04/02/2026
خبز الزبادي والبيض (بدون دقيق – بدون نشويات)
فكرة الوصفة
مخبوزات قطنية خفيفة، شبه العيش الصغير، من غير دقيق نهائيًا
مناسبة للدايت لو كارب والإفطار في رمضان
وللناس اللي ممنوعة من الدقيق
المكونات:
2 بيضة
4 ملاعق كبار زبادي لايت
2 ملعقة جبنة قريش (اختياري بس بتدي قوام حلو)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
(اختياري):
زعتر أو روزماري
سمسم أو حبة البركة على الوش
الطريقة:
نخفق البيض كويس.
نضيف الزبادي والجبنة ونقلب لحد ما الخليط يبقى ناعم.
نضيف البيكنج بودر والملح والبهارات.
نسيب الخليط دقيقة.
نشكل أقراص صغيرة في صينية بورق زبدة.
نرش سمسم أو حبة البركة.
فرن 180° لمدة 15–18 دقيقة لحد ما تشد وتاخد لون خفيف.
السعرات التقريبية:
القرص الواحد: 45–55 سعرة حرارية
(عالي بروتين – قليل كربوهيدرات)
