15/02/2026
⛔️ خطورة أكل البيض النيّ… مش هزار
في ناس بتفتكر إن شرب البيض النيّ أو أكله من غير تسوية
ده “زيادة بروتين” أو حاجة صحية…
لكن الحقيقة؟
ممكن يبقى سبب تسمم عنيف يدخل المستشفى.
⚠️ البيض النيّ ممكن يحمل بكتيريا خطيرة اسمها السالمونيلا
والنتيجة بتكون:
• إسهال شديد
• قيء مستمر
• سخونية عالية
• تقلصات عنيفة في البطن
وفي بعض الحالات جفاف حاد يهدد الحياة.
الخطر بيكون أكبر جدًا على:
• الأطفال
• الحوامل
• كبار السن
• مرضى ضعف المناعة
يعني اللي يبدأ بألم بسيط… ممكن ينتهي بعناية مركزة.
والأغرب إن مفيش أي ميزة حقيقية تستاهل المخاطرة…
البيض المطبوخ امتصاص البروتين فيه أفضل
وفوائده أعلى
وأمانه مضمون.
الخلاصة:
البيض النيّ مش رفاهية غذائية…
ده باب لتسمم خطير.
اطبخه كويس… واحمي نفسك وأهلك.