
10/02/2023
Ghee o mantequilla clarificada es conocida en la cocina oriental y es un alimento de la medicina ayurvédica.
Es popular por su uso en la dieta paleo y cetogénica, por sus propiedades,beneficios ya que es mejor tolerada por las personas con intolerancia a la lactosa, o azúcar de los lácteos y con alergia a la caseína, una de las proteínas de la leche.
*El ghee es un alimento rico en grasas sanas como ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico.
*Aporta vitaminas A, E y K2, y algo de vitamina B12.
*Contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo.
*Apenas tiene lactosa ni caseína, es mejor tolerada que otros lácteos.
*Contiene ácido butírico que ayuda a reducir la inflamación celular.
Puedes encontrarlos en sus 2 presentaciones:
250 gr............ 12€
1 kg ...........50€
***Producto Ayurveda 100% artesanal***
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