Dr Sayed Fakhry - Your Nutrition Guide - دكتور سيد فخري دليلك الغذائي
دكتور سيد فخري أخصائي التغذية بمنتخب مصر للكياك والكانوي 🚣🚣♀️🚣♂️
دليلك الغذائي استشارات غذائية للرياضيين
متابعة حالات السمنة والنحافة - تغذية رياضيين
(2)
29/01/2026
الصراحة اللي محدش هيقولها لك.. إنك لو فضلت تحرم نفسك من الأكل، جسمك هيعند معاك والنتيجة هتكون 'صفر' بعد أول أسبوع! ❌
الموضوع مش 'جوع'، الموضوع مختلف ' لك متابعة ونظام متفصل عشانك ، السر دايماً في التفاصيل..
إزاي تأكل صح وتوصل لجسم مثالي من غير ما تفقد طاقتك أو تحس إنك في محروم.
لو زهقت من أنظمة 'المنتشرة ' وعاوز نظام متفصل على مقاسك وونراعي فيه كل تفاصيلك
يبقي المتابعة الأونلاين هي الحل.
اكتب كلمة 'تغيير' في كومنت وهبعتلك كل التفاصيل فوراً!"
#تغذية #صحة #حياة
29/01/2026
👌
🍏
1 ) الخضروات غير النشوية
السبانخ البروكلي الخيار
الخس الكرفس
- قليلة السكر وغنية بالألياف
2 ) البروتينات الصحية
السمك ( السلمون – السردين – التونة )
الدجاج المشوي البيض
- تساعد على تثبيت مستوى السكر
3 ) الحبوب الكاملة
الشوفان الكينوا الأرز البني
- بطيئة الامتصاص وتمنع ارتفاع السكر المفاجئ
4 ) الدهون الصحية
زيت الزيتون المكسرات النيئة الأفوكادو
5 ) الفواكه منخفضة السكر
التفاح الفراولة الكيوي التوت
- الأفضل تناولها بكميات صغيرة.
🍟
1 ) السكريات البسيطة
الحلويات الكيك العصائر الجاهزة المشروبات الغازية
- ترفع السكر بسرعة كبيرة
2 ) النشويات البيضاء
الخبز الأبيض المكرونة العادية البطاطس المقلية
- تزيد مقاومة الإنسولين
3 ) المقليات
البطاطس الفراخ المقلية الأطعمة السريعة
- ترفع الدهون وتزيد السكر
4 ) الدهون المتحولة
المخبوزات التجارية السمن الصناع المارجرين
5 ) الفواكه عالية السكر
المانجو. التين العنب
- تُستهلك بحذر وبكميات صغيرة جدًا
loss
29/01/2026
- هو مفهوم يركّز على الأطعمة والعناصر الغذائية التي تدعم صحة الدماغ والجهاز العصبي، وتحسّن التركيز والمزاج والذاكرة، وتقلّل التوتر والالتهابات٠
( Neuro Nutrition ) ؟
= هي أسلوب غذائي يعتمد على تناول أطعمة معيّنة تمدّ الدماغ بالأحماض الدهنية، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة التي #تحسّن:
التركيز والانتباه صحة الأعصاب
الذاكره المزاج وتقليل القلق جودة النوم
🧠 1- أوميغا 3
#مثل:
السلمون. السردين
عين الجمل بذور الشيا
فوائد: دعم الذاكرة، تقليل الالتهاب العصبي٠
🍳 2- البيض
غني بـ الكولين الضروري لتقوية الأعصاب وتحسين التركيز.
🥬 3- الخضروات الورقية
كالسبانخ والبقدونس والجرجير.
غنية بالفولات ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية.
🍇 4- التوت الأحمر والأزرق
يحسّن الذاكرة ويحارب الشيخوخة الدماغية.
🍫 5- الشوكولاتة الداكنة
تزيد تدفق الدم إلى الدماغ وتحسّن المزاج لاحتوائها على الفلافونويد٠
☕ 6- القهوة والشاي الأخضر
تحسّن التركيز والانتباه لاحتوائهما على الكافيين ومضادات الأكسدة
🥑 7- الأفوكادو
يدعم وصول الدم للدماغ ومصدر ممتاز لدهون صحية.
فيتامين B12 فيتامين B6
أحماض أوميغا 3 المغنيسيوم الزنك
التربتوفان ( موجود في الدجاج، الموز، الشوفان )
النوم بين 7–8 ساعات يوميًا
شرب المياه بانتظام
تقلّل السكر والدهون المتحوّلة
ممارسة المشي 20–30 دقيقة يوميًا
تخفّف التوتر بالتنفس العميق أو التأمل
loss
28/01/2026
الصراحة اللي محدش هيقولها لك.. إنك لو فضلت تحرم نفسك من الأكل، جسمك هيعند معاك والنتيجة هتكون 'صفر' بعد أول أسبوع! ❌
الموضوع مش 'جوع'، الموضوع 'هندسة'. هيتابعك أخصائي تغذية بيصمم لك نظام منفصل عشانك ، بشوف إن السر دايماً في التفاصيل.. إزاي تأكل صح وتوصل لجسم مثالي من غير ما تفقد طاقتك أو تحس إنك في سجن.
لو زهقت من أنظمة 'القص والزق' وعاوز نظام متفصل على مقاسك ومشاكلك الصحية (سواء غدة، مقاومة أنسولين، أو نحافة)، المتابعة الأونلاين هي الحل.
اكتب كلمة 'بطل' في كومنت وهبعتلك كل التفاصيل فوراً!"
#تغذية #صحة #حياة
28/01/2026
؟
= الذكاء الغذائي هو قدرتك على فهم جسمك، و اختيار الطعام المناسب لاحتياجاتك، واتخاذ قرارات مدروسة تساعدك على تحسين صحتك وطاقتك ووزنك دون حرمان أو تعقيد٠
#ببساطة:
أن تأكل بوعي _ وليس بعشوائية٠
ّر_الذكاء_الغذائي؟
1- اسمع جسم
جوع حقيقي ولا اشتهاء؟
جسمك يرسل إشارات مهمة—تعلم تمييزها٠
2- اختَر طعامًا حقيقيًا
كلما كان الطعام طبيعيًا وبسيطًا، كان أفضل للجسم والهضم والمناعة٠
3- راقب كيف تشعر بعد الأكل
طعام يسبب خمول؟ انتفاخ؟ طاقة؟ هذه مؤشرات قوية٠
4- لا تتبع أي دايت عشوائي
اختر نظامًا يناسب رغبتك ونشاطك وصحتك وأسلوب حياتك٠
5- ازرع علاقة صحية مع الأكل
لا تصنف الطعام “صح/خطأ”… بل “مناسب/غير مناسب لي الآن”.
:
وزن صحي بدون حرمان
طاقة أفضل على مدار اليوم
هضم أقوى ومناعة أعلى
تحكم أفضل في الشهية
علاقة متوازنة مع الطعام
loss
28/01/2026
ما هو الميكروبايوم؟
= هو مجتمع ضخم من البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء وتتحكم في :-
الهضم
حرق السعرات
الشهية
صحة الهرمونات
مستوى الالتهاب
؟
1️⃣- زيادة معدل الحرق (Metabolism)
بكتيريا نافعة معينة تساعد الجسم يحرق سعرات أكثر حتى في الراحة
2️⃣- تقليل الجوع والرغبة في السكر
البكتيريا الجيدة تطلق مواد ترسل للمخ إشارات بالشبع
أما الضارة تسبب رغبة شديدة في الحلويات والكاربوهايدرات
3️⃣- تحسين مقاومة الإنسولين
الميكروبايوم المتوازن يقلل الالتهاب ويحسّن استقبال الخلايا للإنسولين،
وذلك يعني ↓ دهون بطن أقل + ↓ وزن أسرع
4️⃣- تقليل تخزين الدهون
عندما تكون البكتيريا مفيدة، يقل إفراز الإنزيمات التي تخزن الدهون، ويبدأ الجسم يحرق بدلاً من أن يخزن
5️⃣- تحسين الهضم والتخلص من الانتفاخ
انتفاخ البطن يجعل الوزن يبدو أعلى؛ الميكروبايوم الجيد يقلل الغازات ويحسّن حركة الأمعاء
ّي_الميكروبايوم_وتحفّز_خسارة_الوزن
الشوفان
الموز الأخضر
البصل
الثوم
العدس
#البروبيوتيك
الزبادي البلدي
الكفير
المخلل الطبيعي
الكومبوتشا
زيت الزيتون
السالمون
الكركم
الزنجبيل
كلما زادت أنواع الخضار → زادت أنواع البكتيريا المفيدة.
السكر الأبيض
الأكل السريع
المضادات الحيوية بدون داعٍ
المشروبات الغازية
السهر وقلة النوم
loss
28/01/2026
#الميكروبايوم ( Microbiome )
- هو مجموعة ضخمة من البكتيريا والفطريات والفيروسات النافعة التي تعيش داخل جسمك، خصوصًا في الأمعاء٠
#ببساطة:
الميكروبايوم = عالم كامل من الكائنات الدقيقة يعيش جوا جسمك وبيأثر على صحتك٠
🌿 #وظيفته :
يساعد في الهضم
يحفّز الحرق٠٠٠٠٠ ( وخسارة الوزن )
يقوّي المناعة
يؤثر على المزاج والنوم
يحافظ على صحة الجلد
ولما يحصل اضطراب في الميكروبايوم → ممكن يسبب انتفاخ، زيادة وزن، ضعف مناعة، ومشاكل هضم٠
loss
28/01/2026
: ويُفضّل تجنبها أو تقليلها ، خاصة إذا كنتِ تعانين من حرقان فم المعدة
1-
المقليات الوجبات السريعة
اللحم الضاني واللحوم الدسمة الأجبان كاملة الدسم
#لماذا؟
تبطئ الهضم وتُضعف الصمام بين المعدة والمريء
3- #الشوكولاتة
خاصة الداكنة جدًا
لأنها تحتوي على الكافيين وتُرخي صمام المريء
4-
القهوة الشاي الكابتشينو
مشروبات الطاقة
5-
خاصة الكولا
تزيد انتفاخ المعدة وترفع الحمض لأعلى.
6-
الشطة الفلفل الحار. البهارات الثقيلة
7- #النعناع
رغم إنه مهدئ، لكنه يرخي الصمام السفلي مما يزيد رجوع الحمض.
8- ّ
يمكن أن يسببوا حموضة لدى البعض.
9- #الحمضيات
البرتقال الليمون الجريب فروت
10-
الفطائر البيتزا الكرواسون
الفينو الأبيض ترفع نسبة السكر سريعًا وتزيد الحموضة
loss
28/01/2026
( الارتجاع الحمضي )
1-
هذا الصمام يسمح للطعام بالنزول للمعدة ويمنع رجوع الحمض. إذا كان ضعيفًا، يرجع الحمض للمريء ويسبب الحرقان
2-
#مثل :
الأكلات الدسمة والمقلية الطماطم والصلصة
الشوكولاتة. القهوة والشاي
المشروبات الغازية.ط الأطعمة الحارة
3-
الاستلقاء بعد الأكل يساعد على رجوع الحمض
4.
الدهون تضغط على المعدة وترفع الحمض لأعلى
5.
يزيد من إفراز الحمض ويضعف عملية الهضم
6.
#مثل:
مضادات الالتهاب ( مثل ibuprofen )
بعض المضادات الحيوية
أدوية الذهبان وارتخاء العضلات
7. #الحمل
بسبب ضغط الرحم على المعدة وارتفاع هرمون البروجسترون
8. #التدخين
يضعف الصمام بين المعدة والمريء
؟
*استشر طبيبًا إذا كان الحرقان يصاحبه:
ألم قوي في الصدر
صعوبة في البلع
فقدان وزن بدون سبب
استمرار الأعراض رغم العلاج
loss
28/01/2026
🌿 ّي_وتفيد_الجسم👇
1 )
يُحضّر بحليب خالي الدسم أو نباتي.
يُحلى بالعسل بدل السكر.
يمد الجسم بالكالسيوم ويدفّيه في البرد.
2 ) ( Golden Milk )
مضاد قوي للالتهاب
يدعم المناعة ويخفف آلام المفاصل
يُفضل إضافة رشة فلفل أسود لزيادة الفائدة
3 )
يقوي المناعة
يساعد على الهضم وحرق الدهون
ممتاز عند الزكام
4 )
تساعد على استقرار سكر الدم
تمنح شعور بالشبع
مناسبة للأشخاص اللي عندهم مقاومة إنسولين
5 )
غني بمضادات الأكسدة.
يحسّن المزاج ويقلل التوتر.
استخدمي كاكاو خام بدون سكر.
6 ) ( نعناع – يانسون – بابونج )
مهدّئ للأعصاب ومناسب قبل النوم.
يساعد على تحسين الهضم وراحة البطن
7 )
يدعم صحة القلب
يساعد على خفض ضغط الدم ( بحذر مع مرضى الضغط المنخفض )
loss
27/01/2026
✔️ ًا_من_مقاومةالإنسولين؟
نعم، لأن مقاومة الإنسولين ليست مرضًا دائمًا_ هي حالة مؤقتة ترتبط بنظام الحياة، ومع تعديل العادات يمكن للجسم أن يستعيد حساسيته للإنسولين . من خلال نمط حياة صحي وقد يعود الجسم للاستجابه الطبيعيه للإنسولين خلال أسابيع أو أشهر
✔️ ؟
الذي يساعد علي الشفاء هو👇
1️⃣ - تنظيم الوجبات
قللي من السكر والدقيق الأبيض.
اعتمدي على وجبات متوازنة فيها: بروتين + دهون صحية + خضار.
تجنبي الأكل كل ساعة؛ اتركي 3–4 ساعات بين الوجبات.
2️⃣ - المشي يوميًا
20–30 دقيقة مشي بعد الأكل يساعد جدًا في خفض الإنسولين.
3️⃣ - النوم الجيد
السهر يزيد مقاومة الإنسولين بنسبة كبيرة٠
4️⃣ - تقليل التوتر
التوتر يرفع هرمون الكورتيزول الذي يزيد مقاومة الإنسولين٠
5️⃣ - وزن صحي
فقدان 5–7٪ من وزنك فقط يحسن الإنسولين بشكل كبير٠
✔️ ؟
بعض الناس يتحسنون خلال 4–8 أسابيع، والبعض يحتاج 3–6 أشهر حسب الالتزام٠
loss
27/01/2026
👇
1- #فيتامين ( A )
يقوّي النظر ويحمي العين يعزز مناعة الجسم
يدعم صحة الجلد والشعر.
2- #فيتامين ( B ) بأنواعه
يحول الطعام إلى طاقة يدعم صحة الجهاز العصبي
يقلل التعب ويحسّن المزاج
3- #فيتامين ( C )
يقوي المناعة مضاد قوي للأكسدة
يساعد على امتصاص الحديد ويمنع الأنيميا
4 - #فيتامين ( D )
يحسّن صحة العظام والأسنان يقوي المناعة.
يرفع المزاج ويقلل الالتهابات
5- #فيتامين ( E )
مضاد أكسدة قوي يحافظ على نضارة البشرة
يحمي الخلايا من التلف.
6- #فيتامين ( K )
يساعد على تخثر الدم يعزز صحة العظام والقلب
المعادن… أساس الصحة والقوة
1- #الكالسيوم
يقوي العظام والأسنان يساعد في تقلص العضلات
2- #الحديد
يمنع الأنيميا يحسّن التركيز والطاقة
3- #المغنيسيوم
يخفف التوتر ىيحسّن النوم
يدعم العضلات والأعصاب
4- #الزنك
يقوي المناعة. يسرّع التئام الجروح
مهم للخصوبة وصحة الهرمونات.
5- #البوتاسيوم
يحافظ على ضغط الدم يمنع التشنجات العضلية
ينظم سوائل الجسم
6- #السيلينيوم
مضاد أكسدة قوي يدعم الغدة الدرقية
يحمي الخلايا من التلف
loss
Be the first to know and let us send you an email when Dr Sayed Fakhry - Your Nutrition Guide - دكتور سيد فخري دليلك الغذائي posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Practice
Send a message to Dr Sayed Fakhry - Your Nutrition Guide - دكتور سيد فخري دليلك الغذائي:
