25/02/2025
كل عام وانتم بكل خير وستر وسعاده ديما يارب العالمين ورمضان مبارك عليكم جميعا
كوباية شاى وتعالى اقولك نظامك تقريبا هيكون ازاى خلال الشهر الكريم اعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات
🔸 ابدأ فطاري ازاى
اربع خطوات بالشرح و بالتفصيل وماتزهأش
1. اول حاجه .. خل التفاح لو انت من الناس اللي تقدر تشرب خل تفاح (كوباية مايه معلقتين خل تفاح نص لمونة تمام وتحط شوية من ملح البحر او ملح الهيمالايا)
ليه لانك فى الصيام فاقد المعادن والفيتامينات
وخصوصا الصوديوم .. ف الحركه دي هتعوض جسمك في لحظتها من احتياجه للاملاح وخصوصا الصوديوم
(خل التفاح ممنوع تماما مع حالات التهابات المعده وقرحه المعده ) .. ومن الأفضل استشاره طبيبك الباطني لو لديك مشكله في المعده قبل استخدامه
2.تاني حاجه ..شوربة العظم ودي ملهاش حل ياجماعه تدعم الجسم واللياقة وبناء العضلات لانها تحتوي على الكولاجين
وده يديلك الجيلاتين.. والجيلاتين دا هو اللى بيغلف الامعاء
تعرف أن جسمك أثناء الصيام بيكسر الغشاء المخاطى؟ ليه؟؟ عشان يصلحه و يجدده
عشان تقدر تمتص الفيتامينات من الوجبة اللي بعدها
الجيلاتين ده بيقوم بنفس الوظيفه بيغلف الأمعاء ويساعد الجسم جداااا في هذه الوظيفه
شوربة العظم كمان بتحتوي على الجلوتامين
الجلوتامين بيعمل اى؟
الجلوتامين ده حمض اميني بيدعم الجهاز المناعي ويدعم جهازك الهضمي .. ازاى ؟؟؟
يوقف عمليه اسمها موت الخلايا الظهارية في الأمعاء
الخلايا دي بتغلف الامعاء فلو ماتت الخلايا دى مش هيبقى فى امتصاص حتى لو اخدت كل المكملات وانضف الأنواع في الدنيا مش هتستفيد
ليه؟ لأنه معندكش الخلايا الظهارية دى
واللي بيدعمها الجلوتامين اللي موجود فى شوربة العظم
افضل طريقه (١٠ ساعات ل ١٢ ساعه طهي علي نار هاديه وبدون اي بهارات) .. وبعدين تاخده وتفرغه في كوبايات صغيره وتخزن فالفريزر ويوميا تسخن كوبايه وتشرب وهكذا
3. تالت حاجه ... طبق السلطة
طبق السلطة يكون صغير مش كبير لأنك لسه هتاكل
(خس جرجير خيار طماطم وتحط عليهم زيت زيتون)
طيب ليه؟
لأنهم مليانين بوتاسيوم و ماغنيسيوم
دول كلهم يقللوا مقاومة الأنسولين
هتلاقي حتي لو عندك سكر .. الدنيا تمام ومفيش اي صداع ولا دروخه ولا تعب وضغطك متظبط
4.رابع حاجه .. مصدر البروتين
يكون البروتين سمك واللحوم البيضا (فراخ )
هتكون افضل من اللحمه لانها تقيله شوية تقدر تاخدها بعد نص ساعه عادى تاكل لحمة
طيب انا نفسي في شويه رز .. افضلك بلاش ولو خدت الدنيا بالترتيب ده عمرك م هتحس بالجوع والله
ولكن لو ضروري تاكل الرز يتغسل كويس اوي ويتسلق بس وتاكل مثلا ١٠ معالق رز .. وابدأ قلل بعد كده علي مدار الأيام
بحيث يبقي مفيش
طبعا سنبوسة لاااا .. عصاير لاااا
عاوز عصير .. نفسي اشرب عصير ( دي عادتي في رمضان)
ممكن عصير ليمون عادى بس بدون سكر
عصير كركديه عادى بس بدون سكر
عصير بنجر عادى بس بدون سكر
عصير التوت عادى بس بدون سكر
عصير برتقال عادي بس بدون سكر
عصير فراوله عادي بس بدون سكر
ويكون العصير خلف الوجبه مباشره
غيرهم لااااااااااااااااااااااااا
🔷 طيب ايه اسوأ ما تفطر به او تكسر صيامك عليه ؟؟
البقوليات زي الفول و العدس و الفاصوليا والشوفان
والحليب والجبنة والزبادي ( الالبان كلها دى اسوأ حاجه ممكن تفطر بيها ) .. احذروا يا عشاق التمر باللبن 😅
🔸طبعا خليك حريص وقت كسر الصيام .. ده وقت مهم جدا لان زي ما قولتلك وقت الصيام الجسم قاعد بيكسر في الأمعاء عشان يضبطها ويصلحها والغشاء المخاطى يتجدد
▪️فالبقوليات واللاكتوز والشوفان والالبان دول عندهم (prostaglandins response )
وهى دى اللى بتسببلك التهابات شديده !
عشان كدا بما بتاكل بتحس بخمول وتعب
دى مش تخمه دى التهابات فى القولون
🔹ومتنساش انت صومت عشان كمان تظبط هضمك
اسوء حاجه انك تبدأ بكل دول .. مفيش هزار في الحته دي
🔸لان بعد الالتهابات .. ايه اللى بيحصل ؟
بيحصل ردة فعل مناعية من جسمك
جهازك المناعي بدل ما يصلح جسمك ..بيبوظ كل حاجه
ويمشي يلطش في جسمك
▪️ف بدل التصليح تخريب
و الأمراض المناعية دى تسألوا عن ألامها .. الناس اللي معاها الكرونز و الأمعاء الملتهبة ..اللي ممكن يبكوا بسبب الألام اللي بيشوفوها ... نصيحتي للي عندهم مشاكل مناعيه عموما
كرونز .. خمول غده درقيه.. روماتيزم.. فايبرومالجيا.. وغيره
يلتزم بالكلام اللي بقوله .. ويتابع تغذيه مع مختص بجد
لان حقيقه الدايت بيفرق معاهم ١٨٠ درجه في صحتهم
ومش أي دايت والسلام ( في ناس ينفع معاها اتكينز أو قرطاي و كارنيفور..(( دي اسماء انظمه دايت )). )
----------
🔶 تاني حاجه وجبه السحور ودي مهمه اوي عشان تقدر تصوم وانت مرتاح لازم السحور يتضمن دهون صحيه
دهون صحيه زي الزبده الفلاحي أو السمن البلدي
والافضل طبعا زيت جوز الهند mct oil
ليه الدهون دي مهمه ؟
لأن الجسم هيأخد الدهون دى يغذي بيها الدماغ والخلايا والميتوكوندريا بتاع الخلايا عشان يديلك
نشاط باقي اليوم كله و تكون مرتاح و معندكش أي مشكلة
و تضيف معها مصدر بروتين ماتيسر وتبقي من الافطار
سمك أو فراخ و طبق سلطة
و احيانا للناس اللى مش بتحب السلطة كتير
يبدلوها ب افوكادو
🚩 عاوز اقول حاجه في فرق بين الغذاء والشبع
الشبع هو اني اكل اي حاجه وكل حاجه المهم
احط في بطنى و أسد الجوع اللي عندي .. وامشي ورا عادات وتقاليد اعتقد شوفت نتيجتها في صحتك ايه
عاوز اسألك هل الشبع..ادالك تغذيه صحيحه وجسمك استفاد
الغذاء بقي هو الشيء البسيط اللي يغذيك ويفيد جسمك و تكون مبسوط اليوم كله في الصيام
وصحتك تمام التمام وهضمك تمام وجسمك يمتص المعادن بتاعته من اكلك المنظم والمدروووس ..
🔶طيب امتى اعمل رياضه في رمضان
لو انت عايز تنزل وزنك اعمل رياضه قبل الفطار ب ٥ ساعات
ليه؟؟؟ لانه انت اثناء الصيام اصلا الجسم
فيه توتر استرس وعصبيه على جسمك تمام؟. بسبب الجوع
ف انت كده ب تديله استرس اكتر والكورتيزول
هيطلع اكتر ف هيكسر الدهون
🔸الكورتيزول يكون ضار لما يجتمع مع نشويات وسكريات
وسهر ولخبطه نوم ..
غير كدا الكورتيزول كويس جدا مضاد للالتهابات
ولو انت عندك ضغط و سكر و كوليسترول عالي عايز تنظمه
إتمشي قبل الفطار بساعة وقبل السحور بساعه .. وادعيلي