دكتور مسعد حميدة استشارى جراحات الاورام والمناظير وجراحات السمنة المفرطة

27/06/2025

CRS, HIPEC

22/06/2025

دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٥ إلى ٧م
للحجز /01005848602

4.9 ★ · Kirurg

13/11/2024

.

دكتور عالمي متخصص في جراحة الاورام والحالات الخطيرة والصعبة ربنا يباركلك يا د مسعد ويجعلة في ميزان حسانتك 🤲

16/10/2024

اهمية معرفة كثافة الثدى

كثافة الثدى :

يختلف الثدى فى الشكل والحجم من سيدة إلى أخرى
لكن هل تعلم أنه يمكن أن يختلف أيضا في الكثافة ؟
يتكون الث*ي من أنسجة الث*ي الدهنية والغدية ، ونسبة الأنسجة الدهنية إلى أنسجة الث*ي الغدية هي التي تحدد كثافة الث*ي. بعض النساء لديهن أنسجة ث*ي أقل غدية ؛ يشار إلى هذا على أنه غير كثيف. البعض الآخر لديه أنسجة ث*ي غدية أكثر ، مما يعني أن لديهم أنسجة ث*ي كثيفة.
ماذا يعنى أن تكون انسحة الثدى كثيفة ؟
أولا علينا أن نعرف أنواع الثدى من حيث الكثافة بناءا على التصوير باشعة الماموجرام؟

سيتضمن تقرير التصوير الخاص بك واحدة من أربع عبارات محددة حول كثافة وتكوين ث*ييك:

-"دهني بالكامل تقريبا.”
-"الأنسجة المتناثرة" أو " المناطق المتناثرة من الكثافة الليفية.”
-"كثيفة غير متجانسة.”
-"كثيفة للغاية.”

50 ٪ من النساء لديهن أنسجة ث*ي كثيفة ، لكنها أكثر شيوعا عند النساء الشابات ، خاصة اللواتي لديهن مؤشر كتلة جسم أقل.
كذلك من لديهن استعداد أو عامل وراثى "جينى" ويكون مؤشر كتلة الجسم والسن الصغير هي بعض الدوافع الرئيسية.
علما ان
أنسجة الث*ي عادة ما تصبح أقل كثافة مع تقدمك في العمر.

إذا كانت نتائجك تتضمن إحدى العبارات الأولى والثانية، فإن ث*ييك ليسا كثيفين ويجب عليك الاستمرار في تصوير الث*ي بالأشعة السينية "الماموجرام " السنوي.

يعني البيانان الأخيران أن لديك أنسجة ث*ي كثيفة ولا يجب ان نكتفى فقط باشعة الماموجرام كأداة للفحص الدوري للكشف المبكر او حتى فى المريضة التى لديها سرطان الثدى وذلك قبل بدء العلاج ولكن ينصح ايضا بالفحص بالموجات الصوتية واشعة الرنين المغناطيسي لهؤلاء المرضى تحديدا والسبب فى ذلك انه
عندما يكون لديك نسيج ث*ي كثيف ، يمكن أن يجعل ذلك من الصعب اكتشاف سرطان الث*ي في فحص الماموجرام. ذلك لأن أنسجة الث*ي الغدية والأنسجة السرطانية تظهر كليهما بيضاء على تصوير الث*ي بالأشعة السينية. عندما يكون لديك الكثير من أنسجة الث*ي البيضاء الطبيعية " الثدى الكثيف" ، فإنه يسهل على الأورام البيضاء الصغيرة الاختباء وقد يصعب اكتشافها كليا أو جزئيا اعتمادا فقط على أشعة الماموجرام فقط

هل تؤثر أو هل تؤدي زيادة كثافة الثدى إلى زيادة الإصابة بسرطان الثدى وهل تختلف طرق الكشف والتشخيص بالاشعة بين المرضى حسب اختلاف كثافة الثدى ؟

هناك دراسات تشير إلى أن النساء اللواتي لديهن أنسجة ث*ي كثيفة معرضات بشكل طفيف لخطر الإصابة بسرطان الث*ي ، لكن الزيادة في الخطر صغيرة مقارنة بعوامل الخطر الأخرى مثل العمر والتاريخ العائلي. فمن المعروف أن النساء الطبيعيات معرضات لخطر الإصابة بسرطان الث*ي بمعدل واحد من كل ثمانية ، وهذا يزداد قليلا إذا كان لديهن أنسجة ث*ي كثيفة".

لذلك إذا كان لديك نسيج ث*ي كثيف وكنت معرضا لخطر متزايد للإصابة بسرطان الث*ي بسبب طفرة جينية أو عوامل أخرى ، فعادة ما يوصي بالتناوب بين التصوير بالرنين المغناطيسي والتصوير الشعاعي للث*ي "الماموجرام " كل ستة أشهر لاكتشاف اى بؤر للاورام فى وقت مبكر .

لذلك ايضا فإن معرفة كثافة الث*ي هي الخطوة الأولى في إجراء الفحوصات الصحيحة للكشف عن سرطان الث*ي مبكرا ، عندما يكون علاجه أسهل.

كيف تؤثر أنسجة الث*ي الكثيفة على علاج السرطان ؟

إذا تم تشخيص إصابتك "ثدى كثيف" بسرطان الث*ي ، فأنت بحاجة إلى إجراء فحص إضافي للتصوير بالرنين المغناطيسي أو الموجات فوق الصوتية قبل بدء العلاج ، خاصة إذا كنت تخضع لعملية جراحية حتى يتمكن الطبيب المعالج من معرفة مكان وجود أي نسيج سرطاني بالضبط ، حتى يتمكن من استهدافه وإزالته بدقة أكبر".
اخيرا من المهم جدا اذا كان لديك نسيج ثدى كثيف بغض النظر عن الإصابة بسرطان الثدى أن تتم المتابعة مع اطبأء لهم خبرة كافية للتعامل مع مثل هذه الحالات خصوصا بعد عمل الأشعة والفحوصات حتى يتمكن من التفريق بين النتائج الطبيعية للفحص مقابل النتائج الغير طبيعية





#الماموجرام

دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٤ إلى ٦م
للحجز /01005848602

25/09/2024

مخاطر السمنة

السمنة والوقاية من السرطان:
ما الذي يجب أن تعرفه ؟

من المعروف أن السمنة مشكلة هائلة على مستوى العالم بأكمله .على سبيل المثال أكثر من ثلث البالغين في الولايات المتحدة يعانون من السمنة المفرطة.... ثمانية عشر في المئة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-11 ...و 18 ٪ من المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12-19 يعانون من السمنة المفرطة.
ثبت أن السمنة تساهم في تفاقم العديد من الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والتهاب المفاصل.

لكن الأبحاث اظهرت أيضا أن السمنة يمكن أن تزيد من خطر إصابة الشخص بالعديد من أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان الث*ي (بعد انقطاع الطمث) والقولون والمستقيم وبطانة الرحم والمريء والكلى والغدة الدرقية والمرارة وسرطان البنكرياس.

ويقول العلماء إن السمنة ستتخطى التدخين قريبا لتصبح السبب الأول "الذي يمكن الوقاية" منه كعامل خطر مسبب للسرطان

تعريف السمنة:
ماذا يعني مؤشر كتلة الجسم الخاص بك ؟
يستخدم مصطلح السمنة لوصف شخص لديه نسبة غير صحية من الدهون في الجسم.
يتم قياس مؤشر كتلة الجسم " ب م ي BMI" بأخذ نسبة الطول مقابل الوزن. حيث يتم قسمة الوزن بالكجم / على مربع الطول بالمتر
بمعنى اذا كان الوزن ٨٠ كجم والطول ١٧٠ سم فمؤشر كتلة الجسم = ٨٠ ÷ ١.٧×١.٧ =٢٧.٧
ويعتبر البالغون الذين يبلغ مؤشر كتلة الجسم لديهم 30 أو أكثر يعانون من السمنة المفرطة.
وهو عادة ما يعادل ٢٢،٧ كجم زيادة فى الوزن عن المعدل الطبيعى

ما يمكنك القيام به للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بالسمنة والسرطان :

من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان والسمنة ممارسة الرياضة يوميا واتباع نظام غذائي صحي

يوصي المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان:
ممارسة النشاط البدني لمدة 30 دقيقة على الأقل كل يوم
تناول مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه مع كل وجبة
الحد من اللحوم الحمراء وتجنب اللحوم المصنعة
الحفاظ على وزن صحي ، وهو مؤشر كتلة الجسم من 19-24

ويمكنك أيضا معرفة ما إذا كنت معرضا لخطر الإصابة بالسمنة والأمراض المرتبطة بالسمنة عن طريق قياس محيط الخصر لديك.

حيث يعتبر الرجال الذين يزيد محيطهم عن 40 بوصة "102" سم والنساء الأكبر من 35 بوصة " 89" سم يعانون من السمنة المفرطة وهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان.

دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٤ إلى ٦م
للحجز /01005848602

23/09/2024

.

الاعتلال العصبي المحيطى:

يتلقى العديد من المرضى العلاج الكيميائي كجزء من خطة علاج السرطان.
أظهرت هذه الأدوية منذ فترة طويلة فوائد فى علاج السرطان، لكنها معروفة أيضا بآثارها الجانبية.
ويعد الاعتلال العصبي المحيطي الناجم عن العلاج الكيميائي أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعا التي يمكن أن يعاني منها المرضى والتى يمكن أن تحدث أثناء تلقي المريض للعلاج الكيميائي أو بعد انتهاء العلاج.

هناك العديد من الطرق للتعامل مع مايسببه الاعتلال العصبي المحيطي من انزعاج وقلق للمرضى

ما الذي يسبب ألم الاعتلال العصبي المحيطي لمرضى الأورام الذين يتلقون العلاج الكيماوى ؟

تعمل أدوية العلاج الكيميائي عن طريق التخلص من أي خلايا سريعة النمو. على الرغم من أنها فعالة في القضاء على الخلايا السرطانية ، إلا أنها يمكن أن تؤثر أيضا على الخلايا الطبيعية ، مما يؤدي إلى آثار جانبية.
في بعض الأحيان ، يتأثر الجهاز العصبي المركزي وهذا يمكن أن يعرض بعض المرضى لتجربة الارتباك والنسيان ويعرف هذا باسم الدماغ الكيميائي. وفي أوقات أخرى ، تتأثر الأعصاب في الذراعين والساقين والقدمين واليدين.

هناك شيئان يحدثان مع العلاج الكيميائي والأعصاب.
اولا ، يمكن أن يتسبب العلاج الكيميائي في تلف هيكلي للأعصاب.

ثانيا ، يمكن أن يؤثر على كيفية تسجيل الدماغ للألم. عندما يعاني المريض من إصابة عصبية في اليدين أو القدمين أو الذراعين أو الساقين ، يتم ترجمتها إلى إشارات تنتقل إلى دماغ المريض لتنبيهه إلى وجود خطأ ما. هذه الإشارة هي ما ينظر إليه على أنه ألم

كم من الوقت يستمر الاعتلال العصبي المحيطي ؟

يعاني بعض المرضى فقط من أعراض الاعتلال العصبي المحيطي لفترة قصيرة أثناء تلقيهم العلاج الكيميائي وبمجرد توقف العلاج ، تتعافى الأعصاب ويختفي الإحساس بالاعتلال العصبي.
لكن العديد من المرضى يعانون من الشعور بعد توقفهم عن العلاج الكيميائي – ويمكن أن يستمر فترة أطول حتى بعد توقف العلاج

الأعراض :

تتضمن أعراض الاعتلال العصبي المحيطي ما يأتي:

- شعور تدريجي بالخدر أو التنميل أو القشعريرة يبدأ في اليدين والقدمين. وقد ينتقل هذا الشعور إلى الذراعين والساقين.
- الشعور بألم مبرح، أو واخز، أو نابض، أو حارق.
الحساسية الشديدة للمس.
- الشعور بألم أثناء أداء الأنشطة التي لا ينبغي أن تسبب الوجع، مثل الشعور بألم في القدمين عند حمل أوزان، أو عند وضعهما أسفل بطانية.
- ضعف التناسق والسقوط.
- ضعف العضلات.
- الشعور كما لو أنك ترتدي قفازات أو جوارب في حين أنك لا ترتدي شيئًا.
- عدم القدرة على الحركة في حالة إصابة الأعصاب الحركية.

العلاج :

العلاجات الدوائية :

يمكن استخدام الأدوية لعلاج الحالات المرتبطة بالاعتلال العصبي المحيطي. وتوجد أدوية أيضًا تُستخدم لتحسين أعراض الاعتلال العصبي المحيطي. تشمل هذه الأدوية ما يلي:

- مسكنات الألم. يمكن للأدوية المتوفرة من دون وصفة طبية، مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية، تحسين الأعراض الخفيفة.
- الأدوية المضادة لنوبات الصرع. تساعد الأدوية المخصصة لعلاج الصرع، مثل جابابنتين (Gralise وNeurontin وHorizant)، وبريجابالين (Lyrica)، على تخفيف ألم الأعصاب عادةً. وقد تتضمن الآثار الجانبية الشعور بالنعاس والدوخة.

- العلاجات الموضعية. يمكن وضع كريم ليدوكايين المتاح دون وصفة طبية على الجلد.

- واللصيقات الجلدية التي تحتوي على الليدوكايين علاج آخر يمكنك وضعه على الجلد لتخفيف الألم. ويمكن أن تشمل الآثار الجانبية الشعور بالنعاس والدوخة والخَدَر في مكان وضع اللصيقة الجلدية.

- مضادات الاكتئاب. يمكن أن تساعد بعض مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات، مثل أميتريبتيلين ونورتريبتيلين (Pamelor)، على تخفيف الألم. إذ تتعارض هذه الأدوية مع العمليات الكيميائية في الدماغ والحبل الشوكي التي تسبب الشعور بالألم.

العلاجات الغير دوائية:

قد تساعد كثير من طرق العلاج والإجراءات على تخفيف أعراض الاعتلال العصبي المحيطي.

- المعالجة بجهاز التشويش. يستخدم هذا العلاج نبضات كهربائية لإرسال رسائل غير مؤلمة إلى الدماغ. وهذه الرسائل تحل محل رسائل الألم التي ترسلها الأعصاب إلى الدماغ. والهدف من ذلك إعادة تدريب الدماغ على الاعتقاد بعدم وجود ألم.

- تحفيز الحبل النخاعي. يعتمد هذا النوع من العلاج على أجهزة توضع في الجسم. وتسمى هذه الأجهزة المنشطات العصبية. ترسل هذه الأجهزة نبضات كهربائية منخفضة المستوى يمكن أن تمنع إشارات الألم من الوصول إلى الدماغ.

- تبادل البلازما والستيرويدات والجلوبيولين المناعي الوريدي. غالبًا ما تستخدم هذه العلاجات إذا سببت الالتهابات أو أمراض المناعة الذاتية اعتلالاً عصبيًا مع الضعف أو التنميل أو عدم التوازن. ولا تستخدم هذه العلاجات وحدها لعلاج الألم.

- العلاج الطبيعي. إذا كان لديك ضعف في العضلات أو مشكلات في التوازن، فقد يساعد العلاج الطبيعي على تحسين قدرتك على الحركة. وقد تحتاج أيضًا إلى دعامات لليد أو القدم، أو عُكّاز، أو مشاية، أو كرسي متحرك.

دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٤ إلى ٦م
للحجز /01005848602

21/09/2024

..

الأطعمة والمشروبات المرتبطة بالسرطان :

قد يكون التعرف على عوامل خطر الإصابة بالسرطان أمرا مخيفا ، خاصة عندما تكون عوامل الخطر هذه شائعة مثل الطعام.
ويمكن أن تثير هذه المعرفة أيضا الكثير من الأسئلة: لماذا تزيد بعض الأطعمة من خطر الإصابة بالسرطان؟ وهل يجب تجنب هذه الأطعمة تماما ؟ وما هي البدائل الصحية لهذه الأطعمة؟

اللحوم الحمراء :

اللحوم الحمراء مثل لحم البقر ولحم الضأن مرتبطة بسرطان القولون والمستقيم.
لكن هذا لا يعني ان لا نأكل هذه اللحوم على الاطلاق إنما يكون ذلك بالحد من عدد المرات وكذلك تقليل كمية الاكل من هذه اللحوم
ويوصي أخصائيو التغذية باتباع نظام غذائي نباتي إلى حد كبير. يجب أن تشكل الخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والفواكه والمكسرات والبذور 2/3 مما تأكله ، مع البروتين الحيواني ومنتجات الألبان الخالية من الدهون كالثلث المتبقي.

يوصي أخصائيو التغذية بتناول أقل من 18 أونصة من اللحوم الحمراء أسبوعيا حوالى "٥٠٠ جم"

ايضا درجة الحرارة التي يتم فيها طهي اللحوم الحمراء يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. على سبيل المثال ، تحتوي اللحوم المشوية على الفحم مثل البرجر وشرائح اللحم على مواد مسرطنة محتملة أكثر من نفس العناصر المحضرة في درجة حرارة منخفضة باستخدام طرق مثل الخبز .

فعندما يتم طهيها في درجة حرارة عالية ، يمكن أن تنتج مواد مسرطنة مرتبطة بالسرطان ، لذلك
عند اختيار تناول اللحوم الحمراء ، يلزم تقليم الدهون أو تتبيل اللحوم قبل الطهي. ويفضل اختيار المصادر الجيدة الأخرى للبروتين مثل البروتين النباتي وخيارات البروتين الخالية من الدهون مثل الدواجن والمأكولات البحرية.

اللحوم المصنعة :

أي لحوم تم حفظها أو خضعت لتغييرات فى شكلها ونكهتها
غالبا ما يتم الحفاظ على هذه اللحوم باستخدام النترات والنتريت التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والمعدة

الكحول :

شرب الكحول مرتبط بشكل وثيق بزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض بما في ذلك سرطان المعدة والقولون والمستقيم والمريء والكبد والبنكرياس والث*ي.
حيث يتسبب الكحول في تلف الأنسجة بمرور الوقت مما قد يؤدي إلى تغييرات في الحمض النووي للخلية وزيادة خطر الإصابة بالسرطان

الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة :

ترتبط الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة بشكل غير مباشر بمخاطر الإصابة بالسرطان بسبب زيادة مستويات السكر والصوديوم ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
"إن تناول هذه الأطعمة فائقة المعالجة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومنخفضة القيمة الغذائية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق التسبب في زيادة الوزن والسمنة. والتى بدورها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان".

الأطعمة والمشروبات مع السكر المضاف :

ترتبط المنتجات التي تحتوي على سكر مضاف أو مواد تحلية صناعية بشكل غير مباشر بالسرطان.
مثل الكثير من المنتجات فائقة المعالجة ، يمكن أن تؤدي هذه المنتجات المحلاة إلى زيادة الوزن والسمنة ، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان

توصي باستخدام المحليات الصناعية بنفس الطريقة التي توصي بها باستخدام السكر باعتدال لتقليل خطر الإصابة

كيف يؤثر نظامك الغذائي على مخاطر الإصابة بالسرطان :

نظرا لأن هذه الأطعمة شائعة جدا ، فمن المحتمل أنك أكلتها من قبل. وهذا لا يعنى أن كل من أكلها سيعانى من خطر الإصابة لذلك لا داعى من القلق فقط من الان نحرص على نظام غذائي متوازن ومعتدل مع الحفاظ على الوزن الملائم وتجنب الاصابة بالسمنة وممارسة الرياضة بشكل منتظم

دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٤ إلى ٦م
للحجز /01005848602

19/09/2024

أهمية البروتين كغذاء لمرضى الأورام

أهمية البروتين كغذاء لمرضى الأورام :

البروتين هو لبنة بناء مهمة لأجسامنا فهو يساعد في بناء الأنسجة وكتلة العضلات ويبقينا بصحة جيدة.
والبروتين مهم بشكل خاص لمرضى السرطان لأن علاج السرطان يمكن أن يكون صعبا على الجسم و يمكن أن يسبب فقدان الوزن غير المرغوب فيه بسبب انخفاض كتلة العضلات وهذا يجعلك ضعيفا وأقل استجابة للعلاج.
لهذا السبب يعد تحسين تناول البروتين أمرا مهما للمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات.

عندما تمر بعلاج السرطان ، قد يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من البروتين وقد يكون هذا بسبب فقدان الشهية أو الغثيان الناتج عن المرض أو نتيجة العلاج

لذلك سنشارك معك منتجات البروتين الصحية لمرضى السرطان.

ويحب ان تتأكد من حصولك على ما يكفي من البروتين

تختلف احتياجات البروتين من شخص لآخر. حسب وزنك وظروفك الصحية .

يحتاج الشخص السليم العادي إلى حوالي 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم وتزداد أثناء علاج السرطان ، فيمكن أن تزيد متطلبات البروتين الى 1.5 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم أو أعلى يوميا.

من الأفضل توزيع البروتين على مدار اليوم بهدف استهلاك حوالي 25 إلى 30 جراما من البروتين في المرة الواحدة ، حتى تعطى لجسمك الوقت لاستخدامه.
حاول تناول البروتين مع كل وجبة للمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات طوال فترة العلاج.

خيارات "منتحات" البروتين الجيدة لمرضى السرطان :

هناك مجموعة متنوعة من الخيارات لضمان حصولك على ما يكفي من البروتين مع كل وجبة. فيما يلي ستة خيارات جيدة للبروتين.

الدواجن :

الدجاج المطبوخ بالكامل هو مصدر كبير للبروتين. 3 أونصات " الاونصة حوالى ٢٨.٥ جم" ، من دجاج اللحم الداكن أو الأبيض المطبوخ تحتوى على حوالي 21 جراما من البروتين.

المأكولات البحرية :

سمك السلمون والروبيان وأسماك المياه الباردة هي مصادر كبيرة للبروتين. يعتبر السلمون خيارا جيدا بشكل خاص لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية المهمة لصحة الدماغ والقلب. يبلغ متوسط فيليه السلمون حوالي 3.5 إلى 4 أونصات ويمكن أن يحتوي على 20 إلى 25 جراما من البروتين.
حاول الحد من التونة أو أي خيارات أخرى عالية الزئبق .

زبدة الجوز :

تقدم زبدة اللوز وزبدة الفول السوداني وجبات خفيفة سهلة وصحية عند إقرانها بأوعية الفاكهة أو الزبادي. زبدة الجوز مثل زبدة اللوز وزبدة الفول السوداني هي مصادر جيدة للبروتين وغالبا ما تحتوي على 6 إلى 8 جرامات من البروتين لكل وجبة (2 ملعقة طعام). تعتبر مصادر البروتين هذه مثالية إذا كان لديك أي قيود على اللحوم أو الألبان.

البيض :

سواء كنت تحبها مخلوطة أو مسلوقة ، يمكن أن يكون البيض مصدرا جيدا للبروتين في الصباح أو أثناء التنقل. تحتوي البيضة المتوسطة على 6 إلى 7 جرامات من البروتين.

الزبادي اليوناني :

يعتبر الزبادي اليوناني قاعدة جيدة للعصائر ، أو يمكن تناوله بمفرده أو مع الفاكهة و/أو المكسرات.
يحتوي الزبادي اليوناني العادي على 14 إلى 18 جراما من البروتين لكل وجبة.

مشروبات البروتين :

مشروبات البروتين الجاهزة للشرب من المتجر أو محلية الصنع أو مزيج من الاثنين معا. تعد خيارا جيدا خصوصا اثناء السفر

مساحيق البروتين النباتية: غالبا ما تحتوي على بروتين البازلاء والأرز البني ، والتي يجب استخدامها معا لتلقي جميع الأحماض الأمينية.
مساحيق البروتين التي تحتوي على فول الصويا هي أيضا خيار إذا كنت تتبع نظاما غذائيا نباتيا أو نباتيا.

مسحوق بروتين مصل اللبن:

مصل اللبن مشتق من منتجات الألبان ويمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 50 جراما من البروتين ، اعتمادا على العلامة التجارية.

تحدث إلى اختصاصي تغذية :

تذكر أن احتياجات البروتين تختلف من شخص لآخر. لذلك بمكن التحدث والمتابعة مع اختصاصي تغذية للتأكد من أنك تتلقى الكمية المناسبة من البروتين لاحتياجاتك.

دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٤ إلى ٦م
للحجز /01005848602

11/09/2024

هل السكر يغذي الخلايا السرطانية ويسبب السرطان ؟

هل السكر يغذي الخلايا السرطانية ويسبب السرطان ؟

يغذي السكر كل خلية في جسمك بما فى ذلك الخلايا السرطانية. لكن هل السكر يسبب السرطان, أو يساعد الخلايا السرطانية على النمو والانتشار ؟ ينصح خبراء التغذية بضرورة الانتباه إلى السكريات المضافة ، ولكن ليس للأسباب التي قد تعتقدها.

هل السكر" يغذى" الخلايا السرطانية ؟

هناك اعتقاد ان السكر قد يتسبب فى نمو وانتشار السرطان بسرعة أكبر فهل يوجد دليل علمى على ذلك ؟

الصحيح أن السكر يغذي كل خلية في أجسامنا-حتى الخلايا السرطانية. لكن الأبحاث تظهر أن تناول السكر لا يؤدي بالضرورة إلى الإصابة بالسرطان. ما يفعله السكر بمحيط خصرك هو الذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
قد يؤدي تناول الكثير من السعرات الحرارية للسكر إلى زيادة الوزن. كما أن زيادة الوزن أو السمنة يعرضك لخطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى.

وبالتالي,هل يجب تجنب السكر تماما ؟
الإجابة لا
لان خلايا الجسم تستخدم السكر للحفاظ على عمل أعضائك الحيوية". "لكن الكثير من السكر اليومي يمكن أن يسبب زيادة الوزن. كما أن زيادة الوزن غير الصحية وعدم ممارسة الرياضة يمكن أن تزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان.”

لذلك يستخدم السكر ولكن بكميات أمنة
كم من السكر آمن للأكل ؟

يجب ألا تتناول النساء أكثر من ست ملاعق صغيرة يوميا (25 جراما) ، ويجب ألا يتناول الرجال أكثر من تسع ملاعق صغيرة يوميا (36 جراما) ، كما تقول جمعية القلب الأمريكية. هذا يساوي حوالي 100 سعرة حرارية للنساء و 150 للرجال.
اى كمية أكثر من ذلك تضاعف عدد السعرات الحرارية دون اى فائدة غذائية أو صحية على الاطلاق ...

السكر المخفي/

والخطورة تكمن فى بقعة السكر المخفي في الطعام
أكبر مصدر للسكر المضاف في النظام الغذائي هو المشروبات المحلاة بالسكر. تشمل المصادر الأخرى الكعك والبسكويت والفطائر والآيس كريم. تحتوي صلصة المعكرونة وتوابل السلطة والخضروات المعلبة أيضا على سكريات مخفية.
هذا هو السبب في أنه من المهم جدا قراءة ملصقات الطعام والبحث عن السكريات المخفية
أول دليل على أن المنتج يحتوي على نسبة عالية من السكر هو إذا كانت كلمة "سكر" مدرجة كمكون أول.

لا تتضمن بعض الأطعمة السكرية "السكر" في قائمة المكونات. ذلك لأن السكر غالبا ما يتنكر تحت أسماء مختلفة. إليك بعض كلمات "السكر" المخفية التي يجب البحث عنها:
الفركتوز (السكر من الفواكه)
اللاكتوز (سكر الحليب)
السكروز (مصنوع من الفركتوز والجلوكوز)
المالتوز (سكر مصنوع من الحبوب)
الجلوكوز (سكر بسيط،)
سكر العنب (شكل الجلوكوز)

اختر السكريات الطبيعية

السكريات الطبيعية ، مثل دبس السكر ورحيق الصبار والعسل وشراب القيقب ، مليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من السرطان.
على الرغم من أن هذه الخيارات الحلوة طبيعية ، إلا أنها لا تزال تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية مثل السكر العادي. لذلك ، من المهم الالتزام بالوجبة اليومية الموصى بها للسكر.

اختر الشاي غير المحلى أو الماء الفوار أو المشروبات الخالية من السكر بدلا من المشروبات المحملة بالسكر...
بدلا من السكر ، أضف التوابل مثل جوزة الطيب أو الزنجبيل أو القرفة إلى أطعمتك. قم بتوابل دقيق الشوفان الصباحي أو الحبوب الجافة عن طريق إضافة الفواكه الطازجة أو المجففة. استبدل الحلويات المفضلة لديك بالفواكه في معظم الأيام.

تجنب المحليات الصناعية

فبعض الدراسات التي أجريت على حيوانات المختبر وجدت روابط بين المحليات الصناعية والسرطان. ولكن ، لا يوجد دليل على أن المحليات الصناعية تسبب السرطان بالتأكيد. حتى يعرف المزيد ، فإن أفضل رهان لك هو تجنب أو الحد من المحليات الصناعية.
خلاصة القول: السكر ، عند تناوله بكميات صغيرة ، يمكن أن يتناسب مع نظام غذائي متوازن. وإذا كنت ممن لديهم نهم وشغف للحلويات ، فمن الأفضل الحصول على السكر من الفواكه الحلوة بشكل طبيعي بدلا من الأطعمة المصنعة. بهذه الطريقة ، سوف ترضي شغفك وتحصل على المزيد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
.
دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٤ إلى ٦م
للحجز /01005848602

28/08/2024

.

24/08/2024

جراحة الفتق بالمنظار :
يتم تشخيص الفتق الاربي بسهولة من خلال الطبيب المتخصص بمجرد فحص المنطقة الاربية لوجود انتفاخ بها يزيد فى الحجم مع الوقوف او الكحة...حالات قليلة اذا كان التشخيص بالفحص غير ممكن تحتاج إلى عمل أشعة بالموجات فوق الصوتية او الأشعة المقطعية
تحتاج حالات الفتق الاربي إلى التدخل الجراحى لاستئصال الفتق مع إصلاح للعضلات باستخدام شبكة صناعية ...يمكن إجراء جراحة الفتق بالجراحة التقليدية او بالمنظار الجراحى والذي بتميز بتجنب وجود جرح كبير فقط ثلاث فتحات صغيرة أكبرها لايتجاوز السم الواحد مع سرعة التعافي وسرعة الخروج من المستشفى والعودة إلى العمل
كذلك التدخل الجراحى لعلاج الفتق بالمنظار يكون الامثل لحالات الفتق المرتجع بعد الجراحة التقليدية والحالات التى تعانى من فتق فى كلتا الناحيتين اليمنى واليسري.
دكتور مسعد أنور حميدة
استشاري جراحات الأورام وجراحات المناظير المتقدمةوالسمنة المفرطة
عضو الجمعية الامريكية لجراحة الأورام
عضو الجمعية الامريكية والاتحاد الفيدرالى لجراحات السمنة

الإسكندرية /١١٤ ش بورسعيد كامب شيزار امام نقطة الشرطة
الأحد والثلاثاء والأربعاء من ٤ إلى ٦م
للحجز /01005848602

#الفتق