Sassa Desserts

08/08/2025

صدور مع بروكولى و سبانخ
شرايح ٢ صدور..فصين توم..زهرة بروكولى صغيرة..نص كيلو سبانخ فريش..زيت زتون..بابريكا..عصير ليمونة..ملح و فلفل..نص كوب شوربة
شوحى شرايح الصدور ضيفى التوم و البروكولى مع الشوربة عند السوا ضيفى السبانخ و باقى التتبيلة و اتركيها على نار متوسطة لغاية السوا و بالهنا و الشفا

03/08/2025

مكرونة بفواكه البحر
Seafood pasta
فصين ثوم
بصلة
سبيط وجمبري و سمك فيليه قشر بياض مقطع إلي قطع صغيرة
طماطم قطع صغيرة و صلصة
معلقتين من صويا صوص
فلفل أخضر
ملح وبهارات وكمون حسب الرغبة
مكرونة إسباجتي

يقطع البصل وينزل علي النار في الزيت لغاية ما يصفرثم يضاف إليه الثوم المفروم وبعد أن يصفر ننزل بالجمبرى والسبيط و السمك المقطع ويترك دقيقتين أو ثلاثة لينضج شوية و يضاف الصويا صوص مع التقليب
يضاف الفلفل الأخضر ويقلب معهم شوية ثم الطماطم المقطعة و تقلب شوية ثم الصلصة والبهارات والكمون ويترك ليتسبك الخليط
تسلق المكرونة الإسباجتي وينزل عليها الصوص و شوية جبنة مبشورة وتقدم ساخنة

12/07/2025

كفتة البطاطس بالجبنة..

- كمية من البطاطاس المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة

- 4 وحدات من التوست الطري

- جبن موتزاريلا او شيدر مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم

-زعتر أو بقدونس حسب الرغبة
- ملح و فلفل

- تهرس البطاطس المسلوقة فور إخراجها من الماء.. - يفرم التوست فى كبة ويخلط جيدا مع البطاطس المهروسة لتصبح عجينة سهلة تتشكل

- زودى الزعتر أو البقدونس و تبلى الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة

- اعملى كورات البطاطس و احشي كل واحدة بمكعب جبنة

- دخلى كرات البطاطس في الثلاجة لربع ساعة و بعدين في زيت غزير و سخن حتى تكتسب لونا ذهبيا

12/07/2025

26/06/2025

برطمان مايونيز حكاية و خفيف للبرجر و الستريبس و حتى للستيك
نصف كوب حليب بارد
كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
2 معلقة كبيرة خل
2قطعة جبنة كيرى
رشة ملح
كله مع بعض بالhand blender او مضرب البيض و خلاص

09/06/2025

ام علي سهلة و لطيفة جداً

https://www.facebook.com/groups/145506655462372/

فطير مشلتت

نصف كيلو حليب
فانيليا
سكر
مكسرات وزبيب
كريمه لبانى
سمن

نقطع الفطيرصغيراً و يحمر بالسمن ويضاف لها الحليب المغلى مع السكر والفانليا وتوضع على الوجه الكريمه والمكسرات وتدخل الفرن حوالى حوالى ساعه الا ربع وممكن اضافه لبن اذا احتاج الامر ويحمر الوجه وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا

30/05/2025

فول مدمس بالسجق البقالى
و سريع سريع عالفطار

حمري ٢ فص ثوم مفرومين في قليل من الزيت ثم اضيفي حبة بصل صغيرة مقطعة وقلبيها حتى يصبح ذهبي اللون. نضيف السجق المقطع بعد إزالة القشرة الخارجية له ويقلب قليلا.اهم حاجة ازالة القشرة الخارجية.
نضيف طماطم مقطعة وفلفل مقطع و٢ ملعقة كبيرة صلصة وقليل من الملح والفلفل والكمون وشطة حسب الرغبة. نضيف الفول المدمس ونقلب الخليط جيدا ويترك على النار وإذا احتاج قليل من الماء نضيفه ونتركه حتى يتسبك ثم يقدم.

24/05/2025

الاحد ٢٥/٥..ورق عنب..مسقعة..عرق روستو لحمة باردة..فتة بدنجان بالزبادى..اسياخ كفتة ترياكى صوص..كفتة حاتى..دى افكار لأطباق لذيذة..اختارى و لو عندك افكار تانية ابعتيلى..السعر حسب عدد الافراد
01223271668
01288891037whatsapp

04/02/2025

رمضان فى اسكندرية اجمل
https://www.facebook.com/groups/sassadesserts/

قريبا....لشهر رمضان الكريم....

وجبات نصف جاهزة لفطارك و سحورك ..

01288891037

01223271668