Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic

Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic work times :
السبت والاربعاء من الساعه الواحده ظهرا إلي السا
(1)

عيادة التغذية العلاجية د/سحر الزلباني (استشاري الصحة العامة و التغذية العلاجية كلية الطب جامعة الإسكندرية
-عضو الجمعية المصرية للتغذية و الإرشاد الصحي) :
العيادة تتشرف بتقديم الخدمات التالية:
علاج السمنة و النحافة بأحدث الأساليب العلاجية ..
قياس نسبة الدهون في الجسم .. قياس نسبة المياه بالجسم .. قياس معدل الحرق .. باستخدام جهاز In body
( body fat analysis) ..
جلسات إذابة الدهون و شد ترهلات الجلد بجهاز vacuum ultra sound ..
و إزلة تجاعيد الجلد بجهاز kuma shape
احدث جهاز في مصر لسد الجلد وعلاج الترهلات والسليو ليت واللغد ( double chin) وتجاعيد الوجه ..
عمل التغذية الصحية لمرضى السكر و القلب و الكلى و قصور الغدة الدرقية ..
علاج تكيسات المبيضين التي تسبب تأخر الإنجاب بأحدث الأجهزة ..
.. علاج السمنة و النحافة للأطفال من عمر سنتين ..
تنظيم الحمية الغذائية للحوامل و المرضعات من زيادة او نقصان في الوزن .
التغذية العلاجية للبالغين

التغذية العلاجية لمرضى




التغذية العلاجية

التغذية العلاجية للأطفال
تغذية الأطفال حساسية اللبن و القمح و عدم تحمل اللبن












التغذية العلاجية و المتابعه بعد العملية لمرضي

25/11/2025

🌿 أدوية التخسيس الممنوعة والمسموحة لمرضى السيلياك

لأن صحتك أهم من الميزان ❤️

كتير من مرضى السيلياك بيسألوا:
"إيه أدوية التخسيس الآمنة… وإيه اللي لازم أبعِده عنه؟"
ده ملخص واضح وسهل:

❌ ممنوع لمرضى السيلياك

الأدوية أو المكملات اللي تحتوي على:
Wheat starch – Wheat flour – Barley/Malt – Gluten – Rye
ودي غالبًا موجودة في:

• الحبوب العشبية غير الموثوقة

زي القهوة الخضراء الصينية – detox tea – slimming mix
👉 غالبًا فيها مستخلصات قمح أو شعير بدون ما يكتبوها.

• مكملات البروتين للتخسيس

بعضها فيه wheat protein أو barley malt.

• مكملات الألياف اللي أساسها قمح

زي Wheat dextrin الموجود في بعض الأنواع القديمة من Benefiber.

• أي منتج مجهول المصدر

خصوصًا الحبوب اللي “تسد الشهية” ومش كاتبين المكونات بوضوح.
✔️ مسموح وآمن لمريض السيلياك

• أورليستات (Orlistat – Orly – Xenical)

خالي من الجلوتين وآمن تمامًا.

• حقن ساكسندا / أوزيمبك

محاليل للحقن → مفيهاش أي مكونات قمح.

• الميتفورمين

في حالات مقاومة الإنسولين
(معظم الأنواع تعتمد على نشا الذرة وليس القمح).

• مكملات آمنة:

Psyllium husk (قشور الإسبجول)

مستخلص الشاي الأخضر

كبسولات خل التفاح
(طالما مكتوب إنها خالية من الجلوتين).

⭐ نصيحة مهمة

أكبر خطورة على مريض السيلياك = المكملات غير المرخّصة
لأن الشركات بتستخدم مستخلص شعير أو نشا قمح كمادة رابطة من غير ما تعلن.

📌 قبل أي دواء…
اقري المكونات وابحثي عن كلمة:
Gluten-free
أو اسألي طبيبك/الصيدلي لو مصدر الـ starch غير واضح.
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب جامعه الاسكندريه

23/11/2025

✨ هل ممكن علاج السيلياك بنظام غذائي صحي؟

نعم – والعلاج الوحيد المثبت علميًا لمرض السيلياك هو الالتزام التام مدى الحياة بنظام غذائي خالٍ من الجلوتين.
وده بيخلّي الأمعاء تلتئم، ويمنع الالتهابات ونقص الفيتامينات، ويرجع الجسم لطبيعته.

🌾 يعني إيه "نظام خالي من الجلوتين"؟

الجلوتين موجود في القمح – الشعير – الشوفان غير المعالج – الجاودار
فالمريض لازم يبتعد عن:
❌ العيش الفينو
❌ المكرونة
❌ خلطة البانيه
❌ الكيك والبسكويت
❌ البرغل والدقيق الأبيض
❌ الشوفان العادي (إلا لو مكتوب عليه Certified Gluten-free)

✔️ طيب ياكل إيه بأمان؟

أكلات طبيعية 100% بدون جلوتين:

رز – ذرة – كينوا – بطاطس

لحوم – دجاج – سمك

بيض

خضار وفاكهة

بقول (عدس – فول – حمص)

زيوت صحية

منتجات مكتوب عليها Gluten-free

💪 ليه النظام الغذائي ده مهم؟

لأنه:
⭐ يمنع الإسهال والانتفاخ وآلام البطن
⭐ يعالج سوء الامتصاص ونقص الحديد وفيتامينات B
⭐ يحمي من هشاشة العظام
⭐ يُقلل خطر أمراض مناعية مصاحبة

🧁 انتبهي لحاجة مهمة

مريض السيلياك لازم يتجنب التلوث المتبادل بالجلوتين:

نفس زيت القلي

نفس الملعقة أو سطح التقطيع

نفس توستر العيش

الأدوية أو الفيتامينات اللي تحتوي جلوتين

💡 نصيحة من العيادة:

"الالتزام 100% بنظام خالي من الجلوتين = أفضل وأقوى علاج
علمي مثبت للسيلياك."✨
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب جامعه الاسكندريه

22/11/2025

— إليكم أفكار وجبات مدرسية تقوّي المناعة

🥪 أفكار لانش بوكس يقوّي المناعة في المدرسة 💪✨

وجبات عملية وغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والزنك والبروتين
🥪 1) سندويتش زبدة فول سوداني + موز

غني بمضادات الأكسدة

مصدر ممتاز للزنك والبروتين

طاقة تدوم وقت طويل

🍗 2) رول تورتيلا دجاج + خضار مبشور

(خيار– جزر– فلفل ألوان)

بروتين يقوّي المناعة

فيتامين C من الخضار

سهل الأكل للأطفال

🍎 3) فاكهة غنية بفيتامين C

جوافة / برتقال / فراولة مقطعة
تقوي المناعة وتقلل مدة البرد.

🥯 4) سندويتش جبنة قريش + طماطم + زيت زيتون

بروتين

دهون صحية

فيتامين A مهم لحماية الأغشية المخاطية

🍠 5) مكعبات بطاطا حلوة مشوية

مليانة بيتا-كاروتين (فيتامين A)

سهلة الهضم ومحببة للأطفال

🧁 6) ميني بان كيك بالتمر أو العسل

طاقة صحية

مضادات أكسدة

مناسب للأطفال اللي بيحبوا الحلو

🥚 7) بيضة مسلوقة + خيارة

بروتين ممتاز لبناء المناعة

زنك

فيتامينات ومعادن
🧀 8) قطع جبنة + شريحة تفاح + عين جمل

دهون صحية

مضادات أكسدة

يساعد على التركيز والمناعة

🥛 9) زبادي + معلقة عسل صغيرة (فوق ١ سنة)

يقوي المناعة

يدعم صحة الأمعاء = أساس جهاز المناعة

🥙 10) ساندويتش حمص مهروس (Hummus)

بروتين نباتي

زنك

مضادات أكسدة
بديل ممتاز للسندويتشات
العادية.
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب جامعه الاسكندريه

22/11/2025

🌿 أكلات تقوّي المناعة عند الأطفال… بطريقة بسيطة وموثوقة 💪✨

مع انتشار أدوار البرد والعدوى بين الأطفال، التغذية ليها دور مهم جدًا في دعم مناعة الطفل—لكن مش بتمنع العدوى 100%، لكن بتساعد الجسم يتعامل معاها بشكل أفضل 🙏

إليكم أهم Immune Booster Foods ⬇️

🍯 1) أطعمة مضادة للأكسدة (Antioxidants)

تحمي الخلايا وتقوّي الجهاز المناعي

العسل: بيدعم المناعة ومفيد للحلق (يُمنع للأطفال أقل من سنة).

التمر: غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

حبة البركة: ليها تأثير داعم للمناعة
🌱 2) أكلات مضادة للالتهاب (Anti-inflammatory)

بتقلل الالتهابات وبتدعم الجسم وقت العدوى

الكركم: يحتوي على مادة الكركمين—مضاد التهاب قوي.

الكمون: غني بمضادات الأكسدة ويدعم الهضم، وده جزء مهم من مناعة الطفل.

الزنجبيل: بيساعد على تهدئة الالتهاب ودعم المناعة.
🥩 3) مصادر غنية بالزنك

الزنك عنصر أساسي في تكوين الخلايا المناعية

اللحوم الحمراء (بكميات مناسبة).

الدجاج والبيض.

البقوليات: حمص – عدس – فول.

المكسرات: خاصة الكاجو واللوز.

🍊 4) فيتامين C… صديق المناعة

برتقال – جوافة – ليمون – كيوي.
يساعد الجسم يكون خلايا مناعية ويقلل مدة أعراض البرد.

🥦 5) أكلات غنية بفيتامين A

تحافظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية… وهي خط الدفاع الأول

جزر – بطاطا – سبانخ – بروكلي.

🥛 6) بروتينات جيدة

البروتين أساسي لبناء الخلايا المناعية

زبادي – لبن – بيض – فراخ – أسماك.

💧 7) الماء

الجفاف—even بسيط—بيضعف المناعة.
شجعي طفلك يشرب مياه بانتظام خلال اليوم.

✨ ملاحظة هامة

الأكل مش بديل للعلاج… لكنه أهم جزء في جسم قادر يقاوم ويتعافى بسرعة ❤️
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب جامعه الاسكندريه

18/11/2025

❄️ الشتا داخل… الجوع يزيد؟ بس الوزن لازم يثبت!

نصائح مهمة تمنع زيادة الوزن في الشتاء

مع البرد جسمنا بيطلب أكل أكتر عشان يرفع الحرارة… بس ده ما يمنعش نحافظ على وزننا وصحتنا 💪✨
اتّبعي الخطوات دي وهتحسي بالدفا من غير ميزان يطلع فوق👇

🔥 1) زوّدي الأطعمة المشبعة قليلة السعرات

أطعمة غنية بالألياف = شبع طويل

شوربة عدس

شوربة خضار

بطاطا مشوية

شوفان مطحون في الشوربة (لو مش بتحبيه ممكن نستبدله بشعير)

سلطة دافئة (خضار مشوي + زيت زيتون بسيط)

🧊 2) تغلّبي إحساس “الجوع الكاذب”

كتير بنكون عطشانين مش جعانين.
اشربي كوب مياه دافئة أو شاي أعشاب قبل ما تاكلي بنص ساعة.

🍲 3) بدّلي الحلويات الشتوية ببدائل ذكية

بدل الهوت شوكليت الثقيل والكيك:

كاكاو خام خالي سكر + لبن خالي/قليل الدسم

تفاحة بالفرن بالقرفة

قطعة شوكولاتة دارك بعد الغداء فقط

🕒 4) حافظي على 3 وجبات ثابتين

الجسم بيخزن دهون أكتر لما تفضلي فترة طويلة من غير أكل.

🚶‍♀️ 5) الحركة… حتى لو في البيت

20 دقيقة مشي في المكان أو تمرين خفيف =
رفع حرارة + حرق سعرات + تحسن مزاج

🌙 6) نامي كويس

النوم القليل بيرفع هرمونات الجوع (جريلين) ويزود الشهية.

🫖 7) مشروبات شتوية تساعد على الحرق

من غير سكر:

قرفة

زنجبيل

شاي أخضر

شمر

تدفّي… وتشبع… وما تزودش كالوريز
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب جامعه الاسكندريه ❤️

إقبال قياسي على المؤتمر العالمي للسكان والصحة والتنمية البشرية (PHDC’25)⚪️ تجاوز الحضور 25 ألف مشارك في الأيام الثلاثة ا...
14/11/2025

إقبال قياسي على المؤتمر العالمي للسكان والصحة والتنمية البشرية (PHDC’25)

⚪️ تجاوز الحضور 25 ألف مشارك في الأيام الثلاثة الأولى

⚪️شهدت النسخة الثالثة من المؤتمر إقبالاً غير مسبوق، مع تصاعد أعداد الحضور على مدار أيامه الثلاثة الأولى:

• اليوم الأول: أكثر من 6,000 مشارك
• اليوم الثاني: حوالي 7,500 مشارك
• اليوم الثالث (الجمعة): تجاوز 12,000 مشارك
إجمالي الحضور: أكثر من 25,000 مشارك

⚪️ تعكس هذه الأرقام الاهتمام العالمي المتزايد بمحاور المؤتمر، برامجه العلمية، وورش التدريب، وتؤكد مكانته كمنصة رائدة للحوار وتبادل الخبرات في مجالات الصحة، السكان، والتنمية البشرية .

⚪️ تستمر جلسات المؤتمر حتى نهاية يوم السبت 15 نوفمبر، حيث يتم توزيع الشهادات المعتمدة من المجلس الصحي المصري.


The Global PHDC 2025 will provide a unique opportunity for experts, policymakers, researchers, and practitioners from around the globe to explore the dynamic inter-dependability between population, health and human development.

   PHDC #المؤتمر _العالمى_للسكان_والصحه_ والتنميه _البشريه
14/11/2025


PHDC
#المؤتمر _العالمى_للسكان_والصحه_ والتنميه _البشريه

08/11/2025

🍎 فواكه تنافس اللحوم في قيمتها الغذائية!

مش كل البروتين والحديد موجودين في اللحوم بس… في فواكه غنية جدًا بعناصر لو استهلكتيها بانتظام هتدعّم الجسم بطريقة قوية 💪✨

✅ 1) الجوافة – ملكة البروتين النباتي في الفواكه

أعلى فاكهة في البروتين (≈ 4 جرام/كوب)

غنية جدًا بفيتامين C (أكتر من البرتقال ×4)

بتقوّي المناعة وامتصاص الحديد

---

✅ 2) التوت بأنواعه – قوة مضادات الأكسدة

مصدر ممتاز للبوليفينولات اللي بتقلل الالتهاب

بيساعد في حماية الخلايا زي دور الأحماض الأمينية في تجديد الأنسجة
ا

✅ 3) الأفوكادو – دهون صحية زي الموجودة في الأسماك

غني بالأحماض الدهنية الأحادية المفيدة للقلب

يحتوي على نسبة بروتين أحسن من معظم الفواكه

غني بالفولات والبوتاسيوم

✅ 4) الرمان – مكافح الالتهاب القوي

غني جدًا بالأنثوسيانين وبونيكالاجين

بيساعد في تقليل الالتهاب المزمن زي نفس الفكرة اللي بنحتاجها لبناء العضلات الضرورية

✅ 5) الموز – مصدر طاقة وبناء عضلي

غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم لدعم العضلات

فيه أحماض أمينية زي التربتوفان (مهم للمزاج والنوم)

🍽️ هل الفواكه بديل للحوم؟

مش بديل كامل… لكن في بعض العناصر الفواكه بتقدّم قيمة قريبة أو مكملة للّحوم، ودمجها مع نظام غذائي متوازن بيدّي نتيجة ممتازة للصحة والمناعة والبناء العضلي.

---

⭐ الخلاصة

في فواكه قوتها الغذائية كبيرة جدًا—بروتين، مضادات أكسدة، بوتاسيوم، دهون صحية—وبتكوّن مع اللحوم نظام قوي يحافظ على صحتك.
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب جامعه الاسكندريه

07/11/2025

🌿 سر الأظافر... بيبدأ من التغذية! 💅✨

شكل أظافرك ممكن يقول كتير عن صحتك وغذائك 👀
مش مجرد جمال خارجي، ده انعكاس داخلي لحالة الجسم!

💧 أظافر هشة أو متقصفة؟
ده ممكن يشير لنقص البيوتين، أو الزنك، أو الحديد.
🩸 لون باهت؟
أحيانًا بيكون علامة على نقص الحديد أو فقر الدم.
⚪ بقع بيضاء؟
غالبًا ناتجة عن نقص الزنك أو الكالسيوم.
📏 نمو بطيء؟
ده ممكن يكون بسبب ضعف البروتين أو سوء امتصاص العناصر الغذائية.

✨ أهم العناصر لتقوية الأظافر:

🥚 البروتين: أساس بناء الكيراتين.

🥜 الزنك والحديد: لدعم النمو والتجدد.

🥦 الفيتامينات B وC وE: لتحسين الدورة الدموية وبناء الكولاجين.

🥑 الدهون الصحية: من الأفوكادو والمكسرات والأسماك.

💡 تذكّري: الأظافر القوية مش تيجان تجميلية... دي مرآة لصحة جسمك من جوّه!

29/10/2025

👩‍⚕️👇
🌿 الصداع مش دايمًا محتاج مسكن 💊

في أوقات كتير… الصداع بيكون إشارة من جسمك إن في حاجة مش متوازنة 🧠
ممكن يكون السبب بسيط زي:
💧 نقص في الماء
🍽️ وجبة اتأخرت
☕ كافيين زيادة
أو حتى نقص عناصر غذائية مهمة زي المغنيسيوم.

✨ الحل؟
اهتم بنظامك الغذائي:

اشرب كفايتك من الميه على مدار اليوم

كل وجبات منتظمة فيها بروتين وخضار ومصدر دهون صحية

قلل الأطعمة المصنعة والمحفزات زي الجبن المعتّق والشوكولاتة الكتير

ونظّم نومك وكافيينك

في عيادتنا بنساعدك تعرف سبب الصداع من جذوره،
ونظبط نظامك الغذائي عشان تحس براحة حقيقية من غير اعتماد على المسكنات ❤️

📍 عيادة د. سحر الزلباني
استشاري الصحة العامة والتغذية العلاجية
📅 السبت 1:30–3:00
📅 الاثنين والأربعاء 5:00–9:00 مساءً
📞 [ 010 10454928 )رقم الحجز

#الصداع

29/10/2025

🥦✨
“هل الأكل ممكن يكون علاج؟ 🤔💚”

🩺 الإجابة: أيوه… وبقوة!

الأكل مش بس وسيلة نشبع بيها، ده رسالة لجسمنا كل يوم ياخدها ويترجمها لصحة أو مرض.
كل لقمة يا إما بتغذي خلايانا، يا إما بتتعبها.

🍎 لما نختار أكل طبيعي، متوازن، غني بالخضار، البروتين الجيد، والدهون الصحية…
بنقلل الالتهابات، نحافظ على الهرمونات، ونقوّي المناعة.

وفي المقابل، الإفراط في السكر، الأكل الجاهز، والدهون المهدرجة بيعمل العكس تمامًا 💔

✨ التغذية العلاجية مش "دايت"، لكنها أسلوب حياة بيساعد في الوقاية والعلاج من أمراض مزمنة زي:

الكوليسترول والسكر

السمنة والقولون

اضطرابات الهرمونات

مشاكل الكبد والكلى

ابدأ بخطوة بسيطة النهارده:
غير وجبة واحدة لأكلة صحية 💪
وشوف الفرق في طاقتك ومزاجك ونومك 🌿
صباح النشاط والحيوية
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كلية الطب جامعة الإسكندرية

Address

دمنهور. . ميدان النافورة. . مدينة الأندلس . . برج الزهراء الاداري. . الدور الثاني فوق فتح الله ماركت
Damanhour

Opening Hours

Monday 5pm - 9pm
Tuesday 1pm - 4pm
Saturday 1pm - 4pm

Telephone

+201010454928

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category