08/06/2023
AZUCARES ALTAMENTE FERMENTABLES Y SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE. La hinchazón se refiere a la sensación de plenitud, presión o gases abdominales y se ha definido recientemente como la sensación de aumento de la presión/tensión abdominal. La hinchazón y la distensión se asocian con patologias como el síndrome del intestino irritable (SII) y la dispepsia funcional (DF).
Múltiples mecanismos pueden contribuir a la hinchazón y la distensión en abdominalI, que incluyen disbiosis, crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado, dismotilidad, disfunción del piso pélvico, aerofagia, manejo anormal de gases, intolerancia o malabsorción de carbohidratos, así como la pérdida de masa muscular que favorece la distensión de los rectos abdominales
Los azúcares que se absorben mal pueden causar un cambio osmótico de líquido en el intestino, lo que provoca heces acuosas. Estos azúcares también son altamente fermentables por bacterias en el intestino que causan gases e hinchazón. Se ha descubierto que la reducción de estos azúcares
Cualquiera que elabore cerveza sabe que cuando combinas un azúcar (malta) y un organismo (levadura), fomentas la fermentación, lo que genera mucho gas. El mismo concepto es cierto con la dieta FODMAP que se prescribe a estos pacientes, que deben tomar una DIETA BAJA EN:
^ Productos facilmente fermentables como