Instituto Nutrigenómica

06/05/2026

Durante décadas, el café se ha considerado principalmente una bebida estimulante debido a su contenido en cafeína. Sin embargo, la ciencia reciente está cambiando esa visión: nuevas investigaciones apuntan a que su efecto en el organismo es mucho más complejo y profundo, especialmente en la re...

06/05/2026

El café, el cerebro y la microbiota: mucho más que un simple estimulante🧐


Durante décadas, el café se ha considerado principalmente una bebida estimulante debido a su contenido en cafeína.
Sin embargo, la ciencia reciente está cambiando esa visión: nuevas investigaciones apuntan a que su efecto en el organismo es mucho más complejo y profundo, especialmente en la relación entre el intestino y el cerebro.
Más información en este link y en la sección NOTICIAS de nuestra web 🤓

Durante décadas, el café se ha considerado principalmente una bebida estimulante debido a su contenido en cafeína. Sin embargo, la ciencia reciente está cambiando esa visión: nuevas investigaciones apuntan a que su efecto en el organismo es mucho más complejo y profundo, especialmente en la re...

28/04/2026

Alimentación y cáncer: lo que dice la ciencia (y lo que suele simplificarse demasiado) 🧐
En los últimos años, varios médicos formados en instituciones como Harvard han popularizado la idea de que ciertos alimentos pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer.
Aunque el enfoque general es correcto, la evidencia científica actual muestra una realidad más compleja: no existen “alimentos milagro”, sino patrones dietéticos completos que influyen en el riesgo.
Más información en este link y en la sección NOTICIAS de nuestra web 🤓

En los últimos años, varios médicos formados en instituciones como Harvard han popularizado la idea de que ciertos alimentos pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Aunque el enfoque general es correcto, la evidencia científica actual muestra una realidad más compleja: no existen “alime...

20/04/2026

Durante años, los tratamientos más recientes contra el alzhéimer han sido presentados como un posible punto de inflexión en la lucha contra esta enfermedad neurodegenerativa. Sin embargo, una revisión científica de gran alcance está poniendo en duda hasta qué punto estos medicamentos ofrecen...

20/04/2026

Los nuevos fármacos contra el alzhéimer bajo la lupa: avances prometedores, beneficios cuestionados🧐

Durante años, los tratamientos más recientes contra el alzhéimer han sido presentados como un posible punto de inflexión en la lucha contra esta enfermedad neurodegenerativa.

Sin embargo, una revisión científica de gran alcance está poniendo en duda hasta qué punto estos medicamentos ofrecen mejoras reales en la vida de los pacientes.
Más información en este link y en la sección NOTICIAS de nuestra web 🤓

Durante años, los tratamientos más recientes contra el alzhéimer han sido presentados como un posible punto de inflexión en la lucha contra esta enfermedad neurodegenerativa. Sin embargo, una revisión científica de gran alcance está poniendo en duda hasta qué punto estos medicamentos ofrecen...

13/04/2026

El cáncer colorrectal se ha convertido en uno de los principales problemas de salud en España. Lejos de lo que se suele pensar, no es el de mama o próstata el más frecuente, sino este tipo de tumor digestivo. Las estimaciones indican que cada año se diagnostican más de 44.000 nuevos casos, y q...

13/04/2026

El cáncer colorrectal evoluciona: nuevas estrategias que reducen la necesidad de cirugía. 🧐

El cáncer colorrectal se ha convertido en uno de los principales problemas de salud en España.
Lejos de lo que se suele pensar, no es el de mama o próstata el más frecuente, sino este tipo de tumor digestivo.
Este elevado número de casos ha impulsado una transformación en su tratamiento, que ya no se basa exclusivamente en la cirugía, como ocurría tradicionalmente.
Más información en este link y en la sección NOTICIAS de nuestra web 🤓

El cáncer colorrectal se ha convertido en uno de los principales problemas de salud en España. Lejos de lo que se suele pensar, no es el de mama o próstata el más frecuente, sino este tipo de tumor digestivo. Las estimaciones indican que cada año se diagnostican más de 44.000 nuevos casos, y q...

07/04/2026

Un paso más cerca de entender el origen del cáncer: el papel oculto del ADN “móvil”🧐

La investigación sobre el cáncer ha entrado en una nueva fase en la que ya no solo se estudian mutaciones puntuales en los genes, sino también mecanismos más complejos que afectan al funcionamiento global del genoma.

En este contexto, un reciente estudio liderado por investigadores españoles ha abierto una vía prometedora para comprender mejor el origen de algunos tumores.
Estos científicos han descubierto que ciertos fragmentos móviles del ADN —elementos genéticos capaces de desplazarse dentro del genoma— pueden desempeñar un papel clave en la aparición y evolución del cáncer.
MÁS INFORMACIÓN EN ESTE LINK Y EN LA SECCIÓN NOTICIAS DE NUESTRA WEB 🤓

La investigación sobre el cáncer ha entrado en una nueva fase en la que ya no solo se estudian mutaciones puntuales en los genes, sino también mecanismos más complejos que afectan al funcionamiento global del genoma. En este contexto, un reciente estudio liderado por investigadores españoles ha...

30/03/2026

La detección de ADN tumoral en sangre: un cambio de paradigma en el cáncer de mama🤓
La oncología está viviendo una transformación silenciosa pero profunda: la posibilidad de detectar recaídas del cáncer antes incluso de que sean visibles en pruebas clínicas tradicionales. Uno de los avances más prometedores en este campo es el análisis del ADN tumoral circulante (ctDNA), una herramienta que podría anticipar la reaparición del cáncer de mama y cambiar radicalmente la forma en que se trata la enfermedad.
Más información en este link y en la sección NOTICIAS de nuestra web 🧐

La oncología está viviendo una transformación silenciosa pero profunda: la posibilidad de detectar recaídas del cáncer antes incluso de que sean visibles en pruebas clínicas tradicionales. Uno de los avances más prometedores en este campo es el análisis del ADN tumoral circulante (ctDNA), un...

16/03/2026

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y uno de los más complejos desde el punto de vista genético. Su apariencia, capacidad de regeneración, resistencia al daño solar, hidratación y velocidad de envejecimiento están influenciadas por múltiples genes que regulan procesos biológi...

16/03/2026

La genética de la piel: cómo nuestros genes determinan su estructura, envejecimiento y pigmentación 🧐

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y uno de los más complejos desde el punto de vista genético. Su apariencia, capacidad de regeneración, resistencia al daño solar, hidratación y velocidad de envejecimiento están influenciadas por múltiples genes que regulan procesos biológicos como la producción de colágeno, la pigmentación, la respuesta antioxidante o la inflamación.

Más información en este link y en la sección NOTICIAS de nuestra web🤓

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y uno de los más complejos desde el punto de vista genético. Su apariencia, capacidad de regeneración, resistencia al daño solar, hidratación y velocidad de envejecimiento están influenciadas por múltiples genes que regulan procesos biológi...