Dr. Walaa Basyoni د. ولاء بسيوني -

10/07/2025

يشرفنى دعوة حضراتكم جميعا للمشاركة بالحضور اونلاين الجمعة ٦ مساءا أن شاء الله
فى أول guidelines for vitamin D
لاول مرة فى مصر 🌹
مجهود فترة طويلة بصحبة أساتذتنا الكرام أ.د ياسر مدنى ود.غادة صابر ود. سلوى جلال

باذن الله هنتناقش فى التوصيات الجديدة وما ما يخص فيتامين د 🌹🌹

We will begin the first episode of our webinar series, during which we will discuss the published Vitamin D guidelines, under the supervision of The Egyptian Academy of Bone and Muscle Health.

🗓 The first session will be held on Friday, July 11th at 6:00 PM (Cairo time).

🔗 Join the Webinar

✅ A certificate of attendance will be provided by the Academy after the session.

✨إن شاء الله هنبدأ اول حلقة من سلسلة ويبينارات هنتكلم ونناقش فيها ما تم نشره في ال vitamin D guidelines تحت اشراف the Egyptian academy of bone and muscle health

🗓 وهتكون اول حلقة يوم الجمعه القادم ١١ يوليو الساعة ٦ م بتوقيت مصر.

سوف يتم ارسال شهادة حضور على الايميل لمن يكمل الاستبيان في اخر الويبينار

لينك الحضور :
https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_YjJjYThmM2MtYTA4Zi00YzZkLThjNjktOGE5NGM1M2JhMjA4%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%2237c354b2-85b0-47f5-b222-07b48d774ee3%22%2c%22Oid%22%3a%2257f17f63-70e4-4423-b4b9-5643a8664d47%22%7d

02/07/2025

🩸 تحليل HbA1c ( السكر التراكمى ) لوحده مش كفاية لمريض السكرى..

تحليل HbA1c بيقيس متوسط نسبة السكر في الدم خلال آخر 2–3 شهور، وده مهم علشان نعرف مدى التحكم في السكر على المدى الطويل.

لكن لازم نكون عارفين إن آخر شهر قبل التحليل هو اللي بيأثر أكتر على النتيجة — بنسبة تقرب من 50% — وده بسبب إن كرات الدم الحمراء بتتجدد باستمرار وآخر الخلايا اللي اتكوّنت هي اللي بتكون لسه مرتبطة بنسبة السكر الحديثة في الدم.

👈 يعني مثلًا: لو كان السكر مظبوط أول شهرين، لكن ارتفع جدًا في آخر شهر، النتيجة هتطلع عالية كأن السكر كان دايمًا عالي — والعكس صحيح.

👈 كمان في حالات معينة ممكن تحليل HbA1c يطلع منخفض بشكل كاذب زي لو حصل تكسير في كرات الدم الحمراء (زي في حالة النزيف أو بعض أنواع الأنيميا)، وساعتها النتيجة تبان قليلة رغم إن السكر فعليًا ممكن يكون عالي، وده خطر لأنه ممكن يدي إحساس كاذب بالأمان.

💡 طيب الافضل ايه؟

مهم جدًا متابعة السكر بجهاز القياس المنزلي (الجلوكوميتر) بالشكل التالي:

✅ ٧ قياسات في اليوم:

قبل الفطار .. الصائم

بعد الفطار بساعتين

قبل الغداء

بعد الغداء بساعتين

قبل العشاء

بعد العشاء بساعتين

قبل النوم

✅ نكرر اليوم ده مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، ونستمر عليه كل أسبوع على مدار الشهور.

🧾 الطريقة دي بتورينا سكرنا اليومي عامل إزاي، وبتساعدنا نعرف إذا كنا ماشيين صح في العلاج والأكل، وكمان بنقلل فرص حدوث المضاعفات.

24/06/2025

المؤتمر السنوى للجمعية المصرية للتغذية العلاجية
مشاركة فى جلسة د فاميلى عن صحة المرأة بالمؤتمر والجزء الخاص بتغذية كبار السن 🌹

17/05/2025

من المشروبات إلى بتعزز المناعة للصغار والكبار "المشروب الذهبي" ✨ خاصه في فترة المذاكرة والامتحانات

📌 المشروب ده بيساعد على:

رفع المناعة بطريقة طبيعية

تهدئة الهضم

تحسين النوم

تقليل الالتهابات البسيطة بالجسم

🔬 المكونات وفايدتها الطبية:

✅ نص معلقة كركم صغيرة
فيها مادة فعالة اسمها كركمين، ودي بتقوي خلايا المناعة وبتشتغل كمضاد التهاب ومضاد أكسدة.
💡 علشان الجسم يمتصها أحسن، ممكن تحطي رشة فلفل أسود (اختياري للأطفال الصغيرين).

✅ كوب لبن دافي (بقري أو لبن اللوز)
مصدر ممتاز للكالسيوم والماغنسيوم، وبيحتوي على حمض اميني تريبتوفان اللي بيساعد على إفراز الميلاتونين، وده مهم للنوم والصحة العقلية.

✅ معلقة صغيرة عسل أبيض طبيعي
فيه خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، وبيعزز المناعة بطريقة لطيفة.
⚠️ ممنوع للأطفال أقل من سنة

✅ رشة قرفة أو فانيليا أو زنجبيل (اختياري)

الزنجبيل فيه مادة Gingerol اللي بتحسن الهضم وبتنشط الدورة الدموية.

القرفة كمان فيها مضادات أكسدة وبتدي طعم حلو.

فانيليا طبيعية أو تمر مهروس بتحلي الطعم بطريقة صحية.

⚠️ ملاحظات طبية مهمة :

>>>> الكركم والزنجبيل ممنوعين بجرعات كبيرة يوميًا لفترة طويلة للأطفال، علشان ممكن يقللوا امتصاص الحديد تحديدًا الحديد غير الهيمي أو يعملوا شوية اضطراب بسيط في المعدة.

✅ التوصية الآمنة:
الكركم : رشة صغيرة (¼ ملعقة صغيرة يومًا بعد يوم – لا تتجاوز 3 مرات أسبوعيًا)
الزنجبيل : رشة صغيرة (½ جرام – ما يعادل طرف ملعقة صغيرة، لا تتكرر يوميًا)

>>>> المشروب ده يُفضل استخدامه 2-3 مرات في الأسبوع بس.

>>>> يُقدم دافي، ويفضل قبل النوم بنص ساعة.

>>>> مناسب للأطفال من أول سنة (قبل كده بدون العسل)

13/05/2025

01/05/2025

ناس كتير تفتكر إن الفيتامينات كلها زي بعض، لكن الحقيقة إن فيتامين B6 ليه دور مباشر وأساسي في علاج الكبد الدهني ومش بس تكميلي

📍 إزاي؟

🔬 دور فيتامين B6 في صحة الكبد:
. بينظّم حرق الدهون جوه الكبد: يعني بيساعد الجسم يكسّر الدهون والأحماض الأمينية بشكل صح، وده بيقلل من تراكم المواد اللي بتكوّن دهون ضارة على الكبد.
. بيدخل فى تصنيع الجلوتاثيون : وده وده أقوى مضاد أكسدة طبيعي موجود في الجسم، وبيحمي الكبد من السموم والتلف.
. بيقلل الالتهاب والجذور الحرة: واللي بيبقوا السبب الرئيسي في تطور الكبد الدهني لحالات أخطر زي NASH (التهاب الكبد الدهني غير الكحولي) أو تليف الكبد.

✅ يعني لو عندك كبد دهني، وجود فيتامين B6 بمستوى سليم بيساعد الكبد يشتغل بكفاءة ويحميه من التدهور.

لكن هل ممكن فيتامين B6 يكون طبيعي رغم وجود الكبد الدهني (Fatty Liver)؟

ايوه، ممكن

مرض الكبد الدهني (Fatty Liver) في مراحله الأولى (Grade 1 أو Grade 2) ممكن ما يأثرش بشكل واضح على مستويات فيتامين B6 في الدم.

الكبد حتى لو فيه دهون، بيقدر لفترة معينة إنه يحتفظ بوظايفه الحيوية ومنها تنظيم الفيتامينات.

الجسم كمان ممكن يعوض نقص B6 مؤقتًا عن طريق سحب كميات مخزنة في العضلات أو الأنسجة.

✅ يعني ببساطة: مش كل شخص عنده كبد دهني هيكون عنده نقص واضح فيتامين B6 لما نحلل الدم.

❗ لكن خلي بالك:
مع تطور الكبد الدهني (لو اتطور لحالة أسوأ زي NASH أو بدأ يحصل التهاب أو تليف):

يبدأ الكبد يفقد قدرته على تنظيم التمثيل الغذائي للفيتامينات.ساعتها ممكن يظهر نقص حقيقي ومؤثر في B6. وكمان الالتهابات المزمنة نفسها بتستهلك مخزون B6 أسرع.

📌 اهتم بأكلك وضم أكلات غنية بـ B6 زي: البطاطا، الموز، صدور الفراخ، السبانخ، البقوليات 🌿

لكن بلاش تاخد مكملات من غير استشارة طبيب🩺

د.ولاء بسيوني

#فيتامينات

23/04/2025

تم بحمد الله يوم ٢٣ أبريل ٢٠٢٥
تشرفت بالمشاركة كمحاضر في جلسة الكيمياء الاكلينيكيه ، وذلك ضمن فعاليات مؤتمر الباثولوجيا الاكلينيكية كلية الطب – جامعة بنها.
كانت المحاضرة عن: الميتابولوم وكيفية تفسير بياناته، وسط أساتذتي وزملائي الأعزاء 🌹.

والحقيقة التطور في علم الميتابولومكس فتح لنا أبواب جديدة في مجال التغذية المخصصة، لإنه بيسمح لينا نفهم بصمة الجسم الكيميائية من خلال تحليل نواتج التمثيل الغذائي (الميتابوليتس) في الدم أو البول. وده بيخلينا نعرف إزاي الجسم بيتفاعل فعليًا مع الأكل، الدوا، وأي تدخل علاجي.

يعني بدل ما نمشي على أنظمة غذائية عامة، بنقدر نصمّم نظام غذائي دقيق جدًا يناسب الحالة الصحية، نمط الحياة، وحتى التفاعلات الداخلية في الجسم

المستقبل للتغذية الدقيقة، واللي بتدمج بين الجينات، الميتابولوم، والمايكروبيوم علشان نحقق أفضل استجابة علاجية وغذائية لكل شخص.

10/04/2025

تم بحمد الله يوم ٩ ابريل ٢٠٢٥
مشاركتى كمحاضر لجلسة وحدة الكيمياء بقسم الباثولوجيا الاكلينيكية فى مؤتمر كلية الطب جامعة عين شمس ✨
فى محاضرة وسط اساتذتى وزملائى الكرام عن فيتامين د وتأثيره على الصحة 🌹

29/03/2025

🍪 كحك العيد 🎉

العيد يعني كحك وحلويات لذيذة، لكن هل فكرت في سعراته الحرارية؟

📊 تعالو نعرف السعرات التقريبية لكل نوع؟

كحك العيد السادة (٣٠ جم): من ١٢٠ الي ١٥٠ سعر حراري

البسكويت (٢٠ جم): من ٨٠ الي ١٠٠ سعر حراري

البيتيفور (٢٠ جم): من ١٠٠ الي ١٢٠ سعر حراري

الغريبة (٢٠ جم): من ١٠٠ الي ١٢٠ سعر حراري

🍪 الكحك المحشوة :

كحك العيد بالتمر (٣٠ جم): من ٢٠٠ الي ٢٢٠ سعر حراري

كحك العيد بالتمر والمكسرات (٣٠ جم): من ٢٢٠ الي ٢٥٠ سعر حراري

🎯 نصيحة العيد:
استمتع بكحك العيد ولكن خلي بالك من الحصص
قسمه علي مدار اليوم ونوع واحد في المرة

خلي بالك لو هنتخيل طبق فيه ٣ من كل نوع، هتكون استهلكت ١٢٠٠ - ١٥٠٠ سعر حراري، فحاول توازن

🌱 السر في الاعتدال -خلي صحتك أولاً، واستمتع بالعيد .

27/03/2025

🌙 عيش العيد بصحة! 🎉

🌱 بعد رمضان، علشان نرجع لأكلنا الطبيعي على مدار اليوم محتاجين شوية حذر. العيد فرصة كويسة علشان نبدأ نرجع لنظام غذائي صحي من تاني.

الفطار: خلي بداية يومك زي رمضان، حاول تبدأ بـ تمر مع اللبن عشان تبدأ تتعود بشكل تدريجي.

اختيارات الأكل: حاول تبعد عن الأكلات المقلية، الوجبات السريعة، الأكل الدسم أو الحار عشان ميعملش انتفاخ أو حموضة.

الرياضة: حاول تمشي ٣٠ دقيقة على الأقل ٥ أيام في الأسبوع عشان تحافظ على صحتك.

🍪 ومتنساش كحك العيد طعمه لذيذ، لكن زي أي حاجة تانية، لازم نكون معتدلين الكحك غني بالسكر والدهون، فحاول تتناوله باعتدال علشان تستمتع بيه من غير ما تزود السعرات الحرارية.

🎯 المفتاح: الاعتدال هو الحل!
استمتع بالعيد واحتفل لكن خلي صحتك دايمًا أولوية 🌱

تابعوا البوست الجاي علشان تعرفوا سعرات كحك العيد 🍪🎉

21/03/2025

إلى كل أم... ❤️

كل سنة وأنتِ الخير والبركة في حياتنا، كل سنة وأنتِ السند اللي مفيش زيه، والضهر اللي مستحيل ينحني. الأم مش مجرد شخص، دي حياة كاملة مليانة حب وتضحية وحنان من غير شروط.

لأمي، ولكل أم سهرت وربّت، ولكل أم ضحّت من غير ما تستنى مقابل، ربنا يجازيكم كل خير، ويبارك في صحتكم وعمركم، ويجعل تعبكم في ميزان حسناتكم.

ولو هى جنبك، خليك معاها بجد، احضنها، قولها بحبك من قلبك، لأن مفيش في الدنيا حد هيديلك زيها ولا هيحس بيك زيها. ولو فقدت حد من حبايبك ، فدعواتك ليهم هي النور اللي بيوصلهم.

كل سنة وكل أم بألف خير.. وربنا يحفظ أمهاتنا جميعًا. ❤️