https://www.facebook.com/389511687820622/

Healthy and therapeutic nutrition

Home
Egypt
Mansoura
Healthy and therapeutic nutrition

A variety of information, " The latest scientific research of therapeutic and healthy nutrition "
food and entertainment amazing (¸.•*´(¸.•*´ `*•.¸)`*•.¸)

هذه الصفحة ينصب اهتمامها علي تنمية مستوى الوعي الغذائي والصحي وحث الأفراد على تغيير عاداتهم الغذائية من خلال رفع درجة الوعي الغذائي الصحي ، وتعتبر خطوة أولى على درب اجتهادات فردية بناءا على اساس علمي ونسأل الله التوفيق والسداد لتحقيق واقع أكثر جودة وجدية واحتكاكا بمستحدثات العصر في مجتمعاتنا العربية.
كما أن التغذية السليمة هي أساس البنية الصحية لأطفالنا وهي أيضا من أهم العوامل المؤثرة في صحة الطفل لذا كانت الحاجة الماسة لوجود هذه الصفحة.
حيث أن تعاظم أثر التغذية في تشكيل الشخصية والبناء العقلي للأطفال.
في حين أن العادات الغذائية غير الصحيحة وسوء التغذية الملحوظ في مراحل الطفولة بشكل عام والذي قد يسبب أثار سلبية في مستوى الذكاء والتحصيل العلمي للأطفال.
إمكانية تنمية الوعي الصحي والغذائي للكبار والصغار من خلال العديد من الأنشطة والممارسات اليومية التي يمكن كخطوة تالية أن تصبح عادات صحية محمودة عند الكبار والأطفال.
توعية الأمهات والمهتمين بأهمية العناصر الغذائية التي لها علاقة بالقدرات العقلية والذكاء ونمو المخ والوظائف المعرفية ..
كما نهتم بالتغذية الصحية للرياضيين وبناء جسم قوي والتغذية العلاجية لذوي الهمم والامراض المزمنة الجسدية والامراض النفسية والفئات الخاصة �

(`*•.¸(`*•.¸ ¸.•*´)¸.•*´).(--� Dr- Hagar �-- )..

09/09/2025

😎 دراسة جديدة 😎
👈 الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام المشروبات السكرية وتشمل عصير الفاكهة ومشروبات الحمية أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2👉
👈استخدمت الدراسة بيانات النظام الغذائي من دراستين طويلتين تسجلان معلومات نمط الحياة من متخصصي الرعاية الصحية في الولايات المتحدة. تم تضمين أكثر من 192،000 شخص في التحليل. و المتخصصين في الرعاية الصحية ملء الاستبيانات الغذائية كل أربع سنوات وتم رصد صحتهم من خلال سجلاتهم الصحية.
وأظهرت النتائج أن استهلاك المشروبات السكرية (بما في ذلك عصير الفاكهة ) يرتبط بزيادة 16 ٪ في خطر الاصابة بمرض السكري من النوع 2 في السنوات الأربع المقبلة.
👈كانت الزيادة ذات الصلة في خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ، خلال الفترة الزمنية نفسها ، لكل زيادة في استهلاك المشروبات المحلاة صناعياً 18٪. وارتبط استبدال وجبة واحدة يوميا من المشروب السكرية بالماء أو القهوة أو الشاي مع انخفاض خطر الإصابة بمرض السكر
👈وقال الكاتب جان فيليب دروين شارتييه دكتوراه في جامعة هارفارد: "توفر الدراسة أدلة إضافية توضح الفوائد الصحية المرتبطة بتقليل استهلاك المشروبات السكرية واستبدال هذه المشروبات ببدائل صحية مثل الماء أو القهوة أو الشاي
نوع الدراسة عبارة عن دراسة جماعية تسمح للباحثين بتحديد اتجاهات الأمراض والظروف الصحية.
👈تم نشر النتائج في مجلة رعاية مرضى السكر
Healthy and therapeutic nutrition

05/09/2025

هل مضغ العلكة مفيد أم لا؟

صحة الأسنان Dental Health

وجدت دراسات أن مضغ العلكة الخالية من السكر له فوائد محتملة , ولكن يجب الابتعاد عن العلكة التي تحتوي على السكر, حيث أن البكتيريا التي تسهم في اللويحة السنية تحب السكر ، و تنتج هذه البكتيريا أحماض البلاك التي تساعد في تسوس الأسنان عن طريق تحطيم طبقة المينا .

مضغ العلكة الخالية من السكر يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الفم والأسنان بحسب ما تقول الجمعية الأميركية . ويذكر هنا هذه الفوائد المحتملة لمضغ علكة خالية من السكر :

- المضغ يساعد على زيادة إنتاج اللعاب، والذي يمكن أن يساعد بغسل الأحماض التي يمكن أن تلحق الضرر بالأسنان.
- زيادة اللعاب تحفز كميات اكثر من الكالسيوم والفوسفات، والتي يمكن أن تساعد في تقوية مينا الأسنان .
- العلكة الخالية من السكر تحتوي على مواد التحلية -- مثل الأسبارتام، أو سوربيتول مانيتول – و هي لا تساهم في تسوس الأسنان .

*'Healthy and therapeutic nutrition'*
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•.✫ ✫
♥( (◔̯◔)Dr- Hajar( (◔̯◔)♥
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•. ✫✫
Healthy and therapeutic nutrition
Dr. Hajar Nour (Dr Hagar Muhammad) 🍒

المصدر: medicinenet

01/09/2025

🤙🏻حلويات المولد واضرارها 🔁

🍬حلوى المولد مصنعة من السكر بكمية كبيرة والدقيق، والنشا، والزيت، والجلوكوز، وعصير الليمون، والماء والمكسرات
وبناءا عليه فهي خطيرة على مرضى السكر النوع الاول ومرضى القلب وارتفاع ضغط الدم واصحاب الامراض المناعية وتزيد من الاصابة بامراض الكلى ونقص الكالسيوم

🍡نصايح عامة لمحبي حلويات المولد لتقليل من اضرارها لاصحاب الامراض المزمنة: 😍

⬅️ممنوع تفطر او تبدأ يومك باي حلوى ..

هتسبب زيادة معدل الانسولين 🌤 صباحا . وهتسبب لك هبوط وممكن تكون طول اليوم جعان . ومحتاج حاجة مسكرة .
وممكن تعملك دامبنج لو انت عامل تكميم او تحويل مسار

⬅️ ولا تتناولها وانت جعان نهائي. بالذات لو انت عامل تكميم او تحويل مسار هتسبب لك هبوط وغالبا هتدخل في دامبنج

👆🏻تناول قطعة واحدة او قطعتين بالكثير خلال اليوم .

🌺 يتم تناول قطعة حلوى واحدة بعد وجبة الغذاء أو في خلال ساعة من الوجبة لتجنب ارتفاع إنسولين الدم وخاصة لمرضى السكر النوع الاول.

⭐ عدم تناول حلويات ليلا اوقبل النوم وذلك لانخفاض معدل الايض 🌃 ليلا.

🌺 الاقبال على حلوى المولد التي تحتوي على الحبوب او المكسرات مثل الفولية، السمسمية والحمصية أو اللوز او البندق؛ لأن امتصاص الحبوب يقلل من امتصاص السكر بالدم .

🌺 عدم تناول حلويات المولد الغنية بألوان صناعية.

💖الاهتمام بتناول الخضروات والبروتين لتقليل السكريات الداخلة للجسم مع حلويات المولد.

🤍 زيادة نسبة السوائل الداخلة للجسم من خلال تناول من 8-10 أكواب مياة خلال اليوم.

💕 الاهتمام بممارسة التمارين الهوائية او المشي بعد تناول 🍬 حلويات المولد للمساعدة في زيادة الايض والحرق.

💎السعرات الحرارية لكل 100جرام :
قرص اللوزية: 650 سعرا حراريا.
قرص الفسدقية: 630 سعرا حراريا.
قرص السمسمية: 650 سعرا حراريا.
قرص الحمصية: 400 سعر حراري.
قرص البندقية: 700 – 800 سعر حراري.
قرص الفولية: 700 - 800 سعر حراري.
نوجا سادة: 400 سعر حراري.
نوجا بالمسكرات: 500 سعر حراري.
جوزية سادة (جوز الهند العادي): 500 - 640 سعر حراري.
جوز الهند بالمكسرات: 720 سعرا حراريا.
الملبن السادة: 800 سعر حراري.
الملبن بالمكسرات: 1000 سعر حراري.
اللديدة: 500 سعر حراري.
*'Healthy and therapeutic nutrition'*
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•.✫ ✫
♥( (◔̯◔)Dr- Hagar( (◔̯◔)♥
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•. ✫✫
Healthy and therapeutic nutrition
Dr. Hajar Nour (Dr Hagar Muhammad) 🍒

29/08/2025

* كيف تحدث مضاعفات مرض السكر؟؟؟

((( Mechanisms of Complications of Diabetes Mellitus )))

هناك 4 آليات شهيرة .. يعتقد أنها المسؤولة عن حدوث مضاعفات مرض السكر، هي:

1) Glycation :

نعني بذلك : اتحاد الجلوكوز مع بروتينات الجسم ...

وهذا أمر يحدث في الجسم بشكل طبيعي و بنسبة معينة مقبولة ...

لكن إذا ارتفع السكر -كما في مريض السكر- فإن الجلوكوز سيتحد مع نسبة كبيرة من بروتينات الجسم (لذلك مثلا يزداد اتحاد الجلوكوز مع بروتين الهيموجلوبين ؛ فيرتفع ما نسميه بالسكر التراكمي HbA1c) ..

الآن لمن البروتينات تصير متحدة مع السكر .. رح يتغير شكل البروتينات .. بالتالي تفقد قدرتها على أداء وظيفتها بشكل صحيح ...

وهذا ما يحدث لبروتينات الطبقة القاعدية للأوعية الدموية الصغيرة (Basement membrane) .. فعندما تتحد هذه البروتينات مع السكر .. يتغير شكل البروتينات ...

بالتالي تفقد البروتينات قدرتها على حماية الأوعية الدموية الصغيرة .. بالتالي تتمزق هذه الأوعية الدموية الصغيرة (micro-vascular damage) .. بالتالي تقل كمية الدم -وما يحمله من جلوكوز واوكسجين- الواصل الى المناطق التي كانت تغذيها تلك الاوعية الدموية الصغيرة .. فتبدأ هذه المناطق بالموت التدريجي ...

وهذا أحد أسباب اعتلال الشبكية (Retinopathy) .. واعتلال الكلى (Nephropathy) .. واعتلال الاعصاب (Neuropathy) .. حيث تتدمر الاوعية الدموية الصغيرة التي تغذي خلايا شبكية العين والكلى والأعصاب .. فتموت هذه الخلايا شيئا فشيئا ..

2) Poly-ol Metabolism :

نعني بذلك : أن زيادة الجلوكوز في الدم .. ستؤدي إلى زيادة تحويل الجلوكوز إلى كحول (Sorbit-ol) بواسطة إنزيم اسمه (Aldose Reductase) ..

الـ Sorbitol يتراكم في الخلايا (لأنه أكثر قطبية polarity من الجلوكوز العادي.. لذلك فإن خروجه من الخلايا أصعب) ...

المشكلة أن السوربيتول المتراكم في الخلايا .. سيسحب الماء والسوائل الى داخل الخلايا (بالأسموزية) .. بالتالي ستزداد السوائل داخل الخلايا .. فـتـنـتـفــخ الخلايا شيئا فشيئا إلى أن تنفجر هذه الخلايا وتموت !!

وبهذا أيضاً تموت خلايا الشبكية (Retinopathy) .. والكلى (Nephropathy) .. والأعصاب (Neuropatyh) شيئا فشيئا ...

3) Oxidative Stress:

نعني بذلك : أن ارتفاع السكر في الدم .. يؤدي إلى انخفاض السكر داخل الخلايا ... بالتالي تضطر الخلايا إلى زيادة تفاعلات الأكسدة (في الميتوكوندريا) علشان تستفيد من السكر الموجود بأكبر قدر ممكن ..

المشكلة أن تفاعلات الاكسدة هذه .. يتنج عنها مواد سامة تساهم في قتل الخلايا ..

مواد سامة مثل الشقوق الحرة (Free Radicals) التي تقتل خلايا الشبكية (Retinopathy) .. والكلى (Nephropathy) .. والأعصاب (Neuropathy) شيئاً فشيئاُ...

4) Atherosclerosis:

القصة تبدأ من أن مريض السكر (type 2) يوجد عنده إفراز للإنسولين .. لكن خلايا الجسم تقاوم هذا الإنسولين ولا تستفيد منه في ادخال الجلوكوز من الدم إلى الخلايا .. بالتالي:

تضطر الخلايا إلى إيجاد مصدر بديل للطاقة .. بدلا من الجلوكوز (الممنوع من الدخول إلى الخلية) .. فتضطر الخلايا إلى الاعتماد جزئياً على الدهون كمصدر بديل للطاقة ..

لكن أيض الدهون (Metabolism of lipids) يؤدي إلى زيادة تكوين الدهون الثلاثية (Triglycerides) .. ويؤدي إلى انخفاض الكوليسترول الجيد (HDL) ...

المشكلة هي أن ارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض ال(HDL) يؤديان إلى تكوين طبقة من الدهون في داخل الاوعية الدموية الكبيرة .. فتتصلب هذه الأوعية الدموية الكبيرة وتضيق (Macro-vascular) .. فيقل وصول الدم الى المناطق التي تغذيها هذه الأوعية الدموية الكبيرة (مثل الكلى .. فتموت خلايا الكلى شيئا فشيئا Nephropathy) ...

كذلك تصلب الشرايين يرفع الضغط باستمرار (Hypertension) ..

و ارتفاع الضغط المستمر يتعب القلب و قد يؤدي إلى تضخمه .. بالتالي (Cardiac failure و angina) ...

أيضا تصلب وضيق الشرايين يؤدي إلى بطء جريان الدم فيها .. مما يؤدي إلى زيادة فرصة تجلط الدم (جلطات في القلب M.I .. وجلطات في الدماغ Stroke) ..

كل ما سبق في هذه النقطة (4) هي (Macro-vascular Complications) ..

¥ملاحظة :

معنى (Micro-vascular) أي الأوعية الدموية الصغيرة .. مثل الشريينات (arterioles) والورييدات (Venules) والشعيرات الدموية (Capillaries) ...

- اما (Macro-vascular) فتعني الأوعية الدموية الكبيرة .. أي الشرايين (Arteries) والاوردة (Veins) ..

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
💉💉💉💉💉💉💉

27/08/2025

** ما الأسباب التي تؤدي إلى الأنيميا و نقص الهيموجلوبين في الدم ؟
******************************

** عندما يرى الطبيب نقصاً في
الهيموجلوبين (نسميه فقر الدم) ،فإن الطبيب
يهمه أن يعرف ما نسميه بصورة الدم،
أي ما هو نوع فقر الدم الذي يعاني منه المريض؟
لأن هناك أسباباً كثيرة جداً جداً لفقر الدم،
منها الوراثي بسبب تحلل الدم، ومنها المكتسب،
ومن المكتسب نقص الحديد أو نقص الفيتامين
( ب 12 ) ، أو نقص حمض الفوليك، أو بسبب
تحلل الدم، أو بسبب الأدوية، أو بسب الأمراض
العامة مثل أمراض الكلاوي أو الكبد أو الأمراض
المزمنة، أو بسبب أمراض الدم،
** لذا فإن الصورة ليست بالبساطة التي
** قد تخطر للوهلة الأولى. ......................................................

** إلا أنه في العمر المبكر ، فإن فقر الدم
عادة ما يكون من نوع نقص الحديد ،
وأكثر سبب له هو زيادة الدم المفقود أثناء
الدورة الشهرية وعدم تعويض ذلك من الطعام،
وكثير من الفتيات يعانون من سوء تغذية
بسبب عدم تناولهن الغذاء المتكامل ،
وكثرة تناول الأطعمة غير المفيدة من الوجبات
السريعة وكثرة المشروبات الغازية ، وقلة
تناول الخضروات التي تحتوي على الحديد........
*'Healthy and therapeutic nutrition'*
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•.✫ ✫
♥( (◔̯◔)Dr- Hagar( (◔̯◔)♥
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•. ✫✫
Healthy and therapeutic nutrition
Dr. Hagar Mohammed 🍒

26/08/2025

🩸 دهون + مقاومة الإنسولين + لزوجة الدم = حلقة مغلقة
🔹 مقاومة الإنسولين تسبب زيادة في تخزين الدهون بسهولة، خاصة في البطن.
🔹 زيادة الدهون (خصوصًا الثلاثية) ترفع لزوجة الدم وتبطّئ تدفقه.
🔹 الدم السميك او اللزج يقلل وصول الأكسجين والغذاء للخلايا، وهذا يزيد الإرهاق ويضعف الحرق.
✨لذلك يجب الالتزام بنظام غذائي متوازن قليل السكريات، غني بالخضار والبروتين الصحي، مع شرب الماء والحركة اليومية، ومكملات مناسبة تحسن حساسية الإنسولين، يقلل الدهون، ويخفف لزوجة الدم.

Healthy and therapeutic nutrition
Dr. Hagar Mohammed 🍒

21/08/2025

# فيتامين K
(ما هو -أنواعه -مصادره -فوائده -أهميته -أفضل الأوقات لأخذ الفيتامين -الكميه الأسبوعيه -أثر نقصه فى الجسم )

# # ✅ ما هو فيتامين K؟
فيتامين K هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، يلعب دورًا أساسيًا في **تجلط الدم** ومنع النزيف المفرط، كما يساهم في صحة العظام والوقاية من هشاشتها، وله دور في صحة القلب والأوعية الدموية.

# # ✅ أنواع فيتامين K
1. **فيتامين K1 (فيلوكينون – Phylloquinone)**
* يوجد بشكل رئيسي في الخضروات الورقية الخضراء.

2. **فيتامين K2 (ميناكينون – Menaquinone)**
* ينتج عن طريق البكتيريا النافعة في الأمعاء.
* يوجد في بعض الأطعمة المخمرة ومنتجات حيوانية.

3. **فيتامين K3 (مينادايون – Menadione)**
* شكل صناعي من الفيتامين. (يُستخدم طبيًا فقط).

# # ✅ مصادر فيتامين K الطبيعية :
* الخضروات الورقية: السبانخ، الكرنب، الجرجير، البروكلي.
*الشاي الاخضر.
* البقوليات: الفاصوليا، البازلاء.
*المكسرات
* الزيوت النباتية: زيت فول الصويا، زيت الكانولا.
* منتجات الألبان: الجبن، الزبادي.
* الكبدة وصفار البيض.
* الأطعمة المخمرة مثل "الناتو" (منتج ياباني من فول الصويا).

# # ✅ فوائد فيتامين K :
* المساهمة في **تخثر الدم** بشكل طبيعي.
* دعم **صحة العظام** وزيادة كثافتها.
* الوقاية من **هشاشة العظام** خاصة لدى كبار السن.
* حماية القلب والشرايين من التكلس.
* تعزيز التئام الجروح.

# # ✅ أهمية فيتامين K :
1. تنظيم تخثر الدم
يعمل فيتامين ك على تنظيم تخثر الدم، إضافة إلى أهميته في إنتاج البروثرومبين وهو عامل تخثر ضروري لتخثر الدم واستقلاب العظام.

2. تحسين صحة العظام
فيتامين ك له أهمية في تحسين صحة العظام وتقويتها وتعزيز كثافتها، وبالتالي التقليل من خطر تعرضها للكسر.

3. تعزيز صحة القلب
لفيتامين ك أهمية كبيرة في تعزيز صحة القلب.

بداية يلعب هذا الفيتامين دورًا في خفض ضغط الدم عن طريق منع تراكم المعادن في الأوعية الدموية.
هذا بدوره يعمل على تعزيز صحة القلب ووظائفه في الجسم ويمكنه من ضخ الدم بسلاسة.

إضافة إلى ذلك، يعمل فيتامين ك على خفض خطر الإصابة بالالتهاب وحماية الخلايا المتواجدة في بطانة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.

4. محاربة السرطان
تعرف أهمية فيتامين ك في إنه قد يساعد في محاربة كل من سرطان القولون والبنكرياس والكبد والمبيض، وذلك بسبب خصائصه المضادة للسرطان.

5. التقليل من ألم الحيض
يساهم فيتامين ك في تخثر الدم، وبدون هذا الفيتامين لن يكون الدم الخاص بك بالصورة الصحيحة.

6. تعزيز عمل الدماغ
أشارت الدراسات العلمية مؤخرًا أن هناك أهمية كبيرة لفيتامين ك في تعزيز عمل ووظائف الدماغ.
لهذا الفيتامين خصائص مضادة للالتهاب، الأمر الذي يحمي خلايا الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر وباركنسون، وتحسين الذاكرة دى كبار السن.

# # ✅ مصادر فيتامين K :
* فيتامين K مصدره الأساسي هو **الغذاء**.
* يفضل تناوله مع وجبات تحتوي على **دهون صحية** (زيت الزيتون، المكسرات) لزيادة الامتصاص.

# # ✅ الكمية اليومية/الأسبوعية الموصى بها
حسب توصيات منظمة الصحة العالمية (WHO):
* الرجال: **120 ميكروغرام يوميًا** ≈ 840 ميكروغرام أسبوعيًا.
* النساء: **90 ميكروغرام يوميًا** ≈ 630 ميكروغرام أسبوعيًا.

# # ✅ أثر نقص فيتامين K في الجسم :

إن كان نقص الفيتامين نادر الحدوث لأن البكتيريا الطبيعيه فى الأمعاء تنتجه بكميات كافيه . إلا إن انخفاض فيتامين ك وقلة دعمه للوظائف المختلفة في الجسم عن المستوى الطبيعي، قد يسبب بعض المشاكل والآلم و التي تشمل:
*الإصابة بالكدمات بسهولة.
*نزيف الأنف واللثة.
*غزارة الدورة الشهرية.
*نزيف في الجهاز الهضمي.
*وجود دم في البول.
*التجلطات الدموية.
*خطر النزيف.
*هشاشة العظام.
fans
Healthy and therapeutic nutrition

20/08/2025

وصفه الديتوكس لجسم رشيق.

المكونات:
900 مل من الماء.
5 شرائح من الخيار الطازج.
5 اوراق النعناع الطازج.
نصف ليمونه مقطعه شرائح.
ربع برتقاله مقطعه شرائح.

كيف تعمل هذه الوصفه:
النعناع يساعد على الهضم و يقلل من تقلصات المعده.
الخيار له خصائص عديده مضاده للإلتهابات و مانعه لإحتباس الماء بالجسم.
البرتقال يحفر نظام المناعه و يقلل من مستويات الكوليسترول.
الليمون يساعد في تنظيف الجهاز الهضمي و هذا نسبه الى قدره الأحماض علي التنقيه و التطهير.
Healthy and therapeutic nutrition
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•.✫ ✫
♥( (◔̯◔)Dr- Hagar( (◔̯◔)♥
✫✫.•°*”˜˜”*°•. .•°*”˜˜”*°•. ✫✫
Dr. Hagar Mohammed 🍒

17/08/2025

أطعمة تقوي المناعة..
الاغذية الغنية بالزنك وفيتامينات C

في ظل نقص العديد من أنواع الفيتامينات والمكملات الغذائية بالصيدليات . نتيجة اقبال الناس عليها في وجود جائحة كورونا

اللحوم مصدر غني للزنك والفيتمانات

للعلم. "كل ١٠٠ جرام من اللحم المفروم يحتوي على ٤.٨ ملجرام من الزنك،
وهو ما يعادل ٤٣٪؜ من الحصة اليومية الموصى بها للانسان في اليوم ،
كما أن ٢٠٠ جرام من اللحم المفروم في الحصة اليومية من الغذاء
يحتوى علي ٩.٦ مليجرام من الزنك
وهو ما يعادل ٨٦ ٪؜ من المطلوب للجسم يوميا من الزنك مع
إضافه ١٠٠ جرام من اي نوع من البقوليات او ٢٨ جرام من المكسرات
او ٢ بيضه
او ١٠٠ جرام شيكولاتة داكنة
او ١٠٠ جرام من اى منتج من منتجات الالبان علي مدار اليوم يحقق لك المطلوب من الزنك للجسم لرفع المناعة".

ولو اضفنا فيتامين c بمقدار ليمونه كامله او برتقاله كامله يوميا نكون قد اخذنا حصتنا اليوميه لرفع مناعه الجسم من هذا ال فيتامين لرفع المناعة ايضا".

بالمحافظة على تناول تلك الاطعمة بالمعايير السابق ذكرها
نكون قد حققنا للجسم البروتين المطلوب كاملا وكذلك نسبه الحديد المطلوبه ومجموعه فيتامين B والعديد من المعادن الاخرى و الكالسيوم والبوتاسيوم ونسبه لا بأس بها من الكروبوهيدرات
*Healthy and therapeutic nutrition*

17/08/2025

علاج ( النسيان - ضعف الذاكرة - عدم التركيز - عدم الحفظ و الفهم )

* أولاً : دعونا نتفق على أنه لايوجد مركب أو منتج كيميائي لعلاج هذه المشكلات - عندما نتحدث عادة في المجالات الطبية عن أدوية تقوية الذاكرة فيقصد عادة الأدوية التي يمكن أن تخفف من تأثير مرض العته الشيخي أو الزهايمر، والذي تضعف فيه الذاكرة، وخاصة الذاكرة القصيرة الأمد عما يمكن أن يتعلمه الإنسان أو يكتسبه من معلومات على المدى القصير، بينما تبقى الذكريات القديمة والبعيدة لا بأس بها.
- أما الأدوية التي تحسن الذاكرة بشكل عام، وتقويها لغير المصاب بالعته الشيخي فهي غير موجودة حتى الآن بالشكل السليم، والذي يطمئن له الإنسان لينصح به.

* ثانياً : الذاكرة مثل الجسم تحتاج إلى تغذية وغذاء الجسم هو الطعام الصحي، والطعام الصحي يأتي من خلال تناول الطعام قليل الدسم .
وتناول الخضروات والفواكه ، والسردين والسلمون الذي يحتوي على أوميجا 3 المهم جداً لتقوية الذاكرة ، ولا ننسى العسل وحبة البركة ، والأعشاب مثل القرفة والزنجبيل والكمون ، ويمكن إضافة ذلك على الخضار المطبوخ أو السلطات ، مع ممارسة الرياضة بصفة دورية وعلى رأس ذلك المشي.

-- هناك تمارين لتقوية الذاكرة والحفظ يتدرب عليها الحفاظ ، وهي التكرار بمعنى تكرار مايراد حفظه 20 - 25 مرة متوالية ، حتى يمكن إدخاله من الذاكرة المؤقتة إلى الذاكرة المستديمة ، ودليلي على ذلك هو أن سورة الفاتحة لا يمكن أن ننساها ونحن نكررها 17 مرة في الفرائض ، ولكن السور والآيات حديثة الحفظ يمكن نسيانها بسرعة، ما لم نكررها كثيرا.

- بالإضافة إلى التكرار والقراءة الكثيرة ، هناك تدريبات يمكن القيام بها لتقوية الذاكرة، مثل :
التركيز على صورة معينة ، ومحاولة معرفة كل تفاصيلها ، مثل أشكالها وألوانها وظلالها، دون الشعور بأي مؤثر آخر، فلا تشعر بالضوضاء حولك ولا تشعر برائحة المكان بل تحصر ذهنك في الاستجابة لهذا المؤثر، ألا وهو هذه الصورة التي أمامك ، وبعد ذلك أبعد الصورة من أمامك وحاول تذكر كل التفاصيل التي رأيتها قبل ذلك، وأعد ذلك التمرين عدة مرات وهو تمرين جيد وفعال .....
و هناك تمرين آخر، وهو عملية العد العكسي من رقم 100 واحد واحد ثم اثنان اثنان ثم ثلاثة ثلاثة، وهكذا وكلما تم الاختبار بسرعة كلما كان أفضل لتقوية الذاكرة ، وهناك أيضا العمليات الحسابية الشفوية، من الجمع والطرح والضرب والقسمة، وبشكل سريع، وكلما أسرعت في الإجابة على تلك العمليات الحسابية كلما تم تقوية الذاكرة.
وهناك تمارين الحروف مع الأطفال والأصدقاء: حاول استعمال جميع الحروف وذكر اسم الحيوان الذي يبدأ بكل حرف من الحروف، ويمكن تكرار ذلك التمرين على تذكر اسم فاكهة أو شخصية مشهورة أو مدينة من المدن أو دولة من الدول ، مثل: ذكر خمس دول تبدأ بحرف الميم .

* ثالثا : وهناك بعض الأطعمة والأشربة التي تحتوي على الفلافونويد وهي تعزز القدرة على التعلم والتذكر والفهم ومن هذه الأعشاب والأطعمة :
العرقسوس، الشاي الأخضر، التفاح، الأجاص، العنب والزبيب، البرتقال والليمون وكل الحمضيات، الشوكولاته السوداء، وعشبة الجنسنغ (موجودة بالصيدليات على شكل كبسولات 500 ملجم) لها تأثير مثبت في تحسين الذاكرة ومناعة الجسم، لكن تأثيرها يحتاج إلى أن تستعملها لمدة أسبوعين أو ثلاثة على الأقل حتى يبدأ.

والاستعمال اليومي للشاي الأخضر يقلل من نشاط أنزيم أسيايل كولين استيريز في الدماغ، وبالتالي يساعد في تعزيز التعلم والتذكر، وفي معالجة عجز الذاكرة المرتبط بتقدم السن، ومضاد الأكسدة الموجود في الشاي الأخضرتمنع تدهور حالة الذاكرة، ويمنع تفاعلات الأكسدة التي تتلف الـDNA، وهذا يؤخر من شيخوخة الدماغ، ويساعد في تحسين وظيفة الذاكرة.

- و أخيراً ..... تقليل الطعام على المدى الطويل يقوي الذاكرة ويحسن القدرة على التعلم ... وكما قيل : البطنة تذهب الفطنة .
Healthy🍓and🍋therapeutic🍒 nutrition🎓Dr. Hagar🎓
Healthy and therapeutic nutrition

17/08/2025

*[💟]⇇ماأسباب الغثيان بعد تناول وجبة الطعام⁉* ..
〰〰〰〰〰
*(⁉)➸ماأسباب الغثيان بعد تناول وجبة الطعام .*

*{♨}⇇| يوجد عدداً من الأسباب و العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بالغثيان بعد تناول الطعام و منها* :👇

*[🥙]◄أولاً - التسمم الغذائي :*
*▧⇇| قد تحدث الإصابة بالتسمم الغذائي بعد تناول الشخص لأنواعاً معينة من الأطعمة الملوثة أو المنتهية الصلاحية مما ينتج عنه تعرضه للتسمم الغذائي .*

*▩⇇| و الذي يؤدي بعد مرور فترة قصيرة من الوقت إلى إصابته بالغثيان و التقيؤ و في بعض الحالات منه تتطور الأعراض لتمتد إلى الاسهال و الحمى .*

*{🤢}➠| ثانياً - القرحة الهضمية :*
▥ *⇇| تعد القرحة من أحد الأمراض التي قد يعاني منها العديد من الأشخاص و ذلك راجعاً إلى تسبب نوعاً من أنواع البكتيريا بها* .

*[☣]➪| و من ضمن الأعراض التي يشعر بها المريض بالقرحة هي الألم الحارق و الغثيان الخفيف بعد تناوله للطعام* .

*{🖇}➪| و لذلك فإنه يجب في تلك الحالة المرضية اختيار ذلك النظام الغذائي المتوازن و السليم و الذي يحتوي على مجموعة من أصناف الأطعمة التي لا ينتج عنها الأذى للمصاب بهذه المشكلة الصحية .*

*{🚭}➷| و من المفضل بشكل عالي التوقف عن التدخين و ذلك راجعاً إلى ما يسببه التدخين من زيادة في إفراز حامض المعدة* .

*[😣]➼| ثالثاً - الضغوط النفسية:*
*▤⇇| تعد الضغوط النفسية أو المزاجية السيئة على الفرد من أحد العوامل و الأسباب و التي تعمل على إصابته بذلك الخلل و الاعتلال القوي في وظائف الجسم المختلفة و خصوصاً الجهاز الهضمي*

*{🔘}◄| مما ينتج عنه حدوث العديد من تلك الاضطرابات الخاصة بعملية الهضم .*

*👈🏼| و بالتالي حدوث الإصابة لدى الشخص بالغثيان بعد انتهائه من تناول الطعام .*

*[🤰🏻]➸| رابعاً - قد ينتج الغثيان كنتيجة للحمل* :
*❀➺| و الذي في الأساس يصاحبه تغييرات متعددة في بعضاً من الهرمونات الخاصة بالجسم*
*و التي قد ينتج عنها أحياناً الإقلال من قدرة حركة الأمعاء*.

*[💎]➪| و بالتالي زيادة احتمالية الشعور بالغثيان و التقيؤ هذا بالعلاوة بالطبع على عدداً من الأعراض الأخرى التي تصاحب عملية الحمل .*

*[🏷]➺| خامساً - الشره المرضي :*
*⌘➺| و هو عبارة عن تلك المشكلة النفسية التي يصاب بها الشخص كنتيجة لحدوث خللاً و اضطراباً في نظامه الغذائي .*

*☑◄ و تأتي الإصابة بتلك المشكلة عند عدم حصول الفرد على كمية مناسبة من الطعام …*
*{🚫}➸| و تعد تلك المشكلة من أخطر المشاكل الصحية التي قد تعرض حياة المصاب بها إلى الخطر …*

*{🎇}➠| سادساً - في بعض الحالات من الغثيان بعد تناول الطعام قد يكون السبب المؤدي إلى ذلك هو إصابة الشخص بسرطان المعدة لكنه ليس شائعاً بنسبة عالية .*

*{🌠}⇇| سابعاً - إتباع الفرد لعدد من العادات الغير صحيحة أو غير المنتظمة عند تناوله لوجباته الغذائية .*

*{🗾}⇇| ثامناً - قد يأتي الغثيان بعد تناول الطعام كنتيجة لإصابة الشخص من الأساس بالحساسية من أنواعاً معينة من الأطعمة .*

*[🎯]➠ تاسعاً - قد تنتج الإصابة بالغثيان بعد تناول الطعام عن قيام المرأة الحامل بالاستلقاء مباشرة بعد تناولها الطعام :*

*☕| و بحد عالي تناول بعضا من أنواع المشروبات التي تكون محتوية في مكوناتها على مادة الكافيين .*

*[💦]➪|عاشراً - في بعض الحالات قد تأتي الإصابة بالغثيان بعد تناول الطعام كنتيجة لحدوث عسر الهضم :-*

*{🌌}◄| و الذي أتت الإصابة به نتيجة قيام الشخص بتناول بعضاً من أنواع المأكولات المؤذية أو المرهقة إلى حد عالي للمعدة مثال الأطعمة الدسمة أو الدهنية...*
*Dr_Hagar Mohammed*
🔚
Healthy🍓and🍋therapeutic🍒 nutrition🎓Dr. Hagar🎓
Healthy and therapeutic nutrition

Address

Algam3a Street
Mansoura

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Healthy and therapeutic nutrition posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Healthy and therapeutic nutrition:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Mansoura?

Healthy and therapeutic nutrition

09/09/2025

05/09/2025

01/09/2025

29/08/2025

27/08/2025

26/08/2025

21/08/2025

20/08/2025

17/08/2025

17/08/2025

17/08/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category