21/09/2025
كفته الفراخ المشويه
فرخه مخليه بدون جلد طبعا
فصين توم
بصله صغيره مفرومه
ملح وفلفل وتوابل فراخ
معلقتين بقسماط
الطريقه تفرم الفراخ وممكن استخدام صدور فراخ مع اوراك مخليه ونفرمها
حطى التوابل كلها وظبطى الملح وصبعيها على أيد معلقه خشب
ممكن تدهنى ايدك شويه زيت
حطيها على شبكه وتحتها صينيه ونص كوب ميه وع الفرن
ممكن فى طاسه تيفال ع البوتاجاز
وبعد ماتستوى نعمل لها فحمه
وبألف هنا وشفا
واتحدى لو ولادك كلو البانيه تانى