Dr. Hala Habib

02/08/2025

19/06/2025

ماهو عنصر النحاس .....وعلاقتة بالصحة وظهور الشعر الابيض
_______________________________________________
يعتبر النحاس من المعادن الأساسية الضرورية للحفاظ على صحة العظام ، تعزيز الجهاز المناعي وتكوين الأوعية الدموية ، كما يساعد على تنظيم ضربات القلب ، ويقلل أعراض التهاب المفاصل ويزيد تكوين خلايا الدم الحمراء ، يقلل الكوليسترول ويساعد على توازن وظائف الغدة الدرقية .

ينبغي أن يكون النحاس جزء من النظام الغذائي ، فنقصه يؤدي إلى كسر العظام ، هشاشة العظام ، انخفاض درجة حرارة الجسم ، الأنيميا ، انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء ، العيوب الخلقية ، اضطرابات الغدة الدرقية وانخفاض صبغة البشرة .

الأطعمة الغنية بالنحاس :
1- المأكولات البحرية : مثل سرطان البحر ، السلمون ، التونة ، السردين والمحار ، يحتوي 100 جرام من المحار على 7.2 مجم من النحاس ، و100 جم من التونا على 0.1 مجم ، 100 جم من السلمون على 0.1 مجم من النحاس ، و100 جم من السردين يحتوي على 0.3 مجم من النحاس ، لذلك يجب إضافة هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي بإنتظام .

2- البيض : يحتوي صفار البيض على كميات ضئيلة من النحاس ، فيحتوي 100 جم من البيض على 0.2 مجم من النحاس ، فتناول البيض يوميا يعزز استهلاك النحاس ويزود الجسم بفيتامين ب، فيتامين أ ، الحديد ، الماغنسيوم ، فيتامين د ، والكالسيوم وغيرهم من العناصر الغذائية .

3- اللحوم : مثل الكبد البقري ، لحم الديك الرومي ولحم الدجاج ، تحتوي هذه الأنواع على النحاس وتساعد على الوقاية من نقصه ، فيحتوي الكبد البقري على كمية عالية تصل إلى 4049 مكروجرام لكل أونصة ، و100 من اللحم البقري يحتوي على 14.3 مجم من النحاس .

4- الأعشاب والتوابل : الأعشاب المجففة مثل الطرخون ، الزعتر وتشيرفيل تحتوي على كميات صغيرة من النحاس ، على الجانب الآخر التوابل مثل الخردل ، القرنفل مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، الكزبرة ، الزعفران ، الكاري والبصل يحتوي على النحاس بكميات كبيرة ، وإضافتهم إلى النظام الغذائي يوميا يساعد على التخلص من العديد من الأمراض .

5- الفواكه والخضروات : الفواكه مثل الليمون ، التوت ، الليتشي ، الجوافة ، الأناناس ، المشمش والموز ، جميعها غنية بالنحاس ، كما أن هذه الفواكه غنية بمضادات الأكسدة ، الفيتامينات والحديد ، بعض الخضروات مثل الفطر، الفاصوليا ، الفجل وفول الصويا .

6- الطماطم المجففة في الشمس : تساعد الطماطم المجففة في الشمس على توفير 768 ميكروجرام من النحاس ، كما تعد مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم وتستخدم عادة بإضافتها إلى السلطة ، البيتسا والتتبيلات .

7- المكسرات : مثل الكاجو ، اللوز ، البندق ، الصنوبر ، الجوز والفستق ، جميع هذه المكسرات غنية بالنحاس ، كما أنها مصدر جيد للأوميجا 3 ، فيحتوي 100 جرام من الكاجو على 2.0 مجم من النحاس ، و100 جرام من الكاجو على 2.0 مجم من النحاس ، و100 جرام من اللوز على 0.9 من النحاس و100 جرام من الجوز على 1.9 من النحاس .

8- الشوكولاتة : إذا كنت تحب الشوكولاتة ، فلا داعي للقلق بشان استهلاك النحاس ، فالشوكولاتة الداكنة تحنوي على 70% – 85 % من الكاكاو ، الذي يوفر 500 ميكروجرام من النحاس لكل أونصة ، وهذه الكمية تتفوق على الكمية التي يحتاجها الجسم يوميا .

9- البذور : بعض البذور المأكولة مثل بذور السمسم ، عباد الشمس ، الكتان ، البطيخ ، القرع واليقطين تحتوي على نسبة عالية من النحاس ، فيحتوي 100 جم من بذور السمسم على 4.1 ميكروجرام من النحاس ، و100 جرام من بذور عباد الشمس على 1.8 ميكروجرام .

10- الهليون : يعتبر الهليون مصدر جيد للنحاس ، الكالسيوم ، الماغنسيوم ، الزنك ، السللينيوم والفيتامينات مثل فيتامين أ ، ج ، ك والثيامين وفيتامين ب6 ، والكوب الواحد من الهليون يحتوي على 0.25 ميكروجرام من النحاس ، والذي يوفر 12% من الكمية المطلوبة للجسم يوميا .

25/01/2024

https://youtube.com/shorts/8AHLah3S9GQ?si=rviVeuSNsRHF3N55

ليه بنفشل في الدايت؟ #دايت #رمضان

04/10/2023

16/07/2023

02/01/2023

09/12/2022

معلومات مهمة جدا لأصحاب أمراض العصر

تمنحنا الطبيعة معيناً لا ينضب من البدائل العلاجية لعلاج أمراض عصرنا المفرط في التكنولوجيا وضغط العمل .حيث يمكننا الاستفادة من الأعشاب الطبيعية لعلاج أعراض القلق كالأرق وضعف التركيز والتوتر العصبي والصداع والتعب، بدلاً من تناول الأدوية التي تسبب الإدمان .

وسنعرض 5 أنواع من الأعشاب تخفف من أعراض القلق:

1- ( فاليريان ) حشيشة القطة

هي فعالة جداً ضد الأرق وغالباً ما تستخدم هذه العشبة لعلاج الحالات الخفيفة من اضطرابات القلق.

2 – الكافا

نبات الكافا هو أحد أفراد عائلة الفلفل pepper family ومنشأه هو جزر المحيط الهادي، والجزء المستعمل هو الريزومات الموجودة أسفل التربة. وأشارت الدراسات أنه مضاد للقلق والتشنجات ومسكن للألم ويسبب ارتخاء العضلات.

3 – الثيانين

وهو علاج عشبي آخر يؤيده المرضى لعلاج أعراض القلق والاكتئاب.

4 - الأشواجندا

و هو نبات من عائلة الفلفليات دائم الخضرة ينمو في مناطق عديدة في الهند و شمال إفريقيا ودول حوض البحر الأبيض المتوسط . يبلغ طول النبات نحو المتر، و له أوراق بيضاوية وأزهار صفراء، وثمار حمراء كروية .

نبات هام ومفيد ضد حالات التوتر النفسي والقلق, و قد استخدم منذ قرون لعلاج القلق.

5- نبتة سانت جونز

و تسميها بعض المراجع الحديثة باسم عشبة القلب، هي نبتة صفراء تعيش في بعض مناطق أميركا الشمالية وأوروبا وآسيا وروسيا والهند والصين. وتُعد مفيدة لعلاج الكآبة. المواد الفعالة فيها تحتوي على هيبريسين، وكانت تستخدم منذالعصور الوسطى كعشبة للأسترخاء.

مفيدة لعلاج الكآبة وتحتوي على الهيبيريسين وتساعد في تخفيف القلق.

نصائح لتخفيف القلق

· التحدث مع الأصدقاء حول العقبات اليومية وطرق تجاوزها بالاستفادة من التجارب

· البحث عن الهدوء والاسترخاء من خلال جلسات يومية من اليوغا والتأمل.

· التحدث إلى طبيب العلاج البديل لتحديد درجة القلق وإعطاء وصفة طبية ملائمة

يمكن للعلاجات العشبية تخفيف القلق ، ومع ذلك من الضروري التحدث إلى الطبيب قبل البدء في أي من العلاجات المذكورة اعلاة

30/10/2022

هام جداااا لمرضى السكر

27/10/2022

Andrew Sameh
Neveen Naiem Fouad
Heidi Soliman