16/11/2025
ينفع مع الاولاد في المدرسة 👌👌
كيك البطاطا الحلوة بالشوكولاتة الصحية ١٠٠٪
كوب بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة
• ٢ بيضة
• ٣ ملاعق كبيرة عسل نحل (أو تمر معجون لو حابب بدون عسل)
• ٣ ملاعق كبار كاكاو خام غير محلى
• ١/٢ كوب شوفان مطحون (أو دقيق شوفان)
• ١/٤ كوب زبادي يوناني (أو زبادي عادي لايت)
• ١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة قرفة + رشة ملح
• فانيليا
• (اختياري) مكعبات شوكولاتة داكنة ٧٠٪ أو قطع من الشوكولاتة الصحية جوّه الخليط
⸻
🍫 الطريقة:
1. اضرب البطاطا المهروسة مع العسل والبيض والفانيليا كويس لحد ما القوام يبقى ناعم.
2. ضيف الزبادي وقلّب تاني.
3. ضيف الشوفان، الكاكاو، البيكنج بودر، القرفة، والملح وقلّب بالمعلقة لحد ما الخليط يبقى متجانس.
4. لو حابب، ضيف قطع شوكولاتة داكنة جوّه الخليط.
5. صب الخليط في قالب صغير مبطّن بورق زبدة.
6. دخّله فرن سخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة (حسب السماكة).
7. سيبه يبرد تمامًا قبل التقطيع عشان ما يتكسرش.
#صحة #وصفات #قرص #كيك #بطاطا