دكتور اسامه حفني استشاري علاج السمنة

08/12/2022

كتاب بسيط حاولت فيه ان اجمع كل الموضوعات التي يريد ان يعرفها المهتمين بالتغذية او علاج السمنة في كتاب واحد لافتقاد السوق لمثل هذه النوعية من الكتب، فالمعلومات المطلوبة حول هذا الموضوع متناثرة بين العديد من الكتب والعديد من التخصصات.
حاولت ان يكون مختصرا قدر الإمكان، مبسطا برغم احتواءه على معلومات ومصطلحات علمية، حاولت ابعد عن الأسماء اللاتينية لبعض الانزيمات والهرمونات والمراسيل البروتينية قدر المستطاع.
تم الانتهاء من النسخة الأولى من هذا الكتاب في سنة 2015 وتم بيع النسخة الاليكترونية له على موقع شركة امازون
وحيث انني ما زلت اتلقى طلبات للكتاب ومازال البعض يواجه صعوبات في الحصول عليه من امازون فإنني قررت ان امنح الكتاب لراغبي الحصول عليه بنسخة بي دي اف مجانا عن طريق التحميل عبر الانترنت.
والنسخة الحالية نسخة منقحة ومراجعة ومحدثة، أي ان القارئ الذي حصل على النسخة الأولى من الكتاب سيجد في هذه النسخة بعض التغييرات والتعديلات التي تلائم نشرها في عام 2022 فهناك تحديث للبيانات او الأرقام او الاحصائيات والمعلومات، وكذلك أي برامج غذائية جديدة ظهرت بعد الانتهاء من النسخة الأولى.
ارجو للجميع الاستفادة من الكتاب
د. أسامة حفني
استشاري العلاج الطبيعي
عضو مجلس النقابة العامة للعلاج الطبيعي
احصائيات الكتاب ولينك التحميل
رابط تحميل الكتاب

https://mega.nz/file/LihwGTpL

لينك اخر
https://drive.google.com/file/d/1GtzVrNMNtpe4R4lQdwU9BkrS0DnDaYHe/view?usp=share_link

لينك اخر

https://share.internxt.com/d/sh/file/72569fce4faafc041eda/3f446761ea5924d4f790b3b7de89a74818b085a148bd96dbf1f141c64a7106a8

لينك تحميل اخر

https://ln5.sync.com/dl/ca6e1f9e0/623dhqfq-iauwdpzq-srb5q4gp-8cb5e3am

احصائيات الكتاب:
عدد الصفحات: 239
عدد الكلمات: 69694
عدد الصور: 178
عدد الجداول: 45
عدد الرسوم التوضيحية: 71
عدد العواميد الجانبية التوضيحية 70
عدد البرامج الغذائية 28
موضوعات الكتاب
لماذا الاهتمام بالغذاء والتغذية السليمة
وظائف الغذاء
عناصر الغذاء: ا
الهرم الغذائي:
هرمي MyPyramid
طبقي MyPlate:
النشاط الحركي
التغذية الخاصة بالرياضيين
الأنظمة الغذائية (الدايت)
الأنظمة الغذائية النباتية
تنظيم الوزن
الطاقة
بدائل السكر
الهوموستاسيز Homeostasis:
الغدة الدرقية ودورها في السمنة
الجوع
كيف نشعر بالجوع؟
المؤشر الجلايسيمى Glycemic Index
مضادات الأكسدة (antioxidant)
الفيتامينات
المطبخ:
السمنة – البدانة – زيادة الوزن
الطرق المختلفة لتشخيص السمنة:
أسباب السمنة
السمنة وعلاقتها بالأمراض
علاج السمنة
الطرق الناجحة لعلاج السمنة:
الانظمة الغذائية .. الرجيم (الحمية أو الدايت
النظام الغذائي الشهيراتكينز
النظام الغذائي للدكتور دين اورنيش
نظام بصمة الدم
النظام الغذائي زون دايت (المنطقة) Zone Diet
نظام الماكروبيوتيك Macrobiotic diet
نظام تطهير الجسم The Master Cleanse Diet
النظام القلوي
رجيم الماء
رجيم البحر المتوسط
رجيم بافرلي هيلز
رجيم مراعاة الحجم Volumetrics Diet
النظام الغذائي القليل جدا في السعرات Very low calorie diet
نظام الكيتو
الصيام المتقطع
النظام الغذائي المفضل
نماذج من انظمة غذائية متنوعة مجربة نتائجها رائعة
اجهزة تفتيت الدهون
تفتيت الدهون بالليزر lipolysis Laser
كافيتاشن Cavitation
علاج السمنة الموضعية بتجميد الدهون Cold Lipolysis (Cryo-therapy)
شد العضلات Tonning
شد الجلد Skin tightening
الادوية المستخدمة في علاج السمنة
أولا: الادوية الموافق عليها من قبل منظمة الغذاء والدواء الامريكية (FDA)
ثانيا: الادوية التي لم تحصل على موافقة منظمة الغذاء والدواء الامريكية (FDA)
تأثير التمرينات الرياضية والحركية على الوزن
العلاج الجراحي للسمنة
اولا: جراحات انقاص الوزن
المخاطر الصحية لجراحات انقاص الوزن
بالون المعدة:
حزام المعدة القابل للتعديل
تكميم المعدة (استئصال جزئي للمعدة(
تحويل المسار (الغاء للمعدة وجزء من الامعاء)
ثانيا جراحات نحت الجسم او تنسيق القوام
التخسيس باستعمال الإبر الصينية
علاج النحافة
جدول يوضح السعرات الحرارية في بعض الاطعمة الشهيرة

19/05/2019

بمناسبة اقتراب العيد
اكل كام كحكة في اليوم
أرسلت قارئة تقول: "أنا آنسة أبلغ من العمر 24 سنة، أحافظ على وزنى وانتبه باستمرار لما أكله، وأسأل ما الكمية التى آكلها من كحك العيد والحلويات مثل البيتيفور والغريبة حتى لا يزيد وزنى؟

يجيب الدكتور أسامة حفنى، استشارى العلاج الطبيعى وعلاج السمنة قائلا: "حلويات العيد تحتوى على سعرات حرارية عالية، حيث تصنع من السمن والسكر والدقيق كمكونات أساسية، وفى الغالب تصنع من السمن ، وهو يحتوى على نسبة عالية من الكولسترول وأيضا الدهون المشبعة او الدهون المتحولة وهي الاخطر".

ويجب الانتباه عند أكل هذه الحلويات من أن الإكثار منها قد يسب زيادة فى الوزن، وأيضا مشاكل فى القلب والشرايين للذين يعانون من ارتفاع فى الكولسترول.

وعلينا عدم الإكثار من هذه الحلويات فإن الكحكة الواحد زنة 50 جم يمكن أن تحتوى على 300 سعر حرارى، وهذا كم هائل من السعرات الحرارية، يعادل الموجود فى ثلاث أرباع كيلو من التفاح أو البرتقال، ومائتان جم من اللحم الأحمر ومائة وخمسين جرام من الدجاج، وما يعادل كيلو ونصف من السبانخ، وبالتالى لنا أن نعلم مدى تراكم كميات هائلة من السعرات الحرارية إذا أفرطنا فى تناول هذه الحلويات اللذيذة، لذا يجب علينا الاقتصاد وتناول واحدة فقط من كل نوع مرة واحدة فقط فى اليوم.

12/05/2019

في البداية اتوجه الى قراء الجريدة باسمى التهاني بحلول شهر رمضان المعظم داعيا الله لهم ولجميع شعوب الامة العربية بالخير واليمن والبركة،
واحب ان انوه الى ان هناك خبر سئ وخير سار ، الخبر السئ ان هناك خطأ شائع جدا وهو ان الصيام يساعد على التخسيس ، والحقيقة العكس ، حيث ان بقاء الانسان فترة طويلة بدون اكل او شرب يجعل الجهاز الهضمي لا يعمل او يعمل باقل طاقة وهذا يجعل الجسم يخسر نحو ثلث السعرات الحرارية التي كان يتوجب حرقها ، وايضا للتخسيس السليم نحرص على تناول كميات زائدة من الماء وهذا يقل في رمضان مما يقلل ايضا من الحرق، ولكن الخبر السار ان رمضان بالفعل فرصة لتنظيم الطعام ومواعيده وتنظيم المواعيد هامة جدا في عملية التخسيس وكثيرا من الناس بيكون سبب بدانتهم هو عدم تنظيم الطعام ومواعيده
كيف يمكن تجنب السمنة خلال شهر رمضان؟
في شهر رمضان يحلو للكثير منا ان يتناول العديد من الاصناف والوجبات الرمضانية والعصائر والمرقات والمقليات والحلويات ، وهذه الاصناف بالطبع عالية السعرات الحرارية بل معظمها مليئة بالدهون المشبعة الضارة جدا بالصحة، وبرغم انني لا اريد حرمان الناس من اصناف بعضهم يتناولها من العام الى العام الا انني انصح دائما بالاعتدال في تناول مثل هذه الاصناف عالية السعرات واكلها مرة او مرتين فقط خلال الشهر الكريم ويجب على من يريد انقاص وزنه في رمضان ان يتجنب او يقلل من الاصناف التالية: دهون للطهو مثل الزبد أو السمن أو المارجرين ،. ويحاول استخدام الزيوت النباتية وخصوصا زيت الزيتون وباعتدال وعليه تقليل الطعام المقلي بقدر المستطاع، ووعليكم تجنب او تقليل منتجات الألبان مثل الزبد والقشدة واللبن الحليب الكامل الدسم والجبن الدسم عامة، ويمكن ابدال ذلك بالجبن القريش والاجبان والالبان خالية او قليلة الدسم ، وبالنسبة للحوم فيمكننا التقليل من اللحوم الدسمة مثل لحم الضأن أو ازالة أي دهون على اللحم وكذلك جلد الدجاج. بالنسبة للمكسرات فيجب الا يزيد ما نتناوله منها عن عشر حبات في اليوم وتجنب اللب بانواعه ، ويبقى بند هام جدا وهو الحلويات الشرقية والرمضانية فيجب التقليل منها قدر الاستطاعة فنكتفى بتناول صنف واحد في اليوم والا يزيد عن قطعة في حجم علبة الكبريت بالنسبة للكنافة او البسبوسة وحبة واحدة من القطايف او بلح الشام على سبيل المثال ويجب طوال الشهر تجنب الاصناف الغير رمضانية مثل الآيس كريم والشيكولاتة والتوفى والكيك والبسكويت والتورتة والجاتوه بجميع أصنافه. كما يجب تجنب بشكل تام جميع المشروبات الغازية وجميع العصائر المضاف إليها السكر وبالنسبة للعصائر نكتفي بعصائر الفاكهة الطبيعية الطازجة بدون اضافة سكر والنسبة للأكل بين الوجبات فيجب الامتناع عن الحلويات ويمكن الاكتفاء بثمرة او اثنين من الفاكهة الطازجة ومسموح بالشاي والقهوة والمشروبات مثل الينسون والقرفة والنعناع بدون سكر ومسموح باستعمال بدائل السكر مثل دايت سويت ولا يسمح بسكر الفاكهة، كما يجب الاكثار من شرب الماء بين الافطار والسحور بما يعادل ثلاث ليترات يوميا
ما هي طريقة التغذية المثالية؟
الطعام بالإضافة إلى الماء من أهم العوامل التي تؤثر على صحة الانسان، بل تبقيه على قيد الحياة، والطعام هو كل ما يدخل جوف الإنسان ليقتات به من طعام وشراب، سواء ليسد جوعه، أو للاستمتاع ، ومصادر الغذاء إما نباتية أو حيوانية، ويجب أن يحصل الإنسان على القدر الكافي من الطعام حتى تستمر حياته، أو يحافظ على صحته.
ومن المعروف أن الإنسان البالغ يحتاج ما بين 2000 – 3000 سعر حراري في اليوم إذا كان متوسط النشاط، ولكننا وبسبب المدنية الحديثة نجد أن متوسط ما يتناوله الفرد أكثر من 3000 سعر وهذا بالتأكيد أكثر من الحاجة مما يسبب السمنة ومشاكل صحية أخرى عديدة.
والغذاء له ثلاث وظائف أساسية:
1. يمد الجسم بالطاقة الضرورية للحفاظ على درجة حرارته، وتساعده على القيام بجميع الوظائف الحيوية.
2. يمد الجسم بالمواد الأساسية التي يستخدمها في بناء الخلايا، سواء للنمو أو إعادة البناء للحفاظ على حيوية الأنسجة.
3. يمد الجسم بالمواد الحيوية والعناصر التي يستخدمها في العمليات الحيوية والتي تتحقق بعدد لا يحصى من التفاعلات الكيميائية التي لابد منها لبقاء الجسم في صحة جيدة.
وليكون الطعام صحيا ومناسبا للقيام بالمهام السابقة هناك حوالي 60 عنصرا هاما من العناصر الغذائية يجب أن تحتوى في الغذاء الذي يتناوله الإنسان ليحيا حياة صحية وينمو بشكل سليم.
من هذه العناصر الغذائية ما يسمى الأحماض الأمينية ويحتاجها الجسم للصحة الجيدة وللنمو السليم ولإصلاح الأنسجة التالفة، ويحتاج الإنسان إلى 20 من هذه الأحماض الأمينية، ولكن هناك 8 منها لا يمكن للجسم تخليقها وبالتالي لابد من تناولها في الطعام، وبالإضافة للأحماض الأمينية فان الجسم يحتاج إلى عناصر غذائية أخرى لابد من تناولها في الطعام وهي ثلاثة عشر فيتامين، أربعة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهي فيتامينات A وD وE و K . وتسعة من الفيتامينات التي تذوب في الماء ، وهي فيتامينات C و B مركب. وأيضا بعض المواد الكربوهيدراتية، وعشرة أملاح معدنية، كالسيوم، وفسفور، حديد، نحاس، يود ، فلور، ماغنيسيوم، كوبالت، منجنيز، زنك. وثلاثة من الأيونات، صوديوم، بوتاسيوم ، كلوريد. وهناك أملاح معدنية أخرى لها أهمية منها، الكروم، ملبيديوم، سيلينيوم.
وهناك كمية محددة يجب تناولها من كل من الأصناف السابقة، وطبعا معظم الناس لا يفهمون كثيرا هذه الاصناف أو ماذا تعني، لذا كان من الأسهل تحديد كميات من الطعام يحب تناولها في اليوم الواحد يمكن أن تمدنا بهذه المكونات دون الدخول في تفاصيل الأرقام التي قد لا تعني معظم الناس ولكنها بالطبع تعني شركات صناعة الأدوية لتصنيع مكملات غذائية لعلاج النقص الذي يحدث عند عدم تناول الكميات اللازمة من أي من المكونات الضرورية.
الأنظمة الغذائية(الدايت):
النظام الغذائي، الدايت، الريجيم كلها كلمات انتشرت في الآونة الأخيرة على السنة الناس بشكل كبير ولكن الكثير منا لا يعرف معناها الحقيقي، فمعظم الناس يربطها بالتخسيس أو إنقاص الوزن، ولكنها في الحقيقة لها معاني أوسع من ذلك، فالريجيم هي كلمة إنجليزية تعني بالعربية النظام سواء كان نظام سياسي أو اقتصادي أو غذائي، الدايت تعني الطعام المتناول، والنظام الغذائي يعني الإطار العام الذي يشكل طريقة وشكل ونوع الطعام المتناول.
إعداد النظام الغذائي هو عمل عظيم الأهمية وشديد الحساسية، حيث من الضروري اختيار أنواع مختلفة ومتنوعة ومتوازنة من الأطعمة، واستعمال أنظمة غذائية ضعيفة أو قليلة المحتوى أو غير اعتيادية، بغرض التخسيس، قد تسبب أضرارا بالغة للصحة، وتمثل ممارسة غذائية خطيرة، ولا يجب عمل أي إجراء أو إتباع أي نظام غذائي لإنقاص الوزن إلا تحت إشراف المتخصصين، وإذا كان الشخص يعاني من أي أمراض مزمنة أو أعراض مرضية فيجب استشارة الطبيب المتخصص قبل البدء في أي نظام للتخسيس، كما يجب مداومة الاتصال به أثناء وبعد الرجيم لمتابعة الحالة الصحية.
وقد قسم الطعام إلى مجموعات كل مجموعة تضم الأطعمة ذات المكونات الغذائية المتشابهة، كل مجموعة غذائية تمثل جزءا هاما من القيمة الغذائية التي يحتجها الجسم بشكل يومي، لإعداد قوائم الطعام أو الأنظمة الغذائية، يجب الأخذ في الاعتبار أن كمية محددة من كل مجموعة من المجموعات الغذائية يجب أن يتم تناولها كل يوم.
الألبان ومنتجاتها:
الحد الأدنى الذي يجب تناوله كل يوم:
• الأطفال: 3-4 أكواب من اللبن
• المراهقين: 4-5 أكواب من اللبن
• البالغين: 2 كوب من اللبن
ومن المفيد أن نعرف أن بعض منتجات الألبان تفي بالغرض كبديل للبن ومثال لذلك، قطعة من الجبن الشيدر بحجم 3سم3 تعتبر بديلا عن كوب من اللبن، و1\2 كوب من الجبن الأبيض يعادل 1\3 كوب من اللبن وأيضا 1\2 كوب من الايس كريم يعادل 1\4 كوب من اللبن.
الخضراوات:
الحد الأدنى الذي يجب تناوله هو 1\2 كوب ويجب تناول بعضه مطبوخ وبعضه طازج اكثر من مرة قي اليوم:
• الخضراوات الورقية مثل: الخس، الجرجير، السبانخ، أوراق الفجل، أوراق الكرنب الخضراء، أوراق اللفت، أوراق البنجر.
• الخضار مثل: الفاصوليا واللوبيا الخضراء، البازلاء، البروكلي، الفول الأخضر
• الخضراوات الملونة مثل، الجزر، الطماطم، البطاطا، القرع.
الفواكه الحمضية والخضار الأبيض:
الحد الأدنى الذي يجب تناوله هو 1\2 كوب من العصير أو الثمار الطازجة أو المعلبة:
• الحمضيات مثل: البرتقال، اليوسفي، جريبفروت، الليمون، الطماطم، الفراولة، التوت.
• الخضار الأبيض مثل: الكرنب، القرنبيط، اللفت، كابوتشي
اللحوم والبقول والأسماك والدواجن والبيض:
الحد الأدنى الذي يجب تناوله كل يوم من اللحوم ومنها الكبد والكلاوي أو الدواجن أو الأسماك هو من 65 إلى 90 جم، أو 2 بيضة ، أو 1 كوب من البقول المطبوخة مثل: الفول، الحمص والعدس. أو 4 ملاعق كبير من زبد الفول السوداني
الخبز والحبوب:
الحد الأدنى الذي يجب تناوله كل يوم 2 شريحة توست اسمر، أو نصف رغيف بلدي، أو 60 جم من الكورن فليكس، أو كوب من الأرز أو الغلة أو المكرونة المطبوخين.
البطاطس المشروم والفواكه السكرية:
الحد الأدنى الذي يجب تناوله كل يوم هو60 جم من الثمار الطازجة أو المعلبة أو الجافة أو العصير
الزيوت والدهون والسكر:
تخلط بالطعام لإكساب الطعم والقوام وليست ضرورية إلا بالقدر اليسير.
الماء:
يجب أن يتناول الإنسان ما لا يقل عن 8 أكواب من السوائل التي تحتوي على الماء منها على الأقل 2 كوب من الماء النقي بالإضافة إلى المشروبات الأخرى والعصائر,
اليود وفيتامين D والفلور:
يجب تناول كميات منها والجهات المهتمة بالصحة في البلدان المختلفة تخلط هذه المواد مع ملح الطعام أو ماء الشرب.
وتعتبر مجموعة الفواكه والخضار من المصادر الأساسية لفيتامين C وفيتامين A فالفواكه الحمضية والكانتالوب والفراولة الطازجة ، من الأطعمة الغنية بفيتامين C والخضراوات مثل البروكلي والفلفل الأخضر وكل أنواع الخضراوات ذات اللون الخضر الداكن واللون الأصفر الغامق، من الأطعمة التي تحتوي على كمية من فيتامين A
بالإضافة إلي ذلك فان مجموعة الألبان وتشمل الحليب والزبادي والاجبان المختلفة على قدر هائل من الأهمية حيث يجب على كل إنسان تناول كمية من الحليب بشكل يومي بالإضافة إلي أشكال متنوعة من منتجات الألبان.
ومن الأهمية بمكان التنويه أن الكميات المكورة آنفا يجب أن تتغير أو تتكيف حسب حاجة كل إنسان، على سبيل المثال: المراهقين وأصحاب النشاط الزائد والمهن اليدوية الشاقة من البالغين، يحتاجون كميات إضافية من المجموعات الغذائية المختلفة، وأيضا السيدات الحوامل واللاتي يرضعن أطفالا، وكذلك الذين يرغبون في زيادة أوزانهم، كل هؤلاء يجب تصميم برامجهم الغذائية بحيث تنالون قسطا زائدا من بعض المجموعات الغذائية.
على الجانب الآخر، الأطفال وكذلك الذين يريدون إنقاص أوزانهم، فهؤلاء يحتاجون أن ينقص من الكميات المذكورة المخصصة للباغين.
وبرغم من أهمية الدهون والزيوت والسكر فإننا لم نذكر كميات محددة يجب تناولها، لان معظم الناس يتناولون قدرا كافيا منهم بل قدرا زائدا في بعض الأحيان، ولكن يجب الإشارة إلي أهمية تنوع مصدر الدهون أو الزيوت وان تشمل الزيوت النباتية وبخاصة زيت الزيتون كما يجب التقليل من الدهون المشبعة والدهون المصنعة.
كما ذكرنا فان توفر كميات وافرة ومتنوعة من الأصناف المختلفة من الطعام هو شيء ضروري، ولكن لأسباب سياسية أو اقتصادية أو جغرافية أو ربما مناخية، فانه يصعب أحيانا توفير أصناف محددة من الأطعمة على مدار العام، وبالتالي قد تحدث بعض المشاكل الصحية بسبب عدم توازن الطعام، إذا لم يكن هناك بدائل جيدة من نفس المجموعة الغذائية.

12/05/2019

تسأل الصديقة عبير عبد اللطيف:
أنا أقوم بعمل رجيم لإنقاص الوزن، وأعلم أن شهر رمضان يمكن أن يساعد فى ذلك، فما هو الرجيم المناسب أثناء الصيام؟
يجيب الدكتور أسامة حفنى استشارى العلاج الطبيعى وعلاج السمنة قائلا:
برغم اني لا افضل كتابة البرامج على مواقع التواصل لان ليس كل برنامج صالح مع كل انسان
لكن عادة الرجيم فى رمضان يحتوى على أربعة برامج غذائية تغطى الأسابيع الأربعة للشهر، وبالطبع فإن الصيام عبادة عظيمة تعوّد الإنسان على الصبر على الطعام والشراب مهما كانت المغريات، وهذه مناسبة جيدة للالتزام ببرنامج غذائى والخروج من الشهر الكريم بوزن أقل، وهناك برامج غذائية تناسب رمضان كل برنامج مدته أسبوع ويجب أخذ يوم راحة بين كل أسبوعين.
نموذج لبرنامج لمدة اسبوع في رمضان:
السحور الإفطار
اليوم الأول:
كوب عصير برتقال أو جريب فروت+ 4 ملاعق فول + بيضة مسلوقة + 2 شريحة توست أسمر. 3 تمرات + 200 جم لحم أو قطعة بط أو ربع فرخة أو 200 جم رومى + طماطم + 3 ملاعق أرز مع خضار أى صنف أى كمية + نصف كوب قمر الدين بدون سكر أو برتقال أو جريب فروت
بعد الإفطار بساعتين تفاحة أو 1 قطايف
اليوم الثاني:
كوب زبادى خالى الدسم +نصف ثمرة جريب فروت + ربع رغيف + شريحة جبن أى نوع + كوب عصير طبق شوربة مع ليمون + طبق خضار سوتيه + نصف علبة تونة + 2 شريحة توست أسمر + خس + نصف ثمرة طماطم + جزر
اليوم الثالث:
شريحة توست أسمر ممسوحة جبنة قريش + كوب زبادى خالى الدسم + تفاحة + قطايف أو بلح الشام قطعة واحدة 4 ملاعق مكرونة مسلوقة مع صلصة طماطم بدون زيت + سلطة خضراء + شريحة لانشون أو شريحة لحم صغيرة
بعد ساعتين قطعة كنافة حجم علبة الكبريت أو ثمرة فاكهة
اليوم الرابع:
نصف كوب عصير طماطم + 2 شريحة توست أسمر + جبن قريش + 5 ملاعق فول مدمس طبق شوربة + خضار أى صنف + شريحة كبدة أو شريحة لحم صغيرة + نصف ثمرة طماطم + 4 ملاعق أرز مسلوق
اليوم الخامس:
بيضة أومليت أو مسلوقة + 2 شريحة توست أسمر + كوب زبادى + ثمرة فاكهة فنجان شوربة خضار + ورك فرخة بدون جلد + نصف كوب بسلة مسلوقة + طبق سلطة طماطم + نصف بطاطس مسلوقة + موزة صغيرة أو 1 قطايف
اليوم السادس:
شريحة توست أسمر + شريحة جبن + 3 ملاعق فول مدمس + كوب زبادى خالى الدسم + جريب فروت 100 جم لحم + خضار أى صنف + 3 ملاعق أرز + سلطة خضراء
بعد ساعتين قطعة كنافة حجم علبة الكبريت أو ثمرة فاكهة
اليوم السابع:
إجازة أكل ما تشتهيه ولكن باعتدال

05/03/2019

في هذه الحلقة يتحدث د. اسامة حفني عن طرق علاج السمنة والاخطاء الشائعة التي يقع فيها البعض وتصحيح بعض المفاهيم الخاطئة حول التخسيس .. ويتحدث ايضا عن الانظمة الغذائية السليمة واضرار اتباع انظمة غذائية خاطئة وايضا يتكلم عن الاجهزة المستخدمة في التخسيس الموضعي وانواعها ووجوب تجنب الاجهزة الغير فعالة .. وانه فيه كلام هام عن الادوية اللي بتخسس وكيفية وصف التمارين المناسبة للتخسيس
6 دقائق فقط ولكن فيهم كلام مهم لكل اللي عايز يعرف حاجات صحيحية عن التخسيس

في هذه الحلقة يتحدث د. اسامة حفني عن طرق علاج السمنة والاخطاء الشائعة التي يقع فيها البعض وتصحيح بعض المفاهيم الخاطئة حول التخسيس .. ويتحدث ايضا عن الانظمة ا...