Cocina Para Todos

Cocina Para Todos Recetas Saludables muy faciles de preparar Queremos que aquí encuentres inspiración, variedad y sobre todo, confianza para preparar tus propias comidas.
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Bienvenido a RecetasParaTodos, un espacio creado para quienes disfrutan de la cocina casera y buscan ideas simples, deliciosas y accesibles para el día a día. Nuestro objetivo es demostrar que cocinar no tiene por qué ser complicado: con ingredientes básicos y pasos claros, cualquier persona puede preparar platos llenos de sabor. En RecetasParaTodos compartimos recetas fáciles, saludables y caseras, pensadas para que puedas cocinar sin estrés, incluso si tienes poco tiempo o poca experiencia. Cada receta está explicada paso a paso, con ingredientes sencillos y consejos prácticos para ayudarte a disfrutar del proceso. Creamos este sitio porque creemos que la cocina conecta a las personas: une familias, crea recuerdos y convierte un simple plato en un momento especial. Gracias por ser parte de esta comunidad culinaria.

¡Esperamos que disfrutes cada receta tanto como nosotros disfrutamos compartirla contigo!

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Bowl Salteado de Pollo con Ajo y Hierbas 🥦🍗🌶️
Este plato lo tiene todo: tiras de pollo jugosas, sazonadas con hierbas y salteadas en una salsa intensa de ajo, con pimientos y cebolla, servidas sobre una cama esponjosa de arroz y acompañadas de broccolini tierno y lleno de sabor. Es comfort food con un toque saludable, y está 🔥 desde el primer bocado hasta el último. 😮‍💨
📝 Ingredientes
Para el salteado de pollo:
1 lb (450 g) de pechuga o muslos de pollo, cortados en tiras
1 cda de aceite de oliva o de aguacate
½ cebolla amarilla, en rebanadas
½ pimiento rojo, en tiras
½ pimiento naranja o amarillo, en tiras
3 dientes de ajo, picados o en láminas
1 cdta de sazonador italiano o perejil seco
Sal y pimienta negra al gusto
¼ taza de caldo de pollo o agua
1 cda de fécula de maíz (opcional, para espesar)
Para el broccolini:
1 manojo de broccolini
1 cdta de ajo, picado
1 cda de aceite de oliva
Una pizca de sal
Para servir:
1 taza de arroz jazmín o basmati cocido (o el arroz de tu preferencia)
🔥 Preparación
Saltear el pollo y las verduras
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Agrega el pollo y sazona con sal, pimienta y hierbas italianas. Dora por 4–5 minutos.
Incorpora el ajo, la cebolla y los pimientos. Saltea hasta que suelten su aroma y las verduras comiencen a suavizarse (4–5 minutos más).
Agrega el caldo de pollo y deja hervir a fuego bajo por 2–3 minutos. Si lo quieres más espeso, disuelve la fécula en un poco de agua y agrégala al sartén.
Broccolini al ajo
En otro sartén, calienta el aceite y sofríe el ajo hasta que esté fragante.
Añade el broccolini y cocina de 4–6 minutos, hasta que esté tierno y de un verde vibrante. Sazona ligeramente con sal.
Arma el plato
Sirve el arroz en el plato, coloca encima el salteado de pollo con su salsa.
Acompaña con el broccolini para un contraste fresco y crujiente.
🕒 Tiempo de preparación: 10 min
🔥 Tiempo de cocción: 15–20 min
⏱️ Tiempo total: 30 min
📊 Calorías: ~600 kcal
🍽️ Porciones: 2

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🥕🍊 Jugos naturales para recargar tu día 🍎🍠1️⃣ Zanahoria + naranja + limón + jengibre + cúrcuma 🧡Una mezcla llena de vita...
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🥕🍊 Jugos naturales para recargar tu día 🍎🍠

1️⃣ Zanahoria + naranja + limón + jengibre + cúrcuma 🧡
Una mezcla llena de vitalidad que apoya las defensas y te da ese empujón de energía por la mañana.

2️⃣ Remolacha + manzana + zanahoria + limón + jengibre + cúrcuma ❤️
Ideal para sentirte con más fuerza y bienestar. El color ya lo dice todo.

3️⃣ Ingredientes simples 🌱
Frutas y verduras frescas, sin complicaciones ni cosas raras.

4️⃣ Fácil de incorporar 🥤
Un vaso y listo, una forma práctica de sumar vitaminas al día.

El error típico es pensar “mañana empiezo” y dejar las frutas olvidadas en la nevera 😅
A veces, un jugo sencillo es todo lo que necesitas para cuidarte un poco más.

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