https://www.facebook.com/101132856007116/

Olga Chebykina, Египет, Hurghada (2026)

05/03/2026

❤️Молохия (Molokhia) — традиционный египетский суп/рагу из листьев джута (Corchorus olitorius). Очень полезное низкокалорийное блюдо с высокой питательной плотностью. Да-да☺️
Представьте!
На 100 г приготовленных листьев:
✅ Витамин A — до 135–160% суточной нормы (зрение + иммунитет)
✅ Витамин C — 30–80% (мощный антиоксидант)
✅ Витамин K — очень высокий уровень (кости + свёртываемость крови)
✅ Кальций — 14–36%
✅ Железо — 9–25% (профилактика анемии)
✅ Калий — ~10–13%
✅ Магний — 13–20%+
• другие витамины группы B, фолаты и антиоксиданты
А когда молохию варят на курином бульоне (как в классическом египетском рецепте) — питательная ценность растёт ещё больше! Бульон добавляет:
• легкоусвояемый белок и аминокислоты
• коллаген и желатин (для суставов и кожи)
• дополнительные минералы: кальций, магний, фосфор, железо, калий
• гидратацию + поддержку иммунитета
Получается не просто суп, а настоящая витаминно-минеральная бомба 💚
Хотите подробный рецепт классической египетской молохии?

#египетскаякухня #пользавкаждойложке

25/02/2026

Привет. Это очень интересный вопрос.

Отвечу тебе как специалист по рациональному питанию и коррекции образа жизни — и скажу прямо.

➡️Мы все хотим денег.
➡️Хотим успех.
➡️Хотим отношения, путешествия, реализацию.

Но здоровьем…
занимаемся только тогда, когда уже прижало.

Когда:
— давление «вдруг» стало высоким
— вес вышел из-под контроля
— гормоны «сломались»
— нет энергии даже на то, чтобы хотеть успеха

И вот тогда начинается суета.
Анализы. Таблетки. Жёсткие диеты. Паника.

Но правда в том, что здоровье — это не экстренная служба.
Это фундамент.

⭕️Ты не строишь дом с крыши.
⭕️Не кладёшь плитку, если фундамент треснул.
⭕️Так почему строишь карьеру, бизнес, отношения — на истощённом теле?

Парадокс в том, что:

💰 Деньги зарабатываются энергией.
❤️ Отношения строятся на ресурсе.
🚀 Реализация требует ясной головы и стабильной нервной системы.

А мы пытаемся выжать максимум из организма, который живёт в режиме дефицита:
— дефицита сна
— дефицита воды
— дефицита движения
— дефицита микроэлементов
— дефицита внимания к себе

Здоровье — это не про «когда заболит».
Это про ежедневные маленькие решения:

✔️ что я сегодня ем
✔️ сколько я пью воды
✔️ двигаюсь ли я
✔️ во сколько ложусь спать
✔️ в каком состоянии моя нервная система

И вот что важно понять:

Забота о здоровье — это не эгоизм.
Это стратегическое мышление.

Ты либо инвестируешь понемногу каждый день,
либо потом платишь дорого — временем, деньгами и качеством жизни.

Начни не с жёстких ограничений.
Начни с осознанности.

🧡Потому что успех без здоровья — это просто дорогая усталость.

И задай себе честный вопрос:
ты строишь жизнь на ресурсе… или на выживании?
#новаяя #любисебя #образжизни

09/02/2026

Всем прекрасного вечера. Я к вам с полезностями 😉
Сегодня про диарею без всяких там заумных слов.

Когда кишечник объявляет бунт и всё летит как из ведра — это не шутки. Особенно если это от антибиотиков, от какой-то подозрительной еды в поездке или просто вирус подкрался. Ждёшь, пока само пройдёт? Можно, но можно и помочь себе сз знанием дела🙂
Есть такая штука — Сахаромицеты Буларди (или Saccharomyces boulardii). Это не обычные бактерии-пробиотики, а дрожжи специальные, полезные. Они как маленькие бойцы в кишечнике: приходят, занимают место, вытесняют плохих микробов, нейтрализуют их токсины (яды, которые те выделяют), уменьшают воспаление и помогают воде не вытекать из организма в унитаз с бешеной скоростью.
Простыми словами:
• Сокращают, сколько дней ты сидишь на толчке
• Делают стул потихоньку нормальным быстрее
• Особенно круто работают, если диарея от антибиотиков (чтоб не словить после них этот кошмар)
• Помогают и детям, и взрослым, и даже при ротавирусе, и при «диарее путешественников»
Многие исследования показывают: если начать вовремя — длительность диареи падает на сутки и больше.
Главное — это не волшебная таблетка от всего, а реально рабочий помощник. Пьёшь по инструкции (обычно в капсулах или пакетиках типа Энтерола), запиваешь водой, и кишечнику становится полегче.
Если сейчас у тебя или у ребёнка такая беда — подумай про эти дрожжи. Только не забывай про регидратацию (пить много правильного — регидрон, минералка без газа, компот)

Будьте здоровы 🥰
#бактериикишечника

21/01/2026

Привет, друзья! Давно не заглядывала — соскучилась по вам 💙
Сегодня честно и просто про холестерин (обстоятельства подтолкнули).
👉Зачем он нужен организму?
Это важный «строительный кирпичик»:
• укрепляет стенки клеток
• из него рождаются гормоны (стресс, беременность, энергия)
• помогает синтезировать витамин D для костей и иммунитета
• участвует в производстве желчи — чтобы жирная еда переваривалась
Холестерин — не злодей, он нам крайне нужен! Проблема возникает, когда «плохого» (ЛПНП) слишком много — он оседает на стенках сосудов и формирует бляшки.
Почему уровень растёт? Чаще всего виноваты вместе:
• транс-жиры + много сахара и быстрых углеводов
• мало движения
• лишний вес (особенно на животе)
• курение, хронический стресс, недосып
• иногда генетика, щитовидка, печень или диабет
Куда бьёт сильнее всего при долгом повышении?
❤️ Сердце и сосуды → инфаркт, стенокардия, ишемия
🧠 Мозг → инсульт, ухудшение памяти и внимания
🦵 Ноги → боль при ходьбе, холодные стопы (периферические артерии)
💛 Почки → риск хронической болезни
🍽 Желчный → чаще холестериновые камни
А что будет, если не менять ничего? Последствия по-семейному:
Женщины: после менопаузы защита от эстрогена уходит — резко ↑ риск инфаркта и инсульта. Плюс проблемы с зачатием, качеством яйцеклеток и осложнениями при беременности.
Мужчины: уже с 40–50 лет чаще сердечные беды. Плюс плохой кровоток → эректильная дисфункция, падение тестостерона, проблемы с потенцией. Это нередко первый сигнал.
Дети/подростки: при генетическом высоком холестерине бляшки закладываются рано. Без внимания к 20–30 годам риск инфаркта/инсульта может быть в разы выше, чем у ровесников. Поэтому если в семье были ранние сердечные случаи — проверяем обязательно!
🌸 Хорошая новость: на ранних этапах почти всё реально исправить питанием, движением и привычками ❤️
💡 А вы в этом году сдавали липидный профиль? Напишите в комментариях 👇
И если хотите — следующий пост про то, как снижать холестерин без жёстких запретов и стресса.
Обнимаю вас всех! 🙏

08/01/2026

❄️🔥❤️
Дорогие мои! По вашим горячим заявкам пишу с душой! 😍
Зимой, наравне с бесконечными простудами, обострения суставов — это просто крик о помощи от наших клиентов! Холод пробирает до костей, боль ноет, настроение на нуле… Но знаете что? Природа подарила нам настоящих героев — простые приправы, которые гасят воспаление, как огонь водой, согревают изнутри и дарят облегчение! Это не просто специи — это ваша любовь к себе в холодные дни! 🌟 Давайте обнимем зиму этими волшебными помощниками!
1. Куркума — наша золотая королева! ❤️ Она творит чудеса: снимает боль в суставах, как по волшебству, и укрепляет иммунитет. Как применять: ½–1 ч.л. в день — в супчики, овощи или волшебное “золотое молоко” (с молоком и щепоткой перца). Зимой это ваш тёплый объём от воспаления и простуды!
2. Имбирь — огонёк в душе! 🔥 Согревает, разгоняет воспаление и дарит лёгкость. Как применять: В чай, супы или к любимым блюдам. В холода — это ваш верный щит от вирусов и ноющей боли в мышцах!
3. Корица — нежная сладость без вреда! Она балансирует сахар и тихо гасит воспаление. Как применять: В овсянку, йогурт или ароматный чай. Зимой — ваш уютный секрет энергии и тепла!
4. Чеснок — настоящий воин! 💪 Мощно борется с микробами и отёками. Как применять: Свежий в салаты, супы или маринады. В холодное время — ваша броня от инфекций и обострений суставов!
5. Розмарин — ароматный защитник! Разгоняет кровь и прогоняет боль. Как применять: К овощам, рыбе или в чай.
❌Важно. Эти приправы сильные, поэтому осторожно:
• Куркума: не при желчнокаменной болезни, антикоагулянтах, беременности.
• Имбирь: не при острой язве, в больших дозах с препаратами, разжижающими кровь.
• Корица: в больших количествах (>1 ч.л./день) — при проблемах с печенью, беременности.
• Чеснок: не при обострении язвы/гастрита, перед операциями, с антикоагулянтами.
• Розмарин: не при эпилепсии, высоком давлении, беременности.
❤️ Обнимаю вас крепко
#ЗимниеСпасители #ПротивВоспаления #СогрейсяИзнутри

05/01/2026

Всем привет, мои дорогие! 💕
Слышу со всех сторон: «Болеем…» 🤧
Если почувствовали первые признаки — слабость, ломоту, озноб (с температурой или без) — не ждём, сразу в бой! Мой проверенный план, который выручает меня и родных:
1. Сразу сорбент! Симптомы интоксикации могут быть и от вируса, и от бактерий, и даже от отравления. Сорбент быстро выводит токсины, “трупики” патогенов, которые иммунитет уже победил, и снимает головную боль, тошноту, слабость. Главное правило: натощак или минимум через 2 часа после еды/лекарств/БАДов — иначе он всё с собой утащит. Идеально — утром на голодный желудок и на ночь.
2. Горло запершило или заболело — сразу полоскания и спреи! Не ждём распространения. тут у каждого свои фавориты. Я люблю полоскание кокосовым маслом с эфиром чайного дерева ( пишите в личку - расскажу как), также ромашка и тантум Верде
3. Нос промываем! Физраствор + шприц 5–10 мл — вливаем, втягиваем, сморкаемся. Соль вытянет всю гадость из пазух. Можно как профилактику каждый день.
4. Пьём теплое обильно! Минимум 30 мл на кг веса в сутки — помогаем выводить токсины с мочой и потом. Тёплая вода, травяные чаи. Заваривайте шиповник, калину, клюкву (витамин С!), но кислые напитки только после еды, чтобы не раздражать желудок.📍Если подозрение на отравление — пьём маленькими глотками, чтобы не спровоцировать рвоту.
5. Еда лёгкая, питательная. Организм все силы бросает на борьбу, не надо его грузить тяжёлой пищей. Идеально — бульоны: куриный или говяжий. Он реально поддерживает иммунитет и даёт нужный жир для лёгких Дальше: картошечка-пюре, макароны, рис, тушёные/запечённые овощи. Даже если вы на кето или другой диете — на время болезни можно добавить углеводы, они легче усваиваются.
6. Сахар — полный бан! Кормит патогены, ослабляет иммунитет — они размножаются активнее и бьют сильнее.
7. Молочку временно убираем. Она может усиливать образование слизи, а при болезни её и так хватает. Исключение — тёплое молоко с кусочком сливочного масла при кашле (если молоко нормально переносите) — отлично смягчает горло.
Работает то- чем пользуются, а не просто читают 😃😀
Ставьте ❤️если пост полезен и делитесь своими рецептами

Здоровья вам и вашим близким ❤️
#здоровье

30/12/2025

Дорогие мои! 🌿
💃Сейчас такая волшебная пора: все подводят итоги уходящего 2025 года и с энтузиазмом строят планы на 2026-й.
🐦‍🔥Мечты, цели, новые вершины… Это так вдохновляет!
Но я, как нутрициолог, хочу мягко напомнить, что к этим вершинам вы будете идти в своём теле и другого не будет. Именно оно станет вашим верным спутником — поможет преодолевать препятствия, справляться с нагрузками и радоваться каждому шагу вперёд.
🔔Поэтому, строя планы, поставьте в приоритет заботу о своём здоровье и энергии.
Пусть в новом году вы будете слушать своё тело, питать его правильно, давать ему движение и отдых. Когда вы здоровы и полны сил — ваши желания исполняются легче, а любовь и забота естественно передаются близким и окружающим ❤️
И еще 🐦‍🔥
Спасибо вам огромное за этот год: за доверие, вопросы, обратную связь и то вдохновение, которое вы мне дарите каждый день. Вы — моя самая большая мотивация делиться знаниями о здоровом питании и здоровом образе жизни, делиться новинками и исследованиями!☃️
🪅🎄🎄🎅
С наступающим Новым годом! Пусть он будет наполнен лёгкостью, вкусными полезными открытиями и уверенным движением к вашим мечтам 🐎🔥✨

Ваш нутрициолог Ольга

#вновыйгодздоровыми

01/12/2025

Всем привет! ✨

Сейчас, глядя на улицу, кажется, что времена массовых болезней позади. Но, к сожалению, вирусы никуда не делись. В транспорте, в офисе, в школе и саду — везде кто-то чихает, кашляет или просто является переносчиком. Как нутрициолог и мама, я убеждена: наше здоровье начинается не с таблеток, а с ежедневных, простых привычек. И одна из самых мощных — это привычка мыть руки.

Давайте начистоту: мы часто недооцениваем этот элементарный ритуал. А зря.

Что происходит, когда мы забываем помыть руки?

Давайте представим одну вполне реальную ситуацию.

Человек Х едет в автобусе, держится за поручень, к которому до него прикасались сотни рук. Потом он заходит в магазин, берется за ручку тележки, расплачивается купюрой или картой. На всех этих поверхностях — невидимый «букет» микробов и вирусов.

Вот он возвращается домой. Уставший, он заходит внутрь и...

1. Вариант А (забыл помыть): Ставит сумку на стул, включает свет, берется за пульт от телевизора, чтобы включить фоном новости. Потом гладит ребенка по голове, целует супруга, берется за ручку холодильника, чтобы достать что-то на ужин.
2. Вариант Б (не моет никогда): Все вышеперечисленное, умноженное на постоянный контакт со всеми поверхностями в доме, едой и близкими.

Что дальше? Вирус, который спокойно «путешествовал» на руках нашего героя, теперь:

· На пульте от телевизора.
· На ручке холодильника.
· На столешнице на кухне.
· И самое главное — на руках его ребенка, который через 5 минут потянет эти руки в рот или будет ими тереть глаза.

Именно так, через слизистые, вирус и проникает в организм. И ладно, если это легкая простуда. Но так передаются и более серьезные инфекции.
👋Да, эта простая привычка не даст 100% гарантии, что вы не заболеете. Но она сократит вероятность в разы!
Берегите себя и своих близких 🤝💦
#нутрициолог #здоровье #профилактика гигиена

26/11/2025

Невидимые границы: мир развлечений, который исчезает при высоком весе

Когда говорят о лишнем весе, часто вспоминают про одышку, давление и боли в суставах. Но есть другая, невидимая сторона — мир постепенно сужается!
💁‍♀️Мир адреналина и скорости: зона стоп

Представьте себе парк развлечений. Вокруг смех, визг от восторга, музыка. А для вас он превращается в полосу препятствий и тихого унижения.

· Аттракционы. Самые захватывающие из них — американские горки, башни свободного падения — имеют строгие лимиты по весу и обхвату талии. Предвкушение волшебства сменяется жутким моментом, когда ты пытаешься защелкнуть фиксатор и понимаешь, что он не сходится.
· Картинг. Попробуйте втиснуться в узкий карт. Даже если получится, ремни безопасности могут банально не сойтись.
· Веревочные парки, скалодромы. Здесь вас остановит не только вес, но и ограничения по нагрузке на страховочные системы. А еще — банальная нехватка выносливости, чтобы дойти до финиша трассы.
· Пейнтбол, лазертаг. Быстрое перемещение, прыжки, падения... Суставы кричат от такой нагрузки, а дыхания хватает на пять минут.

💁‍♀️Мир путешествий и открытий:

Путешествие — это про новый опыт. Но для человека с большим весом каждая поездка превращается в стресс-тест.

· Самолет. Кресло, в которое невозможно удобно устроиться, ремень безопасности с удлинителем (если повезет), и немой укор соседу, которому вы «мешаете». И долгий перелет превращается в многочасовую пытку неудобством и чувством вины.
· Экскурсии. Пешая прогулка по брусчатке старого города? Подъем по сотням ступеней к древнему храму? Узкие проходы в пещерах или замках? Все это становится непреодолимым маршрутом.
· Пляжный отдых. Пляж — это не релакс. Это испытание. Поход в купальнике или плавках на публику требует немыслимого мужества. А активность в воде? Сноркелинг, чтобы полюбоваться рифом? Часто жилеты не сходятся на груди.

🪭Мир простых радостей: когда «просто» становится «невозможно»
Почему я это ПИШУ!

Не для того, чтобы вызвать жалость или опустить руки. А совсем наоборот.

Эти ограничения — не приговор. Это — самый мощный мотиватор в мире.
Пиши в личные сообщения 📩, если хочешь вернуть себе СВОЙ МИР

10/11/2025

😄Мой секрет в том, что я жарю с умом. Да, вы не ослышались. Но на моей кухне вы не найдете рафинированного подсолнечного масла, которое при нагреве превращается во вредный дым. Вместо него — верные помощники:

♨️ Кокосовое масло — для легкого орехового аромата и стабильности при нагреве.
🥑 Масло авокадо — мой чемпион с рекордной точкой дымления для идеального стейка.
🧈 Топленое масло (ги) — для той самой золотистой, хрустящей корочки без вреда.
🍇 Мамло виноградной косточки

Жарить можно и нужно правильно! Вот мои главные правила полезной жарки:

1. Правильная посуда: Хорошая антипригарная сковорода или чугунный гриль — уже половина успеха.
2. Контроль температуры: Золотистая корочка — «да», черный дым — «нет»!
3. Жидкость вместо масла: Иногда лучше протушить овощи в бульоне — вкусно и полезно.
4. Не перегружайте сковороду: Пусть каждый кусочек получит свою порцию жара и хруста.
5. Баланс: Жареный стейк + большая порция свежего салата = идеальный дуэт.

Здоровое питание — это не про запреты и скучную еду. Это про осознанный выбор, удовольствие и любовь к себе. Даже если это любовь к стейку с хрустящей корочкой! 😉

А вы любите жареное? Поделитесь в комментариях!

P.S. Сохраняйте себе эти советы, чтобы жарить с удовольствием и без вреда! ✨

#здоровоепитание #вкусноиполезно #советынутрициолога #жарка #кулинария #здоровыйобразжизни #правильноепитание #ппрецепты #пп #масло #кокосовоемасло #маслоавокадо #топленоемасло #ги #едаэтоневраг #осознанноепитание

21/10/2025

“Секрет / Лайфхак”
Мой сын думает, что он не ест кабачки 😌

Знакомая ситуация? В моей практике это одна из самых частых «жалоб» от мам: «Он ни в какую не ест овощи! Что делать?».

Сегодня хочу поделиться одной маленькой хитростью, которая работает на все 100%. Мой сын наотрез отказывается от кабачков в любом виде, кроме одного. Он уверен, что терпеть не может их вкус и текстуру. Но он обожает мои сочные домашние котлеты.

Секрет их сочности прост — в фарш (мясной или куриный) я незаметно вмешиваю мелко натертый кабачок. Он совершенно теряется среди мяса, лука и специй, отдавая котлетам всю свою влагу и нежность. И вот мой «не-едок» кабачков уплетает за обе щеки две котлеты, получая порцию клетчатки, витаминов и микроэлементов, даже не подозревая об этом.

Это не обман в плохом смысле. Это — стратегия. Стратегия заботы.

🪭Иногда наше желание накормить семью по-настоящему полезно и сбалансированно сталкивается с непреложным законом детства: «Это зеленое – не буду». И мы стоим на распутье: заставлять (и вызвать отторжение на годы) или сдаться (и лишить рацион важного элемента).

Но есть третий путь — путь креатива и мудрости. Мы не идем на конфликт, мы идем в обход. Мы адаптируем рецепты, меняем форму, но не меняем сути — нашу цель накормить близких здоровой едой.

Этот подход работает не только с детьми. Взрослые, сами того не замечая, часто годами избегают полезных продуктов просто по привычке или из-за стереотипов.

Так давайте же думать и всегда искать варианты! В интернете — огромное количество рецептов, которые помогают «замаскировать» или мягко ввести в рацион самые разные полезные продукты: от чечевицы в соусе Болоньезе до цветной капусты в крем-супе.

А как вы меняете свои пищевые привычки или привычки своих близких? Поделитесь своими лайфхаками! С какими продуктами было сложнее всего расстаться или, наоборот, «подружиться»?

#здоровоепитание #питаниедлядетей #маминыхитрости #вкусныеиполезныерецепты #семейноепитание #рационребенка #кабачки #полезныекотлеты #секретымамы #детииовощи #лайфхакидлямам

Olga Chebykina

05/03/2026

25/02/2026

09/02/2026

21/01/2026

08/01/2026

05/01/2026

30/12/2025

01/12/2025

26/11/2025

10/11/2025

21/10/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category