Tervislik toit ja treening - Katriina Pärnpuu

Tervislik toit ja treening - Katriina Pärnpuu Tere! Mina olen Katriina Pärnpuu ning mul on hea meel, et oled sattunud siia lehele uudistama. Jagan siin infot tervisliku toitumise ja treeningute teemal.

Küsi personaalset nõu või kutsu mind oma ettevõttesse külla.

Hommikune munaroog kapsa ja bataadigaSeekord ei hakanud kapsast hakkima peeneteks ribadeks, vaid tegin teistmoodi. Tulem...
22/02/2026

Hommikune munaroog kapsa ja bataadiga

Seekord ei hakanud kapsast hakkima peeneteks ribadeks, vaid tegin teistmoodi. Tulemus oli huvitav ja maitsev ka. Eelmisest õhtust oli järgi röstitud peedi ja feta määret ning see sobis selle hommikusöögi kastmeks väga hästi.

Lõika kapsast umbes 1,5 cm ketas. Klopi kausis 2 muna kohevaks ning maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta pann, vala sinna pisut oliivõli ning pane kapsas pannile. Vala kohe peale munasegu. Küpseta keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.

Soovi korral küpseta pannil oliivõlis bataadiviilud ja serveeri neid koos kapsa ja munaga.

Lihtsad koostisosad ja hea maitse.

Tervislikuma eluviisi poole liikumine ei pea algama suurte ja järskude muutustega.Vastupidi – just väikesed sammud on ne...
10/02/2026

Tervislikuma eluviisi poole liikumine ei pea algama suurte ja järskude muutustega.

Vastupidi – just väikesed sammud on need, mis loovad püsivaid harjumusi. Kui seame endale realistlikud ja lihtsad eesmärgid, nagu igapäevane lühike jalutuskäik või klaasi vee joomine rohkem kui tavaliselt, on neid kergem ellu viia ja neist kinni pidada.

Toitumisnõustamistel teeme eesmärgipärase plaani. Näiteks harjutab klient esimesed 2 nädalat vahepalade söömist. Kui see harjumus on kinnistunud, siis liigume edasi järgmise muudatusega.

Proovi ka. Üks muudatus korraga

Iga päev on hea võimalus alustada tervislikumate valikute tegemisega, sest iga väike samm loeb. Täna tehtud otsused mõju...
04/02/2026

Iga päev on hea võimalus alustada tervislikumate valikute tegemisega, sest iga väike samm loeb.

Täna tehtud otsused mõjutavad meie enesetunnet, energiat ja tervist juba lähitulevikus.

Mida varem alustad, seda kiiremini hakkad märkama positiivseid muutusi nagu näiteks parem uni, rohkem jõudu ja rõõmsam meel.

Täiuslikku hetke pole vaja oodata, sest parim päev alustada on alati täna.

Valmista maitsvat toitu ja liigu meelepärasel viisil :)

Jagan Sulle tervislikku ja maitsvat, aga samas lihtsasti lihtsasti valmivat retsepti, kus vajad vaid kolme põhilist koos...
19/01/2026

Jagan Sulle tervislikku ja maitsvat, aga samas lihtsasti lihtsasti valmivat retsepti, kus vajad vaid kolme põhilist koostisosa - kodujuust, muna ja täisterakaerahelbed!

Toitumisnõustajana näen selle retsepti koostisosades väga häid valguallikaid nagu muna ja kodujuust ning samas on siin olemas aeglaselt vereringesse imenduvad süsivesikud täisterakaerahelveste näol. Kui valminud pätsikeste juurde süüa ka köögivilju moodustubki väga hea kombinatsioon ühest täiuslikust vahepalast.
Mina proovisin lisaks väikestele ümmargustele pätsikestele küpsetada ka suuremat ümmargust ketast koogivormis ja see õnnestus hästi. Niisiis saab seda retsepti kasutada ka näiteks piruka või pitsa põhjana.
Maitses kõigile pereliikmetele. Proovi ka :)

Kodujuustu pätsikesed (12 tk)

5 dl kodujuustu
5 dl täisterakaerahelbeid
5 muna
1 tl küpsetuspulbrit
Maitse järgi soola
Võib lisada hakitud maitsetaimi

Valmistamine:
Sega kõik koostisosad kokku ja lase mõned minutid seista, et kaerahelbed paisuksid. Vormi meelepärased pätsikesed või küpseta näiteks koogivormis.

Küpsetamine:
Kuumaõhufritüüris -180* ja 15 minutit.
Ahjus - 180* ja 20 minutit

Üheks heaks eineks pole vaja palju - mõtle läbi, et toidukord sisaldaks süsivesikuid, valke ja häid rasvhappeid.Selles v...
12/11/2025

Üheks heaks eineks pole vaja palju - mõtle läbi, et toidukord sisaldaks süsivesikuid, valke ja häid rasvhappeid.

Selles vahepalas on need kõik olemas - täisteraleib, mozzarella juust, avokaado, pesto ja tomatid.

Valmista võileib ja küpseta ahjus või kuumaõhufritüüris umbes 10 minutit 180 kraadi juures.

Maitsev ja lihtne!

Ühe maitsva toidu peaosas on peaaegu alati kaste. Ole julge katsetama ka taimseid alternatiive. Kaunviljad on suurepäras...
28/10/2025

Ühe maitsva toidu peaosas on peaaegu alati kaste. Ole julge katsetama ka taimseid alternatiive. Kaunviljad on suurepärased kiudainete ja ka valguallikad. Ilmselt on väga tuttavlik määrida leivale hummust, kuid kas oled proovinud kasutada samadest koostisosadest valminud pastat veidi vedelamas versioonis hoopis kastme rollis?

Minu valmistatud kastme koostisosad on:

Paprika
Valged võioad
Till, küüslauk
Meresool, pipar
Pisut sidrunimahla

Valmistamist alustasin paprika röstimisest. Selleks puhastasin ja lõikasin neljaks 2 paprikat. Kuumutasin neid kuumaõhufritüüris 15 minutit 200* juures. Lasin jahtuda ja võtsin koore ära. Seejärel loputasin sõelal võioad ja ladusin kõik koostisosad blenderisse. Lisasin keedetud kuuma vett ja blenderdasin ühtlaseks.

Ole loominguline ja katseta uusi maitseid ja lisa oma toidukordadele rohkem aedvilju :)

Sügis on imeliste värvide aeg - seda nii looduses kui ka toidulaual. Värskelt valminud juur- ja aedviljad on krõmpsud ja...
25/09/2025

Sügis on imeliste värvide aeg - seda nii looduses kui ka toidulaual. Värskelt valminud juur- ja aedviljad on krõmpsud ja mahlased. Neid sobib nautida nii toorelt kui ka küpsetatud kujul.

Fakt on see, et süsivesikud on meie peamine energiaallikas. 50-60% päevasest energiavajadusest peab tulema just sellest grupist. Seega ole tark sööja ja vali toitaineterikkad süsivesikud oma toidulauale:

* Täisteratooted
* Aedviljad
* Kaunviljad
* Puuviljad ja marjad

Võimalikult vähe tuleks tarbida rafineeritud toitu ja suhkrurikkaid maiustusi ja muid sarnaseid tooteid.

Selleks, et toidulaud oleks täiuslik ja enestunne energiast laetud, ära unusta, et võtmesõna on KOMBINEERIMINE.
Vali oma taldrikule alati värsket või küpsetatud aedvilja, lisa mõni valguallikas nagu näiteks kala, kana, muna, piimatoode, kaunviljad vms ja muidugi ka täisteravili (tatar(toor), täisterapasta, oder, täisterariis, täisteraleib, kartul jne).

Mõtle, mida Sa sööd, miks Sa sööd ja kuidas see Sind ennast tundma paneb!

Jagan Sulle väikese idee, millega täita taldrikul köögiviljade osa! Juhindudes "taldrikureeglist" on see pool Sinu ühel toidukorral söödavast kogusest :)
Valmista siia juurde ise meelepärane valguallikas ja täisteravilja osa ning maitsev ja kasulik toidukord on valmis.

Vaja läheb:
* Porgand
* Peet
* Paprika
* Esimese külmpressi oliivõli
* Sool, pipar
* Maitserohelist
* Kõrvitsaseemneid

Valmistamine:
Puhasta köögiviljad ja tükelda. Sega kausis kokku õli, soola ja pipraga. Küpseta ahjus või kuumaõhufritüüris
180* umbes 20- 30 minutit. Sega vahepeal ja kontrolli küpsust.

September toob inimesed tagasi oma igapäevaste rutiinide juurde ning seda on näha ka spordiklubi stuudiotes. Hea enesetu...
09/09/2025

September toob inimesed tagasi oma igapäevaste rutiinide juurde ning seda on näha ka spordiklubi stuudiotes. Hea enesetunde aluseks on tasakaalustatud söömine, aktiivne eluviis ja kvaliteetne puhkamise aeg.

Hoia oma energiatase ühtlasena! Söö regulaarselt hommikusööki, lõunat ja õhtueinet ning kindlasti tarbi ka 2-3 kergemat vahepala päeva jooksul.

Liigu piisavalt! Jaluta värskes õhus, sõida rattaga - kõik see toetab head enesetunnet. Püüa leida omale ja lastele meelepärane liikumiseviis. Olles ise eeskujuks regulaarselt treenides on ka lastel aktiivse eluviisiga lihtne suhestuda ning trennis käimine on elu normaalne osa.

Päev, kus on olnud palju liikumist ja teadlikult valitud toidukordi toob õhtul hea une. Hästi magatud öö omakorda tagab energilise uue päeva.

Lühidalt - söö hästi, treeni rõõmuga ja puhka mõnuga!

16/08/2025

Oder on väga tänuväärne, kuid paraku veidi unustusse jäänud teravili.
Tegemist on vähetöödeldud madala glükeemilise koormusega süsivesikuallikaga, millel on soodne mõju tervisele. Samuti sobib oder hästi toidulauale, kui on soov hoida veresuhkrutasakaalu ühtlasena. Kuna täisteravilja söömine täidab kõhtu ja tõstab veresuhkrutaset aeglaselt, siis jagub sellisest toidust saadud energiat kauemaks ning isud püsivad kontrolli all. Seega on odrast valmistatud road head näiteks kaalulangetajatele. Järgnevalt üks idee, kuidas valmistada üks maitsev panniroog.

Kreemine odrapanniroog lõhega

500g puhastatud lõhefileed
5dl odratangu
2 porgandit
1 paprika
1 punane sibul
1/2 sidrunit
3 küüslauguküünt
1 pakk purustatud tomateid
100g riivitud parmesani
Kaerakoort
Umbes 1 liiter puljongit või vett
Küpsetamiseks oliivõli
Peterselli, tilli vms
Soola, pipart

Valmistamine:
• Loputa odratangud sõelal ja jäta ootele.
• Puhasta ja tükelda kuubikuteks lõhefilee
• Kuumuta oliivõlis hakitud sibul, küüslauk, paprika ja riivitud porgand.
• Lisa odratangud ja piserda juurde sidrunimahl ja purustatud tomatid. Sega pidevalt!
• Hakka vähehaaval lisama puljongit või vett. Keera kuumus väiksemaks ja sega.
• Maitsesta soola ja pipraga
• Kui odrakruup on peaaaegu valmis, siis lisa kaerakoor ja hakitud kala kuubikud. Lase toidul podiseda õrnalt segades.
• Viimasena lisa maitseroheline ja riivitud parmesan.

Serveeri värske salatiga

Eilne story tõi minu postkasti mitmeid kirju, kus uuriti lihapallide retsepti. Jagan seda rõõmuga :)Olen liha sisse peit...
29/05/2025

Eilne story tõi minu postkasti mitmeid kirju, kus uuriti lihapallide retsepti. Jagan seda rõõmuga :)
Olen liha sisse peitnud nii porgandit kui ka suvikõrvitsat. See on väga hea viis panna köögivilju sööma ka need inimesed, kes muidu seda meeleldi ei tee. Ühtlasi annavad köögiviljad liharoogadele pehmust ja mahlakust.
Selles retseptis valmivad lihapallid kuumaõhufritüüris, kuid saab küpsetada ka ahjus või praepannil.

Lihapallid köögiviljaga

300g Talleggi delikatess kanahakkliha
50g peenelt riivitud porgandit
50g peenelt riivitud suvikõrvitsat
Tilli, peterselli
Soola, pipart
Pisut oliivõli

Valmistamine:
1. Sega kõik koostisosad kokku
2. Vormi märgade kätega väikesed pallikesed
3. Pintselda kuumaõhufritüüri rest õliga kokku
4. Küpseta kuumaõhufritüüris 8-10 minutit (aegajalt raputa korvi, et pallikesed küpseksid ühtlaselt).

Hea ja tervisliku vahepala valmistamine võiks olla lihtne! Samuti võiks olla vahepala kergesti kättesaadav igale perelii...
30/09/2024

Hea ja tervisliku vahepala valmistamine võiks olla lihtne!

Samuti võiks olla vahepala kergesti kättesaadav igale pereliikmele, sest suurim põhjus miks tarbitakse üleliia magusat on just see, et kommi või muud sarnast on mugav laua peal olevast kausist kohe suhu pista.
Kui on aga kodus olemas tervislikud ja maitsvad alternatiivid, siis võib juhtuda, et isegi koolilaps võtab ja sööbki kvaliteetse energiaga toitu maiustuste asemel!

Üks hea näide on  vahepalaks süüa müslit jogurti ja värskete marjadega. Selles kombinatsioonis on olemas kõik makrotoitained, mida keha vajab. Kindlasti tasub tähelepanu pöörata, millist müslit poest osta. Teadliku tarbijana soovitan lugeda alati toidu koostise infot. Kahjuks on erinevates toodetes liiga palju lisatud selliseid koostisosasid, mida meie keha ei vaja ning tihti on seal kirjas ka lihtinimesele täiesti mõistetamatud sõnaühendid.
 
Seepärast soovitangi Sul proovida müsli ise valmis teha kvaliteetsest toorainest. Kodune müsli valmib tegelikult minutitega ning korraga  saab valmistada suurema koguse, et jätkuks mitmeks päevaks  või nädalateks.

Minu kodune müsli valmib ilma koguseid mõõtmata ning iga kord pisut erinevalt ehk lisan seda, mida parasjagu kapis leidub.
Küll aga mõtlen alati, et kuidas kasulikke toitaineid ikka rohkem lisada saaks.

Põhjana kasutan alati täistera kaerahelbeid. Maitset annab aroomikas kaneel ja vahel ka kardemon ja vanilje. Headest rasvaallikatest lisan seemneid (kõrvits, päevalill, seesam, chia jne) ja pähkleid ning nendega ei koonerda ma kunagi. Kõiki neid koostisosasid röstin kergelt kuumal pannil pidevalt segades. Kui kõik on valmis, siis lasen pisut jahtuda ja viimasena segan juurde hakitud tumeda šokolaadi. Serveerin tavaliselt maitsestamata jogurti ja marjadega. Täiuslik!

Proovi ka, sest ise toitu valmistades tead, mida sööd!

Address

Endla 45
Tallinn
10615

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tervislik toit ja treening - Katriina Pärnpuu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Tervislik toit ja treening - Katriina Pärnpuu:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram