Lunes 10:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Martes 10:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Miércoles 10:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Jueves 10:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Viernes 10:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Sábado 10:00 - 14:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/156676414421813/

Ecovital Actividades, Calle San Juan Bosco, 7, Alicante (2025)

10/10/2025

TÓNICOS PARA AUMENTAR TU ENERGÍA

Te sientes agotado y estresado? ¿Sientes que siempre te contagias de lo que pasa? Quizás quieras considerar tomar un tónico diario. También conocidos como adaptógenos, estas sustancias vegetales no tóxicas ayudan a reforzar las defensas naturales del cuerpo y a aumentar su capacidad para afrontar el estrés diario . Consumidos a largo plazo, los tónicos pueden ayudar a mantener la energía y el sistema inmunitario. Algunos tónicos populares son:

1. Ashwagandha. Esta hierba tradicional ( Withaniasomnifera ) de la India se utiliza habitualmente en la medicina ayurvédica, donde se valora como tónico general y adaptógeno. También existe evidencia que respalda su uso para la salud cerebral.

2. Eleuterococo . Anteriormente llamado ginseng siberiano, el eleutero ( Eleutherococcussenticosus ) es un pariente lejano del ginseng auténtico. Puede ser útil para aliviar el agotamiento, la fatiga por exceso de trabajo y la falta de energía. Busque productos con contenido estandarizado de eleuterósidos.

3. Reishi . Este distintivo hongo leñoso ( Ganoderma lucidum ) es demasiado amargo para ingerirlo, pero puede tomarse en forma de suplemento. El reishi se recomienda en la medicina tradicional china para aumentar la resistencia y prolongar la vida, y se ha estudiado su capacidad para favorecer una salud inmunitaria normal.

4. Rhodiola . También conocida como raíz ártica, la rhodiola ( Rhodiola rosea ) contiene un grupo de compuestos distintivos que son, al menos parcialmente, responsables de las extraordinarias propiedades de la planta, incluyendo efectos antifatiga, antiestrés, antioxidantes y de apoyo inmunitario. Es útil para el estrés agudo, para favorecer un estado de ánimo óptimo y para la salud de la memoria.
Debería poder encontrar todos estos productos herbales en tiendas naturistas.
Elija el que mejor se adapte a sus necesidades, siga las instrucciones del envase y tómelo de seis a ocho semanas para ver cómo le ayuda. Puede tomar tónicos indefinidamente, pero algunos herbolarios sugieren un descanso de dos semanas cada tres meses para mantener su eficacia. Si tiene hipertensión o diabetes, consulte a su médico o naturópata.
También debes saber que estas preparaciones funcionan mejor cuando se combinan con prácticas de atención plena, como ejercicios de respiración y meditación guiada. Comienza por practicar a diario.

05/10/2025

LOS ARÁNDANOS.
El arándano (vaccinium myrtillus ) fue uno de los primeros alimentos en ser considerado un «superalimento». Existen numerosas variedades en diferentes regiones del mundo; las bayas crecen en racimos en arbustos y pueden variar en tamaño.
Los arándanos cultivados son más dulces que los silvestres; sin embargo, todos comparten el mismo color azul púrpura intenso característico, piel fina y translúcida y semillas diminutas.
¿Cuáles son los principales beneficios de los arándanos para la salud?
1-Es protector
Los arándanos tienen uno de los niveles más altos de antioxidantes entre las frutas y verduras de consumo habitual. Esto se conoce comúnmente como puntuación ORAC . Son extremadamente ricos en compuestos vegetales naturales llamados fitoquímicos, como el ácido elágico y las antocianidinas . Estos fitoquímicos son responsables de los colores azul, índigo y rojo de la baya. También se han investigado ampliamente sus propiedades protectoras.
2. Ayuda a controlar la presión arterial.
Las investigaciones han demostrado que las antocianidinas, presentes en las bayas, pueden favorecer el sistema cardiovascular . Parecen contribuir a ello favoreciendo la salud de los vasos sanguíneos y reduciendo la rigidez arterial asociada con el envejecimiento. Esto es especialmente útil para las mujeres posmenopáusicas .
3. Ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Además de ayudar a controlar la presión arterial, se ha visto que los fitoquímicos presentes en los arándanos previenen el daño oxidativo al colesterol .
Estudios observacionales también sugieren que las dietas ricas en antocianinas podrían ayudar a reducir el riesgo de infartos.

4. Puede ayudar a regular el azúcar en la sangre.
Los arándanos son bajos en azúcar y una buena fuente de fibra; por lo tanto, tienen un índice glucémico bajo. Esto, junto con su alto contenido en flavonoides, puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, importante para controlar los niveles de azúcar en sangre.
5. Puede ayudar a mantener la salud ocular.
Incluir arándanos en la dieta regularmente puede mejorar la visión y proteger contra la degeneración macular relacionada con la edad. Se cree que esto se debe a la mejora del flujo sanguíneo y de oxígeno a los ojos, y a la protección antioxidante que puede ayudar a reducir la probabilidad de cataratas y degeneración macular.
6. Puede favorecer la salud inmunológica.
Ricos en fitoquímicos, vitaminas y fibra, los arándanos favorecen la salud intestinal , que alberga el 70 % de nuestro sistema inmunitario. Diversas investigaciones demuestran un efecto beneficioso sobre la microbiota intestinal , la comunidad de bacterias beneficiosas que habita en nuestro intestino y desempeña un papel importante en la inducción y el entrenamiento del sistema inmunitario .
7.- Reducen los síntomas gastrointestinales.
Los estudios sugieren que el contenido de polifenoles y fibra de los arándanos es muy útil en quienes padecen síntomas abdominales debido a trastornos intestinales.
8. Alivian los síntomas de la infección del tracto urinario.
Muchas personas recurren a bayas como los arándanos rojos para prevenir las infecciones del tracto urinario. Los arándanos azules contienen compuestos similares a los de los arándanos rojos. Estos compuestos pueden ayudar a prevenir que las bacterias responsables de las ITU se adhieran a la pared de la vejiga.

29/09/2025

Buenos días: Adjunto cartel de la charla que llevaré a cabo. Deseo que sirva de gran ayuda

29/09/2025

¿ QUE ES EL BDNF ?
El BDNF (Factor Neurotrófico Derivado del Cerebro) es una proteína clave para la salud cerebral, actuando como un factor de crecimiento que promueve la supervivencia, el crecimiento y la plasticidad de las neuronas
Estimulación de BDNF (cerebro)
El BDNF es esencial para la vida y desarrollo neuronal. Es clave en la neurogénesis y el hipocampo (región de la memoria).
Lo estimulamos así:
Ejercicio aeróbico moderado:
30–40 min de caminata rápida, bici suave o baile, 4–5 veces/semana.
Ideal por la mañana → aumenta BDNF y oxigenación cerebral.
Suplementos dietéticos:
Omega-3 ( DHA): 2 g/día.
Curcumina (con piperina o liposomal): 500–1000 mg/día.
Cacao puro (mín. 70%): 20–30 g/día o 1–2 cucharadas de cacao puro en polvo.
Hábitos clave:
Dormir 7–8 h con buena higiene del sueño.
Ayuno ligero o espaciar comidas → favorece neuroplasticidad.
Prácticas de respiración / meditación → aumentan expresión de BDNF.
RECORDAR: Neuroplasticidad---------organiza conexiones (sinapsis). Neurogénesis------------creación nuevas neuronas

21/09/2025

Buenos dias: Os recordamos el concierto de MUSICA MEDICINA de este miércoles 24, en Ecovital (Alicante) a cargo de ANGEL MORELLI. Vuelve de nuevo desde EE.UU. porque el año pasado fue un éxito.
Ecovital: C/San Juan Bosco, 7 (detrás Diputación)
Tfno: 965925993 y 670912927.
Interesados reservar plaza hasta completar aforo.
Podeis verlo en Youtube.

16/09/2025

CALDO DE PIE DE TERNERA (CALDO DE HUESOS)

Antiinflamatorio y regenerador del conjunto de las mucosas gástricas e intestinales, elimina los dolores y las inflamaciones del esófago y del estómago, en caso de colitis, enfermedad de Crohn, colon irritable, intestino poroso e inflamado, e incluso para hemorroides sangrantes, evita también las inflamaciones y los dolores en los huesos: artritis, poliartritis, artrosis, el tejido conjuntivo, cistitis y dolores articulares para un crecimiento óptimo de las uñas y del cabello.
Composición:
Un pie de ternera cortado a rodajas por el carnicero, 3 litros de agua, media taza de vinagre de manzana (de 30 a 50 ml), 2-3 zanahorias, medio bulbo de apio, unas briznas de perejil, 1 bulbo de hinojo, una cebolla gorda (mechada con laurel y clavo) tres dientes de ajo, sal pelitre, galanga, hisopo, nuez moscada y mezcla de polvos de fenogreco (media cucharadita de cada una de esas especias).
Preparación:
Echar en agua hirviendo (diez minutos) los pies de ternera cortados para blanquearlos y después tirar esa agua, antes de poner los litros de agua indicados para la cocción definitiva, porque así lograremos un caldo más limpio.
Después añadir la sal y poner a hervir. Lavar y cortar las verduras a trocitos y añadirlas (mejor en la última hora de cocción), dejando hervir al menos 3 horas (se pueden volver a cocer los huesos otras 3 horas, añadiendo otros 3 litros de agua, verduras y especias nuevas, y sale el caldo casi tan consistente como la primera vez). Se debe ir quitando la espuma regularmente. Terminada la cocción, se cuela y se guarda, solo el caldo, en una olla. Una vez frío se quita la grasa de la superficie. El caldo adquiere una consistencia gelatinosa al enfriarse. Luego, una vez desengrasado se vuelve a calentar y se congela en recipientes más pequeños. Para el uso semanal un bote de 330 gr. es suficiente y se conserva en la nevera. En el congelador se guarda varios meses. Se puede tomar solo como caldo (consomé) antes de las comidas o usarlo para hacer sopa con sémola, copos o pasta de avena. Antes de comerlo se le añaden unas hojas de perejil fresco y un poco de ajete fresco si se tiene.
Consejos de uso:
Para hacer una cura se toman durante 3-6 meses de 50 ml. a 70 ml. diarios. Se puede también servir añadiéndolo a una sopa de verduras con copos de avena o con sémola.
NOTA: He tenido a bien incluir acá este artículo, original de Santa Hildegarda, ya que es muy interesante y eficaz. Lo tomo y es de gran ayuda para fortalecer el tejido óseo: huesos, ligamentos, articulaciones…
Particularmente como es muy “pesado” en tiempo, el hacerlo en casa; he decidido comprarlo en el herbolario Ecovital (Alicante) porque el adquirido es de calidad y excelente proveedor. Sus ingredientes y valores nutricionales os los pongo aquí debajo.

13/09/2025

CONCIERTO EN ECOVITAL
ANGEL MORELLI y su MUSICA MEDICINA
SESIÓN MAGISTRAL MÚSICA MEDICINA EN VIVO

Ángel Morelli, nacido en EE.UU, recorre el mundo, y tenemos la dicha que en su visita a España, dará el miércoles 24 de septiembre a las 6,30 tarde un concierto en Ecovital Alicante, C/ San Juan Bosco,7 ( detrás Diputación). Aportación por asistente: 20 €. (Muy económico para su fama). Reservar con antelación por aforo limitado.

En internet y youtube lo podéis ver. Compositor e intérprete de: “Música Medicina”. Muy reconocido en varios países europeos. Habla español y tras la sesión musical habrá tiempo para preguntas-respuestas interesante

07/09/2025

MIELINA Y ALIMENTOS QUE NUTREN LAS VAINAS DE MIELINA:
Es una capa aislante, o vaina, que se forma alrededor de los nervios, incluso los que se encuentran en el cerebro y la médula espinal. Está compuesta de proteína y sustancias grasas.
La vaina de mielina permite que los impulsos eléctricos se transmitan de manera rápida y eficiente a lo largo de las neuronas. Si la mielina se daña, los impulsos se vuelven más lentos, lo cual puede causar enfermedades como la esclerosis múltiple.

Complementos y vitaminas: Es aconsejable tomar alimentos y suplementos ricos en ácido fólico (B9) y vitamina B12, vitaminas indispensables para la protección del sistema nervioso y la reparación adecuada de mielina, así como también ayudan a prevenir que se dañe.
• Investigaciones han confirmado que personas que padecen esclerosis múltiple y en sus dietas se incluyó un tratamiento con ácido fólico y B12 mejoraron considerablemente tanto en los síntomas como en la reparación de la mielina.
• Ácido fólico: Indispensable para un buen funcionamiento del sistema nervioso. Los alimentos que la contienen son: granos enteros, cereales integrales, etc. .
• Té verde y hierbas: Incluir en la dieta vegetales y hierbas anti-inflamatorios: para proteger las vainas de mielina es necesario reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual es el pilar del tratamiento para la esclerosis múltiple. El té verde, por ejemplo, así como el sauce blanco, el té de limón o cítricos, la garra del diablo ( harpagofito) así como la vitamina C y D, no deben faltar en tu dieta.
• Vitamina C: Es un gran depurador, desinflamatorio y antioxidante poderoso, se recomienda sin duda para mantener al cuerpo con un sistema inmune en buenas condiciones, el cuerpo libre de grasas y toxinas y para ayudar a desinflamar. Todo esto es necesario para que el sistema nervioso esté funcionando correctamente y la mielina este bien protegida. La vitamina C la puedes encontrar en alimentos como los cítricos (naranjas, limones, etc.). brécol, algas marinas, guayabas, etc.
• Ácidos grasos esenciales: Optimo en la dieta diaria. Sson indispensables para la producción y mantenimiento de la vaina de mielina, las cuales se componen fundamentalmente de ácido oleico. ¿sabías que tu cerebro está formado por un 60 por ciento de grasas? Pero de las grasas amigas como los ácidos omega-3 y omega-6. Atención especial al Omega 3 DHA.
• Aminoácidos: Son esenciales para la transmisión de mensajes cerebrales, son los ladrillos con los que se construyen las proteínas mejorando la capacidad de comunicación interna del cerebro. Sería positivo introducir en tu dieta amaranto integral (contiene los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita), levadura de cerveza, algas marinas como la spirulina (la cual además es rica en minerales y vitaminas).

18/08/2025

GENETICA:
Hoy exploramos un plan para ayudar a comprender los factores de riesgo subyacentes a la encefalomielitis miálgica/síndrome de fatiga crónica (EM/SFC), una afección que afecta a millones de personas, con síntomas como agotamiento debilitante. En los genomas de más de 15 000 personas con EM/SFC, los investigadores encontraron ocho regiones genómicas asociadas con la enfermedad . El estudio proporciona una validación de la EM/SFC como afección biomédica y una corrección importante a las perspectivas psicologizantes de la enfermedad, basadas en la idea de que todo está en la mente, afirma el biopsicólogo y epidemiólogo Jos Bosch.

08/08/2025

Buenos dias amig@s: Tras las vacaciones y el descanso necesario creo interesante comenzar con este resumen de un artículo de una revista de Harvard que recibo.

" Los efectos de los genes varían según el progenitor de origen
El efecto de un gen puede variar considerablemente, e incluso ser completamente opuesto, según el progenitor del que se herede. Un equipo de investigadores ha diseñado un modelo estadístico que ha revelado al menos 30 de estos efectos de origen parental en 14 genes, sin necesidad de datos genómicos de los progenitores. Diecinueve variantes genéticas presentaron un "efecto bipolar", es decir, efectos opuestos según el progenitor del que provengan . Una de estas variantes aumentó el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 14 % al heredar del padre, pero lo redujo en un 9 % al heredar de la madre".

Según lo que opino y creo los genes NO lo determinan todo, ni mucho menos. El "ambiente social", el sistema de vida, la nutrición que llevas, la "parte emocional" , todo ello son factores sumamente transcendentes.

No me gusta figurar en nada como ejemplo; pero en este caso viene a colación. Según un estudio genético que me realizó el neurólogo Dr. Cacabelos, se da en mi el gen APOE-4. Si investigais un poquito observareis que las personas que tenemos dicho gen tendriamos que desarrollar Alzheimer. Afortunadamente ello no se da en mi persona y me encuentro sumamente feliz. Evidentemente he hecho y así continuo intentando poner en práctica lo que acabo de señalar.

Coclusión: Información ccontrastada y científica SI; pero poniemndo en práctica lo descrito y dando gracias a diario a la vida.

25/05/2025

Hola amig@s: He creído conveniente tomar de mi libro: “Cuando estés enfermo cúrate con alimentos crudos y …” lo que plasmé en su momento en relación a la gran científica y considerada a nivel mundial la número uno en ácidos grasos” la Dra. Johanna Budwig. La pude “conocer” no solo con sus libros sino porque el Dr.Raymond Hilu a quien la dra pasó todo su legado, tuvo a bien hacerme el prólogo del libro citado e hicimos una buena relación.

La Dra. Johanna Budwig.
Nació el 30 de Septiembre de 1908 y murió el 19 de Mayo de 2003. Fue siete veces nominada al Premio Nobel y fue una cualificada médica, farmacóloga y química alemana, con un doctorado en Física. Trabajó como experta consultora del Instituto Federal Alemán de Investigación de Grasas.
Ha sido considerada como la mayor autoridad mundial sobre grasas y aceites. La Dra. Budwig estudió en profundidad los efectos de los aceites hidrogenados en el cuerpo y la salud humanos y los encontró verdaderamente desastrosos, mientras descubría la esencia verdadera, y poderosas propiedades curativas de los aceites esenciales en toda forma de enfermedad degenerativa, incluyendo el cáncer.
Al igual que otros investigadores que han presentado, sin ánimo de lucro, formas efectivas para curar el cáncer, la Dra. Budwig y su trabajo han sido atacados y silenciados por intereses médicos, industriales y farmacéuticos a lo largo de toda su vida. Ella fue una de las primeras en darse cuenta del efecto perjudicial de los métodos de procesamiento de los ácidos adiposos esenciales.
Las dos grasas esenciales se definen como alphalinolénico (LNA), y linoleico ácido (LA) omega-6. Ellos son dos de los 90 alimentos nutritivos esenciales para la buena salud. Los alimentos nutritivos esenciales se deben obtener a través de una dieta y no pueden ser biosintetizados por el cuerpo humano. Una deficiencia del ácido alfa-linolénico puede provocar un metabolismo adiposo y defectuoso.
Los ácidos adiposos esenciales se encuentran mayor y abundantemente en semillas de aceite sin adulteración. El aceite de la semilla de lino es uno de los campeones, conteniendo ambos ácidos adiposos en cantidades apreciables, y especialmente el omega-3, del cual la mayoría de la gente tiene deficiencia.
El lino es la fuente natural más rica en ácidos adi-posos omega-3 hasta con un 57% de ácido alphalinolénico. Las grasas esenciales se clasifican como ácidos adiposos sin saturación. Esta clase de grasas son relativamente inestables cuando son expuestos excesiva-mente al calor, a la luz y al oxígeno. Grandes métodos de procesamiento comercial emplean estos destructivos elementos, además de métodos químicos, para efectivamente-te saturar los ácidos adiposos previamente sin saturación. Este mecanismo anula las grasas esenciales propias del omega 3 y 6, transformándoles totalmente en grasas saturadas y alteradas (hidrogenadas trans).
Fue autora de numerosos libros, entre ellos: “Cáncer: El Problema y la Solución” y otros. Trabajos como: “Aceite de Linaza como una Verdadera Ayuda contra la Arteriosclerosis, Infarto Cardiaco, Cáncer y Otras Enfer-medades”.
En otro momento añadiré el enfoque nutricional que ella generó.

12/05/2025

La “comida basura” cambia tu actividad cerebral:
Un breve consumo de tentempiés grasosos y azucarados produce cambios persistentes en la actividad cerebral, incluso si no causa aumento de peso.
Los participantes del estudio recibieron paquetes personalizados de refrigerios con sus alimentos ultraprocesados favoritos, pero aun así tuvieron dificultades para consumir las 1500 calorías adicionales requeridas por día.
Un estudio muestra que cinco días de excesos de barras de chocolate, patatas fritas y otros alimentos chatarra pueden provocar cambios persistentes en la actividad cerebral. Los patrones cerebrales resultantes son similares a los observados en personas obesas.
Un exceso de comida basura modificó los patrones cerebrales en hombres jóvenes sanos a pesar de que su peso y composición corporal permanecieron inalterados, según el estudio, publicado en de febrero en Nature Metabolism .
"No esperaba que el efecto fuera tan claro en una población sana", dice la neurocientífica Stephanie Kullmann de la Universidad de Tübingen en Alemania, quien dirigió el estudio.
Pero otro científico dice que el estudio, que se basó en un aerosol nasal para administrar la hormona digestiva insulina, tiene limitaciones. “Los autores administran dosis muy altas de insulina”, parte de la cual ingresa al torrente sanguíneo, lo que puede confundir los resultados, dice el fisiólogo Christoph Buettner de la Escuela de Medicina Robert Wood Johnson de Rutgers en New Brunswick, Nueva Jersey, que no participó en el estudio. Kullmann responde que su equipo estudió y controló el efecto de la insulina que ingresa al torrente sanguíneo.
Chocolate y patatas fritas:
Después de ingerir un bocado, el páncreas libera insulina para ayudar al metabolismo. Parte de esa insulina llega al cerebro, donde actúa para reducir el apetito; pero la respuesta del cerebro a la hormona se debilita en algunas personas obesas 2 . Esta "resistencia a la insulina cerebral" afecta la forma en que el cuerpo procesa los alimentos.
Para saber más sobre los efectos de la insulina en el cerebro, Kullmann y sus colegas reclutaron a 29 voluntarios varones sanos (Kullmann tiene previsto realizar un estudio en mujeres próximamente). Dieciocho de ellos siguieron una dieta alta en calorías durante cinco días. Un nutricionista preparó paquetes personalizados de 1.500 calorías con tentempiés ricos en grasas y azúcares para que cada participante comiera cada uno de los cinco días, pero los hombres lograron aumentar su ingesta calórica en una media de sólo 1.200 calorías al día. “Al principio estaban un poco entusiasmados”, dice Kullmann, pero al cuarto día, comer la comida procesada adicional se convirtió en un suplicio. Los participantes del grupo de control comieron su dieta normal durante el mismo período.
El resumen de todo el proceso fue: al cuerpo se le agrede. Si añoras tener o conservar salud aléjate de los refinados, toma nutrientes integrales, suprime el azúcar e igualmente los lácteos animales. En un cierto tiempo estarás agradecido de esa decisión.

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