طبيعتنا. دوانا

طبيعتنا. دوانا ليكن غذاؤك دواؤك ... وعالجوا كل مريض بنباتات أرضه فهي أج?

31/03/2014

عصائر صحية تعالج كثير من الأمراض

1- جزر مع الزنجبيل مع التفاح : يعزز ويطهر الجهاز المناعي.
2- التفاح مع الخيار مع الكرفس : يقي الجســم من السرطان ويقلل نسبة الكولسترول في الدم ويقضي على إضطرابات المعدة والصداع
3- الطماطم مع الجزر مع التفاح : يقضي على سوء التنفــس ويعمل على تحسين البشرة.
4- البرتقال مع الزنجبيل مع الخيار : يُحسن نسيج الجلد ويعمل
على تخفيض حرارة الجسم.
5- الأناناس مع التفاح مع البطيخ: يبدد الأملاح الفائضة ويغذي
المثانة والكلى.
6- التفاح مع الخيار مع الكيوي : يحسن البشرة والجلد بشكل عام.
7- الجزر مع الكمثرى مع التفاح والمانجو : يقوم بصد السموم عن الجسم ويكافح الأكسدة ويخفض ضغط الدم.
8- البابايا مع الأناناس مع الحليب : يمنح جسمك فيتامين ج والحديد ويقوم على تحسين الجلد والايض.
9- الموز مع الأناناس مع الحليب : يمنع الأمساك ويغني الجسم بالفيتامينات.

الليمون من الفواكة عديدة الفائدة ،ويتم الاستفادة منها بالكامل،الثمرة وعصيرها وقشورها،تستعمل في أغراض متعددة مثل الطبخ وا...
16/01/2014

الليمون من الفواكة عديدة الفائدة ،ويتم الاستفادة منها بالكامل،الثمرة وعصيرها وقشورها،تستعمل في أغراض متعددة مثل الطبخ والعصائر وصنع المشروبات الغازية، فعصير الليمون يستخدم كمادة حافظة يضاف لحفظ الأطعمة التي يتغير لونها فتزيد فترة صلاحيتها. وقد أثبت العلماء والباحثون في مجالات صحة الغذاء أهمية شرب ماء الليمون علي الريق صباحا،وذلك للتمتع بفوائد الليمون فهو يمد الجسم بالطاقة والنشاط طوال اليوم.

كما أن لعصير الليمون فوائد كبيرة في محاربة الخلايا السرطانية،وتعديل درجة حموضة الجسم. وللاستفادة من هذه الفاكهة العظيمة نقترح تحضير ماء الليمون لشربه صباحا ، بدلا من شرب القهوة أو قبل شرب فنجان القهوة بنصف ساعة علي الأقل،وطريقة تحضير ماء الليمون بتحضير كأس من الماء الدافئ وعصير نصف ليمونة وشربه بدون تحلية أو تحليته بالعسل.
من فوائد شرب الليمون علي الريق يوميا:

1- مصدر هام للفيتامينات والمعادن:

فهو غني بفيتامين سي الذي يعد من أهم مضادات الأكسدة، ومضاد للبكتيريا،ويقوي الجهاز المناعي،وهو غني بفيتامين بي الذي يمد الجسم بالطاقة والحيوية،ويساعد في إصلاح الأنسجة،ويحتوي علي معادن مثل الفسفور والمغنسيوم التي تقوي العظام والأسنان.

2- الليمون يحارب علامات تقدم السن :

يساعد الليمون في تقليل التجاعيد ويساعد في الحصول علي إشراق الوجه والنضارة والتخلص من السموم،وحمض الليمون يحارب حب الشباب ويمنع تكون البثور بالبشرة والوجه، بالتالي فهو أرخص وسيلة طبيعية لتنقية البشرة من البثور ويحارب التجاعيد.

3- الليمون يساعد في انقاص الوزن:

شرب ماء الليمون يساعد الكبد في تخليص الجسم من السموم والفضلات، ويخلص الجسم بالتالي من الدهون والسمنة الزائدة .

4- الليمون يساعد في علاج الأمراض التنفسية:

يساعد ماء الليمون في علاج نزلات البرد والزكام والأنفلونزا، ويوقف السعال ويستخدم في علاج الربو ويعالج التهاب القصبات الهوائية والحساسية، ويقضي علي رائحة الفم الكريهة، ويخفف آلام الأسنان ويقوي اللثة.

5- الليمون يقوم بتنقية الكبد:

بما أن الكبد هو العضو الأساسي الذي يساعد الجسم في التخلص من السموم ويساعد في انتاج مواد حيوية مسؤولة عن عملية الهضم لدي الانسان ، فقد وجد أن ماء الليمون يساعد الكبد في القيام بعمله علي أكمل وجه،ويزيد من فعالية إنزيمات الكبد التي تخلصه من السموم، كما أن الليمون مدر ممتاز ويساعد في زيادة التخلص من السوائل الزائدة بالجسم وبالتالي تخلص الجسم من السموم.
إذن كوب من ماء الليمون الدافئ يوميا صباحا يعتبر بمثابة صيدلية كاملة .

16/01/2014

ورق العنب فوائد مدهشة

1- زيادة نشاط الكبد.
2- تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب.
3- مفيد لمرضي السكر حيث أنه أحادي السكريات.

4- مفيد لمرضي الروماتيزم والنقرس لأنه يساعد الجسم علي التخلص من الأحماض العضوية الناتجة عن تناول البروتين.
5- يحمي من نقص المناعة.

6- يمنع الجلطات ومضاد للالتهابات لما يحتويه من مركبات الفلافونيد.
7- يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف الم الزائدة الدودية.

8- ملطف للرشح والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب اللثه والأسنان.
9- يساعد في علاج السرطان حيث إن مادة ( الريسفيراترول) تتحول إلي عنصر مضاد للسرطان يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصة سرطان الأمعاء.

10 - مقاوم للإدمان لأنه يحتوي علي مركب يقوم بعملية غسل الدم.
11 - تقليل الوزن حيث انه يحتوي علي سكر أحادي يستطيع الكبد اختزانه فلا يتحول إلي صورة دهون في الجسم.
12- يحد من تصلب الشرايين وتقليل نسبة الكولسترول الضار.

البلاستيك احد مسببات السرطان --------------------------------------هل تستخدمين أواني بلاستيكية في الميكروييف، هل تضعين ا...
16/01/2014

البلاستيك احد مسببات السرطان
--------------------------------------
هل تستخدمين أواني بلاستيكية في الميكروييف، هل تضعين الماء في قارورات بلاستيكية في الثلاجة؟
أخيرا تم اكتشاف سبب مرض السرطان انه مادة البلاسيتك ، آخر اكتشافات مسببات مرض السرطان من مستشفى جون هوبكنز في الولايات المتحدة ،وقد نشرت المستشفي التحذيرات التالية:

1- لا تضع أي حاويات أو أواني بلاستيكية في الميكروويف .
2- لا تضع أي قنينة ماء بلاستيك في الفريزر..
3- لا تضع أي مأكولات ملفوفة بالبلاستيك في الميكروويف .
4- . تحتوي مادة البلاستيك على مادة الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان ،خاصة سرطان الثدي .. الديوكسين ماده تسمم خلايا الجسم بشكل خطير .

5- لا تقومي بتجميد (القارورات) القناني البلاستيكية التي تحتوي على الماء أو أي سوائل أخرى لأن ذلك من شأنه أن يحرر مادة الديوكسين السامة من البلاستيك وبالتالي تختلط بالماء أو السائل المثلج ومن ثم نشربها وتسبب لنا السرطان.

6- لاتقومي بشرب الماء من الزجاجات البلاستيكية التي تركت بالسيارة لمدة طويلة ، نظرا لأنها تتعرض للشمس وبالتالي يتفاعل البلاستيك مع الماء في درجة الحرارة وقت سطوع الشمس ويطلق مادة الديوكسين السامة في الماء.

مؤخرا قام الدكتور ادوارد فوجيموتو من مستشفى كاسل بعمل مقابله تلفزيونية قام فيها بشرح هذه المخاطر الصحية .. قال الدكتور ادوارد أننا يجب أن لا نقوم بتسخين الأكل في الميكروويف باستخدام أواني بلاستيكية .. وخاصة الطعام الذي يحتوي على الدهون . قال إن وجود الدهن تحت درجة حرارة عاليه يحرر الديوكسين من البلاستيك ليختلط مع الطعام ويتجه في النهاية إلى خلايا الجسم.

عوضا عن ذلك أوصى باستعمال أواني زجاجيه كالبايركس أو أواني من السيراميك لتسخين الطعام . الورق ليس سيئ ولكن لا تعلم مم يتكون لذلك من الأفضل استعمال الزجاج وذكر الدكتور بأنه قبل وقت قصير قامت بعض مطاعم الوجبات السريعة بالتخلي عن الحاويات الرغوية أو المصنوعة من الفلين(الفوم) واستبدلوها بالورق وكان أحد أسباب هذا التخلي هو الديوكسين . كما أشار إلى أن اللفائف البلاستيكية (الشفاف النايلون لتغطية الأواني أو للف الطعام ) تكون خطره فقط إذا تمت تغطية الطعام أو لفه بها ثم طهي الطعام بالمايكروويف، لأن الحرارة ستذيب السموم الموجودة بالبلاستيك وبالتالي تختلط هذه السموم مع الطعام المكشوف . من الأفضل تغطية الطعام بالورق بدلا من البلاستيك.

وأخيرا كانت الجدات يقمن بالطهي في أواني الفخار والتي تدخل الفرن، وقد أثبت العلماء وأساتذة التغذية أن هذه الأواني البسيطة صحية 100% وكانت تعطي مذاقا رائعا للمأكولات ، فما رأيك لو عدنا للطبيعة وطريقة طهي الجدات للحفاظ علي صحتنا وصحة أحبائنا.

08/01/2014

7 أطعمة تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع
=============================
ارتفاع ضغط الدم مشكلة تواجه العديد من الناس نتيجة السمنة، العوامل الوراثية أو مع التقدم في العمر. وضغط الدم مرض مزمن يتطلب متابعة دورية مع الطبيب مع تناول أدوية ضغط الدم المرتفع بالإضافة الى نظام غذائي خاص. واليك مجموعة من الأطعمة التي تساعد في تخفيض ضغط الدم لإضافتها في نظامك الغذائي.

1-السبانخ

السبانخ منخفضة في السعرات الحرارية، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما انها تحتوي على المواد الغذائية الصحية للقلب مثل البوتاسيوم، الفولات، والمغنيسيوم وهي المكونات الرئيسية لخفض والحفاظ على مستويات ضغط الدم.

2-بذور عباد الشمس غير المملحة

بذور عباد الشمس هي أيضا مصدر كبير من المغنيسيوم. ربع كوب يعتبر وجبة خفيفة مغذية. ولكن، تأكدي من شرائها غير مملحة، وذلك لان البذور المملحة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، الذي يزيد من ارتفاع ضغط الدم.

3-الفاصوليا

الفاصوليا بجميع أنواعها غنية بنسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وجميع هذه المكونات ممتازة لخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب بشكل عام. يمكنك إضافة الفاصوليا إلى السلطة المفضلة لديك أو الى الحساء.
4-البطاطس المخبوزة في الفرن

البطاطس غنية بكل من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما اثنين من المواد الغذائية الحيوية لصحة القلب. عندما ينخفض البوتاسيوم في الدم يقوم الجسم بالاحتفاظ بالصوديوم والكثير من الصوديوم يرفع ضغط الدم. من ناحية أخرى، عند تناول أطعمة الغنية بالبوتاسيوم، يصبح الجسم أكثر كفاءة في التخلص من الصوديوم الزائد. والمغنسيوم مثل البوتاسيوم، كما أنه يلعب دوراً رئيسياً في تعزيز تدفق الدم بكفاءة. وبالتالي، الحفاظ على توازن صحي لكلا المعادن يمكن أن يساعد في الحفاظ على استقرار ضغط الدم.

5-الموز

الموز من أفضل المصادر التي تمد الجسم بالبوتاسيوم ولذلك فهو يصلح كإضافة صحية لوجبة الإفطار أو كجبة خفيفة في منتصف النهار.

6-فول الصويا

فول الصويا غني بالبوتاسيوم والماغنسيوم ويصلح كوجبة خفيفة صحية بعد تحميصه في الفرن، كما يمكنك اضافته الى السلطة.

7-الشوكولاتة الداكنة

أفادت دراسة طبية نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأميركية أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% كاكاو تعمل على خفض ضغط الدم بعد 18 أسبوعا من دون زيادة الوزن أو آثار سلبية أخرى. تناولي حوالي 30 سعرة حرارية يومياً من الشوكولاتة السوداء، مربع صغير واحد فقط.

Happy New Year
30/12/2013

Happy New Year

30/12/2013

أطعمة صحية تمتد الجسم بالطاقة اللازمة
=======================
اللوز
===
اللوز كباقي أنواع المكسرات الأخرى، هو مصدر ممتاز للبروتين. ويساعد البروتين على تنظيم مستويات السكر في الدم، مع الحفاظ على مستويات الطاقة اللازمة خلال اليوم. اللوز أيضًا من الأطعمة المفيدة لصحة القلب، فهو يحتوي على الدهون الصحية الغير مشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار. بالإضافة إلى البروتين، فإن اللوز يحتوي على الألياف الغذائية، الريبوفلافين، الماغنسيوم، الحديد والكالسيم. وقد ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أن اللوز يحتوي على الكالسيوم أكثر من باقي أنواع المكسرات الأخرى، كما يمكنه إمداد الجسم بالاحتياجات اليومية اللازمة من فيتامين E.

التفاح
====
الألياف الغذائية تساعد على الشعور بالشبع وتثبيط الشهية، مما يمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال اليوم. فيحتوي التفاح على البكتين، وهو أحد الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز. كما يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة كفيتامين C، الذي يساعد على حماية خلايا الجسم من التلف من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يعمل على تقوية جدران الأوعية الدموية، ويساعد أيضًا على زيادة امتصاص الحديد.

التوت الأزرق
=======
التوت البري قد أثبت قدراته لتحسين الذاكرة قصيرة المدى وإبطاء علمية التقدم في العمر. أيضًا التوت الأزرق مصدر غني بالألياف وفيتامين C، كما أنه قليل السعرات الحرارية.

البروكلي
=====
البروكلي مصدر هام لمضادات الأكسدة كفيتامين A، وفيتامين C، فيساعد على حماية الخلايا من التلف. كما أنه أيضًا مصدر جيد للكالسيوم، البوتاسيوم، الفولات والألياف الغذائية. وكل تلك العناصر الغذائية تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، كما تعمل على تقوية الجهاز المناعي.

الفاصوليا الحمراء
=========
الفاصوليا الحمراء من الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، ونسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية التي تساعدك على الشعور بالشبع والحصول على الطاقة اللازمة للجسم. كما أنها مصدر ممتاز للحديد، الماغنسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، النحاس والثيامين.

السلمون
=====
السلمون يحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة والكوليسترول، كما أنه مصدر جيد للبروتين. وهو أيضًا من أهم مصادر الأوميجا 3، وهي واحدة من الدهون الصحية التي تساعد على الوقاية من تشكيل الجلطات، وعدم انتظام ضربات القلب. وكذلك تساعد على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع والوقاية من خطر السكتة الدماغية.

السبانخ
=====
السبانخ تساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما تساعد على الحفاظ على صحة الشعر والبشرة. بالإضافة إلى ذلك، فتحتوي السبانخ على كميات كبيرة من فيتامين A وفيتامينC والفولات. كما أن السبانخ أيضًا مصدر غني بالريبوفلافين، فيتامين B6، الحديد والماغنسيوم.

البطاطا الحلوة
========
البطاطا الحلوة تتميز بالمذاق الحلو، كما أنها خالية من الدهون وقليلة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على نسبة كبيرة من البيتا كاروتين أحد مضادات الأكسدة. فتتحول البيتا كاروتين فيما بعد إلى فيتامين A، الذي يساعد على إبطاء عملية التقدم في العمر، كما تساعد على الوقاية من السرطان. علاوة على ذلك، فإن البطاطا مصدر غني بالألياف الغذائية، فيتامين B6، فيتامين E، الفولات والبوتاسيوم.

حبوب القمح الكاملة
===========
تحتوي حبوب القمح على جنين القمح، والتي تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والتي تشمل على النياسين، الثيامين، الريبوفلافين، فيتامين E، الفولات، الماغنسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الحديد والزنك. كما يحتوي جنين القمح أيضًا على البروتين والألياف الغذائية. احرصي على إضافة كميات معتدلة من منتجات الحبوب الكاملة لتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، وتوفر لك الألياف الغذائية، وتمد الجسم بالطاقة طويلة الأمد.

الراسبري
======
الراسبري أو التوت الأحمر هي واحدة من أكثر الفواكه الغنية بالألياف الغذائية. وهي من العناصر الغذائية الأساسية، فتتحرك الألياف بسرعة وبسهولة نسبية من خلال الجهاز الهضمي، مما يساعد على تحسين عملية الهضم بشكل صحيح. كما أنها من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية.

29/12/2013

الدهون الصحية التى تقلل الكوليسترول
=========================
الدهون المشبعة ترفع من نسبة الكولسترول وتسبب السمنة. أما الدهون المفيدة فهي الدهون الغير مشبعة مثل الأوميجا 3 وهي دهون مفيدة لصحة الجسم والقلب، وتقلل من نسبة الكولسترول في الدم أيضاً، كما أنها لازمة في بناء الجهاز العصبي وبناء جدران الخلايا. واليك بعض مصادر للدهون المفيدة الغير مشبعة

1-الأفوكادو

الأفوكادو من الأطعمة المفيدة لصحة القلب لأنه يحتوي على الدهون الغير مشبعة الاوميجا 3 ويحتوي أيضاً على الألياف وفيتامين E وحمض الفوليك والبوتاسيوم.

2-بذر الكتان

بذر الكتان يحتوي على نوع من أفضل أنواع الدهون الغير مشبعة الأوميجا 3 كما يحتوي على الالياف، انثري بذور الكتان على السلطة في وجباتك اليومية.

3-الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والرنجة تحتوي على الدهون الغير مشبعة الأوميجا 3 وتقلل من نسبة الكولسترول في الدم.

4-الزيتون وزيت الزيتون

الزيتون وزيت الزيتون من مصادر الدهون الغير مشبعة الأوميجا 3 ومواد كيميائية نباتية تحافظ على صحة القلب.

5-المكسرات

المكسرات وبالأخص عين الجمل أو الجوز يحتوي على أعلى نسبة من الدهون الغير مشبعة الأوميجا 3 عن باقي المكسرات تساعد على صحة القلب وتقلل من نسبة الكولسترول في الدم.

تناول الأطعمة السابقة يمنحك عنصر أساسي في نظامك الغذائي وهو الدهون الصحية كما يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم.

العلاقة بين النظام الغذائى وامراض العين =====================العين من أكثر أجزاء الجسم حساسية وتحتاج الى عناية خاصة للحف...
29/12/2013

العلاقة بين النظام الغذائى وامراض العين
=====================
العين من أكثر أجزاء الجسم حساسية وتحتاج الى عناية خاصة للحفاظ على صحتها وكفاءتها. وتبعاً للعديد من الدراسات الطبية فالنظام الغذائي يؤثر بشكل مباشر على صحة العين، وهناك بعض المواد التي لها القدرة على الحفاظ على صحة عينيك، وتتوفر هذه المواد في بعض الأطعمة الطبيعية التي سوف نتعرف عليها في السطور القادمة:

الفواكه والخضراوات الملونة: الخوخ، المشمش، الجزر والقرع العسلي كلها تحتوي على مادة البيتا-كاروتين الذي يتحول داخل الجسم الى فيتامين A، وهو من أهم الفيتامينات لصحة العين وقوة البصر. نقص فيتامين A يؤثر بشكل مباشر على قرنية العين وقد يؤدي الى زيادة خطر العديد من الأمراض مثل المياه الزرقاء، اعتام عدسة العين والعمى الليلي.

الخضراوات الورقية: الخس، السبانخ والملفوف كلها تحتوي على الكاروتينات واللوتين وهذه المواد تقلل خطر الإصابة بالضمور البقعي وهو مرض خطير يصيب العين مع التقدم في العمر.

الأسماك الدهنية، بذور الكتان، الجوز وزيت الكانولا، كلها أطعمة حتوي على أوميجا-3 الذي يحمي العين من الجفاف والاصابة بالمياه البيضاء.

الحمضيات، المكسرات، جنين القمح، والبيض، هذه الأطعمة تحتوي على فيتامين C وهو مضاد أكسدة قوي يحمي العين من العديد من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن. هذا بالإضافة الى فيتامين A اللازم لقوة البصر وصحة العين.

اللحوم الخالية من الدهون، السمك والبيض هي مصادر جيدة لعنصر الزنك الذي يحمي العين من الضمور البقعي.
الحفاظ على نظام غذائي يحتوي على العناصر الغذائية السابقة مع الحرص على اراحة العين وارتداء النظارات الشمسية عند الخروج نهاراً يضمن الحفاظ على صحة عينيك.

فول الصويا يحمى القلب والاوعية الدموية =====================إن إستبدال مصادر الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة قد يُساع...
29/12/2013

فول الصويا يحمى القلب والاوعية الدموية
=====================

إن إستبدال مصادر الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة قد يُساعد على تقليل مستويات الكولسترول. ويؤدي إرتفاع مستويات الكولسترول في الدم إلى تصلب الشرايين وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب. أثبت مُختبر أبحاث فول الصويا في جامعة إلينوي أن الزيت المُستخرج من فول الصويا لا يحتوي على الكوليسترول ويعتبر مصدراً للدهون غير المشبعة. ويُعتبر زيت فول الصويا مصدراً غنيًا بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، بما في ذلك إثنين من الأحماض الدهنية الأساسية وهما حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك. هذه الأحماض الدهنية الأساسية تلعب دورًا في تنظيم تقلصات العضلات الملساء وضغط الدم. كما أن فول الصويا يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي يُمكن أن تُساعد في خفض مستويات الكولسترول، وربما تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تناول الجبن يحمى الاسنان من التسوس========================ان منتجات الألبان المخمرة قد تغني الأسنان عن المعالجة الدورية ...
28/12/2013

تناول الجبن يحمى الاسنان من التسوس
========================

ان منتجات الألبان المخمرة قد تغني الأسنان عن المعالجة الدورية لها حيث يعمل الجبن على خلق طبقة واقية حول الأسنان تحميها من التسوس.

كلما ارتفع مستوى الحمض القلوي الذي توفره الأجبان، زادت حماية الأسنان ضد التأكل، والذي يتسبب في تسوس الأسنان ومن ثم حاجتها للحشو.

الدراسة التي قامت بها أكاديمية طب الأسنان العام في الولايات المتحدة شارك فيها 68 طفل تتراوح أعمارهم ما بين 12 – 15 سنة، قسموا إلى ثلاث مجموعات.

طلب من المجموعة الأولى تناول الجبن الشيدر، ومن المجموعة الثانية تناول الزبادي الخالي من السكر، وأخيراً تم اختيار الحليب للمجموعة الثالثة، ولم ينسى المشاركون في المجموعات الثلاث شطف الفم بالماء بعد تناولهم الأطعمة التي قدمت لهم.

تم قياس مستويات الحموضة في البلاك على الأسنان قبل الاختبار، وبعده بعشر دقائق ثم 20 دقيقة وبعد مرور نصف ساعة.

يقول الباحث فيبول ياداف أحد المشرفين على الدراسة: "لم نلاحظ أي تغييرات في مستويات الحموضة على أولئك الذين تناولوا اللبن الزبادي أو الحليب، وعلى العكس وجدنا أن الأشخاص الذين تناولوا الجبن الشيدر قلت لديهم فرص تسوس الأسنان وتأكلها".

النعنـــــــــــــــاع----------------يعدّ النعناع أحد أهم الأعشاب المميزة برائحتها الذكية، يستخدم في إعداد الكثير من ال...
28/12/2013

النعنـــــــــــــــاع
----------------

يعدّ النعناع أحد أهم الأعشاب المميزة برائحتها الذكية، يستخدم في إعداد الكثير من الوجبات، ويشتهر بفوائده العديدة، وذلك لإحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن التي تفيد الصحة العامة للإنسان، ومن أهمها الفيتامين A، C، B2، بالإضافة إلى معادن مثل الكالسيوم، الحديد، والمنغنيز، النحاس، والبوتاسيوم.

ومن فوائده
======
1- مقاوم للغثيان

تساعد الرائحة القوية والمنعشة للنعناع بشكل كبير في علاج ومقاومة حالات الغثيان العصبية خاصة في حالات الحمل أو السفر عبر البحر، فيمكنك تناول مسحوق النعناع أو غليه وشربه أو حتى مضغ علكة بطعم النعناع.

2- مقاوم للسرطان

أثبتت العديد من الدراسات توفر بعض الأنزيمات والمواد المضادة للأكسدة في الفيتامين C المتواجد في النعناع والتي تساعد بشكل كبير في منع تكون الخلايا السرطانية، وعلاج أمراض السرطان وبخاصة سرطان القولون.

Address

Cairo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when طبيعتنا. دوانا posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to طبيعتنا. دوانا:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram