𝐬𝐞𝐤𝐬, 𝐤𝐮𝐢 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐤𝐤𝐚𝐝 𝐤𝐚𝐮𝐧𝐯𝐢𝐥𝐣𝐚𝐝 𝐯õ𝐢𝐯𝐚𝐝 𝐨𝐥𝐥𝐚. Olles kiudainerikkad, taimse valgu- ja süsivesikute allikad, on neis ka B-grupi vitamiine, rauda, magneesiumit, mangaani, tsinki. Samas on kaunviljad rasvavaesed, ja loomulikult taimetoiduna ka kolesteroolivabad.

🤓Eesti toitumis- ja liikumissoovituste järgi tuleks 𝐤𝐚𝐮𝐧𝐯𝐢𝐥𝐣𝐮 𝐭𝐚𝐫𝐛𝐢𝐝𝐚 𝟑-𝟒 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐬𝐣𝐨𝐧𝐢𝐭 𝐧ä𝐝𝐚𝐥𝐚𝐬, kusjuures ü𝐡𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐬𝐣𝐨𝐧𝐢 𝐬𝐮𝐮𝐫𝐮𝐬 ei olegi teab mis suur: 𝟑𝟎 𝐠 𝐤𝐮𝐮𝐦𝐭öö𝐝𝐞𝐥𝐝𝐮𝐥𝐭 (𝐬𝐞𝐞 𝐨𝐧 𝐜𝐚 𝐯𝐞𝐞𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐤𝐥𝐚𝐚𝐬𝐢 𝐯õ𝐢 𝟎,𝟓 𝐝𝐥) 𝐯õ𝐢 𝟏𝟎 𝐠 𝐤𝐮𝐢𝐯𝐚𝐭𝐚𝐭𝐮𝐥𝐭. See on soovituslik kogus, mille saavutamine ei ole keeruline (nippe jagame juba järgmises postituses). Kes soovib, võib kaunvilju süüa ka suuremas koguses. Kusjuures taimetoitlastele (eelkõige veganitele) on see isegi soovitatav.

🤩𝐉ä𝐫𝐠𝐦𝐢𝐬𝐞𝐧𝐚 𝐣𝐚𝐠𝐚𝐦𝐞 𝐒𝐢𝐧𝐮𝐠𝐚 𝐣𝐮𝐛𝐚 𝐧𝐢𝐩𝐩𝐞, 𝐤𝐮𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐤𝐚𝐮𝐧𝐯𝐢𝐥𝐣𝐮 𝐨𝐦𝐚 𝐦𝐞𝐧üü𝐬𝐬𝐞 𝐫𝐚𝐤𝐞𝐧𝐝𝐚𝐝𝐚! Kes juba praegu kaunvilju armastab, siis jaga meiega kommentaaridesse oma lemmikuid roogasid/ määrdeid!🥰

18/06/2022

MAGUSTAJATE GI JA GK
Suhkrud erinevad üksteisest eeskätt töötlemise
astme (rafineeritud või rafineerimata) ja
imendumise kiiruse poolest. Allpool on antud
suhkrute GK väärtused umbes 10 grammiste
portsionite kohta.

04/06/2022

Môistke inimesed - kui te enda sisemist keemiat ei muuda, mida saab teha vaid làbi toituvaliku siis ei saa teid mitte mingi vàlispidine lahus, salv vôi massaaž aidata saamaks paremasse vormi, saamaks endale ilusam jume , siledam nahk jne jne.

Kôik vàline saab alguse seestpoolt. Kui kôik see millest sôltub meie pidevalt uuenevate rakkude elujôud on halva kvaliteediga siis on ka iga meie keharakk lühema eluea ja nôrgema nn tervisega.

Kôik mis me oleme on piltlikult tohutu rakkude kogum. Rakkude ainevahetust saab môjutada 99% AINULT suukaudselt.

Pindmiselt môjutamine saab olla vaid minimaalne ja absl kindlasti ajutine, seda ajutisem mida halvema kvaliteediga on suukaudselt saadav nn rakutoide.

Kui teil raha üle on siis annetage see palun pigem vàhihaigete laste fondi vôi lastekodudele, mitte àrge toetage ja tàitke petiste rahakotte, pettes sellega pidevalt tegelikult vaid enda lootusi.

02/06/2022