08/08/2025
معامل الكفاءة الاوربي (EEF) :
من الأخطاء الشائعة جدا أن نحكم علي دورة التسمين من خلال نسبة النافق فقط ، دورة التسمين يحكم عليها من خلال 4 أشياء :-
1- نسبة التوريد = (100%) - نسبة النافق
2- متوسط الوزن الكلي للمزرعة .
3- معامل التحويل للمزرعة = كمية العلف / كمية اللحم
4- متوسط عمر تسويق الدجاج
- هذه الأربعة لها الحكم النهائي علي الدورة ، أما اقتصار الدورة نسبة النافق فيها ظلم بين للموظفين الذي يعملون في القطاع الخاص .
- هذا النظام هو المتعارف عليه في جميع دول أوروبا وأيضا أفريقيا ويتجهالونه أصحاب الأموال لانهم يريدون أن يحققوا مكاسب عالية جدا مع ظلم العاملين لديهم ، وهذا النظام هو الحق بين صاحب العمل والعامل .
- هذا ما يسمي المعامل الأوروبي = (نسبة التوريد × متوسط الوزن) /( معامل التحويل × عمر التسويق ) × (100)
- لكي تكون الدورة جيدة لابد وأن تحقق 200 وحدة من المعامل الأوربي ، وإذا قلت عن ذلك فالدورة سيئة ، وكلما زادت فوق 200 كلما حققت أرباح عالية .
مثال :
دورة تسمين 10% نافق - متوسط وزن 1.6 - متوسط عمر التحميل 30 يوم - معامل التحويل = 1.7
المعامل الكفاءة الأوربي = (100%-10%) ×1.6 / (1.7 × 30) × (100) =282 وحدة
مثال أخر
دورة تسمين 5% نافق - متوسط وزن 1.2 - عمر التحميل 36يوم - معامل التحويل 1.9
معامل الكفاءة الأوروبي = 95×1.2/ 1.9×36 × (100) = 166 وحدة .
إذا ماهي الدورة التي حققت أرباح عالية ، ومن يستحق المكافأة دون المعامل الأوربي ؟
- وبناء علي هذا الأساس الحق تبني الحوافز والمكافأت وليست علي نسبة النافق فقط، هذه النتيجة في شركتي تعطي مكافأة راتب كامل لمن يحقق هذا الرقم ، أما الذين يريدون أن يغشوا الناس يقولون النافق عالي وليس لك عندي شئ وهو يكسب من وراءك مكاسب مهولة وأرباح عالية ، ولذلك أيها الأخوة لابد وأن نفطن هذا الأمر جيدا ونعمل عليه والإ سيهضم حقنا .
د خالد حمزه
