Clínica de Nutrición Dra. Hortensia Merlo González - Alcoy

28/04/2026

𝗕𝗔𝗧𝗜𝗗𝗢𝗦 𝗗𝗘𝗧𝗢𝗫. 𝗘𝗟 𝗟𝗔𝗗𝗢 𝗢𝗦𝗖𝗨𝗥𝗢
Ni adelgazan, ni depuran el cuerpo. Beber los famosos batidos detox conlleva más riesgos que beneficios...

22/04/2026

15/04/2026

❌ 𝘓𝘈𝘚 5 𝘛𝘙𝘈𝘔𝘗𝘈𝘚 𝘘𝘜𝘌 𝘕𝘖𝘚 𝘐𝘔𝘗𝘐𝘋𝘌𝘕 𝘙𝘌𝘋𝘜𝘊𝘐𝘙 𝘌𝘓 𝘊𝘖𝘕𝘚𝘜𝘔𝘖 𝘋𝘌 𝘚𝘈𝘓‼️

07/04/2026

🥕🍓 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗔𝗗𝗔 🥬🛒
Saber cuáles son las frutas y verduras de temporada nos ayuda a hacer la compra con alimentos cultivados en el momento en que las condiciones ambientales son las más adecuadas para su desarrollo: más sabor y menos pesticidas.

Además, te traemos las principales propiedades nutricionales que tienen cada uno de ellos. ¡Toma nota!

26/03/2026

💚 Mi más sincero agradecimiento a todos los pacientes que invierten parte de su tiempo relatando su experiencia en la clínica.

Vuestras reseñas son un gran estímulo, para continuar en mi propósito de mostraros el camino de una alimentación saludable.💚

18/03/2026

𝟓 𝐅𝐀𝐋𝐒𝐎𝐒 𝐌𝐈𝐓𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒

"𝘓𝘢 𝘭𝘦𝘤𝘩𝘶𝘨𝘢 𝘳𝘦𝘵𝘪𝘦𝘯𝘦 𝘭í𝘲𝘶𝘪𝘥𝘰𝘴", "𝘭𝘢 𝘭𝘦𝘤𝘩𝘦 𝘤𝘢𝘶𝘴𝘢 𝘪𝘯𝘥𝘪𝘨𝘦𝘴𝘵𝘪ó𝘯", "𝘭𝘢 𝘮𝘪𝘦𝘭 𝘦𝘯𝘨𝘰𝘳𝘥𝘢 𝘮𝘦𝘯𝘰𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘦𝘭 𝘢𝘻ú𝘤𝘢𝘳", "𝘭𝘢 𝘱𝘪ñ𝘢 𝘢𝘺𝘶𝘥𝘢 𝘢 𝘢𝘥𝘦𝘭𝘨𝘢𝘻𝘢𝘳", "𝘭𝘢𝘴 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘶𝘳𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘯𝘨𝘦𝘭𝘢𝘥𝘢𝘴 𝘱𝘪𝘦𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘴𝘶𝘴 𝘯𝘶𝘵𝘳𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴"...

Repasamos los falsos mitos de la alimentación, que calan fuerte en la sociedad y se repiten como un mantra, a pesar de no comprobar su autenticidad.

Es habitual que, en conversaciones sobre recetas, platos y alimentos, siempre aparezcan consideraciones de este tipo, que vamos a encargarnos de derribar... 🧐📝

10/03/2026

𝙋𝙍𝙊𝘿𝙐𝘾𝙏𝙊𝙎 𝙋𝙍𝙊𝘾𝙀𝙎𝘼𝘿𝙊𝙎 𝙎𝘼𝙇𝙐𝘿𝘼𝘽𝙇𝙀𝙎
𝘈𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰𝘴 𝘱𝘳𝘰𝘤𝘦𝘴𝘢𝘥𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘥𝘪𝘦𝘵𝘢 𝘮𝘦𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳á𝘯𝘦𝘢

Ya vimos que no todo alimento que sale de la industria alimentaria es malo, desde las verduras congeladas a las legumbres de bote. Hoy vemos dos muy característicos de la dieta mediterránea y hacemos una lista final de todos ellos.

05/03/2026

🍓🫛 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗔𝗗𝗔 🫜🥬
Saber cuáles son las frutas y verduras de temporada nos ayuda a hacer la compra con alimentos cultivados en el momento en que las condiciones ambientales son las más adecuadas para su desarrollo: más sabor y menos pesticidas.

¡Toma nota de las frutas y verduras de marzo!

26/02/2026

𝟓 𝐅𝐀𝐋𝐒𝐎𝐒 𝐌𝐈𝐓𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒

"𝘓𝘰𝘴 𝘩𝘶𝘦𝘷𝘰𝘴 𝘮𝘢𝘳𝘳𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘴𝘰𝘯 𝘮á𝘴 𝘴𝘢𝘯𝘰𝘴", "𝘦𝘭 𝘱𝘢𝘯 𝘦𝘯𝘨𝘰𝘳𝘥𝘢", "𝘭𝘢 𝘱𝘢𝘵𝘢𝘵𝘢 𝘮á𝘴", "𝘱𝘪𝘦𝘳𝘥𝘦𝘴 𝘱𝘦𝘴𝘰 𝘤𝘦𝘯𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘧𝘳𝘶𝘵𝘢", "𝘯𝘰 𝘦𝘴 𝘣𝘶𝘦𝘯𝘰 𝘣𝘦𝘣𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘭𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘥𝘢𝘴"...

Repasamos los falsos mitos de la alimentación, que calan fuerte en la sociedad y se repiten como un mantra, a pesar de no comprobar su autenticidad.

Es habitual que, en conversaciones sobre recetas, platos y alimentos, siempre aparezcan consideraciones de este tipo, que vamos a encargarnos de derribar... 🧐📝

18/02/2026

10/02/2026

𝙋𝙍𝙊𝘿𝙐𝘾𝙏𝙊𝙎 𝙋𝙍𝙊𝘾𝙀𝙎𝘼𝘿𝙊𝙎 𝙎𝘼𝙇𝙐𝘿𝘼𝘽𝙇𝙀𝙎
𝘋𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘶𝘳𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘯𝘨𝘦𝘭𝘢𝘥𝘢𝘴 𝘢 𝘭𝘢𝘴 𝘭𝘦𝘨𝘶𝘮𝘣𝘳𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘣𝘰𝘵𝘦

No todo alimento que sale de la industria alimentaria es malo. Repasamos los procesados que sí valen la pena y pueden ayudarte a comer mejor.

05/02/2026

🥬🍊 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗔𝗗𝗔 🥝🫛
Saber cuáles son las frutas y verduras de temporada nos ayuda a hacer la compra con alimentos cultivados en el momento en que las condiciones ambientales son las más adecuadas para su desarrollo: más sabor y menos pesticidas.

¡Toma nota de las frutas y verduras de febrero!