Mekdar

01/03/2025

تذكير لمرضى خمول الغدة الدرقية بأخذ جرعة الدواء المعتادة فى رمضان، و لكن بتغيير بسيط فى ميعاد تناولها

أفضل توقيت لأخذ دواء خمول الغدة الدرقية هو الساعة ١٢ مساء (تمام منتصف الليل) بعد الأكل بحوالى٣ ساعات و قبل الوجبة التالية بحوالى ساعتين

مثال: بعد أفطار رمضان يتم تناول الوجبة البينية (السناك، سواء حلويات أو فاكهة) حوالى الساعة ٩ مساء و يتم التوقف عن الأكل(يمكن شرب ماء فقط) حتى الساعة ١٢ مساء ، ثم تؤخذ جرعة دواء الغدة الساعة ١٢ و لا يتم تناول طعام حتى الساعة ٢ صباحا،و يمكن بعدها تناول وجبة السحور
كل عام وأنتم بخير، أعاد الله شهر رمضان الفضيل علينا و عليكم بالخير و اليمن و البركات

Hypothyroidism Medication and Ramadan ميعاد تناول دواء خمول الغدة الدرقية في رمضان

26/01/2025

الانتفاخ، الإحساس بالتورم ، الصداع، ألم الثدي، زيادة الوزن ، ألم في الظهر أو المفاصل، ...... هذه بعض الأعراض التي قد تحدث قبل الحيض ، ما اسبابها و ما يميزها عن اضطراب ما قبل الحيض المزعج

Symptoms that occur before menstruation, their causes, and what distinguishes them from Premenstrual Dysphoric Disorder الأعراض التي تحدث قبل الحيض و اسبابها و ما يميزها عن اضطراب ما قبل الحيض المزعج

20/08/2024

قال أبو هريرة: «ما عاب رسول الله صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ طعاماً قط، إن اشتهاه أكله وإلا تركه» .

10/07/2024

المواد المسببة للحساسية كثيرة، و لدى بعض الأشخاص ردود قعل شديدة تجاه هذه المواد. و بناء عليه فإن تجنب الأطعمة المسببة للحساسية يعتبر جزءاً أساسياً من الوقاية منها.

بشكل موجز، تعمل آلية الحساسية (الحساسية المفرطة) كما يلي:

1. يتعرف الجسم على مادة دخيلة أو مُسبب للحساسية (الأنتيجين).
2. تستجيب الخلايا المناعية (خلايا ماست) بإطلاق الهيستامين.
3. يؤدي الهيستامين إلى ظهور أعراض الحساسية المختلفة مثل الربو والطفح الجلدي والإسهال.

وبالتالي، تتمثل آلية الحساسية في استجابة الجسم المبالغ فيها لمسببات معينة، مما يؤدي إلى ظهور الأعراض المرتبطة بالحساسية.

تلعب التغذية دوراً حيوياً في الوقاية من الحساسية حيث توفر الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة التي تقوي الجهاز المناعي.
مثل: الأطعمة الغنية بالألياف، الفيتامينات (خاصة فيتامين C و E)، والمعادن مثل الزنك والنحاس.

كما يمكن أن تساعد في خفض مستويات الإلتهاب وتقوية الاستجابة المناعية.

بالإضافة إلى ذلك، بعض الأطعمة تحتوي على مضادات حيوية طبيعية قد تحمي ضد البكتيريا والفطريات التي قد تثير رد فعل حساسية، مثل:

1. الثوم: يحتوي على مركب الأليسين، وهو مضاد حيوي طبيعي قوي.

2. البصل: غني بمركبات الكبريت التي لها خصائص مضادة للميكروبات.

3. العسل: يحتوي على إنزيم الجلوكوز أوكسيداز الذي ينتج بيروكسيد الهيدروجين، وهو مضاد للبكتيريا.

4. الزنجبيل: يحتوي على مركبات نشطة مثل الجينجيرول ذات خصائص مضادة للميكروبات.

5. الكركم: يحتوي على الكركمين الذي له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.

6. الزيتون وزيت الزيتون: يحتويان على مركبات الفينول التي لها تأثيرات مضادة للميكروبات.

7. الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة والكاتيكينات التي لها خصائص مضادة للبكتيريا.

8. القرفة: تحتوي على زيوت أساسية لها خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا.

9. الحمضيات: غنية بفيتامين C وحمض الستريك اللذين لهما خصائص مضادة للميكروبات.

10. الزعتر: يحتوي على الثيمول والكارفاكرول، وهما مركبان لهما خصائص مضادة للبكتيريا.

تناول هذه الأطعمة كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة والحماية من بعض أنواع العدوى.

03/07/2024

في عالم التغذية، هناك دائمًا أبحاث جديدة تقدم لنا فهمًا أعمق لكيفية تأثير ما نتناوله على صحتنا العقلية والجسدية. في هذا السياق، نقدم ملخض دراستين يستعرضان رؤى جديدة في التغذية وعلم الأعصاب المعرفي، و تأثير التغذية الصحية المبكرة على الأمراض المستقبلية، و كيف تدعم العناصر الغذائية التطور المعرفي لدى الرضع والأطفال الصغار 🧠🍼 فيما يعرف بـ "تغذية العقول"

الدروس المستفادة الرئيسية هي:

• إعطاء الأولوية لنظام غذائي كامل غني بالعناصر الغذائية منذ البداية. حليب الثدي هو المعيار الذهبي للرضع، ويجب أن تركز الأطعمة التكميلية على البروتينات عالية الجودة والدهون الصحية والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

• انتبه بشكل خاص إلى العناصر الغذائية مثل أوميجا ٣ والبروتينات عالية الجودة والزنك والحديد والفولات وفيتامينات ب. هذه مهمة بشكل خاص لصحة الدماغ.

• دعم التنوع الميكروبي في الأمعاء من خلال تقديم مجموعة واسعة من الأطعمة الغنية بالألياف، بالإضافة إلى النظر في الأطعمة والمكملات الغذائية التي تحتوي على البروبيوتيك إذا كان ذلك مناسبًا.

• لا تنشغل كثيرًا بالعناصر الغذائية المنفردة. ركز بدلاً من ذلك على الأنماط الغذائية الشاملة والتأثيرات التآزرية للعناصر الغذائية المختلفة التي تعمل معًا.

للمزيد:

Learn how early nutrition affects brain development and future cognitive diseases with new insights into nutrition and cognitive neuroscience تعرف على كيفية تأثير التغذية المبكرة على تطور الدماغ والأمراض المعرفية المستقبلية من ....

02/07/2024

من قال أن الحلوى لا يمكن أن تكون صحية؟

استمتع بالزبادي اليوناني المجمد الصحي المصنوع من اختيارك من الفاكهة

المكونات

1/2 كوب فواكه مجمدة

1/2 كوب زبادي سادة أو زبادي يوناني

1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 ملعقة صغيرة عسل أو محلي صناعي

لتكلملة الوصفة برجاء الضغط على الرابط التالي
https://www.mekdar.com/news-feed/Healthy-ice-cream-alternative

02/07/2024

من قال أن الحلوى لا يمكن أن تكون صحية؟

استمتع بالزبادي اليوناني المجمد الصحي المصنوع من اختيارك من الفاكهة

المكونات

1/2 كوب فواكه مجمدة

1/2 كوب زبادي سادة أو زبادي يوناني

1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 ملعقة صغيرة عسل أو محلي صناعي

لتكلملة الوصفة برجاء الضغط على الرابط التالي

Enjoy Healthy Greek Frozen Yogurt made with your choice of fruit استمتع بالزبادي اليوناني المجمد الصحي المصنوع من اختيارك من الفاكهة

30/06/2024

موس الشوكولاته بالجين الكريمي😋، حلوى مناسبة لمتبعي أنظمة إنقاص الوزن👌

المكونات و المقادير: تكفي لعمل ١٢-١٥ كوب

٧٥ جم شوكولاتة خام
٢٥٠ جرام جبنة كريمي او ريكوتا او قريش
١ ملعقة صغيرة فانيليا
١ ملعقة صغيرة سكر دايت
٦٠٠ مل كريمة خفق
١٥ قطعة فراولة او توت

طريقة التحضير:
https://www.mekdar.com/news-feed/Chocolate-Cheese-Mousse-Recipe

29/06/2024

فشل النمو عند الأطفال (تأخر النمو)

فشل النمو عند الأطفال هو حالة تحدث عندما لا يكتسب الطفل الوزن أو يطول بالمعدل المتوقع. ويمكن أن يحدث ذلك بسبب مجموعة متنوعة من العوامل، والتي تنقسم بشكل عام إلى فئتين: غذائية وغير غذائية.

الأسباب الغذائية:

عدم كفاية السعرات الحرارية: قد يكون هذا بسبب مشاكل في الرضاعة (صعوبة الرضاعة الطبيعية، قلة الشهية لتناول الطعام)، أو عدم كفاية كمية الطعام فى المراحل الاكبر، أو الإصابة المتكررة بالأمراض.
الحالات الطبية: يمكن أن تؤثر مشاكل الجهاز الهضمي (الإسهال المزمن، مرض الاضطرابات الهضمية)، أو الالتهابات و الامراض المزمنة على امتصاص العناصر الغذائية.
الأسباب غير الغذائية:

العوامل البيئية: يمكن أن يؤثر الفقر، وعدم الاستقرار في السكن، أو عدم الحصول على الرعاية الصحية، أو الإهمال على قدرة الطفل على النمو بشكل سليم.
الحرمان العاطفي: يمكن أن يؤثر قلة التحفيز، أو الإهمال العاطفي، أو الأوضاع الأسرية المضطربة على شهية الطفل ونموه.
اضطرابات الهرمونات: كما ذكرنا سابقًا، فإن الأسباب الغذائية هي الأكثر شيوعًا لفشل النمو عند الأطفال (تأخر النمو)، ولكن قد تلعب الاضطرابات الهرمونية دورًا أيضًا
نقص هرمون النمو: يعتبر هرمون النمو ضروريًا لنمو العظام والعضلات. ويمكن أن يؤدي نقصه إلى فشل النمو.

قصور الغدة الدرقية: تنتج الغدة الدرقية الخاملة كمية غير كافية من هرمون الغدة الدرقية، مما يؤثر على النمو والايض (عملية التمثيل الغذائي).

داء السكري من النوع الأول: يمكن أن يؤدي داء السكري من النوع الأول غير المسيطر عليه إلى فقدان مفرط للسعرات الحرارية عن طريق البول، مما يعيق زيادة الوزن.

التدابير:

تقييم الطبيب: سيقوم طبيب  التغذية او الأطفال بتقييم نمو الطفل، وسجلّه الطبي، والبيئة المحيطة به لتشخيص سبب فشل النمو.
معالجة السبب: يعتمد العلاج على السبب. وقد يتضمن ذلك تغييرات في النظام الغذائي، أو دواء للحالات الطبية، أو تدخل من خدمات الرعاية الاجتماعية للمشاكل البيئية.
الدعم الغذائي: قد تكون هناك حاجة إلى زيادة كمية السعرات الحرارية من خلال أنواع معينة من الحليب الصناعي، أو استراتيجيات الرضاعة، أو التعديلات الغذائية.
مراقبة النمو: إجراء فحوصات منتظمة مع الطبيب  لتتبع التقدم في النمو.

29/06/2024

فشل النمو عند الأطفال (تأخر النمو)

فشل النمو عند الأطفال هو حالة تحدث عندما لا يكتسب الطفل الوزن أو يطول بالمعدل المتوقع. ويمكن أن يحدث ذلك بسبب مجموعة متنوعة من العوامل، والتي تنقسم بشكل عام إلى فئتين: غذائية وغير غذائية.

الأسباب الغذائية:

عدم كفاية السعرات الحرارية: قد يكون هذا بسبب مشاكل في الرضاعة (صعوبة الرضاعة الطبيعية، قلة الشهية لتناول الطعام)، أو عدم كفاية كمية الطعام فى المراحل الاكبر، أو الإصابة المتكررة بالأمراض.
الحالات الطبية: يمكن أن تؤثر مشاكل الجهاز الهضمي (الإسهال المزمن، مرض الاضطرابات الهضمية)، أو الالتهابات و الامراض المزمنة على امتصاص العناصر الغذائية.
الأسباب غير الغذائية:

العوامل البيئية: يمكن أن يؤثر الفقر، وعدم الاستقرار في السكن، أو عدم الحصول على الرعاية الصحية، أو الإهمال على قدرة الطفل على النمو بشكل سليم.
الحرمان العاطفي: يمكن أن يؤثر قلة التحفيز، أو الإهمال العاطفي، أو الأوضاع الأسرية المضطربة على شهية الطفل ونموه.
اضطرابات الهرمونات: كما ذكرنا سابقًا، فإن الأسباب الغذائية هي الأكثر شيوعًا لفشل النمو عند الأطفال (تأخر النمو)، ولكن قد تلعب الاضطرابات الهرمونية دورًا أيضًا
نقص هرمون النمو: يعتبر هرمون النمو ضروريًا لنمو العظام والعضلات. ويمكن أن يؤدي نقصه إلى فشل النمو.

قصور الغدة الدرقية: تنتج الغدة الدرقية الخاملة كمية غير كافية من هرمون الغدة الدرقية، مما يؤثر على النمو والايض (عملية التمثيل الغذائي).

داء السكري من النوع الأول: يمكن أن يؤدي داء السكري من النوع الأول غير المسيطر عليه إلى فقدان مفرط للسعرات الحرارية عن طريق البول، مما يعيق زيادة الوزن.

التدابير:

تقييم الطبيب: سيقوم طبيب التغذية او الأطفال بتقييم نمو الطفل، وسجلّه الطبي، والبيئة المحيطة به لتشخيص سبب فشل النمو.
معالجة السبب: يعتمد العلاج على السبب. وقد يتضمن ذلك تغييرات في النظام الغذائي، أو دواء للحالات الطبية، أو تدخل من خدمات الرعاية الاجتماعية للمشاكل البيئية.
الدعم الغذائي: قد تكون هناك حاجة إلى زيادة كمية السعرات الحرارية من خلال أنواع معينة من الحليب الصناعي، أو استراتيجيات الرضاعة، أو التعديلات الغذائية.
مراقبة النمو: إجراء فحوصات منتظمة مع الطبيب لتتبع التقدم في النمو.