23/07/2025
عارفة كيس الملح اللي بـ٢ جنيه؟ متتصوريش هتعملي بيه إيه! 😍
حاجة عبقرية مش هستغنى عنها في مطبخي أبدًا 👇👇
جبت كيس ملح خشن (أو ناعم عادي) وحطيت عليه
* معلقة كبيرة بصل بودر
* معلقة كبيرة ثوم بودر
* معلقة كبيرة فلفل أسود
* معلقة كبيرة كارى
* معلقة كبيرة كمون
* معلقة كبيرة كسبرة ناشفة
* معلقة كبيرة بابريكا
* معلقة صغيرة شطة (اختياري لو بتحبي الحراق 🔥)
** قلّبت المكونات كويس وحطيتها في برطمان محكم الغلق.
بس كده! بقى عندي ملح مبهر، ريحته وهم وطعمه يجنن 🤩
بستخدمه في: 🥔 على البطاطس بعد التحمير وهي سخنة
🥔 بطاطس صغيرة مسلوقة ومحمّرة
🍳 على البيض
🧀 على الجبنة القريش مع شوية زيت
🥩 على الكبدة بعد التحمير
🌶️ على الممبار بعد التحمير
🍆 على الباذنجان المقلي
بيفرق في الطعم فَرْق كبير... جربوه وهتدعولي ❤️
ما تنسوش تذكروا الله وتصلوا على الحبيب المصطفى 💕
