18/04/2017
كتير أوي بتسمع جمله " أنا معرفشي أكل الأكل دلع" أو " معرفشى أكل من غير مخلل"
و طبعا المخلل حلو مفيش كلام, لكن كل حاجه لازم تكون بحساب، زي ما الملح مهم جدا للجسم لكن زيادته مضره جدا
وأهميته أنه يحتوي علي معدن الصوديم المهم للجسم فهو المسئول عن تنظيم التوازن المائي داخل وخارج الخلايا و عملية ضبط ضغط الدم، وبينظم عمل الجهاز الهضمي.
ولكن لما نأكله بنسبه أكتر من المسموح بيها وهي 2000 ملجم في اليوم ، أحنا كده بنأذي جسمنا وبنعرضه بخطر الأصابة بمرض أرتفاع ضغط الدم وأمراض الكلي. والاطباء بيسموه هو والسكر بالـسم الابيض
عشان كده لازم نراعي كميه الملح الي بناكلها، ولو بدأنا نحس بضغط دم مرتفع نعمل تحليل نسبه الصوديوم في الدم( Sodium Na Serum) عشان نطمن أكتر .
ومعلنا بتقولك كل براحتك بس فى نفس الوقت حافظ علي صحتك.