21/10/2023
عوامل تأثر على امتصاص الكالسيوم 🆑️:
✅فيتامين D يرفع ↗️ امتصاص الكالسيوم
✅فيتامين C يرفع ↗️ امتصاص الكالسيوم
✅الحديد Fe يقلل ↙️ امتصاص الكالسيوم
✅الفسفور ph يقلل ↙️ امتصاص الكالسيوم
✅البروتينpr يقلل ↙️ امتصاص الكالسيوم
✅الدهون Lipid تقلل ↙️ امتصاص الكالسيوم
✅مضادات الحموضة تقلل ↙️ امتصاص الكالسيوم
✅حمض ال Oxlate/phytic تقلل امتصاص الكالسيوم
N.B.
•حمض ال phytic acid و Oxlate موجود في البقوليات
المكسرات و اطعمة كثيرة.
